6生产管理咨询.pptx
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1、6 6 企业生产运用管理咨询企业生产运用管理咨询6.1 生产运营管理概述生产运营管理概述一、生产运营管理的概念与内容二、生产管理在企业管理中的地位和作用三、现代生产管理的特点四、生产管理的基本指导原则一、生产运营管理的概念与内容一、生产运营管理的概念与内容n n生产运营生产运营生产运营生产运营n n是指企业投入一定的资源，经过一系列或多种形是指企业投入一定的资源，经过一系列或多种形式的转换，由此增加附加值并产生新的效用，最式的转换，由此增加附加值并产生新的效用，最后以某种形式产出并提供给社会的过程。后以某种形式产出并提供给社会的过程。n n生产运营管理生产运营管理生产运营管理生产运营管理n n
2、指对生产运营系统的运行实施的管理过程，着眼指对生产运营系统的运行实施的管理过程，着眼点主要在生产运作系统内部，即在一个开发设计点主要在生产运作系统内部，即在一个开发设计好的生产系统内，对开发设计好的产品或服务的好的生产系统内，对开发设计好的产品或服务的生产运作过程进行计划、组织、指挥、协调和控生产运作过程进行计划、组织、指挥、协调和控制。其研究对象是产品的生产过程。制。其研究对象是产品的生产过程。生产运营管理的目的、任务生产运营管理的目的、任务n n生产运营管理的目的生产运营管理的目的生产运营管理的目的生产运营管理的目的是保证高效、灵活、及时地是保证高效、灵活、及时地生产市场所需要的产品，实现
3、企业的经营目标。生产市场所需要的产品，实现企业的经营目标。n n生产运营管理的根本任务，生产运营管理的根本任务，生产运营管理的根本任务，生产运营管理的根本任务，就是通过最优的资源就是通过最优的资源配置，合理分配生产任务，组织均衡生产，保证配置，合理分配生产任务，组织均衡生产，保证生产系统的顺畅运行，从而保证以最低的成本、生产系统的顺畅运行，从而保证以最低的成本、最短的时间、最少的库存、最快的速度、最适合最短的时间、最少的库存、最快的速度、最适合的质量和最佳的服务，提供能满足市场需求的有的质量和最佳的服务，提供能满足市场需求的有形产品和无形产品，为企业创造利润，求得企业形产品和无形产品，为企业创
4、造利润，求得企业的持续发展。的持续发展。生产运营管理的内容生产运营管理的内容n n1.1.生产运营系统的设计和调整生产运营系统的设计和调整n n包括产品或服务的选择和设计、设施的定点选择、包括产品或服务的选择和设计、设施的定点选择、设施布置、服务交付系统设计和工作设计。一般设施布置、服务交付系统设计和工作设计。一般在设施建造阶段进行。在设施建造阶段进行。n n2.2.生产运营系统的运行生产运营系统的运行n n涉及企业全部生产经营活动，按照管理基本职能，涉及企业全部生产经营活动，按照管理基本职能，有生产决策和计划、生产组织和指挥、生产控制有生产决策和计划、生产组织和指挥、生产控制和协调三项。和协
5、调三项。n n3.3.生产运营系统的评价和改进生产运营系统的评价和改进n n包括对设施的维修和可靠性管理、生产系统的改包括对设施的维修和可靠性管理、生产系统的改进、各种先进生产方式和管理模式的采用等。进、各种先进生产方式和管理模式的采用等。生产运营管理咨询的内容生产运营管理咨询的内容n n1.生产过程组织咨询n n2.生产能力与生产计划咨询n n3.现场管理咨询n n4.设备管理咨询n n5.库存管理咨询n n6.供应链管理中的物流管理咨询准时制生产准时制生产：准时制的核心是及时，在一个物流系统中，原准时制的核心是及时，在一个物流系统中，原材料准确（适量）无误（及时）地提供给加工单材料准确（适
6、量）无误（及时）地提供给加工单元（或加工线），零部件准确无误地提供给装配元（或加工线），零部件准确无误地提供给装配线。这就是说所提供的零件必须是不多不少，不线。这就是说所提供的零件必须是不多不少，不是次品而是合格品，不是别的而正是所需要的，是次品而是合格品，不是别的而正是所需要的，而且提供的时间不早也不晚。对于制造系统来说，而且提供的时间不早也不晚。对于制造系统来说，这肯定是一种苛刻的要求，但这正是准时制生产这肯定是一种苛刻的要求，但这正是准时制生产追求的目标。追求的目标。柔性生产：一是系统适应外部环境变化的能力，可用系统满足新产品要一是系统适应外部环境变化的能力，可用系统满足新产品要求的程度
