超市店长述职报告4篇(餐饮店长述职报告).docx

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1、超市店长述职报告4篇(餐饮店长述职报告) 超市店长述职报告1 审视过去的一年，感谢202X年!虽然有坎坷，但是收获很大，我们将迎来崭新的一年：202X年，在新的一年里，我们中盛百汇超市是起步发展的一年，是稳定、立足于克拉玛依市零售行业的一年。也是超市走向正规化、标准化的一年，是茁壮成长的一年、更是超市销售提升的一年。现将202X年的工作总结如下： 一、人员：人员情况 1、截止到12月15日超市人员预计编制61人，实际55人(其中店长1人、助理1名、助理兼处长3人、课长3人、课长助理6人、员工41人)缺员工编制6人。 二、 员工培训情况，分为以下四点： 1、 对员工进行优质服务、商品陈列、消防安

2、全知识、盘点知识的培训。 2、 员工工作能力指标定义表 、 关系建立：能够与他人建立可信赖的长期关系。 、 团结合作：能够与他人合作共事，相互支持，保证团队任务的完成。 、 解决问题：能够解决已发生的问题，不致对工作产生大的负面影响。 、 敏感性： 能关心他人、体谅他人、领会他人的请求，想办法解决他人要求。 、 团结发展：能够根据公司要求努力促进团队的协作和沟通，支持工作顺利开展。 、 说服力： 能够说服下级、同事、上级接受某一看法与意见 3、 工作态度指标定义表 积极性： 主动学习业务知识，主动承担一般的额外任务。工作中有时能够提出新的思路和建议 协作性： 能够与同事保持良好的合作关系，协助

3、完成工作。 责任心： 工作有较强的责任心。 4 、 纪律性： 管理绩效指标定义表 5 、 确立严密的管理制度，是达到有序运行的保证，从细微之处入手，从员工文明行为规范等小节做起。 、 部门员工管理情况，工作安排合理。工作按时按质完成，无违纪违规行为。 三、人员管理 、超市所有员工严格遵守公司的各项规章制度 、对大型节假日高峰期间安排全员加班，做到销售最大化。 、工作严格按照计划去做，责任到人。 四、执行已落实计划 1、打造超市卖场舒适、卫生、清洁的购物环境。 2、商品陈列符合顾客购物动线，商品结构合理、品质好、货品齐全、所提供商品符合本地顾客消费群。 3、 抢眼的宣传海报，横幅、宣传单，都是我

4、们加大宣传的主要途径，做有一定影响力、效果显著的系列促销活动(活动规划设计到春节后) 4、 建立完善服务体系，提供给顾客温馨、优质的服务。 5、 督导课长，提高课长的管理能力和解决问题的能力。 6、 强化易损耗商品的管理，降低商品的损耗率。 7、 按计划订货、收货、控制库存，合理使用库房，提高商品的周转率，减少不良库存的出现，增强业务能力。 8、 各课课长随时关注员工思想及时沟通，发现问题及时解决。 9、 非食处增加防盗扣，有效降低商品损耗。并制作分配使用计划 10、需要固定的防损员及防损主管对超市负责。(目前公司保安部没有专门的防损员负责超市的商品安全及消防安全和人员安全，为了更有效的控制超

5、市的漏洞和减少商品的损耗) 11、由专门的收银主管对超市负责(因超市收银口也是超市商品损耗的一个比较关键的环节，在收银口收银员漏扫，及顾客夹带商品都会从收银口把商品流失走，如收银员只是一味的收钱，对超市的商品不够熟悉，对促销活动的细节不够了解，责任心不到位，就会造成商品的损耗和丢失。) 五、销售分解分析 六、资产 1、电子称11台、地称1台、叉车8辆、板车5个、梯子6部。叉车和货车由收货部保管，定期联系维修及对资产设备进行维修保养。 七、存在的问题 1、 工作上虽然充满干劲、有一定的亲和力，但在经验上存在不足，尤其在处理突发事件和一些新问题上存在着较大的欠缺。今后会通过对管理人员的培训和内部的

