DB3713_T 209-2021 大棚大蒜早熟栽培技术规程.docx

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1、ICS65.020.20B053713临沂市地方标准DB3713/T2092021大棚大蒜早熟栽培技术规程文稿版次选择2021-04-01发布2021-05-01实施临沂市市场监督管理局发布DB3713/T2092021前言本文件按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由临沂市农业农村局提出、归口并组织实施。本文件起草单位：兰陵县蔬菜产业发展中心、临沂市农业技术推广服务中心、兰陵县农业农村局、兰陵县长城镇清野家庭农场、兰陵县磨山镇农业综合服务中心。本文件主要起草人：江

2、辉、付成高、赵桂民、宋远爱、尹传磊、马广法、王丽峰、周佳、刘伟、李朝恒。IDB3713/T2092021大棚大蒜早熟栽培技术规程1范围本文件规定了大棚大蒜早熟栽培的栽培条件、播种、田间管理、病害防治、采收等主要技术内容。本文件适用于临沂市大棚大蒜早熟栽培生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/Z265782011大蒜生产技术规范NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY52

3、282004无公害食品大蒜生产技术规程3产量指标目标产量鲜蒜薹15000kg/hm，鲜蒜头24000kg/hm。4栽培条件4.1产地环境与土壤条件地势平坦，排灌方便，耕层深厚，团粒结构良好，土壤肥力较高。产地环境条件应符合NY/T5010的要求。4.2棚体选择采用拱圆大棚，棚体宽度6m8m，棚体高度2.2m以上，长度一般不少于60m，棚体于播种前插好，可暂不覆盖棚膜。5播种技术5.1品种选择选用早熟、丰产、抗逆力强、适应性广、商品性好的品种，如“二水早”、“成蒜早”等。1DB3713/T20920215.2整地施肥每hm施用优质生物有机肥3000kg、硫酸钾型复合肥料（15-15-15）150

4、0kg、硫酸锌30kg，均匀撒施后及时翻耕、耙细、耙平。5.3种子准备挑选肥大（3g以上）、无病虫、无机械损伤的蒜瓣，剥掉木质化茎盘。5.4播种5.4.1播种期9月20日10月20日。5.4.2播种密度行距20cm，株距7cm8cm，密度675000株/hm，每hm用大蒜种1500kg。5.4.3播种深度开沟条播，播深4cm5cm，蒜瓣尖以上覆土2cm。6田间管理6.1覆盖地膜播种后及时浇水，喷洒除草剂，然后覆盖地膜，除草剂和地膜选用应符合NY52282004中4.2.4的要求，大蒜出苗后，对不能自行顶出地膜的蒜苗，适时破膜引苗。6.2冬前管理大蒜齐苗后，根据土壤墒情，浇水1次。11月中旬，根

5、据天气和土壤墒情浇1次水。6.3覆盖棚膜1月上旬盖严棚膜。6.4棚温管理盖严棚膜后，加强温度管理。棚内气温高于25时放风降温，下降到18后及时盖严棚膜，夜间温度不低于12。6.5水肥管理1月中下旬，浇水追肥。每hm随水追施高氮钾水溶肥料150kg，以后一般每隔15d浇水施肥1次。2DB3713/T2092021蒜薹采收后追施水肥1次促进蒜头膨大。7病害防治7.1防治原则应按照“预防为主，综合防治”的原则做好病害防治。主要病害有叶枯病、紫斑病、锈病等。药剂防治时，农药使用应符合GB/T8321的规定。7.2农业防治合理调控棚内气温，每次浇水后及时通风排湿。7.3药剂防治7.3.1叶枯病可用10%

6、苯醚甲环唑1500倍液，或25%咪鲜胺乳油1000倍液，间隔7d10d防治1次，连续防治3次4次。7.3.2锈病可用20%三唑酮乳油2000倍液喷雾，间隔10d15d喷1次，连喷2次。7.3.3紫斑病可在发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500倍600倍液，或64%恶霜锰锌可湿性粉剂500倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，间隔7d10d喷1次，连喷2次3次。8适时采收8.1蒜薹采收当蒜薹总苞呈水平状态时即可采收，采蒜薹时选晴天下午进行。8.2蒜头采收大蒜叶片变黄，假茎基部变软时采收蒜头，收获时避免机械损伤，剪去须根、假茎，置于通风处存放，采收和存放应符合GB/Z265782011中5.5的要求。_3