杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司建设项目环境影响报告表.docx
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1、建设项目环境影响报告表项目名称:杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司建设项目建设单位: 杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司 绍兴市环球环境保护科学设计研究院有限公司国环评证乙字第 2005 号二 O 一六年一月目 录一、建设项目基本情况1二、建设项目所在地自然环境社会环境简况7三、环境质量现状 14四、评价适用标准17五、建设项目工程分析20六、本项目主要污染物产生及预计排放情况26七、环境影响分析27八、本项目拟采取的防治措施及预期治理效果31九、环保审批原则符合性分析32十、结论与建议34附件附件 1 企业名称预先核准通知书及法人身份证复印件附件 2告知函及授权书附件 3产权说明及租赁合
2、同附件 4排水许可证附件 5烟道及隔油池承诺书附件 6油烟净化器购销合同及资质证书附件 7公示文件及证明附图附图 1项目地理位置图附图 6项目公示照片附图 2项目周边环境及敏感点关系图附图 7生态环境功能区划图附图 3项目周边现状照片附图 8水环境功能区划图附图 4项目平面布置图附图 9空气质量功能区划图附图 5 盛康大厦(银泰城)六层平面 附图 10 声环境功能区划图布置图附表附表1 建设项目环境保护审批登记表杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司建设项目 环境影响报告表一、建设项目基本情况项目名称杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司建设项目建设单位杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司法人代表
3、联系人通讯地址杭州经济技术开发区下沙街道海达南路 397 号盛康大厦 6 层 605 、606 、607 号商铺联系电话传真/邮政编码310018建设地点杭州经济技术开发区下沙街道海达南路 397 号盛康大厦 6 层 605 、606 、607 号商铺立项审批部门/批准文号/建设性质新建 改扩建 技改行业类别 及代码H6210 正餐服务营业面积(平方米)756绿化面积 (平方米)/总投资(万元)300其中:环保投资(万元)6.0环保投资占 总投资比例2.0%评价经费(万元)/预期投产日期2016 年 2 月1.1 项目由来杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司位于杭州经济技术开发区下沙街道海 达
4、南路 397 号盛康大厦 6 层 605 、606、607 号商铺。盛康大厦所在地块房屋所有 权为下沙街道中沙社区经济联合社所有。 现下沙街道中沙社区经济联合社将该幢房 屋租赁给浙江银泰投资有限公司(杭州下沙银泰城购物中心有限公司)用于银泰城建 设,并由浙江银泰投资有限公司(杭州下沙银泰城购物中心有限公司)将 6 层 605、606、607 号商铺租给林萍用于杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司项目建设。本项目总投资 300 万元, 主要从事中式餐饮服务。 租赁总建筑面积为 756 m2, 设有基准灶头数 7 个,其中 605 、607 号商铺对外营业,餐桌数 40 桌,内设 192 个餐位,
5、 预计每天客流量约为 384 人次; 606 号商铺用于盛康大厦员工餐厅, 餐桌数 30 桌,内设 120 个餐位,预计每天客流量约为 600 人次。为科学客观地评价项目建设过程中以及建成后对周围环境造成的影响,根据 建设项目环境保护管理条例和中华人民共和国环境影响评价法中有关规定, 该项目应进行环境影响评价。受杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司委托, 绍 兴市环球环境保护科学设计研究院有限公司承担了该项目的环境影响评价工作。我 单位在现场踏勘、监测和收集有关资料的基础上, 根据环评技术导则及其它有关文件, 在征求环保主管部门意见后, 编制了本项目的环境影响报告表, 报请环保主管1部门审批,
