2章物流理论与观念.pptx
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1、第二章物流理论与物流观念1第一节物流学科的理论知识n n一、商物分离一、商物分离n n二、二、“黑大陆黑大陆”与与“物流冰山物流冰山”n n三、第三利润源三、第三利润源n n四、效益背反说和物流的整体观四、效益背反说和物流的整体观n n五、五、供应链管理供应链管理n n六、后勤学、成本中心说、利润中心说、六、后勤学、成本中心说、利润中心说、服务中心说、战略系统服务中心说、战略系统 2一、商物分离商物分离是物流学科藉以生存的先决条件商物分离是物流学科藉以生存的先决条件商物分离是物流学科藉以生存的先决条件商物分离是物流学科藉以生存的先决条件 。顾客顾客生产者生产者中间商中间商生产者生产者中间商中间
2、商顾客顾客零售商零售商零售商零售商分离前分离前分离后分离后 表示物流表示物流 表示商流表示商流3二、“黑大陆”与“物流冰山”(一)(一)“黑大陆黑大陆”学说学说美美国国、管管理理权权威威PFPF德德鲁鲁克克:“流流通通是是经济领域中的黑暗大陆经济领域中的黑暗大陆”。(二)(二)“物流冰山物流冰山”学说学说 日本、早稻田大学日本、早稻田大学西泽修西泽修教授:在研究物教授:在研究物流成本时发现流成本时发现“物流冰山物流冰山”。(如图。(如图)4材料费材料费生产成本生产成本(制造成本(制造成本)销售费用销售费用管理费用管理费用支付的委托物流费支付的委托物流费企业内部消企业内部消耗的物流费耗的物流费自
3、自家家物物流流费费委托物流费委托物流费物流冰山图5三、第三利润源n n(一)第一利润源泉(一)第一利润源泉原材料原材料n n(二)第二利润源(二)第二利润源劳动力劳动力n n(三)第三利润源(三)第三利润源物流物流 6三、第三利润源n n另一种说法:另一种说法:n n(一)第一利润源泉(一)第一利润源泉制造制造n n(二)第二利润源(二)第二利润源营销营销n n(三)第三利润源(三)第三利润源物流物流 7四、效益背反说和物流的整体观n n含义:指物流的若含义:指物流的若含义:指物流的若含义:指物流的若干功能间存在损益干功能间存在损益干功能间存在损益干功能间存在损益矛盾,某一个功能矛盾,某一个功
4、能矛盾,某一个功能矛盾,某一个功能要素的利益发生的要素的利益发生的要素的利益发生的要素的利益发生的同时,必然会存在同时,必然会存在同时,必然会存在同时,必然会存在另一个或另几个功另一个或另几个功另一个或另几个功另一个或另几个功能要素的利益损损能要素的利益损损能要素的利益损损能要素的利益损损失;反之亦然。失;反之亦然。失;反之亦然。失;反之亦然。总效益总效益A效益上升效益上升B效益下降效益下降8四、效益背反说和物流的整体观n n 物流系统论物流系统论基本基本概念概念管理学管理学运筹学运筹学经济学经济学系统论系统论基本假设基本假设基本方法基本方法基本技术基本技术基本原理基本原理消费消费 供应供应
5、制造制造 流通流通 9五、供应链管理n n(supply chain Managementsupply chain Management,SCM SCM)n nGB:GB:利用计算机网络技术全面规划供应链利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流信息流、资金流等。并中的商流、物流信息流、资金流等。并进行计划、组织、协调与控制。进行计划、组织、协调与控制。n n详见第二节。详见第二节。10六、其他学说n n后勤学后勤学n n成本中心说成本中心说n n利润中心说利润中心说n n服务中心说服务中心说n n战略系统战略系统1112第二章物流理论与物流观念13第二节 物流理论的发展供应链管理14一、
6、供应链管理的背景n n经济环境的变化体现在:经济环境的变化体现在:n n(一)、市场需求向多样化、个性化发展(一)、市场需求向多样化、个性化发展n n(二)(二)、经济的全球化趋势明显、经济的全球化趋势明显n n(三)(三)、社会进入信息时代、社会进入信息时代n n(四)(四)、企业间竞争激烈、企业间竞争激烈 15一、供应链管理的背景n n 结论:结论:n n必须改变传统管理模式,以适社会经济必须改变传统管理模式,以适社会经济的发展,供应链管理通过链的整体实力的发展,供应链管理通过链的整体实力增强,提高每个企业竞争力和整体效益。增强,提高每个企业竞争力和整体效益。n n现代企业竞争已不是个别企
