【生物课件】激素与内分泌系统课件 2023-2024学年高二上学期生物人教版(2019)选择性必修1.pptx
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1、第第1节节激素与内分泌系统激素与内分泌系统第第3章章体液调节体液调节 2 2、有的青少年觉得自己长得不够高,想去注射生长、有的青少年觉得自己长得不够高,想去注射生长激素。你赞同这种想法吗?请说明理由。激素。你赞同这种想法吗?请说明理由。侏儒症患者的症状是生长迟缓,身材矮小,病因是患者幼侏儒症患者的症状是生长迟缓,身材矮小,病因是患者幼年时生长激素分泌不足。年时生长激素分泌不足。讨论:1 1、如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激、如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素,他们的症状能缓解吗?为什么素,他们的症状能缓解吗?为什么不不能能。生生长长激激素素促促进进身身高高生生长长主主要要在在儿儿童
2、童期期和和青青少少年年时时期期,成成年年人人骨骨干干和和骨骨端端之之间间的的软软骨骨组组织织已已经经生生成成骨骨组组织,骨不再生长,此后注射生长激素对长高已无作用。织,骨不再生长,此后注射生长激素对长高已无作用。不不赞赞同同。人人的的身身高高生生长长受受多多种种因因素素影影响响,如如遗遗传传、营营养养、运运动动和和激激素素调调节节等等。青青少少年年身身高高不不理理想想的的原原因因,需需通通过过医医院院医医生生严严格格全全面面检检查查和和分分析析才才能能确确定定,是是否否需需要要注注射射生生长长激素治疗应听从医生的建议激素治疗应听从医生的建议。一、一、激素激素的发现的发现 学术背景:学术背景:在
3、在2020世纪之前,学术界普遍认世纪之前,学术界普遍认为,人和动物体的为,人和动物体的一切生理活动都一切生理活动都是由神经系统调节的是由神经系统调节的。胃胃胰腺胰腺小肠小肠比如,对比如,对“胰液的分泌是如何调节的胰液的分泌是如何调节的”这一问题,这一问题,1919世纪的学术界普遍认世纪的学术界普遍认为完全是一种神经调节。为完全是一种神经调节。胃酸胃酸刺激刺激小肠小肠神经神经胰腺胰腺胰液胰液分泌分泌兴奋兴奋与与形成对照实验,自变量形成对照实验,自变量为为_,因变量因变量_,对照组是对照组是_。根据根据对照实验的实验结果可得出结论为对照实验的实验结果可得出结论为_。稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺,
4、稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺,直接接受盐酸刺激的部位是小肠直接接受盐酸刺激的部位是小肠一、激素的发现狗的上段小肠肠腔狗的上段小肠肠腔稀盐酸稀盐酸胰腺胰腺分泌分泌胰液胰液注入注入结果结果注入注入结果结果稀盐酸稀盐酸狗的上段小肠肠腔狗的上段小肠肠腔(切除切除通向该段小肠的通向该段小肠的神经神经,只留下,只留下血管血管)胰腺胰腺分泌分泌胰液胰液稀盐酸稀盐酸狗的血液中狗的血液中胰腺胰腺不分泌不分泌胰液胰液注入注入结果结果实验分析实验分析稀盐酸的作用部位稀盐酸的作用部位胰腺是否分泌胰液胰腺是否分泌胰液组组实验过程实验过程沃泰默沃泰默一、激素的发现狗的上段小肠肠腔狗的上段小肠肠腔稀盐酸稀盐酸胰腺胰腺分泌
5、分泌胰液胰液注入注入结果结果注入注入结果结果稀盐酸稀盐酸狗的上段小肠肠腔狗的上段小肠肠腔(切除切除通向该段小肠的通向该段小肠的神经神经,只留下,只留下血管血管)胰腺胰腺分泌分泌胰液胰液稀盐酸稀盐酸狗的血液中狗的血液中胰腺胰腺不分泌不分泌胰液胰液注入注入结果结果实验分析实验分析(一)(一)囿于定论囿于定论的的法国学者沃泰默法国学者沃泰默实验过程实验过程与与形成对照实验,自变量形成对照实验,自变量为为_,因变量因变量_ ,对照组是对照组是_。得出结论为。得出结论为_。是否切除神经是否切除神经胰腺是否分泌胰液胰腺是否分泌胰液组组胰液的分泌可以不受神经调节胰液的分泌可以不受神经调节 沃泰默如何解释?沃