6、以期为项目的实施和管理提供依据。1.2 编制依据1.2.1 我国及浙江省的环境保护法律、法规(1) 中华人民共和国环境保护法, 2015.1.1 起施行;(2) 中华人民共和国环境影响评价法, 2003.9.1 起施行;(3) 中华人民共和国水污染防治法(修正), 2008.6.1 起施行;(4) 中华人民共和国大气污染防治法, 2015.8.29 修订, 2016.1.1 起施行;(5) 中华人民共和国环境噪声污染防治法, 1997.3.1 起施行;(6) 中华人民共和国清洁生产促进法, 2012.2.29 起施行;(7) 中华人民共和国固体废物污染环境防治法, 2015.4.24 修正;(
7、8) 建设项目环境保护管理条例, 国务院令第 253 号, 1998.11.29 起施行;(9) 建设项目环境影响评价分类管理目录, 环保部令第 33 号, 2015.6.1施行;(10) 浙江省建设项目环境保护管理办法(2014 年修正),省政府令第 321号, 2014.3.13 施行;(11)浙江省人民政府关于进一步加强污染减排工作的通知,浙政发200734号, 2007.6.21 发布;(12) 浙江省建设项目环境影响评价技术要点(修订版), 浙江省环境保护局;(13) 浙江省环境污染监督管理办法(2014 年修正本), 省政府令第 321号, 2014.3.13 起施行;(14) 浙
8、江省固体废物污染环境防治条例(2013 年修正本), 2013.12.19 起施行;(15) 浙江省大气污染防治条例, 2003.6.27 起施行;(16) 浙江省水污染防治条例(2013 年修正本), 2013.12.19 起施行;(17) 关于进一步加强建设项目固体废物环境管理的通知, 浙环发200976号, 2009.10.26 发布;(18) 浙江省环境保护局关于印发钱塘江流域重点水污染物排放总量控制实施方案(试行)的通知,浙环发200683 号, 2006.11.28 发布;2(19) 关于印发浙江省主要污染物总量减排管理、监测、统计和考核四个办法的通知,浙环发200757 号文,
9、2007.6.28 发布;(20) 关于进一步建立完善建设项目环评审批污染物排放总量削减替代区域限批等制度的通知,浙环发200977 号, 2009.10.29 发布;(21) 关于印发浙江省环境保护厅建设项目环境影响评价公众参与和政府信息公开工作的实施细则(试行)的通知,浙环发201428 号, 2014.5.19 发布;(22)杭州市产业发展导向目录与空间布局指引(2013 年本), 杭政办函201350 号;(23)杭州市环境噪声管理条例(2010 年修正本) , 杭州市人大常委会公告第 26 号;(24)杭州市服务行业环境保护管理办法, 杭州市人民政府令第 210 号,2005.1.1
10、 实施。1.2.2 技术导则规范(1) 环境影响评价技术导则 总纲(HJ 2.1-2011);(2) 环境影响评价技术导则 地面水环境(HJ/T2.3-93);(3) 环境影响评价技术导则 大气环境(HJ 2.2-2008);(4) 环境影响评价技术导则 声环境(HJ2.4-2009);(5) 环境影响评价技术导则 生态影响(HJ19-2011);1.2.3 产业政策(1) 产业结构调整指导目录(2011 年本) (修正),2013.5.1;(2) 国家发展改革委关于修改产业结构调整指导目录(2011 年本) 有关条款的决定,国家发展改革委, 2013 年 2 月 16 日;(3) 关于印发浙
