02章物流理论和观念.pptx
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1、孙亚楠孙亚楠2023/12/2现代物流基础理论与应用现代物流基础理论与应用第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说4我国物流业发展概述1物流的理论体系2物流的重要学说3现代物流的特征及作用主要内容主要内容第一层次第一层次学科体系核心学科体系核心第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述物流学的学科理论体系框架物流学的学科理论体系框架供供应应生生产产消消费费流流通通运运 筹筹学学系系 统统学学经经 济济学学管管 理理学学基本假设基本假设基本技术基本技术基本原理基本原理基本方法基本方法基本概念基本概念第二层次第二层次
2、学科体系四大支柱学科体系四大支柱第三层次第三层次学科体系理论基础学科体系理论基础第四层次第四层次学科体系相关学科学科体系相关学科第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说物流学的学科性质及属性物流学的学科性质及属性综合性交叉学科综合性交叉学科系统科学的特征系统科学的特征应用科学的范畴应用科学的范畴属于应用科学的范畴属于应用科学的范畴 学科性质经济学属性经济学属性管理学属性管理学属性工学属性工学属性理学属性理学属性属性综合集成方法综合集成方法案例研究方法案例研究方法数理统计分析方法数理统计分析方法模糊(模糊(Fuzzy)数学方法)数学方法层次分析法(层次分析法(AHP)研究方法1.理论体系理论体
3、系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说物流学的研究对象和内容物流学的研究对象和内容1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述物流系统要素物流系统要素物流功能及其运作物流功能及其运作物流系统物流系统侧侧重重于于不不同同层层次次物物流流链管理链管理研究对象系统设计理论系统设计理论系统评价及评价方法系统评价及评价方法系统组织设计系统组织设计基础业务操作基础业务操作管理技术管理技术发展方向发展方向研究内容(1 1)作为新兴学科要研究的一些基本问题:)作为新兴学科要研究的一些基本问题:学科性质、研究目
4、的、研究方法、基本假设、基本原理,等等(2 2)对物流的认识而要研究的问题:)对物流的认识而要研究的问题:物流的概念、物流在国民经济中的作用、物流的宏观管理,等等(3 3)对物流要素而要研究的问题)对物流要素而要研究的问题 物品的角度看:不同商品的物流特性、保管、养护技术与方法等等 载体的角度看:载体的数量与结构优化等等 流向的角度看:物流的流向规律,物流流向的组织与优化,物流流向的控制技术等 流量的角度看:零库存技术、JIT技术等等 物流各要素的协调来看:物流各要素的关系、物流要素的集成与协调技术等(4 4)对建立物流系统而要研究的问题)对建立物流系统而要研究的问题 物流系统与商流系统、制造
5、系统、客户服务系统等进行集成等4我国物流业发展概述1物流的理论体系2物流的重要学说3现代物流的特征及作用主要内容主要内容第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说几个重要的物流学说几个重要的物流学说1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述商物分离商物分离黑暗大陆黑暗大陆物流冰山物流冰山第三利润源第三利润源效益背反效益背反成本中心成本中心利润中心利润中心服务中心服务中心物流战略物流战略物流森林物流森林第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说商物分离学说商物分离学说1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述“商物分离商
6、物分离”:是指商品流通中的所有权转移和实物转移各自按自己的目标、是指商品流通中的所有权转移和实物转移各自按自己的目标、渠道和方式独立运作。渠道和方式独立运作。流通包括什么?流通包括什么?流流 通通 活活 动动商流商流物流物流资金流资金流信息流信息流批发、零售、网上购物批发、零售、网上购物运输、保管运输、保管装卸搬运、包装装卸搬运、包装流通加工、配送流通加工、配送转账、支票、现金支付转账、支票、现金支付信息收集、传输、信息收集、传输、分析、应用分析、应用流通辅助活动:金融、保险、标准化等流通辅助活动:金融、保险、标准化等第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说1.理论体系理论体系2.重要学说重