7、业间的竞争、现代企业竞争已不是个别企业间的竞争、而是供应链之间的竞争。而是供应链之间的竞争。16二、概 念 1 1、供应链(、供应链(Supply chainSupply chain)n nGBGB:生产及流通过程中,涉及将产品或生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户的上、下游企业所服务提供给最终用户的上、下游企业所形成的网链结构。形成的网链结构。n n提出:提出:2020世纪世纪8080年代。年代。17二、概 念n n2 2、供应链管理、供应链管理n n(Supply Chain Management)Supply Chain Management)n nGB:GB:利用计算机网络
8、技术全面规划供应链利用计算机网络技术全面规划供应链中的物流、商流、信息流、资金流等并中的物流、商流、信息流、资金流等并进行计划、组织、协调与控制。进行计划、组织、协调与控制。18三、供应链管理的理论基础(一)、供应链的结构模型(一)、供应链的结构模型建立模型目的:实现供应链的特征,了解各贸建立模型目的:实现供应链的特征,了解各贸易伙伴间的供应链机制,找出非增值因素,易伙伴间的供应链机制,找出非增值因素,使链上的成员都能获利,增加反应速度。使链上的成员都能获利,增加反应速度。链条:不是单一的,而是链状网络(如图)。链条:不是单一的,而是链状网络(如图)。19 订单流订单流 物料流物料流供应商供应
9、商商商店店商商店店供应商供应商供应商供应商供应商供应商仓仓 库库工厂工厂仓库仓库工厂工厂仓库仓库供应商供应商仓仓 库库生产生产车间车间生产生产车间车间生产生产车间车间分销分销仓库仓库分销分销仓库仓库分销分销仓库仓库客户客户仓库仓库客户客户仓库仓库客户客户仓库仓库消费者消费者消费者消费者消费者消费者工厂工厂仓库仓库商商店店链条链条3链条链条2链条链条1供应商供应商仓仓 库库供应链的结构模型(图)供应链的结构模型(图)20三、供应链管理的理论基础(二)、供应链的节点、长度和体积(二)、供应链的节点、长度和体积 1 1、供应链的节点:、供应链的节点:指供应链中的实体。包括:指供应链中的实体。包括:(
10、1 1)、法律实体)、法律实体 (2 2)、功能实体)、功能实体 (3 3)、物理实体)、物理实体21三、供应链管理的理论基础(二)、供应链的节点、长度和体积(二)、供应链的节点、长度和体积2 2、供应链的长度、供应链的长度 所所有有前前置置时时间间之之和和(从从消消费费者者到到供供应应商商)称为供应链的长度。称为供应链的长度。计量单位:计量单位:天数,小时。天数,小时。22三、供应链管理的理论基础(二)、供应链的节点、长度和体积(二)、供应链的节点、长度和体积 3 3、供应链的体积、供应链的体积是是所所有有前前置置时时间间与与持持有有库库存存(按按时时间间计计算算)之和。之和。库存库存计量单
11、位:计量单位:天数,小时。天数,小时。23三、供应链管理的理论基础(三)、供应链的特征(三)、供应链的特征n n1 1、复杂性、复杂性n n2 2、动态性、动态性n n3 3、面向用户需求、面向用户需求n n4 4、交叉性、交叉性24三、供应链管理的理论基础(四)、供应链类型(四)、供应链类型1 1、按稳定性划分、按稳定性划分(1 1)、稳稳定定的的供供应应链链:基基于于相相对对稳稳定定、单一的市场需求而组成的供应链。单一的市场需求而组成的供应链。(2 2)、动动态态的的供供应应链链:基基于于相相对对频频繁繁变变化、复杂的市场需求而组成的供应链。化、复杂的市场需求而组成的供应链。25三、供应链
12、管理的理论基础(四)、供应链类型(四)、供应链类型(四)、供应链类型(四)、供应链类型n n2 2 2 2、根据供应链的容量及与用户需求的关系分:、根据供应链的容量及与用户需求的关系分:、根据供应链的容量及与用户需求的关系分:、根据供应链的容量及与用户需求的关系分:n n 供应链的容量:供应连上所有企业能力供应链的容量:供应连上所有企业能力供应链的容量:供应连上所有企业能力供应链的容量:供应连上所有企业能力(设备容量与生产能力)的综合。(设备容量与生产能力)的综合。(设备容量与生产能力)的综合。(设备容量与生产能力)的综合。n n(1 1 1 1)、平衡的供应链:当供应链的容量能够满)、平衡的