11、江省淘汰落后生产能力指导目录(2012 年本)的通知, (浙淘汰办201220 号), 2012 年 12 月 28 日;(4) 饮食业环境保护技术规范(HJ554-2010), 2010.1.13 发布, 2010.4.1实施,环境保护部;(5) 浙江省人民政府关于浙江省水功能区水环境功能区划分方案(2015)的批复,浙政函201571 号, 2015.6.29;(6) 杭州市人民政府关于杭州市主城区水功能区、水环境功能区划分方案的3批复,杭政函2012155 号, 2012.10.10;(7) 杭州市主城区生态环境功能区规划。1.2.4 相关资料企业提供的其他基础资料。1.3 工程内容及规
12、模1.3.1 建设项目名称杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司建设项目1.3.2 建设项目位置本项目位于杭州经济技术开发区下沙街道海达南路 397 号盛康大厦 6 层605 、606 、607 号商铺。1.3.3 建设规模和功能布局杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司租用杭州经济技术开发区下沙街道 中沙社区经济联合社的房屋进行经营。本项目总投资 300 万元,主要从事中式餐 饮服务。总建筑面积为 756 m2 ,设有基准灶头数 7 个, 其中 605 、607 号商铺对外 营业,餐桌数 40 桌(其中 3 张 12 人桌, 3 张 10 人桌, 29 张 4 桌,5 张 2 人桌) , 内设
13、192 个餐位, 预计每天客流量约为 384 人次; 606 号商铺用于盛康大厦员工餐厅, 餐桌数 30 桌(均为四人桌),内设 120 个餐位, 预计每天客流量约为 600 人次。1.4 主要原材料及能耗项目主要原材料及能耗详见表 1-2。表 1-2 主要原材料消耗及能源消耗序号主要原辅材料名称单位年用量1食用油t/a5.672肉类t/a453蔬菜t/a454鱼t/a455其他t/a30能源消耗1水吨/年60902电万度/a41.5 建设项目主要设备表4项目投产后主要生产设备情况见表 1-3。表 1-3 主要生产设备表序号设备名称数量单位1双灶3台2单灶1台3落地单杠双栅油炸炉1台4双眼低汤
14、灶1台5海鲜蒸柜连蒸发器1台6四门冰柜4台7三大门保鲜冰柜1台8冷柜1台9制冰机1台10平冷5台11双门消毒柜3台12洗碗机1台13油烟净化器及配套风机1套14隔油池(油水分离)4个1.6 劳动定员和生产组织本项目共有员工 40 人, 餐厅营业时间为 9:0022:00,全年营业 350 天, 实行单班制。1.7 公用工程供电:项目供电由市政电网供给。给排水:项目给水由自来水公司提供。厨房含油废水经油水分离器处理,再 进入物业统一修建的隔油池处理后纳入海达南路市政污水管网,最终进入七格污 水处理厂处理达城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)中一级 B 标准后排放。空调:空调冷
15、热源采用盛康大厦的中央空调,不设空调机组。5与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题本项目是新建项目,租用杭州经济技术开发区下沙街道中沙社区经济联合社的房屋进行经营,因此没有与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。9杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司建设项目 环境影响报告表二、建设项目所在地自然环境社会环境简况2.1 自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、水文、植被、生物多样性等)2.1.1 地理位置杭州市是浙江省省会,地处长江三角洲南翼,杭州湾西端,钱塘江下游,京杭 大运河南端, 是长江三角洲重要中心城市和中国东南部交通枢纽。杭州经济技术开 发区是中华人民共和国国务院批准的国家级经济技术