6、泰默如何解释?这是一个十分顽固的反射,小肠上的神经是难以切干净的。这是一个十分顽固的反射,小肠上的神经是难以切干净的。你同意沃泰默的实验解释吗你同意沃泰默的实验解释吗?沃泰默沃泰默 斯他林和贝利斯的假设:斯他林和贝利斯的假设:这种实验现象不是神经调节的结果,而是这种实验现象不是神经调节的结果,而是化学调节化学调节的结果:的结果:在盐酸的作用下,小肠黏膜产生了一种化学物质,这种物质在盐酸的作用下,小肠黏膜产生了一种化学物质,这种物质进入血液后,随着血流到达胰腺,引起胰液的分泌。进入血液后,随着血流到达胰腺,引起胰液的分泌。斯他林和贝利斯的实验斯他林和贝利斯的实验:实验过程:实验过程:小肠黏膜小肠
7、黏膜+稀盐酸稀盐酸+砂子砂子磨碎磨碎注射注射实验结果:实验结果:实验结论:实验结论:制成提取液制成提取液狗静脉狗静脉是否严谨完美?是否严谨完美?胰腺分泌胰液。胰腺分泌胰液。胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。科学严谨,尽善尽美科学严谨,尽善尽美磨碎磨碎注射注射制成提制成提取液取液狗静脉狗静脉小肠黏膜小肠黏膜稀盐酸稀盐酸 砂子砂子+稀盐酸稀盐酸 砂子砂子+小肠黏膜小肠黏膜砂子砂子+对照组的设计:对照组的设计:对照对照斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容?斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容?发现了激素调节:发现了激素调节:发现促胰液素(发现促胰液素(是人
8、类发现的第一种激素是人类发现的第一种激素)由内分泌器官或细胞分泌的化学物质由内分泌器官或细胞分泌的化学物质激素进行调节的方式,就是激素调节激素进行调节的方式,就是激素调节HClHCl 1 1、斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里?斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里?2 2、促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同?、促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同?3 3、“机遇只偏爱那种有准备的头脑机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使。是什么因素使斯他林和贝利斯斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢?抓住了成功的机遇呢?彻底排除了神经调节对实验结果的
9、干扰。彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。神神经经调调节节通通过过反反射射弧弧实实现现,在在促促胰胰液液素素调调节节胰胰液液分分泌泌时时,促促胰胰液素通过血液运输到达胰腺,引起胰腺分泌。液素通过血液运输到达胰腺,引起胰腺分泌。敢敢于于质质疑疑,不不迷迷信信权权威威、勇勇于于探探索索和和创创新新思思维维,大大胆胆提提出出新新假设,巧妙设计实验验证假设。假设,巧妙设计实验验证假设。2023/12/710 巴甫洛夫(巴甫洛夫(1849-1936 1849-1936)在对高级神经活动的研究中,创立在对高级神经活动的研究中,创立了条件反射学说,因对消化生理的研究了条件反射学说,因对消化生理的研究而获而获
10、19041904年诺贝尔生理学和医学奖。年诺贝尔生理学和医学奖。“自然,人家是对的。很明显,我们失去了一个发现真理的机会。”巴甫洛夫的感概:巴甫洛夫的感概:【即时训练1】判断正误1.1.促胰液素是人们发现的第一种激素。()2.促胰液素能够强烈促进食物的消化。()3.促胰液素是由小肠黏膜分泌的。()4.促胰液素的分泌不需要导管。()5.产生促胰液素和促胰液素作用的部位分别是_和_。小肠黏膜胰腺人们是如何寻找激素的呢?又是如何确定它的分泌部位的?如何确定它的调节作用呢?自自从从第第一一种种激激素素被被发发现现,世世界界上上就就出出现现了了一一个个寻寻找找激激素素的的热热潮潮。但但激激素素的的分分泌
