武宣县乐乐康食品有限公司畜禽屠宰场加工项目环评报告.docx
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1、武宣县乐乐康食品有限公司畜禽屠宰场加工项目环境影响报告书(公示稿)编制日期: 二二二年三月目 录概 述I一、项目由来I二、建设项目特点II三、环境影响评价工作过程II四、建设项目符合性分析判定情况III五、关注的主要环境问题IX六、主要结论IX1 总 则11.1 编制依据11.2 环境影响识别与评价因子筛选51.3 环境功能区划61.4 环境影响评价标准81.5 环境影响评价等级及评价范围121.6 主要环境保护目标222 建设项目工程概况242.1 现有项目概况242.2 扩建项目概况362.3 影响因素分析482.4 污染源源强核算723 环境现状调查与评价1063.1 自然环境概况106
2、3.2 环境空气质量现状调查与评价1124 环境影响预测与评价1254.1 施工期环境影响分析1254.2 营运期环境影响预测与分析1304.3 环境风险影响评价1775 环境保护措施及经济技术可行性分析1835.1 施工期污染防治措施1835.2 营运期污染防治措施1875.3 环保投资估算2026 环境影响经济损益2046.1 社会效益2046.2 经济效益2046.3 环保投资及环境效益分析2046.4 环境影响经济损益分析2076.5 污染物排放总量控制2077 环境管理与监测计划2087.1 环境管理2087.2 污染物排放清单及管理要求2117.2 环境管理2147.3 环境监测计
3、划2167.4 环境监察2187.5 排污口设置规范化2187.6 排污许可管理2207.7 竣工验收2218 环境影响评价结论2258.1 项目概况2258.2 环境质量现状评价结论2258.2.5 生态环境质量现状评价结论2268.3 污染物排放情况2268.4 环境影响评价结论2288.5 环境保护措施结论2308.6 产业政策与选址符合性结论2348.7 环境影响经济损益分析结论2348.8 环境管理与监测计划结论2348.9 公众意见采纳情况结论2358.10 总结论235附图附图 1 项目地理位置图附图 2 项目总平面布置图附图 3 项目各个环境要素评价范围及环境敏感保护目标图附图
4、 4 项目环境质量现状监测布点图附图 5 项目与武宣县城总体规划位置关系图附图 6 项目与土地利用总体规划关系图附图 7 项目排污走向污图附图 8 项目与所在区域水文地质图附图 9 武宣县二级水系图附图 10 来宾市生态功能区划图附图 11 来宾市环境管控单元分类图附图 12 项目地下水污染防治分区划分图附件附件 1 环评委托书附件 2 项目备案证明附件 3建设单位营业执照附件 4项目用地“ 国有土地使用证明 ”附件 5用地租赁合同附件 6现有工程环评批复附件 7现有工程(大气、废水、噪声) 自主验收意见附件 8现有工程(大气、废水、噪声) 自主验收委托监测报告-环科监测字2019第0702
5、号附件 9现有工程固废验收批复附件 10 企业排污许可证附件 11 废水接纳协议附件 12 环境质量补充监测报告泰检(监)字2021412 号附件 13 项目动物防疫许可证附表附表 1 建设项目大气环境影响评价自查表附表 2 地表水环境影响评价自查表附表 3 环境风险评价自查表附表 4 建设项目环境影响报告书审批基础信息表概 述一、项目由来随着城镇人民生活水平和可支配收入的逐步提高,在肉类产品数量需求得到保证的 同时,人们对肉类的质量、花色、品种、档次、营养价值等方面的要求也越来越高,高 品质的绿色食品等无污染食物已成为市民生活所需。现阶段,我国肉类工业化尚未完成。 总体上说,我国肉类生产仍是