6、人员的调整来解决这一问题。 2、 前一阶段由于工作集中、紧迫，超市在管理上也是就事论事，太多靠大家的自觉性来完成的，没有过多的靠规定制度来进行管理，这潜伏了很大的危机，有些人在思想上和行动上都存在了问题。以后我们会通过加强内部管理、完善管理制度和思想上多交流，了解真实想法来避免不利于工作的事情发生。 2、 商品陈列较随意，没有一定的标准。按商品分类对排面进行调整。 3、 商品价格高于竞争者，加强市场 4、 商品品质不佳加强商品质量检查和跟踪。 5、 商品品种较少，尤其是新品，尽快引进，增加品种数。 6、 课长的业务知识不完善，订货不准 7、 员工的服务意识淡薄，服务行为不到位。 8、 档期促销

7、商品的力度较大，但货量难以保证，整体带动效果不强。 9、 对耗材损耗的控制较差。 10、员工责任心不够，工作效率不高，服务意识水平有待提高 11、卖场陈列，现场气氛做得不够理想，没有使商品销售达到最大化 12、促销，核心商品销售比较大，会影响综合毛利达标 13、卫生工作还需加强，销售工作忙时，忽视卖场卫生标准现象。 14、企划部是否能派专人负责卖场的形象及每期DM海报活动的准备工作及时将DM海报放到位。 202X年的工作计划 一、时间：1月01日-12月31日 二、春节：五一、十一、店庆、年度工作计划重点 其他要求：提高商品陈列的标准，加强市场调研，商品价格竞争力。加强商品质量检查和跟踪，增加

8、课长责任心从而提高工作效率和服务意识。提高卖场的卫生标准，加强对易损耗、易丢失商品的防范计划。制定惊爆商品销售方案及销售方式，对基础设备进行维护。根据公司明年的工作计划，明确方向找确定性，开拓创新，对公司的长远目标拓展的计划全力配合，一如既往的做好每一项工作，做好今年销售的分析。 最后， 我衷心感谢各位领导及同仁对我的支持、监督和指导。在这样一个组织中，相互之间的交流能够碰撞出智慧的火花。这也是我们的切身感受，我们相信，有公司的正确领导，有大家的顶力支持，经过全员的共同努力，百汇超市的未来充满诱惑，让人期待。我们有理由相信：只有思想领先才能行为超前，我们必将在正确带领下将我超市推向更加辉煌!

9、超市店长述职报告2 人力资源及管理 1、员工的培训工作时冷时热，且培训富于形式化，大部分的培训内容都是书面的东西，让部分员工难以理解，难以激发起员工对各种业务知识全面、深入的了解，近而对公司的制度了解程度也就可想而知，加之hl超市、yb进货xx年进入了用工难的问题，员工的离职太大，一来影响了公司的整体人力费用，二来对商品的缺断货、对公司企业文化的认可度一然不知，有的岗位职责全然无知，也许是如今员工的素质问题也是阻碍了培训的需要吧！缺少举行员工对公司制度知识的抢答赛，对业务知识的辩论赛等。 2、商品管理员及中层干部的素质急待提升，xx年以来，主要针对中层干部的培训课屈指可数，每次的培训工作都是采

10、用“大锅饭”的形式，员工干部一起来，无针对性，加之有的商管员是从员工提升不久，除了会写要货单之外，能有多少业务外知识很值得研究，或者是出现只管商品不管人和现象，这样长持以往，公司中层干部的势力会呈急速下降的趋势，并且会出现一定的惰性和依赖性，在大的建议方面也大较有力的意见且缺乏主观能动性，为此建议公司能够对长期以来的培训工作的质量提升到一个新的台阶，请一些在零售方面资深人士对公司干部员工进行培训，另外，对收银员的培训工作也是急不可待，一般卖场的最重要一道把关是在收银台，有了电脑收银的先进基础外，收银工作仍不能重重把关，例如：给顾客多输几个单品、少输几个单品那简直是常事，为此带来的投诉问题也不断

