DB34_T 4258-2022 山核桃种质资源收集与评价技术规程.docx

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1、ICS65.020.01CCSB6634安徽省地方标准DB34/T42582022山核桃种质资源收集与评价技术规程TechnicalregulationsforcollectionandevaluationofCaryacathayensisgermplasmresources2022-08-31发布2022-09-30实施安徽省市场监督管理局发布DB34/T42582022前言本文件按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽省林业科学研究院提出。本文件由安徽省林

2、业局归口。本文件起草单位：安徽省林业科学研究院、金寨县富东生态农业开发有限公司、宁国市林业局、中国林业科学研究院亚热带林业研究所、滁州市老嘉山国有林场。本文件主要起草人：陈素传、季琳琳、吴志辉、蔡卫兵、赵道伦、常君、陶汝鹏、朱先富、韩文妍、王陆军。IDB34/T42582022山核桃种质资源收集与评价技术规程1范围本文件规定了山核桃（Caryacathayensis）种质资源收集、种质资源特性记载、种质资源评价的技术要求。本文件适用于山核桃种质资源收集与评价。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；

3、不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定GB/T14488.1植物油料含油量测定3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4种质资源收集调查范围天目山山脉及黄山余脉的山核桃天然次生林、人工林及特殊种质。调查对象选取达到稳定结果树龄具有代表性的结果树5株，枝条采集在树冠外围中上部抽取生长正常的30条枝条，果实采集随机抽取样果30个。调查方法采取查询相关资料、知情人访谈、踏查、样地调查、线路调查、单株调查等方法。调查时间每个性状数据采集应在同一地点相同条件下至少进行3个

4、生长周期。调查内容详见附录A中表A.1。5种质资源特性记载1DB34/T42582022种质基本信息5.1.1始果期早实、中等和晚实。从定植实生苗开始，到初次结果，8年为早实，810年为中等，10年为晚实。5.1.2用途果用、油用和其它。5.1.3繁育方式播种、嫁接和其它。5.1.4原产地种质的原产省、县（市、区）、乡镇、村、小地名。5.1.5选育单位及选育人选育山核桃品种（系）的机构或个人。5.1.6种质历程品种（系）通过新品种登记的地区和时间，引进品种引进的地区和时间，育成品种的育成地区和时间。形态特征5.2.1树高分类如下：a)8.0m为矮小；b)8.0m12.0m为中等；c)12.0m

5、为高大。5.2.2树姿常见树姿按图1分类，具体如下：a)直立（多数骨干枝向斜上直伸，分枝角度30）；b)半开张（多数骨干枝向上斜伸，30分枝角度60）；c)开张（多数骨干枝水平伸展的甚多，分枝角度60）。2DB34/T42582022a直立b半开张c开张图1山核桃树姿5.2.3树势随机测量30条树冠外围新梢长度，取平均值，以新梢的平均长度来衡量树势，标准见附录A中表A.1。5.2.4胸径用围尺测量树干距地面1.3m处的直径，若地面至分枝点高度不足1.3m，则测量分枝点下树干直径作为胸径，精确到0.1cm。5.2.5冠幅分东西、南北两处测量并记录树冠宽度，精确到0.1m。5.2.6分枝角度分枝与

6、主干的角度划分如下：a)30为小；b)3060为中；c)60为大。5.2.7叶形以成龄结果树树冠外围正常发育枝中段羽状复叶中部的小叶片为对象，观察完整小叶片的形状，按照长宽比进行划分，划分结果如下，见图2：a)披针形（长宽比4.0，最宽处近中部）；b)倒卵状披针形（2.5长宽比4.0，最宽处近中部）。3DB34/T42582022a.披针形b.倒卵状披针形图2叶形5.2.8小叶数如下：a)5片为少；b)79片为中；c)9片为多。5.2.9叶片颜色以树冠外围正常发育枝中段羽状复叶为观察对象，记录为绿色或其它：如果是其它颜色，在“其它”项后的方括号内注明。5.2.10叶尖形状以成龄结果树树冠外围正

7、常发育枝中段羽状复叶上的中部小叶片为对象，观察完整小叶片叶尖的形状，划分结果如下，见图3：a)渐尖（先端尖形而呈尾状）；b)锐尖（先端呈锐角而中央尖不作长尾状）。a渐尖b锐尖图3叶尖形状5.2.11雌雄花异熟性如下：a)雄先型：雄花先于雌花开放；b)同期型：雄花与雌花基本同时开放；4DB34/T42582022c)雌先型：雌花先于雄花开放。5.2.12雄花序长度如下：a)10.0cm为短；b)10.0cm为长。5.2.13雌花数量如下：a)12朵为少；b)34朵为多。5.2.14坚果形状观察资源典型坚果形状，按图4确定坚果形状。分为扁圆形、圆形、阔卵形、其它。若为其它形状，在括号中注明。a扁圆

8、形b圆形c阔卵形图4坚果形状5.2.15果实大小随机选取30个山核桃青果，按图5方法用游标卡尺测定青果、坚果的纵径与横径，精确到0.01cm。横径纵径横径纵径图5果实大小5.2.16单果质量随机称量30个青果、坚果的单果重，计算平均值，精确到0.01g。5.2.17核壳厚度5DB34/T42582022用螺旋测微尺或游标卡尺随机测量30个坚果的核壳厚度，计算平均值，精确到0.01mm。5.2.18种仁饱满度随机取30个坚果，剥除核壳，用目测法观察种仁的饱满程度，记录其占多数的状态，饱满程度划分如下：a)不饱满（种仁肉皱缩严重，甚至干瘪，无商品及食用价值）；b)较饱满（种仁较充实，少量半仁肉皱缩