7、来衡量；求的程度来衡量；二是系统适应内部变化的能力，可用在有干扰（如机器出现二是系统适应内部变化的能力，可用在有干扰（如机器出现故障）情况下，这时系统的生产率与无干扰情况下的生产故障）情况下，这时系统的生产率与无干扰情况下的生产率期望值之比可以用来衡量柔性。率期望值之比可以用来衡量柔性。“柔性柔性”是相对于是相对于“刚性刚性”而言的，传统的而言的，传统的“刚性刚性”自动化自动化生产线主要实现单一品种的大批量生产。其优点是生产率生产线主要实现单一品种的大批量生产。其优点是生产率很高，由于设备是固定的，所以设备利用率也很高，单件很高，由于设备是固定的，所以设备利用率也很高，单件产品的成本低。但价格
8、相当昂贵，且只能加工一个或几个产品的成本低。但价格相当昂贵，且只能加工一个或几个相类似的零件。如果想要获得其他品种的产品，则必须对相类似的零件。如果想要获得其他品种的产品，则必须对其结构进行大调整，重新配置系统内各要素，其工作量和其结构进行大调整，重新配置系统内各要素，其工作量和经费投入与构造一个新的生产线往往不相上下。经费投入与构造一个新的生产线往往不相上下。刚性的大批量制造自动化生产线只适合生产少数几个品种的刚性的大批量制造自动化生产线只适合生产少数几个品种的产品，难以应付多品种中小批量的生产。产品，难以应付多品种中小批量的生产。n n成组技术的核心是成组工艺，它是把结构、材料、工艺相近似
9、的零件组成一个零件族（组），按零件族制定工艺进行加工，从而扩大了批量、减少了品种、便于采用高效方法、提高了劳动生产率。混流生产混流生产n n根据日本经济新闻的报导，日产汽车公司在二根据日本经济新闻的报导，日产汽车公司在二五年前五年前将在国内外所有工厂采用能以一条生产线生产多种车种的将在国内外所有工厂采用能以一条生产线生产多种车种的混流生产方式混流生产方式混流生产方式混流生产方式。n n日产的生产新方式日产统合生产系统能够以一条生产日产的生产新方式日产统合生产系统能够以一条生产线应付四种大小不一的车台（体）、及八款车种。由于使线应付四种大小不一的车台（体）、及八款车种。由于使用能够配合车种尺寸而
10、改变的设备，故不须重大的投资即用能够配合车种尺寸而改变的设备，故不须重大的投资即可更替生产的车种，一小时的生产量为六十台。可更替生产的车种，一小时的生产量为六十台。n n日本汽车厂商全面引进混流生产的背景因素是市场结构的日本汽车厂商全面引进混流生产的背景因素是市场结构的变化。汽车过去是以房车为主流，但因消费者需求的多样变化。汽车过去是以房车为主流，但因消费者需求的多样化，休旅车、小货车等新领域的市场扩大。此外，因为竞化，休旅车、小货车等新领域的市场扩大。此外，因为竞争激烈，销售变动激烈，以一条生产线生产一种车种的旧争激烈，销售变动激烈，以一条生产线生产一种车种的旧式生产体制已无法因应市场的变化
11、。生产方式应配合汽车式生产体制已无法因应市场的变化。生产方式应配合汽车的销售，能够弹性的改变车种、生产量，以迅速因应市场的销售，能够弹性的改变车种、生产量，以迅速因应市场的变化。的变化。6.2 生产运营管理咨询的特点与作用生产运营管理咨询的特点与作用一、生产运营管理咨询的概念二、生产运营管理咨询的作用三、生产运营管理咨询的作用一、生产运营管理咨询的概念一、生产运营管理咨询的概念二、生产运营管理咨询的特点二、生产运营管理咨询的特点n n1.系统性n n2.科学性n n3.合作性n n4.现场直观性三、生产运营管理咨询的作用n n1.提高质量n n2.降低成本n n3.适量生产n n4.按期交货6
12、.3 生产管理咨询的内容与课题生产管理咨询的内容与课题一、生产过程及其构成二、生产过程组织的要求三、生产计划的内容与编制步骤四、生产作业计划与生产作业控制的含义五、生产类型和基本生产单位的组织形式六、生产管理咨询的内容七、生产战略咨询八、生产现场管理咨询的主要内容6.3 生产管理咨询的内容与课题工艺专业化原则工艺专业化原则 是指按照不同的工艺性质分别建立工艺专业化的生产单位。对象专业化原则对象专业化原则 把加工对象的全部或大部分工艺过程集中在一个生产单位中，组成以产品或零件、部件、零件组为对象的专业化生产单位。6.3 生产管理咨询的内容与课题生产管理咨询的内容与课题n n在制品定额在制品定额
13、指在一定的技术组织条件下，为保指在一定的技术组织条件下，为保 证生产衔接，证生产衔接，必须占用的在制品的最低储备量。必须占用的在制品的最低储备量。必须占用的在制品的最低储备量。必须占用的在制品的最低储备量。n n在制品定额法在制品定额法 指运用在制品定额，结合在制指运用在制品定额，结合在制品实际结存量的变化，按产品反工艺顺序，从产品实际结存量的变化，按产品反工艺顺序，从产品出产的最后一个车间开始，逐个往前推算各车品出产的最后一个车间开始，逐个往前推算各车间的投入，出产任务。在制品定额法用在制品定间的投入，出产任务。在制品定额法用在制品定额作为调节生产任务量的标准，以保证车间之间额作为调节生产任
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