7、要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述总公司总公司工厂工厂A A工厂工厂B B批发站批发站/零售零售店店(A A)商物合一流通网络)商物合一流通网络总公司总公司工厂工厂B B工厂工厂A A批发站批发站/零售店零售店配送中心配送中心(B B)商物分离流通网络)商物分离流通网络物流物流信息流信息流第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说黑暗大陆学说黑暗大陆学说1962年,美国管理学家彼得年,美国管理学家彼得德德鲁鲁克在克在经济领经济领域的黑暗大域的黑暗大陆陆中提出:中提出:他将物流比作他将物流比作“一一块块未开未开垦垦的的处处女地女地”,强强调调流通以及流通流通以及流通过过程中的物流管理
8、、程中的物流管理、物流的价物流的价值值。“流通是流通是经济领经济领域里的黑暗大域里的黑暗大陆陆”。黑暗大陆代表尚未认识、尚未清楚的地方。黑暗大陆代表尚未认识、尚未清楚的地方。流通领域中,物流活动的模糊性更加突出、更加认识不清。流通领域中,物流活动的模糊性更加突出、更加认识不清。需要理论研究和实践探索照亮了这块黑大陆。需要理论研究和实践探索照亮了这块黑大陆。1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说物流冰山学说物流冰山学说日本早稻田大学西泽修教授日本早稻田大学西泽修教授用物流成本的具用物流成本的具体分析论证了德鲁克的
9、体分析论证了德鲁克的“黑暗大陆黑暗大陆”学说,学说,并在主要社会的物流战一书中阐述道:并在主要社会的物流战一书中阐述道:“现在的物流费用犹如冰山,大部分潜在海现在的物流费用犹如冰山,大部分潜在海底,可见费用只是露出海面的一小部分。底,可见费用只是露出海面的一小部分。”海水中的冰山才是物流费用的主要部分海水中的冰山才是物流费用的主要部分1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述材料费材料费生产成本生产成本(制造成本(制造成本)销售费用销售费用管理费用管理费用支付的委托物流费支付的委托物流费企业内部消企业内部消耗的物流费耗的物流费自家物流费自家物流费委托物流费
10、委托物流费第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说第三利润源学说第三利润源学说1970 年,日本早稻田大学教授西年,日本早稻田大学教授西泽泽修教授提出了修教授提出了第三利第三利润润源学源学说说:物流物流领领域域是继是继资资源源领领域域(第一利润源)、(第一利润源)、人力人力领领域域(第二利润源)之后的(第二利润源)之后的第三利第三利润润源。源。1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段第一利润源第一利润源第二利润源第二利润源第三利润源第三利润源资源领域人力领域物流领域起初是廉价原起初是廉价原材料的获得或材料
11、的获得或掠夺;掠夺;然后则是依靠然后则是依靠科技进步、节科技进步、节约消耗、综合约消耗、综合利用、回收利利用、回收利用乃至大量人用乃至大量人工合成资源而工合成资源而获取高额利润获取高额利润最初是廉价劳最初是廉价劳动力;动力;其后则是依靠其后则是依靠科技进步提高科技进步提高劳动生产率,劳动生产率,降低人力消耗降低人力消耗用从而降低成用从而降低成本,增加利润本,增加利润在前面两个利在前面两个利润源潜力越来润源潜力越来越小,利润开越小,利润开拓越来越困难拓越来越困难的情况下,物的情况下,物流领域的潜力流领域的潜力逐渐被人重视,逐渐被人重视,从传统物流走从传统物流走向现代物流向现代物流第二章第二章 物
12、流理论和学说物流理论和学说1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述效益背反学说效益背反学说“效益背反效益背反”又称为又称为“二律背反二律背反”,是物流领域中普遍的现象,是矛盾,是物流领域中普遍的现象,是矛盾和冲突的反映和表现。和冲突的反映和表现。物流的若干功能要素所产生的结果之间存在着损益的矛盾和冲突,此涨物流的若干功能要素所产生的结果之间存在着损益的矛盾和冲突,此涨彼消、此赢彼亏。某一个功能要素带来利益的同时,会存在另一个或另彼消、此赢彼亏。某一个功能要素带来利益的同时,会存在另一个或另几个功能要素的利益损失。几个功能要素的利益损失。库存费用库存费用缺
13、货率缺货率缺货率缺货率库存费用库存费用原材料库存量原材料库存量生产经理和财务经理的矛盾:生产经理和财务经理的矛盾:生产经理站在保障供应、方便生产的生产经理站在保障供应、方便生产的角度,会强调大批量多品种库存;角度,会强调大批量多品种库存;财务经理站在加速资金周转、提高资财务经理站在加速资金周转、提高资金使用效率,强调减少库存、甚至金使用效率,强调减少库存、甚至“零库存零库存”;第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述物流各功能活动的效益背反:物流各功能活动的效益背反:减少仓库的数目并减少库存,必然会使库存补充变得