11、增多。 3、一些原有的制度随着公司规模的增加及外部管理因素，原有的一些制度出现老化，缺乏新流程的再造工作，例如：每次盘点前后商品库存的准确性，商品特价的中间差价有没有扣取货商货款，买赠特价商品有没有确保全公司各分店的原有商品也配有赠品，公司的赠品管理能否印刷带有yb（hl）专门标志的赠品专用标志、标签，如此种种，我认为都应该建立相应的流程制度来加以约束。 4、人员流失率过高，员工入职时间一到两月或者半年时间对柜台业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职，对商场的损失较大，一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基，而今年，公司员工的离职率触目惊心，损失难以估算，公司应建立健全具有公开化的具有市场竞争

12、力的薪酬体系，规划因人制宜的职业发展生涯以及营造相互尊重、有较强企业归属感的文化氛围。 战略与成本与数据 实行以低成本为基础的差异化战略，是公司年初提出管理总纲，但从今年实际的情况来看，超市的用人状况确实从数量上减下来了，但从另外一个角度来看人力资源管理，还是向管理要效益的决定，超市优秀员工，工作能手也随着市场经济的发展把工资作为衡量选择工作方式的唯一标准，眼前成本确实低了，但是从服务质、销售质量等等方面上还是影响不少，顾客对员工的投诉率增加，员工抱着一种无所谓的态度工作，将工作视作一种娱乐，这才是公司的无形影响，巨大地阻碍了公司的正常发展。 有了战略才有工作的方向也是年初提出的工作构想，它意

13、味着我们要对自己的运营过程或实践方式进行独特性的定位，对实践活动做出取舍，通过部门之间、上下之间的沟通衔接和配合，实现投入的最优化，有效的阻隔被他人模仿的可能性，保持长期的竞争和赢利优势，沃尔玛成功的密b决应该是他的.方式或工作方法因为不易模仿才是真理，但xx年战略实现了吗？xx年的运营成果是什么呢？市场经济在竞争，市场竞争的实质是人才的竞争，又是企业文化与内涵的竞争，可在这一年我们做了什么呢？数据方面，从库存的角度来讲，库存总会出现过大、过小甚至断货的问题，由于进货的权限分割，往往就划分不清这个进货不当的责任归咎于门店还是总部。负库存的问题，形成负库存的原因很多，如：条码错误、包装错换、收银

14、计量错误、收货录入错误、改包装错误、未及时修正分割和打包等。 商场问题： 1、商场在防损、防盗意识上还需严格把关，员工对公司的理念认识较为模糊，防盗意识较弱，专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标，对商品的季节性管理不强，对商品及促销商品的库存观念全无，量感陈列不能实现，怕库存引起的退货难。 2、商场环境及现场管理强度还需加强，主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够，员工的纪律观念强化有待升级，对商品的缺断货追踪不能坚持，只存在三分钟热度，时有时无，不能做到商品的断缺货要常抓不懈的观念进行追踪。 3、商场对公司目标的宣传和理解程度不够，鼓动员工工作的积极性方面灵活程度还要进一步提

15、高，员工在经营理念上未树立起一定的目的，商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去，认知率较低，特别是一些服务理念上只落实在口头上，与实际操作行动程度上还有较大的差距，惰性化的工作态度较为严重，特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成，三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。 此致敬礼！述职人：xxx202X年x月x日 超市店长述职报告3 衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验，发扬成绩，克服不足，以百倍的信心，饱满的工作热情，与班子成员一道，团结全体干部职工，勤奋工作，顽强拼搏，为HL超市发展和振兴做出应有的贡献，管理对于本人而言，永远如履薄冰

16、！ 1企业质量管理员述职报告 今天我能够以一个曾经的失败者的身份重新回到这个述职的神圣讲台，我感到莫大的荣幸。在此我要对在座的各位领导表示衷心的感谢。 回想上月，当我从上司手中接过那份宣告我述职失败的通知书时，我感到非常痛心。我在想是什么造成了我今天的失败呢？当一切都冷静下来的时候，回头细想到自己在工作的确出现过许多毛病，其中对待工作态度散漫粗心大意，对待产品专业知识浅尝椰止的毛病在日常工作中暴露无疑。从那一刻起，我在反省。“执着追求，永不言败”是我人生的座右铭，为了向众人表明宁官明不是一个跌倒后就无法重新站立起来的人，通过这一个月以来的努力，我自认为我无论是知识技能还是对工作的态度转变都有了

