DB14∕T 611-2019 无公害甘蓝露地生产技术规程.docx

《DB14∕T 611-2019 无公害甘蓝露地生产技术规程.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《DB14∕T 611-2019 无公害甘蓝露地生产技术规程.docx（9页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、ICS65.020.01B05DB14山西省地方标准DB14/T6112019代替DB14/T611-2011无公害甘蓝露地生产技术规程2019-06-25发布2019-08-25实施山西省市场监督管理局发布DB14/T6112019目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13产地环境.14育苗.15播前准备.26定植.27田间管理.38病虫害防治.39采收.410生产档案.4附录A（规范性附录）国家禁止在蔬菜上使用的农药目录（56种）.5附录B（资料性附录）生产档案记录表.6IDB14/T6112019前言本标准按照GB/T1.12009给出的规则起草。本标准代替DB14/T611-201

2、1无公害甘蓝露地生产技术规程，与DB14/T611-2011相比主要技术变化如下：修改了规范性引用文件（见2）；修改了整地施基肥（见5.2）；修改了生物防治内容（见8.3.3）；修改了病虫害化学防治内容（见8.3.4）；修改了附录A内容；增加了附录B内容。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站、榆次区蔬菜服务中心、晋中老黑蔬菜专业合作社。本标准主要起草人：张晓鹏、郭烨、赵晓琴、刘雅亭、杨波、许延鹏、傅文静、马卫华、祁玉萍、武爱娟、苏彦丽、范百成、田志刚。IIDB14/T6112019无公害甘蓝露地生产技术规程1范围本

3、标准规定了无公害甘蓝露地生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于无公害甘蓝露地的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则GB16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3产地环境应选择排灌方便、地势平坦、土壤肥力较高的壤土或砂壤土地块，并符合NY/T5010的要求。4育苗4.1品种选择种子质量应符合GB16715

4、.4的要求。选用抗病、优质丰产、耐贮运、商品性好、，适应市场的品种。春甘蓝栽培选择耐寒、耐抽薹、早熟的品种；夏甘蓝栽培选择耐热、中熟的品种；秋甘蓝栽培选择耐热、中晚熟的品种。4.2育苗设施根据育苗季节、气候条件的不同选用日光温室、塑料大棚、阳畦等育苗设施，夏季育苗还应配有遮阳设施，有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗。早春最好用温室育苗，推迟播种期，缩短育苗期，减少低温影响，防止未熟抽薹。4.3营养土652由腐熟圈肥和未种过十字花科的园土，按4：或5：的比例混合，每平米苗床施用0.5kg尿素、kg3kg过磷酸钙。4.4播种床按照种植计划准备足够的播种床，每667栽培面积准备播种床610。1区域栽

5、培茬口播种期定植期收获期南部春甘蓝夏甘蓝秋甘蓝1月上旬3月中旬5月下旬3月中旬5月中旬6月下旬5月上旬7月中旬9月上旬中部春甘蓝夏甘蓝秋甘蓝1月上旬3月下旬6月初4月初5月下旬7月上旬6月初7月下旬9月中旬北部春甘蓝夏甘蓝秋甘蓝2月上旬4月初5月下旬4月中旬6月初6月下旬6月中旬8月初9月下旬DB14/T61120194.5床土消毒用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1比例混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1比例混合，每平米用药8g10g与4kg5kg过筛细土混合，播种时23铺于床面，13覆盖在种子上。4.6浸种催芽种子置于2530的清水中浸泡2h

6、后捞出洗净，置于2025条件下催芽，每天用清水冲洗一次，种子露白后播种。5播前准备5.1施肥原则以优质有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅。肥料的使用应符合NY/T496的要求。5.2整地施基肥每667施优质有机肥5000kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾20kg作为基肥撒施，深翻25cm30cm整平。6定植6.1定植时间甘蓝露地的栽培根据定植期不同，可分为春甘蓝、夏甘蓝秋甘蓝，根据物候区可划分为南部、中部、北部。具体定植时间见表1。表1甘蓝露地定植时间表6.2定植方法采用等距定植，覆盖地膜。6.3定植密度2DB14/T6112019根据品种特性，气象条件和土壤肥力，每667定植早熟种400

