潮州市味和道食品有限公司食品生产加工项目环境影响报告表.docx
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1、编号:建设项目环境影响报告表项目名称:潮州市味和道食品有限公司食品生产加工项目建设单位(盖章): 潮州市味和道食品有限公司编制日期:2018 年 9 月 12 日环境保护部 制目 录第一章 建设项目基本情况1第二章 建设项目所在地自然环境社会环境简况8第三章 环境质量状况15第四章 评价适用标准18第五章 建设项目工程分析22第六章 项目主要污染物产生及预计排放情况28第七章 环境影响分析29第八章 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果39第九章 结论与建议40附图 1 项目地理位置图附图 2 项目四至图附图 3 项目厂区周边平面图附图 4 项目一层平面布置图附图 5 项目二层平面布置图附图
2、 6 项目三层平面布置图附图 7 项目四层平面布置图附图 8 工业园污水管网规划图附图 9 项目周边照片集附件 1 营业执照附件 2 法人代表身份证附件 3 厂房租赁合同第一章 建设项目基本情况项目名称潮州市味和道食品有限公司食品生产加工项目建设单位潮州市味和道食品有限公司法人代表联系人通讯地址潮州市潮安区江东镇中横路北美明沟南联系电话传 真邮政编码515637建设地点潮州市中山(潮州)产业转移工业园径南分园(JN06- 13- 1 地块)H 幢 厂房 3-4 层立项审批部门/批准文号/建设性质新建补办技改行业类别 及代码C1353 肉制品及副产品 加工占地面积 (平方米)5000绿化面积 (
3、平方米)100总投资(万元)3903.27其中:环保投 资(万元)50环保投资占 总投资比例1.3%评价费用 (万元)-预期投产日期2018 年 12 月工程内容及规模:1 、项目由来广东真美食品股份有限公司是专业的休闲肉制品及潮汕传统美食制造商,主 要从事如肉脯、肉干、肉松等肉类干制品的研发、生产和销售。精耕肉类干制品 业态多年,公司凭借其食品研创工艺、规模化生产能力以及多层级质量控制体系, 成为业界领先的科技型生产企业,先后获得“广东老字号 ”、“全国主食加工示 范企业 ”、“广东省农业龙头企业 ”等荣誉称号。公司自主品牌“真美 ”亦获评“广东省食品文化遗产 ”、“广东省名牌产品 ”、“潮
4、州市十大手信 ”等荣誉。真美自成立以来,公司始终专注于传承、弘扬潮汕美食文化,持续部署资源 进行产品配方的自主研制、生产工艺的优化、质控体系的完善。由此,公司逐步 构建肉类干制品的自动化标准生产线,辅以多层级质量管理体系而严格执行 ISO9001、ISO14001、ISO28001、HACCP、食品安全管理体系等国际质量管理体系,实现了高质量、高标准的肉类干制品生产。截止 2017 年 10 月,公司拥有核心技1术授权发明专利 21 项,先后主导及参与肉脯、肉干、肉松、肉制品分类、真空软包装卤肉制品等二十多项标准的制定工作。为了适应市场发展,广东真美食品股份有限公司在中山(潮州)产业转移工 业
5、园凤泉湖分园中炬科技园通用厂房二期 H 幢投资凤泉湖生产基地食品生产加工建设项目(下简称“本项目 ”),并成立子公司潮州市味和道食品有限公司。按照中华人民共和国环境影响评价法,建设项目环境保护管理条例 (中华人民共和国国务院令第682号)及建设项目环境影响评价分类管理名录 及其修改单(2018年5月2日)的规定,本项目为“三、食品制造业16 营养食品、 保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造中其他(手工制作和单纯分装除外)类 ”,应编制环境影响报告表。受潮州市味和道食品有限公司的委托,宁夏智诚安环技术咨询有限公司承担 了本项目的环境影响评价工作。评价单位接受该任务后,即组织有关人员进行现