14、频繁而增加运输减少仓库的数目并减少库存,必然会使库存补充变得频繁而增加运输的次数;的次数;简化包装,虽可降低包装成本,但却由于包装强度的降低,在运输和简化包装,虽可降低包装成本,但却由于包装强度的降低,在运输和装卸的破损率会增加,且在仓库中摆放时亦不可堆放过高,降低了保管效装卸的破损率会增加,且在仓库中摆放时亦不可堆放过高,降低了保管效率;率;将铁路运输改为航空运输,虽然增加了运费,却提高了运输速度,不将铁路运输改为航空运输,虽然增加了运费,却提高了运输速度,不但可以减少库存,还降低了库存费用。但可以减少库存,还降低了库存费用。物流成本与服务水平之间的效益背反:物流成本与服务水平之间的效益背反
15、:当物流服务的高水平在带来企业业务量和收入增加的同时,也带来了企当物流服务的高水平在带来企业业务量和收入增加的同时,也带来了企业物流成本的增加,即高水平的物流服务必然伴随着高水平的物流成本,反业物流成本的增加,即高水平的物流服务必然伴随着高水平的物流成本,反之亦然。一般来讲,提高物流服务,物流成本便会上升,两者之间存在着效之亦然。一般来讲,提高物流服务,物流成本便会上升,两者之间存在着效益背反。益背反。第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述其他学说其他学说成本中心学说利润中心学说服务中心学说物流战略学说物流是企
16、业成本的重要的产生点,“降低成本的宝库”。解决物流的问题,并不主要是为要搞合理化、现代化,不主要在于支持保障其他活动,而主要是通过物流管理和物流的一系列活动降低成本。物流可以为企业提供大量直接和间接的利润,是形成企业经营利润的主要活动。物流活动最大的作用,在于提高企业对用户的服务水平进而提高了企业的竞争能力。物流更具有战略性,是企业发展的战略而不是一项具体的任务。是企业形成核心竞争力的重要途径。物流森林学说强调总体观念。物流整体效应如同森林,在物流过程中不时单纯地追求各项功能要素优化,而更主要的是追求整体效果的有机结合,即追求总体效果最优。4我国物流业发展概述1物流的理论体系2物流的重要学说3
17、现代物流的特征及作用主要内容主要内容第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述现代物流的特征现代物流的特征物流技术专业化物流技术专业化物流服务社会化物流服务社会化物流过程一体化物流过程一体化物流管理信息化物流管理信息化物流活动国际化物流活动国际化0102030405现代物流特征第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述现代物流的特征现代物流的特征现代物现代物流作用流作用物流是国民经济的动脉系统,它联结社会生产各个部物流是国民经济的动脉系
18、统,它联结社会生产各个部分使之成为一个有机整体。分使之成为一个有机整体。1物流是社会再生产不断进行,以创造社会物质财富的物流是社会再生产不断进行,以创造社会物质财富的前提条件。前提条件。2物流是保障商流顺畅进行,实现商品价值和使用价值物流是保障商流顺畅进行,实现商品价值和使用价值的物质基础。的物质基础。3物流技术的发展是决定商品生产规模和产业结构变化物流技术的发展是决定商品生产规模和产业结构变化的重要因素。的重要因素。4物流的改进是提高微观经济效益和宏观经济效益的重物流的改进是提高微观经济效益和宏观经济效益的重要源泉。要源泉。54我国物流业发展概述1物流的理论体系2物流的重要学说3现代物流的特
19、征及作用主要内容主要内容第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说1.理论体系理论体系2.重要学说重要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述20132013年物流运行情况分析年物流运行情况分析(中国物流信息网)(中国物流信息网)(一)社会物流总额(一)社会物流总额2012年以来社会物流总额及可比变化情况年以来社会物流总额及可比变化情况 单位:亿元;单位:亿元;%20132013年全国社会物流总额年全国社会物流总额197.8197.8万亿元,按可比价格计算,同比增长万亿元,按可比价格计算,同比增长9.5%9.5%。第二章第二章 物流理论和学说物流理论和学说1.理论体系理论体系2.重要学说重
20、要学说3.特征作用特征作用4.发展概述发展概述20132013年物流运行情况分析年物流运行情况分析(中国物流信息网)(中国物流信息网)(二)社会物流总费用(二)社会物流总费用2013年社会物流总费用构成年社会物流总费用构成20132013年,社会物流总费用年,社会物流总费用10.210.2万亿元,同比增长万亿元,同比增长9.3%9.3%,增幅较上年同期回,增幅较上年同期回落落2.12.1个百分点。社会物流总费用与个百分点。社会物流总费用与GDPGDP的比率为的比率为18.0%18.0%,与上年基本持平。,与上年基本持平。反映出我国经济社会运行的物流成本仍然较高。反映出我国经济社会运行的物流成本
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