17、很大的提高，今天通过向各位领导再度述职，希望之前一个月的努力，能得到大家的肯定。 1、坚持自我加压，责任到位，分管任务高标准高质量完成。 在过去的一个月里，我坚持每天早上七点半准时上班，充分利用半小时的时间对前天晚上未曾检验到的成品进行抽检，当包装好的成品的标签、线径大小及包装外观等都符合要求时，贴上代表成品检验的绿色标签。争取在生产入库人员上班之前检完所有未检的成品，是成品能够按质按量地准时入库。当成品检验完毕后，随即开始对半成品的检验。由于生产人员实行两班倒，因此每天早上都会生产出大量的半成品。这些半成品主要来源于束丝和单绞。由于束丝是车间生产的第一道工序，因此半成品的检验就从束丝开始。束

18、丝的检验主要是根据生产指令单的要求检验束丝所用的铜线是否按照其要求的规格生产。当束丝的半成品检验完毕以后，就开始检验单绞机生产的半成品，看其是否按照生产指令单进行生产。同时检验每一条芯线的印字情况。以确保这些半成品中的不良品流到成品押出工序上。 在我们工厂，我认为品检员的最高职责不是在生产中发现问题，而是要在源头上杜绝质量问题的产生。首检是我们工作的重中之重。因此每天的时间到了早上八点当生产押出人员进入各自的工作岗位时，我就开始更加忙碌起来。首先根据已经核对过的押出生产指令单的做线内容，确定所用的导体规格是否与生产指令单的要求一致性，然后是核对胶料是否用对。进而看押出员是否按照图纸上的要求用相

19、应的印字或者喷字内容（80机和1202X年，在各位上级的正确领导下，我深刻意识到自己责任的重大，认真履行岗位职责，严格执行公司发展战略的各项任务；团结和依靠同事，齐心协力、奋力拼搏，直面挫折、克服困难。通过上半的努力，省实超市提高了市场占有率、销量，实现盈利XX的目标。现对本人工作总结。 202X年工作总结如下： 一、提升自我、培训员工 1.202X年上半年，我通过自主学习、虚心求教，努力工作，树立榜样，带动大家工作积极性。 2.注重加强员工的培训，尤其有意识地培养中层干部。除了培训岗位知识、技能外，培养员工商品防损、防盗意识，还培养员工企业认同感、荣誉感、责任感。 3.注重内部沟通协调，认真

20、处理各方面的矛盾冲突，团结员工，营造轻松愉快的工作氛围。 二、制定制度、严格要求 1.合理分工、责任细化，实行责任制和问责制，奖惩分明，做到公平、公正、公开。 2.严格考勤，实现考勤管理规范，杜绝人员管理不善和员工懈工的情况。 3.优化库存管理，制定断货追踪制度相关管理制度，做到规范化，杜绝出现过大、过小或者断货的情况。 4.经常开展工作会议，聆听员工意见，集思广益，鼓励优点、改正不足、探索对策。 三、合理销售、规范服务 1.调整货物摆放，做到合理、科学、人性化。 2.加大宣传力度，定期举行促销活动，推广超市商品，提高市场占有率。 3.严格要求工作人员提供高质量的服务，以优质的商品、真诚的微笑

21、打动顾客。 实际工作中存在的问题 回顾上半年，成绩固然可喜，但仍然存在不足：对员工了解不够，沟通协调存在问题，导致人员流失率过高；超市经营缺乏创新，无法取得突破性的进展；管理力度不够强，出现两次工作失误。 下半年工作设想和预案 针对工作出现的问题，对接下来的工作，作出以下设想和预案; 1.加强沟通，争取集体成为团结友爱、互帮互助的大家庭。 2.争取实现多种促销方式，注重亮点商品宣传力度，吸引顾客的注意力。 3.加强人员管理，培养员工集体意识。 4.时刻反省自己的工作，探索超市的经营、人员的管理等新方法。 感谢领导的信任，让我担任省实分店的店长。过去的半年，虽然已完成了公司的销售目标，但接下来的时间，我将持续高涨的工作热情，将本职工作做好、做强，争取尽自己全面的力量，带领省实分店更上一层。 以上是我的述职，请领导和同事批评指正！谢谢！