7、04500株，中熟种30003500株，中晚熟种25003000株。7田间管理7.1中耕除草中耕3次左右，结合中耕进行蹲苗，结球初期结束蹲苗。7.2浇水定植后，及时浇水，一周后浇缓苗水。7.3追肥结球初期开始浇水施肥，每667随浇水追施尿素3kg5kg，硫酸钾2kg4kg，保持土壤湿润。在结球中期和结球后期结合浇水进行追肥23次，收获前20d停止追肥。8病虫害防治8.1防治原则按照“预防为主，综合防治”的原则，优先使用农业防治、生物防治、物理防治，合理使用化学防治，禁止使用蔬菜生产禁限用农药，详见附录A。8.2主要病虫害霜霉病、软腐病、菌核病、小菜蛾、菜青虫、蚜虫、夜蛾等。8.3防治方法8.3

8、.1农业防治清洁田园，选用高抗多抗的品种；实行轮作倒茬，与非十字花科科作物轮作3年以上；培育适龄壮苗，提高抗逆性；测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥。8.3.2物理防治覆盖银灰色地膜驱避蚜虫，利用黄板、频振杀虫灯、性诱剂诱杀成虫。8.3.3生物防治利用生物农药防治病虫害。每667用5%大蒜素微乳剂60g80g喷雾防治软腐病，每667用0.3%苦参碱可溶液剂90mL150mL喷雾防治菜青虫。8.3.4化学防治化学防治应符合GB/T8321（所有部分）的规定。注意轮换用药。甘蓝主要病虫害药剂防治见表2。3主要防治对象农药名称使用方法（每667）霜霉病560g/L嘧菌百菌清悬浮剂80mL1

9、20mL喷雾菌核病50%腐霉利可湿性粉剂40%菌核净可湿性粉剂10001200倍液喷雾15002000倍液菜青虫3.2%苏云金杆菌可湿性粉剂10%醚菊酯悬浮剂10002000倍液喷雾30mL40mL喷雾小菜蛾5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂15%茚虫威悬浮剂2g3g喷雾14mL18mL喷雾蚜虫70%吡虫啉水分散粒剂10%高效氯氟氰菊酯水乳剂1g3g喷雾5mL10mL喷雾夜蛾0.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐50g/L虱螨脲乳油20mL35mL喷雾30mL50mL喷雾DB14/T6112019表2甘蓝主要病虫害药剂防治9采收在叶球大小定型，结球紧实时应及时采收。10生产档案建立生产技术档案。应记

10、录产地环境、生产技术、病虫害防治和采收等相关内容。生产档案保存期为两年，以备查阅，生产档案记录具体格式参见附录B。4类别名称有机氯类六六六，滴滴涕，毒杀芬，艾氏剂，狄氏剂，硫丹有机磷类苯线磷，地虫硫磷，甲基硫环磷，磷化钙，磷化镁，磷化锌，硫线磷，蝇毒磷，治螟磷，特丁硫磷，杀扑磷，甲拌磷，甲基异柳磷，灭线磷，磷化铝，水胺硫磷，硫丹、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、内吸磷、硫环磷、氯唑磷，三唑磷有机氮类杀虫脒，敌枯双除草剂类除草醚其他二溴氯丙烷，二溴乙烷，汞制剂，砷类，铅类，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，克百威，灭多威（十字花科蔬菜生产上禁用），氧乐果，溴甲烷（黄瓜生产上禁止

11、使用），氟虫腈，毒死蜱，氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂注：以上依据中华人民共和国农业部第199号公告、第1157号公告、第1586号公告、第2032号公告等禁止在蔬菜生产中使用的农药目录。之后国家新公告的蔬菜上禁止使用的农药目录，需从其规定DB14/T6112019AA附录A（规范性附录）国家禁止在蔬菜上使用的农药目录（56种）国家明令禁止蔬菜生产禁限用农药见表A.1。表A.1国家明令禁止蔬菜生产禁限用农药（56种）5施药作物农药通用名称登记证号农药剂型防治对象使用剂量一个生产周期使用次数末次施药到收获的间隔天数施肥作物肥料通用名称登记证号总施肥量一个生产周期使用次数DB14/T6112019BB附录B（资料性附录）生产档案记录表生产档案记录格式参见表B.1和表B.2。表B.1最近生产周期种植产品农药使用情况表B.2最近生产周期种植产品肥料使用情况_6