客房主管工作计划通用5篇.docx
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1、 客房主管工作计划通用5篇 在x经理的领导下,各个效劳的程序在工作中得到了完善和进展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了不少对客效劳的阅历。 有许多的员工也是由于对客效劳做的比拟好,而受到了来宾的表扬。特殊是今年内的几个大型团队的胜利接待,更是证明白这一点。但我们也必需糊涂地看我们接待效劳过程中的明显缺乏,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面: 一、收洗客衣方面 这方面的事情一再的发生,主要是由于效劳员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不准时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训,教会她们细心,提示她们简单出错的地方。 二、对客效劳准时性方面
2、我做过早班领班,现在做中班领班,我就发觉员工在自己较忙的状况下,接到效劳指令时并不是马上就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上预备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。 三、交接方面简单出错 往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项遗忘交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清晰,还有就是未对交接事项核实。 四、员工的业务学问和力量有待提高 员工对相关业务学问特殊应知应会的内容把握不好。对外宾的效劳力量较差,从接待最近xx剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的效劳工作,而距离真正的共性化效劳,优质化效劳
3、我们要走的路依旧很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。 五、标准中班工作流程和加大检查力度 我先后制定了中班公区规划卫生表,让员工每天做完公区根本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核标准表,明确夜床要求和标准。同时要求员工加大力度巡察楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全大事的发生。各种灯光严格根据规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和铺张。 六、做好员工培训和沟通工作 员工是对客效劳和工作的主体,员工的工作力量和敬业程度直接打算了饭店的效劳水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班效劳的培训,同时加大与员工的沟通工作,准时了解员工的思
4、想动态,发动员工通过自己的努力实现在酒店行业的抱负。 总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺当评上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任20xx年能做的更好! 客房主管工作规划 篇二 一、 硬件设施: 1、 酒店整体绿化环境,依据不同季节、不同节日做不同的安排与调整,做好整体绿化,制造美丽环境,给客人以赏心悦目的感觉。 2、 商务酒店要满意一般来宾的商务需求: 无商务中心,客人投诉较大,复印文件、收发传真、代订机票是目前可以满意客人的; 建议可为来宾办理代订火车票事宜; 建议可为来宾办理文件打印事宜。 3、商务房间要突出其商务特点,备品可与一般房间不同。 建议商务房间可一局部配电脑试用一个阶段,满意
5、来宾共性化需求,供应全方位效劳。 总之,目前客人对我们的设施设备还是比拟满足和认可的,只有两点客人投诉比拟大:房间的隔音效果太差;空调的开放时间。 二、 员工整体培训工作 1、 酒店根底学问的培训及考核(包括员工手册)(3月中旬考核完成)。 2、 礼节礼貌,效劳用语及连接效劳的培训考核(4月中旬考核完成)。 3、 前台全部设备的操作程序(4月底考核完成)。 4、 前台处理客投诉及应急问题的培训考核(6月底考核完成)。 5、 楼层及PA业务技能的培训及考核(6月底考核完成)。 三、 软件效劳: 1、 共性化效劳 随着行业的进展,饭店业的经营理念和效劳理念不断更新,仅仅让来宾满足是不够的,还需要让
6、客人难忘,这就要求在标准效劳的根底上,供应共性化效劳。 来宾在前台登记完房间,2分钟后前台接待员可致电房间,直接称呼询问客人对此房间是否满足,并告知效劳电话。 来宾退房时的亲情化效劳,征询来宾意见及客走祝愿语的使用。 来宾退房第2天可短信致电客人(视状况80%的来宾),感谢选择我酒店,并欢送下次光临。 节日时的问候及短信祝愿,住店来宾房间配送贺卡,祝愿客人节日欢乐。 回头客,要直接称呼,在最短时间里为客人办理手续,进展连接效劳,并可视状况赠送果盘或瓜子或代表酒店意义的礼品。 楼层效劳员应从房务中心猎取并把握住店来宾的信息资料,进展针对性的效劳。 若来宾住店时是其生日,应送上贺卡或礼品等生日祝愿
7、。 2、 快捷式的效劳(提高效劳效率) 快捷效劳也是酒店客房效劳的重要局部,信息化的时代讲究效率,效劳人员接到来宾通知或电话需求,必需在第一时间为客人快速办理,必需保证快捷的效劳效率。 3、 降低来宾投诉 客投诉关系到一个酒店的生死存亡,其至关重要也是重中之重,我们将坚持“投诉无小事”的原则,接到任何一位来宾的任何一个投诉都要仔细对待,每个投诉大事都要写调查报告,每月做整理、分类、分析、探讨、学习、总结,归纳入档。 4、 掌握本钱,加强节省意识 全民发动,全民参于,每月部门总结分析公布,部门做财务分析。 四、 利用工资杠杆,调发动工积极性 建议酒店员工晋级标准的执行,充分调发动工积极性,实行多
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