6、一种以追求数量为目标的粗放增长模式,肉类工业与小康 社会应有的供给结构仍存在较大差距。家畜屠宰生产线的标准化定位是符合国家肉类工 业发展的趋势,是国家肉类工业向标准化、集约化、产业化发展的需要。为了从根本上 治理环境污染,防止私屠乱宰,瘟、病、变质和注水肉上市,保证市民吃上“放心肉 ” 和维持正常的市场流通秩序。基于此,武宣县乐乐康食品有限公司拟投资 5000 万元在 武宣县武宣镇对河村(原武宣县食品养猪场)扩建武宣县乐乐康食品有限公司畜禽屠宰场加工项目,项目为武宣县肉猪定点屠宰厂,用于集中屠宰武宣县肉猪外售市场。2021 年 11 月 11 日,武宣县发展和改革局通过了武宣县乐乐康食品有限公
7、司畜禽屠 宰场加工项目的备案(项目代码:2111-451323-04-01-824367),项目为扩建项目。项目 总占地面积 41.97 亩,扩建后,年屠宰生猪 35 万头,各功能分区建筑面积为:畜禽屠宰 车间 2000 平方米,畜禽静养、待宰间、隔离间、急宰间等 4000 平方米,冷库面积 800 平方米,污水处理系统 500 平方米,配电水系统 200 平方米,办公楼及宿舍 2500 平方 米,肉制品加工车间 6000 平方米,购置安装生产加工设备 10 套,停车场 2000 平方米及配套基础。根据中华人民共和国环境影响评价法和国务院令第 682 号建设项目环境保护 管理条例的有关规定,本
8、项目需进行环境影响评价,根据建设项目环境影响评价分 类管理名录(2021 年版),本项目年屠宰生猪 35 万头,主要建设内容为生猪屠宰线 (待宰间、屠宰间)及其配套设施(办公楼、冷库、环保设施等),不设食品加工车间, 属于管理名录中规定的“ 十、农副食品加工业18 屠宰及肉类加工年屠宰生猪 10 万头、肉牛 1 万头、肉羊 15 万只、畜类 1000 万只及以上” ,应编制“环境影响报告书”。 为此,武宣县乐乐康食品有限公司委托广西来环环保科技有限公司(以下简称“我公司”)承担本项目的环境影响评价工作。I二、建设项目特点项目形成一套完整、科学、有效的屠宰、防疫、管理等技术。从畜禽进场检疫 待宰
9、阶段屠宰检疫冷藏排酸检疫上市出售等组成不同阶段流水作业,严格按 照规章制度,技术措施,层层把关,科学管理,保证肉品质量。根据项目生产工艺,项目具有如下特点:(1)项目为扩建项目,项目总占地面积 41.97 亩,扩建后,年屠宰生猪 35 万头, 各功能分区建筑面积为:畜禽屠宰车间 2000 平方米,畜禽静养、待宰间、隔离间、急 宰间等 4000 平方米,冷库面积 800 平方米,污水处理系统 500 平方米,配电水系统 200 平方米,办公楼及宿舍 2500 平方米,肉制品加工车间 6000 平方米,购置安装生产加工 设备 10 套,停车场 2000 平方米及配套基础。本项目肉制品加工指的是对屠
10、宰的生猪肉进行切割冷藏排酸处理,不进行肉制品生产腌制、炼油等加工处理。(2)项目为轻工类项目,其对外环境的影响主要集中在运营期,运营期产生的污 染物主要为屠宰加工车间臭气、屠宰废水、生活污水、设备噪声、固体废弃物以及污水处理站臭气等;施工期的环境影响较小,主要为建筑垃圾、污水、废气、噪声和扬尘等。(3)本项目关注的主要环境问题为项目运营后废水、废气能否达标排放以及污染物排放对区域环境及敏感点的影响程度,分析项目选址是否合理性,同时论证项目拟采取的环保设施和污染防治措施的可行性和可靠性。三、环境影响评价工作过程2021 年 11 月 10 日,我公司接受委托后,立即组织有关工程技术人员对拟建项目
11、所 在地周围环境进行实地踏勘,收集了与项目有关的资料,并按照环境影响评价公众参与办法的要求协助业主进行公众参与工作。在研究相关法律法规和进行初步工程分析的基础上,筛选评价因子,明确工作重点及环境保护目标,确定评价工作等级、评价范围及评价标准,结合项目所在区域的环境特征,委托广西泰检监测有限公司进行了区域环境质量现状补充监测。同时进行了项目工程分析、环境影响分析、环境保护措施及其 可行性分析。在取得环境现状监测结果后,进行各环境要素的环境影响预测与评价,据 此提出环境保护措施,进行技术经济论证,得出项目建设可行的结论,编制完成了武宣县乐乐康食品有限公司畜禽屠宰场加工项目环境影响报告书(送审稿)。