6、 场踏勘、区域环境现状调查和基础资料收集,并对拟建项目的建设内容和排污状 况进行了资料调研和深入分析,在此基础上,按照国家相关环保法律、法规、污 染防治技术政策的有关规定及环境影响评价技术导则要求,编制了潮州市味和道食品有限公司食品生产加工项目环境影响报告表。2 、编制依据(1)中华人民共和国环境保护法,2015 年 1 月 1 日施行。(2)中华人民共和国环境影响评价法,2016 年 7 月 2 日修订。(3)中华人民共和国自然保护区条例(2011 年修正本)。(4)中华人民共和国水污染防治法,2017 年修订版。(5)中华人民共和国水法,2016 年 7 月修订。(6)中华人民共和国大气污
7、染防治法,2015 年 8 月 29 日修订。 (7)中华人民共和国固体废物污染环境防治法,2016 年修正。(8)中华人民共和国环境噪声污染防治法,1996 年 10 月。(9)中华人民共和国清洁生产促进法,2012 年 7 月。(10)中华人民共和国土地管理法,1998 年 12 月修订。2(11)中华人民共和国城市规划法,2015 年修订。(12)中华人民共和国水土保持法,2010 年 12 月。(13)中华人民共和国水污染防治法实施细则,2000 年 3 月。(14)建设项目环境保护管理条例,国务院第 682 号令。(15)建设项目环境保护分类管理名录,2018 年 4 月 28 日起
8、执行。(16)潮州市城市规划区环境空气质量功能区划分方案(潮府办函200211 号)。(17)潮州市城市区域环境噪声标准适用区划分方案(潮府办函200237 号)。(18)潮州市城市总体规划调整说明书,2001 年 3 月。(19)潮州市城市总体规划调整文本及图则,2001 年 3 月。(20)潮州市城市环境保护规划,2002 年 12 月。(21) 潮州市城市规划区环境空气质量功能区划分方案 (潮府办函200211 号)。(22) 潮州市味和道食品有限公司提供的关于项目的有关技术资料;(23)潮州市味和道食品有限公司关于该项目的环境影响评价委托书。3、建设项目概况(1) 项目名称潮州市味和道
9、食品有限公司食品生产加工项目(2) 项目投资本项目总投资为 3903.27 万元,其中环保投资 50 万元。(3) 项目主要产品生产规模表 1-1 主要产品规模一览表名称产品规格年产量储藏方式、位置、去向猪肉脯预包装食品4000 吨常温储藏、成品仓、市场牛肉脯预包装食品950 吨常温储藏、成品仓、市场(4)项目主要原辅材料表 1-2 主要原料消耗一览表3名称年用量来源储藏方式及位置猪肉4300 吨外购冻藏、冻库牛肉760 吨外购冻藏、冻库鸡肉70 吨外购冻藏、冻库白砂糖1900 吨外购常温储藏、辅料仓(5)项目主要设备表1-3 主要设备一览表设备名称型 号数量产地备注(位置)拉丝蛋白机/1济南
10、赛信素肉车间蛋壳分离机DF-9002淄博延辉食品机械起筋车间解冻车架/20潮州辉冠、刘伟斌起筋车间筋膜分离机/1德国保利卡起筋车间切片机/2潮州起筋车间切肉机/2潮州起筋车间拌料机/2潮州起筋车间真空滚揉机12 料6山东吉祥机械公司起筋车间不锈钢料斗车/12揭阳市揭东永仁食品机 械有限公司起筋车间不锈钢进炉车/360潮州辉冠、刘伟斌披肉车间不锈钢披肉筛/20000上海银明曾培青披肉车间拌油机/2潮州智兴机械烤脯车间不锈钢烤脯筛/300上海银明曾培青烤脯车间不锈钢振筛机(肉 脯)/2湖州南浔霄翔研磨材料 厂烤脯车间远红外烤脯机/2潮州烤脯车间高速枕式自动包 装机每分钟 200 包/10揭阳松川包