11、泌悄悄无无声声息息,它它们们直直接接进进入入血液周游全身,难以收集和分离。血液周游全身,难以收集和分离。二、激素研究的实例胰岛素的发现胰腺腺泡胰岛导管血管(1)1869年:研究者在显微镜下观察胰腺组织时,发现其中一些聚集成岛状的细胞堆,将其命名为“胰岛”。胰岛导管腺泡胰腺中的胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素,调节血糖平衡1889年1916年1889年到1920年将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。切除胰腺的狗患糖尿病,提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。大多数实验都集中于制备胰腺提取物,然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者,但都收效甚微。讨论:为什么会收效甚微?腺泡细胞胰
12、蛋白酶胰岛细胞胰岛素分泌分泌分解胰腺腺泡胰岛导管血管 1920年,班廷通过查阅资料得到了获取胰岛素方法的启示:1921年,班廷和助手贝斯特利用狗进行了实验:结扎结扎狗狗的胰管的胰管胰腺萎缩胰腺萎缩只剩胰岛只剩胰岛胰腺提取液胰腺提取液摘除摘除另一只健康狗的胰腺另一只健康狗的胰腺糖尿病的狗糖尿病的狗血糖恢复血糖恢复正正常常 随后与生化学家合作,抑制蛋白酶的活性,直接提取正常胰腺中的胰岛素,用于治疗糖尿病患者,效果很好。结扎狗的胰管,使胰腺萎缩,再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病。研究激素的方法研究激素的方法1 1、在班廷之前,科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在,为什、在班廷之前,科学家试图通过
13、实验证明胰腺中分泌物的存在,为什么都收效甚微呢?么都收效甚微呢?2 2、班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的?、班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的?胰胰岛岛素素属属蛋蛋白白质质类类激激素素,在在班班廷廷之之前前大大多多数数实实验验用用胰胰腺腺提提取取物物注注射射给给实实验验性性糖糖尿尿病病的的狗狗或或糖糖尿尿病病患患者者,因因胰胰岛岛素素被被胰胰腺腺分分泌泌的胰蛋白酶分解,故难以获得预期结果。的胰蛋白酶分解,故难以获得预期结果。通通过过结结扎扎胰胰腺腺导导管管,使使胰胰腺腺萎萎缩缩丧丧失失分分泌泌胰胰蛋蛋白白酶酶的的功功能能,但胰岛仍正常,由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。但胰岛仍正
14、常,由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。实例实例2:2:睾丸分泌雄激素的研究睾丸分泌雄激素的研究正常的公鸡正常的公鸡公鸡阉割后公鸡阉割后1849年,德国研究者公鸡被摘除睾丸雄性性征明显消失睾丸重新移植雄性性征恢复 经过不断实验,科学家从动物睾丸中提取出睾酮,并证实其为睾丸分泌的雄激素。二、激素研究的实例 领 悟 方 法判判摘摘观观恢恢观观二、激素研究的实例 总 结 规 律摘除法和移植(注射)法推知相应腺体(或激素)的生理功能。用某种方法处理实验动物(摘除所研究的内分泌腺);出现相应的病理症状(观察实验动物);已摘除的腺体重新移植回去(或注射摘除腺体的提取物);减法原理加法原理二、激素研究的实例 领
15、悟 方 法归纳拓展归纳拓展研究内分泌腺及动物激素生理功能的常见方法:研究内分泌腺及动物激素生理功能的常见方法:切除动物的某种内分泌腺,通过观察该动物的异常反应来切除动物的某种内分泌腺,通过观察该动物的异常反应来验证该腺体所分泌激素的功能。验证该腺体所分泌激素的功能。(1 1)切除法(摘除法、阉割法):)切除法(摘除法、阉割法):做相同的手术但不切除腺体做相同的手术但不切除腺体空白对照:空白对照:对切除腺体的实验组再补充激素或移植腺体对切除腺体的实验组再补充激素或移植腺体自身对照:自身对照:举例:垂体、甲状腺功能的研究举例:垂体、甲状腺功能的研究 将某种内分泌腺从一动物体中移植到无该腺体的另将某