12、本次评价工作分为三个阶段,即调查分析和工作方案制定阶段,分析论证和预测评II价阶段,环境影响报告书编制阶段。具体流程见图 1。图 1 建设项目环境影响评价工作程序图四、建设项目符合性分析判定情况(1)规划选址符合性本项目为扩建项目,在现有工程场区用地范围内进行扩建,不新增占地,现有工程 厂区位于武宣县武宣镇对河村原武宣县食品养猪场(现已闲置),项目不属于工业园区 内,但根据武宣县城总体规划(2008-2030),项目用地属于工业用地,且项目周边 400m 范围内无敏感居民点,项目选址合理。(2)产业政策相符性分析根据产业结构调整指导目录(2019 年本)(2019 年修改)所列限制类项目:“年
13、屠宰生猪 15 万头及以下、肉牛 1 万头及以下、肉羊 15 万只及以下、活禽 1000 万III只及以下的屠宰建设项目(少数民族地区除外)”,淘汰类项目为:“猪、牛、羊、禽 手工屠宰工艺 ”以及“桥式劈半锯、敞式生猪烫毛机等生猪屠宰设备 ”;本项目为生猪 屠宰项目,设计年屠宰生猪 35 万头,使用自动化程度较高的屠宰设备,机械式冷凝蒸 汽烫毛池、全自动劈半机等设备,不属于其限制类和淘汰类项目,因此,本项目符合国家产业政策。(3)选址与规范符合性分析1)项目选址与生猪屠宰管理条例(2016 年修订)相符性分析项目建设情况与生猪屠宰管理条例(2016 年修订)相关要求对照情况见表 1,项目选址与
14、生猪屠宰管理条例(2016 年修订)要求相符。表 1 项目与生猪屠宰管理条例(2016 年修订)相符性分析表序号规范相关内容本项目情况相符性分析1有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水 源条件。项目用水为市政自来水厂提供, 水质安全,符合饮用水标准。相符2有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以 及生猪屠宰设备和运载工具。项目设置有待宰间、屠宰间、急 宰间以及生猪屠宰设备和运载工 具,符合国家规定要求。相符3有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符 合环境保护要求的污染防治设施。项目设置有检疫车间,配套有消 毒设施。相符4有病害生猪及生猪产品无害化处理设施。项目设置无害化处理间,
15、用于处 理病害生猪。相符5生猪定点屠宰厂(场)对未能及时销售或者及时出厂(场)的生猪产品,应当采取冷冻或者冷藏 等必要措施予以储存。项目设置冷库,对未能及时销售 或者及时出厂的产品进行冷冻或 者冷藏。相符另外根据农村农业部印发关于调整动物防疫条件审查有关规定的通知(农牧发 201942 号),自 2019 年 12 月 18 日起,暂停执行关于兴办动物饲养场、养殖小区、 动物隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所的选址距离规 定,依据场所周边的天然屏障、人工屏障、行政区划、饲养环境、动物分布等情况以及动物 疫病的发生、流行状况等因素实施风险评估,根据评估结果确认选址。本项目
16、为在现有工程场区内进行扩建,不新增占地,现有工程已取得动物防疫条件合格证,故项目选址符合相关要求。2)项目选址与食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范(GB12694-2016)相IV符性分析项目选址对照食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范(GB126942016)相 关要求见表 2 ,项目选址与食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范( GB126942016)要求相符。表 2 项目与食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范相符性分析表序号规范相关内容本项目情况相符性分析1厂址周围应有良好的环境卫生条件。 厂区应远离受污染的水体,并应避开 产生有害气体,烟雾、粉尘等污染源 的工业企业或其他产生污染源的