16、开发区(中华人民共和国国务 院函199340 号文关于设立杭州经济技术开发区的批复),位于浙江省杭州市 东部,钱塘江北岸。西起七格下坝, 北起杭州经济技术开发区农垦场北缘,距离杭 州市区 6.6 km,距离西湖 19 km,江岸线总长度 13.5 km,地理坐标为东经 1202133”,北纬 301643”,总面积 27 km2。杭州火狐狸餐饮管理有限公司下沙分公司位于杭州经济技术开发区下沙街道海 达南路 397 号盛康大厦 6 层 605 、606 、607 号商铺。 项目所在的盛康大厦现由下 沙街道中沙社区经济联合社将该幢房屋租赁给浙江银泰投资有限公司(杭州下沙银泰城购物中心有限公司) 用
17、于银泰城建设,本项目租用 6 层 605、606、607 号商铺。项目所在建筑共 10 层, 地下 2 层, 地上 8 层,本项目位于地上第 6 层, 其余均 为银泰城商铺, 其中银泰城地下 12 层为地下停车库, 地上 15 层为联营百货,68 层为餐饮配套。项目东侧为待入驻商铺(餐饮店铺) ,南侧为商场外墙,西侧为待入驻商铺(餐饮店铺) 、商场办公室及卫生间;北侧为商场过道。项目具体位置详见附图 1 项目地理位置图、附图 2 项目周边环境概况和附图 3项目周边现状照片。2.1.2 地质地貌项目所在地为平原。杭州市地处扬子准地台东部钱塘台褶带,中元古代以后, 地层发育齐全,岩浆作用频繁,地质
18、复杂。近期由于现代构造运动趋向缓和,地震活动显得微弱,地壳相当稳定。杭州市地貌分为山地、丘陵和平原三部分, 自西向东地貌结构的层次和区域过 渡十分明显。其西北部和西南系浙西中山丘陵区,东北部和东南部属浙北平原,全 市丘陵山地占总面积的 65.6%,平原占 26.4%,江、河、湖、荡、水库占 8%。区域内土壤地质为钱塘江近代冲击平原,基本为粉砂土。7本项目位于杭州经济技术开发区, 所在区域总体地势平坦,对照环境影响评价技术导则大气环境 (HJ2.2 -2008),属简单地形。2.1.3 气象特征杭州市属北亚热带季风气候区,气候温和, 雨量充沛,四季分明。夏季常受西 太平洋副热带高雅控制, 多为东
19、南风, 冬季则受西伯利亚冷气团影响, 盛行偏北风。 5-6 月为梅雨季节, 雨量集中期, 7-9 月为干旱和台风期。杭州气象台基本气象资料统计如表 2- 1 所示。表 2-1 近年来杭州市气象统计资料年平均气温16.5最冷月一月(平均气温 35)最热月七月(平均气温 2829)年平均降水量1419.1mm(春雨、梅雨、台风雨为主)常年梅雨量350550mm年平均蒸发量1260mm年平均相对湿度77%无霜期230260 天年平均日照时数1783.9h年平均风速2.4m/s常年主导风向E(27.1%)2.1.4 水文特征江干区境内河流较多, 分属钱塘江水系和太湖水系, 共有 51 条内河, 河道多
20、为 人工开凿,主要河流有钱塘江、京杭运河、上塘河、贴沙河、新开河、引水河、巨 石港、 一号港、三号港、丁桥港、勤丰港、东风港、笕桥港等。项目所在区域主要地表水体为 12 号渠、 1 号渠等。2.1.5 土壤杭州经济技术开发区系钱塘江和海潮流携带的泥沙堆积而成, 为河口海积平原。 据勘探资料表明,该地区广泛沉积了约 7080mm 的、以灰色调为主的砂与黏性第 四纪松散层,地表以下 5.014.0m 范围内为粉砂,细粉砂,地耐力为 1012t/m2。该地区大地构造单元完整, 新构造运动不明显。地壳较稳定, 地震基本烈度为度。2.2 社会环境简况(社会经济结构、教育、文化、文物保护等):2.2.1
21、杭州市社会环境概况8杭州地处长江三角洲南翼,杭州湾西端,钱塘江下游,京杭大运河南端,是长 江三角洲重要中心城市和中国东南部交通枢纽。杭州市区中心地理坐标为北纬3016、东经 12012。杭州是浙江省省会, 是全省政治、经济、科教和文化中心,是国务院确定的全 国重点风景旅游城市和历史文化名城,中央机构编制委员会确定的行政级别为副省 级的城市。杭州市总面积 16596 平方千米, 其中市辖区 4881 平方千米, 辖 9 个市辖 区、 2 个县, 代管 2 个县级市, 共 84 个街道、 86 个镇、 23 个乡; 946 个社区、 2069 个行政村; 其中市辖区共有 73 个街道、 42 个镇
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