13、供应链:当供应链的容量能够满)、平衡的供应链:当供应链的容量能够满)、平衡的供应链:当供应链的容量能够满足用户需求时,供应链处于平衡状态。足用户需求时,供应链处于平衡状态。足用户需求时,供应链处于平衡状态。足用户需求时,供应链处于平衡状态。n n(2 2 2 2)、倾斜的供应链:当供应链的容量不能够)、倾斜的供应链:当供应链的容量不能够)、倾斜的供应链:当供应链的容量不能够)、倾斜的供应链:当供应链的容量不能够满足用户需求时,供应链处于倾斜状态。满足用户需求时,供应链处于倾斜状态。满足用户需求时,供应链处于倾斜状态。满足用户需求时,供应链处于倾斜状态。26三、供应链管理的理论基础(四)、供应链
14、类型(四)、供应链类型(四)、供应链类型(四)、供应链类型n n3 3 3 3、根据供应链的功能模式(物理功能与市场功能)、根据供应链的功能模式(物理功能与市场功能)、根据供应链的功能模式(物理功能与市场功能)、根据供应链的功能模式(物理功能与市场功能)分分分分为:为:为:为:n n(1 1 1 1)、)、)、)、有效性供应链(有效性供应链(有效性供应链(有效性供应链(Efficient Supply ChainEfficient Supply ChainEfficient Supply ChainEfficient Supply Chain)n n 体现供应链物理功能。体现供应链物理功能。体
15、现供应链物理功能。体现供应链物理功能。n n(2 2 2 2)、)、)、)、反应性供应链(反应性供应链(反应性供应链(反应性供应链(Responsive Supply ChainResponsive Supply ChainResponsive Supply ChainResponsive Supply Chain)n n主要体现供应链的市场中介的功能。主要体现供应链的市场中介的功能。主要体现供应链的市场中介的功能。主要体现供应链的市场中介的功能。27三、供应链管理的理论基础(四)、供应链类型(四)、供应链类型n n4 4、推动式供应链和拉动式供应链、推动式供应链和拉动式供应链n n(1 1
16、1 1)、)、)、)、推动式供应链推动式供应链n n(2 2 2 2)、)、)、)、拉动式供应链拉动式供应链28三、供应链管理的理论基础(五)、供应链管理的特征(五)、供应链管理的特征n n1 1、管理目标:多元化特征及超常性质。、管理目标:多元化特征及超常性质。n n2 2、管理视域极大拓宽:即管理主体行、管理视域极大拓宽:即管理主体行为的活动范围。为的活动范围。n n3 3、管理要素更加多样,包容量大增、管理要素更加多样,包容量大增n n4 4、管理系统复杂度增加,系统边界日、管理系统复杂度增加,系统边界日益模糊。益模糊。29三、供应链管理的理论基础(六)、供应链管理的内容(六)、供应链管
17、理的内容(六)、供应链管理的内容(六)、供应链管理的内容n n渠道联盟建立渠道联盟建立渠道联盟建立渠道联盟建立n n信息和通信技术支持信息和通信技术支持信息和通信技术支持信息和通信技术支持n n业务预测业务预测业务预测业务预测n n联合产品设计联合产品设计联合产品设计联合产品设计n n定价定价定价定价n n促销促销促销促销n n需求与供应计划需求与供应计划需求与供应计划需求与供应计划n n寻找资源和原料获取寻找资源和原料获取寻找资源和原料获取寻找资源和原料获取n n制造制造制造制造n n物流管理物流管理物流管理物流管理30三、供应链管理的理论基础(七)、供应链管理的目标(七)、供应链管理的目标
18、 提高整个供应链运行的速度、效益提高整个供应链运行的速度、效益以及附加值,为整个供应以及附加值,为整个供应链链链链上的所有贸上的所有贸易伙伴带来巨大的经济效益。易伙伴带来巨大的经济效益。31四、供应链管理与物流管理 n n 供应链管理是由供应链管理是由物流管理发展而来的,物流管理发展而来的,但已超出了物流管理但已超出了物流管理的范围。物流管理的的范围。物流管理的发展可分为发展可分为5 5个阶段:个阶段:32四、供应链管理与物流管理 (一)、物流功能个别管理(一)、物流功能个别管理(一)、物流功能个别管理(一)、物流功能个别管理n n(Transportation and Warehousing
19、Transportation and WarehousingTransportation and WarehousingTransportation and Warehousing)n n(二)、物流功能系统化管理阶段(二)、物流功能系统化管理阶段(二)、物流功能系统化管理阶段(二)、物流功能系统化管理阶段n n(P.D ManagementP.D ManagementP.D ManagementP.D Management)n n(三)、领域扩大阶段(三)、领域扩大阶段(三)、领域扩大阶段(三)、领域扩大阶段n n(介于(介于(介于(介于PDPDPDPD与与与与L L L L之间)之间)之间