17、地区 或场所。项目所在区域水源充足,交通方便。项目东面 为道路,南面、西面为农业种植区、北面为山 体,无有害气体、粉尘、浑浊水及其他污染源 的地区。相符2厂址必须具备符合要求的水源和电源,应结合工艺要求因地制宜地确定, 并应符合屠宰企业设置规划的要求。项目用电为市政供电,项目用水为市政供水, 供水、供电有保障。项目选址地块避开居民住 宅区、公共场所以及畜禽饲养场,有害气体、 粉尘、浑浊水及其他污染源的地区。相符3)项目选址与畜类屠宰加工通用技术条件(GB/T17237-2008)相符性分析项目选址对照畜类屠宰加工通用技术条件(GB/T17237-2008)相关要求见表 3,项目选址与畜类屠宰加
18、工通用技术条件(GB/T17237-2008)要求相符。表 3 项目与畜类屠宰加工通用技术条件相符性分析表序号规范相关内容本项目情况相符性分析1畜类屠宰加工厂(场)选址应选在当地常年主 导风向的下风侧,远离水源保护区和饮用水取 水口,避开居民住宅区、公共场所以及畜禽饲 养场。项目选址地块远离人口集中密集区域 且位于常年主导风向的下风侧,厂界 距离武宣县武宣镇饮用水水源保护区 二级保护陆域约1.8km,距离最近敏感 点为东南面670m处的旧塘村,距离现 有的北面生猪养殖场约600m。相符2畜类屠宰加工厂(场)应设在交通运输方便, 电源稳定,水源充足,环境卫生条件良好,无 有害气体、粉尘、浑浊水及
19、其他污染源的地区。项目所在位置交通便利。水源、电源 均由市政供给,电源稳定,水源充足。 厂区避开居民住宅区、公共场所以及 畜禽饲养场,无有害气体、粉尘、浑 浊水及其他污染源的地区。相符4)项目选址与猪屠宰与分割车间设计规范(GB50317-2009)相符性分析项目选址对照猪屠宰与分割车间设计规范(GB50317-2009)相关要求见表 4,项目选址与猪屠宰与分割车间设计规范(GB50317-2009)要求相符。V表 4 项目与猪屠宰与分割车间设计规范相符性分析表序号规范相关内容本项目情况相符性分析1猪屠宰与分割车间所在场址应远离供水水源 地和自来水取水口,附近应有城市污水排放管 网或允许排入的
20、最终收纳水体。项目屠宰间厂界距离武宣县武宣镇饮 用水水源保护区二级保护陆域(武宣 镇集中式饮用水水源地)1.8km,远离 水源保护区和饮用水取水口。项目所 在区域已有污水管网铺至,项目设置 污水处理站在项目厂区西南部,项目 污水经厂内自建污水处理厂处理后, 排入区域污水管网送至武宣县河西污 水处理厂处理达标后排入黔江。相符2屠宰与分割车间所在的厂址必须具备符合要 求的水源和电源,其位置应选择在交通运输方 便、货源流向合理的地方,根据节约用地和不 占用农田的原则,结合加工工艺要求因地制宜 地确定,并应符合规划的要求。项目所在位置交通方便,水源为自市 政供水,电源为市政供电;项目用地 性质为工业用
21、地。相符5)项目选址与大气污染防治行动计划、水污染防治行动计划、土壤污染防治行动计划符合性分析根据大气污染防治行动计划(国发201337 号,2013 年 9 月 10 日)、水 污染防治行动计划(国发201517 号,2015 年 4 月 2 日)、土壤污染防治行动 计划(国发201631 号,2016 年 5 月 28 日),本项目与上述行动计划要求对比分析结果见表 5。表 5 项目选址建设条件与污染行动计划对比分析结果序号污染行动计划要求项目建设情况相符性大气污染防治行动计划1(九)全面推行清洁生产。项目所消耗的能源主要为水、电能、天然 气等,这些能源均属清洁能源,做到减少 能源消耗,降
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