(7)--第三章化工原理化工原理.ppt
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1、3 液体搅拌3.1概述搅拌的目的:1.互溶液体的均匀混合2.多相物系的分散和接触 气泡分散于液体中 液滴分散于不互溶液体中 固体颗粒悬浮于液体中3.强化传热3.1概述 Vh302 DH301典型的机械搅拌装置的结构3.1.1搅拌器的类型搅拌装置的核心部件搅拌器按工作原理可分两大类:1.旋桨式:流量大,压头低。流体作轴向和切向运动旋桨、螺带式、锚式、框式2.涡轮式:流量小,压头高。流体作径向和切向运动 涡轮、平直叶3.1.2混合效果的度量1.调匀度 I (A组分的平均浓度)当CACA0 调匀度I 13.1.2混合效果的度量 m个样品的平均调匀度:混合均匀时:调匀度用于描述均相物系的混合效果是有效
2、的,但对于多相分散物系,还需结合分割尺度来描述。3.1.2混合效果的度量2.分隔分隔尺度尺度 调匀度与取样尺寸有关!对多相分散物系,分隔尺度(如气泡、液滴和固体颗粒的大小和直径分布)是搅拌操作的重要指标 (I)(II)3.2 混合机理3.2.1 搅拌器的两个功能1总体流动将流体输送到搅拌釜内各处 大尺度宏观混合旋桨式搅拌器 涡轮式搅拌器 2强剪切或高度湍动产生剪切力场或旋涡 小尺度宏观混合,促进微观混合注意:流体不是靠桨叶直接打碎的,而是靠高剪切力场撕碎的。旋桨式搅拌器旋桨式搅拌器 涡轮式搅拌器涡轮式搅拌器 3.2.2均相液体的混合机理1.宏观混合与微观混合的概念设备尺度混合总体流动 宏观混合
3、旋涡尺度混合剪切力场分子尺度混合分子扩散 微观混合分子尺度混合只适用于均相流体2.低粘度流体的混合 混合机理依赖总体流动和高度湍动 最小液团尺寸为10m量级3.高粘度及非牛顿流体的混合 多处于层流状态,混合机理主要依赖于充分的总体流动。可采用框式、锚式和螺带式等搅拌器。3.2.3非均相物系的混合机理1.液滴液滴或气泡的或气泡的分散分散界面张力界面张力是是抗力,抗力,大不易分散大不易分散稳定时,液滴破碎与合并达动态平衡稳定时,液滴破碎与合并达动态平衡3.2.3非均相物系的混合机理1.液滴液滴或气泡的或气泡的分散分散 液滴液滴大小分布不均的原因大小分布不均的原因:釜内各处的湍动程度不均:釜内各处的
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- 第三 化工 原理
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