20、)之间)n n(四)、企业内部物流一体化管理阶段(四)、企业内部物流一体化管理阶段(四)、企业内部物流一体化管理阶段(四)、企业内部物流一体化管理阶段(LogisticsLogisticsLogisticsLogistics Management)Management)Management)Management)n n(五)(五)(五)(五)、供应链管理阶段(供应链管理阶段(供应链管理阶段(供应链管理阶段(SCLMSCLMSCLMSCLM)33四、供应链管理与物流管理 n n(五)(五)、供应链管理阶段(供应链管理阶段(SCLMSCLM)n n问题:问题:n n1 1、组织内部与贸易伙伴间的协
21、调、组织内部与贸易伙伴间的协调n n2 2、现有的对绩效的评估系统、现有的对绩效的评估系统34附件:CLM的5个物流定义 n n美国物流管理协会美国物流管理协会美国物流管理协会美国物流管理协会(CLM)CLM)CLM)CLM)n nNCPDM 1963NCPDM 1963NCPDM 1963NCPDM 1963年成立,它对年成立,它对年成立,它对年成立,它对物流管理物流管理物流管理物流管理(Physical Distribution ManagementPhysical Distribution ManagementPhysical Distribution ManagementPhysica
22、l Distribution Management)的定的定的定的定义(简称义(简称义(简称义(简称“63“63“63“63定义定义定义定义”)是:)是:)是:)是:n n 物物物物流流流流管管管管理理理理是是是是为为为为了了了了计计计计划划划划、执执执执行行行行和和和和控控控控制制制制原原原原材材材材料料料料、在在在在制制制制品品品品库库库库存存存存及及及及制制制制成成成成品品品品从从从从起起起起源源源源地地地地到到到到消消消消费费费费地地地地的的的的有有有有效效效效率率率率的的的的流流流流动动动动而而而而进进进进行行行行的的的的2 2 2 2种种种种或或或或多多多多种种种种活活活活动动动动
23、的的的的集集集集成成成成。这这这这些些些些活活活活动动动动可可可可能能能能包包包包括括括括但但但但不不不不仅仅仅仅限限限限于于于于:顾顾顾顾客客客客服服服服务务务务、需需需需求求求求预预预预测测测测、交交交交通通通通、库库库库存存存存控控控控制制制制、物物物物料料料料搬搬搬搬运运运运、订订订订货货货货处处处处理理理理、零零零零件件件件及及及及服服服服务务务务支支支支持持持持、工工工工厂厂厂厂及及及及仓仓仓仓库库库库选选选选址址址址、采采采采购购购购、包包包包装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。装、退货处理、废弃物回收、运输、仓储管理。装、退货处理
24、、废弃物回收、运输、仓储管理。35附件:CLM的5个物流定义 n n1985198519851985年下半年年下半年年下半年年下半年CLMCLMCLMCLM取代取代取代取代NCPDMNCPDMNCPDMNCPDM而成立,而成立,而成立,而成立,Logistics Logistics Logistics Logistics 代替了代替了代替了代替了Physical DistributionPhysical DistributionPhysical DistributionPhysical Distribution。1986198619861986年它对物年它对物年它对物年它对物流(流(流(流(L
25、ogisticsLogisticsLogisticsLogistics)的定义(简称的定义(简称的定义(简称的定义(简称“86“86“86“86定义定义定义定义”)是:)是:)是:)是:n n 物流物流物流物流是对货物、是对货物、是对货物、是对货物、服务及相关信息服务及相关信息服务及相关信息服务及相关信息从起源地到从起源地到从起源地到从起源地到消费地的有效率、消费地的有效率、消费地的有效率、消费地的有效率、有效益的有效益的有效益的有效益的流动流动流动流动和储存和储存和储存和储存进行计划、进行计划、进行计划、进行计划、执行和控制,执行和控制,执行和控制,执行和控制,以满足顾客要求以满足顾客要求以
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