【课件】 细胞中的糖类和脂质课件-高一上学期生物人教版必修一.pptx
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1、第第2 2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子第第3 3节节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质学习目标1.概述糖类的种类合作用;2.举例说出脂质的种类和作用。问题探讨SZ-LWH说到糖,我们并不陌生糖一定是甜的吗?甜的一定是糖吗?糖甜细胞中的糖类一组成糖类的组成糖类的元素元素有哪几种?各元素之间的比例一般是多少?有哪几种?各元素之间的比例一般是多少?糖类糖类在在细胞细胞中具有什么中具有什么作用作用?细胞细胞中的中的糖类糖类分为分为几种几种?尝试对细胞中的糖类进行归类。?尝试对细胞中的糖类进行归类。C C、H H、O O 一般一般C:H:O=1:2:1C:H:O=1:2:1碳水化合物生命活动主
2、要能源物质;细胞结构组成成分任务任务4 4:对细胞中的糖类进行总结归纳,完成表格:对细胞中的糖类进行总结归纳,完成表格种类分布功能单糖五碳糖六碳糖二糖多糖种类种类分布分布功能功能单糖单糖五碳糖六碳糖二糖二糖多糖多糖核糖脱氧核糖C5H10O4葡萄糖麦芽糖果糖半乳糖蔗糖乳糖植物细胞中细胞中都有动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能源植物细胞中动物细胞中植物细胞中动物细胞中储存能量支持保护细胞储存能量,调节血糖纤维素淀粉糖原肝糖原、肌糖原甲壳动物、昆虫、真菌C C1212H H2222O O1111C6H12O6(C6H10O5)nC5H10O5几丁质(壳多糖)支持保护组成细
3、胞的元素一碳原子数和空间结构单糖单糖细胞中的糖类一二糖和单糖之间在数量上有什么关系?单糖单糖单糖单糖 脱水缩合 水解+二糖二糖蔗糖麦芽糖乳糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果糖半乳糖麦芽糖麦芽糖的合成和水解的合成和水解HOOH葡萄糖HOOH葡萄糖脱水缩合H2OHOOH葡萄糖HOOH葡萄糖水解HOOOH麦芽糖H2OHOOOH麦芽糖知识补充组成细胞的元素一阅读教材P23图2-3归纳出淀粉、纤维素和糖原有什么共同点和不同点?共同点:共同点:不同点:不同点:基本组成单位都时葡萄糖基本组成单位都时葡萄糖分布、分布、结构、功能结构、功能淀粉最常见的多糖最常见的多糖功能:存在与植物细胞,是植物体内的储能物质。糖原肝
4、糖原肝糖原肝糖原肝糖原:可分解可分解(葡萄糖葡萄糖)肌糖原肌糖原肌糖原肌糖原(不可分解)(不可分解)(不可分解)(不可分解)功能:动物特有,动物细胞的储能物质。纤维素植物细胞所特有功能:植物细胞壁的主要成分,支持保护细胞。几丁质又名:壳多糖元素组成:CHON存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。用途废水处理包装纸和食品添加剂人造皮肤在医药、化工领域被广泛应用。组成细胞的元素一为什么多糖有相同的组成单位,功能却相差很大?淀粉淀粉、糖原、纤维素的基本单位都是葡萄糖,但葡萄糖连接方式不同。组成细胞的元素组成细胞的元素一一健康健康生活生活糖是生命活动的主要能源物质,是否摄
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