11、装车间多功能薄膜封口 机/6大连胜龙机械包装车间微波干燥杀菌机/2广州永泽微波包装车间喷码机/10汕头诺克包装设备有限 公司包装车间4激光打码机/2汕头诺克包装设备有限 公司包装车间金属探测器(国 产)/2上海钛乐实业有限公司包装车间金属探测器(进口)/1上海上鹤/汕头托利多包装车间自动封箱一体机/2东莞市旭田包装机械有 限公司包装车间打包机/3东莞鑫泰包装车间白色 周转筐/20000揭阳华兴顺各车间地脚板/1000烟台卜高各车间电动叉车/1汕头启发叉车各车间液压叉车蚁霸 2500kg 宽10常州 北方坤兴叉车水箱 专卖维修各车间臭氧机/50上海康特环保科技发展 有限公司各车间嘉德力 GT50
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13、后排放;市政配电系统环保工程废气发电机废气经碱液喷淋后达标排放;烤脯废气5有过油烟净化器处理后达标排放废水项目生产废水经过分级隔油隔渣池处理后排 入园区污水管网;生活污水经化粪池预处理后 排入污水管网,经管网引至凤泉湖污水处理厂 处理达标后排放。固废生产固废、污泥、生活垃圾交环卫部门统一清 运处理。噪声项目噪声防治采取消声、隔声、减振等措施。(7)劳动定员与作业制度本项目运营后劳动定员 424 名,均不在厂内住宿,每天一班制,每班工作约8 小时,全年工作时间 330 天。4 、产业政策的符合性根据国家产业结构调整指导目录(2011 年本)和2013年5月1日起施行 的国家发展改革委关于修改有关
14、条款 的决定、广东省优化开发区产业发展指导目录(2014 年本),本项目所属行 业、生产产品及生产工艺和生产设备均不属于鼓励类、禁止类和限制类,属于允许类项目,符合国家与地方产业政策要求。5 、园区准入项目选址于潮州市凤泉湖高新技术产业开发区。潮州市凤泉湖高新技术产业 开发区由中山(潮州)产业转移工业园径南分园更名而来,其前身为深圳(潮州) 产业转移工业园径南分园。根据广东省环境保护厅文件广东省环境保护厅关于 深圳(潮州)产业转移工业园径南分园环境影响报告书的审查意见(粤环审 2012338 号),审查意见提出严格环境准入,即“入园项目应符合园区产业定 位和国家、省产业政策、优先引进无污染或轻
15、污染的项目,禁止引入电镀、鞣革、 漂染、制浆造纸等水污染物排放量大或排放一类水污染物、持久性有机污染物的项目 ”。本项目为食品加工项目,符合国家和省的产业政策;本项目非水污染物排放量大或排放一类水污染物、持久性有机污染物的项目。因此本项目的建设符合园区的环境准入条件。6 、地方法规的符合性分析6建设项目符合环境保护法律法规及相关技术规范的要求、符合所在地县级以 上生态环保规划和环境功能区的要求、不在省环保局规定的局部禁批或限批范围之内。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题:本项目拟建于潮州市中山(潮州)产业转移工业园径南分园(JN06- 13- 1地块)H幢厂房3-4层,为新建项目,租用已
16、建成厂房,故无原有污染。项目东北侧为空地,南侧为在建通用厂房,西北侧为康旺不锈钢厂,西南侧 为中炬楼。经调查,项目周边道路、入园工业企业大多正在建设中,目前基本不受到废气、废水、噪声等污染问题。7第二章 建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等):1、地形、地貌潮州位于广东省东北部,粤东地区韩江三角洲北部,东与福建省的诏安县、 平和县交界,西与广东省揭阳市的揭东区接壤,北连梅州市的丰顺县、大埔县, 南临南海并通汕头市;位于韩江中下游,境内主要河流是韩江及黄岗河。潮州市 总面积3600.9平方公里。东西最大横距76.68公里,南北最大