16、种内分泌腺从一动物体中移植到无该腺体的另一同种动物体内,观察其生理变化,以验证该腺体所分泌激素一同种动物体内,观察其生理变化,以验证该腺体所分泌激素的功能,如性腺移植实验。的功能,如性腺移植实验。(2 2)移植法:)移植法:(3 3)注射法:(所有激素)注射法:(所有激素)通过注射某种激素或腺体提取物使受试动物发生异常生理通过注射某种激素或腺体提取物使受试动物发生异常生理变化,从而验证某些激素的生理功能。变化,从而验证某些激素的生理功能。注射等量生理盐水注射等量生理盐水空白对照:空白对照:举例:胰岛素、生长激素功能的研究举例:胰岛素、生长激素功能的研究(4 4)饲喂法:(非蛋白质类或多肽类激素
17、)饲喂法:(非蛋白质类或多肽类激素)通过饲喂某种激素使受试动物发生异常生理变化,从而验通过饲喂某种激素使受试动物发生异常生理变化,从而验证某些激素的生理功能。证某些激素的生理功能。饲喂的激素是不需要消化液消化就能饲喂的激素是不需要消化液消化就能被动物吸收的,如饲喂甲状腺激素,但不可饲喂胰岛素。被动物吸收的,如饲喂甲状腺激素,但不可饲喂胰岛素。饲喂等量相同饲料饲喂等量相同饲料空白对照:空白对照:条件对照:条件对照:饲喂动物激素抑制剂饲喂动物激素抑制剂举例:甲状腺激素功能的研究举例:甲状腺激素功能的研究1、实验探究动物激素的功能饲喂含甲状腺激素的饲料实验组空白对照组实验结论甲状腺激素的作用:促进生
18、长发育示例:验证甲状腺激素能促进生长发育饲喂等量普通饲料饲喂法1、实验探究动物激素的功能b.b.摘除法和注射法摘除法和注射法2.2.方法示例方法示例 验证甲状腺激素的功能验证甲状腺激素的功能a.a.饲喂法饲喂法验证甲状腺(激素)的功能验证甲状腺(激素)的功能1、实验探究动物激素的功能验证胰岛素的生理功能验证胰岛素的生理功能示例示例1 1:胰岛素的发现过程胰岛素的发现过程切除切除小狗小狗胰腺胰腺患糖尿病患糖尿病注射胰岛提取物注射胰岛提取物血糖恢复血糖恢复正正常常注射大剂量胰岛素注射大剂量胰岛素低血糖症状低血糖症状注射葡萄糖注射葡萄糖低血糖症状消失低血糖症状消失示例示例2 2:胰岛素功能的研究胰岛
19、素功能的研究2.2.动物激素生理功能的一般思路动物激素生理功能的一般思路:某种方法处某种方法处理实验动物理实验动物出现相应出现相应病理症状病理症状添加某激素添加某激素后恢复正常后恢复正常推知相应激推知相应激素(腺体)素(腺体)生理功能生理功能激素检测指标甲状腺激素实验动物的活动状态、耗氧量、发育程度等胰岛素胰高血糖素性激素3.3.检测指标检测指标实验动物血糖含量测定、尿糖测定实验动物血糖含量测定、尿糖测定实验动物第二性征的改变等选择性别、年龄相同选择性别、年龄相同,体重、生理状况相似且良好的动物体重、生理状况相似且良好的动物进行平均进行平均分组分组,且每组不能只有一只,且每组不能只有一只,遵循
20、遵循单一变量原则单一变量原则。在研究动物激素生理功能的实验设计中在研究动物激素生理功能的实验设计中,要注意要注意设计设计对照对照实验实验,对对照实验中照实验中,要充分考虑相关激素的化学本质要充分考虑相关激素的化学本质,选择不同的选择不同的实验方法。实验方法。eg eg:蛋白质、多肽类激素不能饲喂,只能注射蛋白质、多肽类激素不能饲喂,只能注射;进行进行注射注射实验实验时,空白对照组应注射时,空白对照组应注射等量生理盐水等量生理盐水(不可用不可用蒸馏水蒸馏水););进行进行饲喂饲喂实验时,空白对照组可实验时,空白对照组可饲喂蒸馏水。饲喂蒸馏水。4.4.动物激素功能的研究的动物激素功能的研究的注意事
21、项注意事项三、内分泌系统的组成和功能三、内分泌系统的组成和功能内分泌系统由相对独立的内分泌系统由相对独立的内分泌腺内分泌腺及及兼有内分泌功能的细兼有内分泌功能的细胞胞共同组成。共同组成。1.1.内分泌系统的组成内分泌系统的组成外分泌腺:外分泌腺:分泌腺中的分泌腺中的分泌物分泌物经由导经由导管而流出体外或流到消化腔的管而流出体外或流到消化腔的。如皮。如皮脂腺、汗腺、消化腺等脂腺、汗腺、消化腺等内分泌腺:内分泌腺:分泌腺(没有导管)中的分泌腺(没有导管)中的分泌物分泌物激素直接进入腺体内的毛激素直接进入腺体内的毛细血管细血管,并随,并随血液循环输送到全身各血液循环输送到全身各处处。如垂体、甲状腺、
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