17、纵距79.92公里,陆 地总面积3613.9平方公里,其中城市建成区面积37.7平方公里,海域533 平方公 里。地势北高南低,山区约占潮州市陆地面积的65.2%。境内群峰起伏,河流纵 横,海拔1000米以上的山峰有9座。潮州境内主要山脉,有粤闽交界的武夷山系 嶂宏山脉支脉和潮梅交界的莲花山系凤凰山脉。北部凤凰山主峰鸟髻号称粤东第一名山,海拔1497.8米,是中国乌龙茶之乡和少数民族畲族的发源地。项目位于潮州市凤泉湖高新技术产业开发区(原中山(潮州)产业转移工业 园径南分园),地处潮州市区东南方向,处理湘桥区与饶平县交界处,北靠汕汾 高速公路,南有铁汫公路横穿而过,园区西接潮州市区东连潮州港,
18、距汕汾高速 公路铁埔、钱东出口均约7公里,距厦深高速铁路高塘客货运输站约13公里,交通十分便利,区域位置优势突出。2、气候、气象潮州市地处低纬度,濒临南海,属亚热带海洋性季风气候,其特点是:光热 充足,雨量充沛,气候温暖,夏长冬短。潮州市年平均日照1998.9小时,日照率 达45%。 日照时数随季节而不同,各月份的以7 月份最多,平均为241.2小时;2 月最少,平均为99.5小时。潮州市年平均气温21.4 , 年际变化较稳定,高的年 份为21.9 , 低的年份为20.8 , 相差只有1.1 , 年间1、2 月的月平均气温小 于15 , 最高是7 月,月平均气温28.3 。极端最高气温39.6
19、 , 极端最低气 温-0.5。潮州市年平均雨量1685.8毫米,最多年份2428.5毫米(1983年),最 少年份1127.8毫米(1976年),丰欠水年差值为1300.7毫米。汛期(49月)雨量为1385.9毫米,占全年雨量的82%。枯水期(103月)雨量只有299.9毫米,8只占全年雨量18%。雨量最多为6月,月平均308.8毫米;雨量最少为12月,月平 均为22.6毫米。多年平均年降雨天数141天/年。潮州市春、夏、秋盛行东南东风, 冬季盛行北北西风。春季东南东风频率为21.6%,夏季东南东风频率为15.2%,秋 季东南东风频率15.5%,冬季北北西风频率为15.2%。东南风平均风速2.
20、8m/s,西 北风平均风速3.3m/s;台风多发生在79月,历年最大台风为1969年7月28日的 太平洋3号强台风,最大风力达78级,阵风12级以上。潮州市年平均相对湿度 81%,年平均气压1013.0帕。湘桥区属亚热带海洋性季风气候,气候温和,雨量充沛,终年常绿,四季宜耕。年平均气温21.4。3、水文潮州市自然资源比较丰富,地表水资源充沛,天然水能理论蕴藏量不少,可 供装机开发的水能14.48万千瓦,占蕴藏量的83.8% 。潮州市境内主要由韩江中 下游流域、榕江上游北溪和三利溪区域、以及黄冈河流域等三个大小不等的水系 组成,其中韩江是其境内最大河流。潮州市区座落于韩江河畔和榕江支流枫江的 上
21、游潮州市区片,其中旧市区(湘桥区)主要沿韩江西岸建设,湘桥区西面的枫溪区则位于连接枫江的三利溪和北溪子流域。4、植被潮州由于气候、纬度和地形的不同,植物分布也有差异。北部山区的黄壤、 红壤和气候有利于茶叶生产,也适宜杉、桐、栎、柯等林木生长;丘陵及低山区 土质属赤红壤,主要适合竹、橄榄、桃、李、梅、菠萝和薯类的生长;韩江冲积 平原的泥土经过人们长期精细改造,十分利于水稻、甘薯、花生、大豆、萝卜、柑、杨桃、香蕉等的栽培。5、本项目拟选址所在区域环境功能属性表 2-1 建设项目所属功能区区划分类表编号功能区类别功能区分类及执行标准1水环境功能区大排洪沟执行地表水环境质量标准(GB3838-2002
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