9、）；c)饱满（种仁肥厚，充实）。5.2.19鲜出籽率随机称量30个青果的总果重，剥除外果皮，称量总坚果重，根据公式（1）计算出籽率（精确到0.01）：出籽率（）=（总坚果重/总青果重）100(1)5.2.20出仁率随机称量30个坚果的总果重及总仁重，根据公式（2）计算出仁率（精确到0.01）：出仁率（）=（总仁重/总坚果重）100(2)生物学特性5.3.1萌芽期从芽体开始萌动到露出幼叶的时间。5.3.2展叶期当全树有5的第一片幼叶展开时期。5.3.3雄花初开期随机观察30条雄花序，有5基部小花开始散粉时期。5.3.4雄花盛开期随机观察30条雄花序，记录50基部小花开始散粉时期。5.3.5雌花初

10、开期随机观察30簇雌花序雌花柱头张开情况，5雌花柱头呈倒“八”字型时期。5.3.6雌花盛开期随机观察30簇雌花序雌花柱头张开情况，50雌花柱头呈倒“八”字型时期。5.3.7果实成熟期全树有30果皮变黄的时期。5.3.8落叶期全树叶片正常脱落到75的时期。6熟期进行，根据每m树冠投影面积坚果产量，分为以下3级：a)弱（0.5kg/m）；b)中（0.5kg/m1.0kg/m）；c)强（1.0kg/m）。DB34/T42582022结实特性5.4.1早熟性根据山核桃品种果实成熟先后的性状分为以下2级：a)早熟（8月底成熟）；b)正常（白露前后成熟）。5.4.2单枝结果数随机观测树冠外围30个结果枝的

11、座果数量，计算平均值。5.4.3丰产性测试品种进入盛果期后，在同一管理水平下连续测定3a的坚果产量（kg），测产在白露前后成222225.4.4稳产性植株结实产量的年度稳定性指标，用盛果期连续3a单位冠幅产量的变异系数衡量，根据其变幅分为3级：a)弱（50）；b)中（2050）；c)强（20）。品质特性5.5.1脂肪含量分类如下：a)64为低；b)6467为中；c)67为高。5.5.2蛋白质含量分类如下：a)0.7为低；b)0.70.8为中；c)0.8为高。抗性5.6.1抗病性5.6.1.1病害高发季节，采用田间调查法鉴定山核桃品种病害（溃疡病、枝枯病、黑斑病、褐斑病）发生情况，每品种随机取样

12、30株以上，每品种随机观察树体不同部位30个以上干、枝、叶和果实，按照公式（3）统计病干（枝、叶、果）数并计算病干（枝、叶、果）率（）：7DB34/T42582022Dr（）=（Wi/Li）100(3)式中：Dr病干（枝、叶、果）率；Wi第i个病干（枝、叶、果）数；Li第i个干（枝、叶、果）数。5.6.1.2抗病性根据病干（枝、叶、果）率分为3级：a)弱（60）；b)中（3060）；c)强（30）。5.6.2抗虫性5.6.2.1虫害高发季节，采用田间调查法鉴定山核桃品种虫害（山核桃花蕾蛆、山核桃刻蚜、咖啡木蠹蛾）发生情况。每品种随机取样5株以上，每品种随机观察树体不同部位30个以上雄花序、枝条

13、、叶片和果实，按照公式（4）统计虫枝（雄花、叶、果）数并计算虫枝（雄花、叶、果）率（）：Ir（）=（Wi/Li）100(4)式中：Ir虫枝（雄花、叶、果）率；Wi第i个虫枝（雄花、叶、果）数；Li第i个枝（雄花、叶、果）数。5.6.2.2抗虫性根据虫枝（雄花、叶、果）率分为3级：a)弱（60）；b)中（3060）；c)强（30）。6种质资源评价评价指标丰产性、脂肪含量、蛋白质含量、早实性、早熟性、单坚果质量、鲜出籽率、出仁率、抗性。标本采集应在植株达到盛果期及正常生长情况下观察和采集样本。数据采集每个性状应在同一地点相同条件下至少进行3年的重复调查采集。指标测定方法种仁蛋白质、脂肪含量、脂肪酸

14、组成分别按GB5009.5、GB/T14488.1和GB5009.168执行。种质评价6.5.1油用8DB34/T42582022应同时符合附录A中表A.2中油用优良种质资源下标“”指标外，还应符合标“”的至少1项指标。6.5.2果用除应同时符合附录A中表A.2中果用优良种质资源下标“”指标外，还应符合标“”的至少1项指标。6.5.3特异种质资源符合附录A中表A.2中特异种质资源下标有“”的任何1项指标。9种质基本信息种质名称种质来源a.选育品种b.引进品种（系）c.遗传材料d.其它种质类型a.早实b.中等c.晚实用途a.果用b.油用c.其它繁育方式a.播种b.嫁接c.其它选育单位及选育人种质

15、历程a.新品种登记地区（）和时间（）；b.引进品种引进地区（）和时间（）；c.育成品种育成地区（）和时间（）原产地省（市）（），县（市、区）（），乡镇（），村（），小地名（）形态特征树姿a.直立b.半开张c.开张树高（m）冠幅（m）胸径（cm）树势（cm）a：弱（20）；b：中（2050）；c：强（50）新梢长度（cm）分枝角度a.小；b.中；c.大叶叶形a.：披针形；b：倒卵状披针形叶尖a：渐尖;；b：锐尖叶片颜色小叶数a少b中c多花雌雄花异熟性a.：雄先型；b：同期型；c：雌先型雄花序长度a：短；b：长雌花数量a：少；b：多坚果坚果形状a：扁圆形；b：圆形；c：阔卵形；d：其它果实大小（c

16、m）单坚果质量（g）核壳厚度（mm）种仁饱满度a：不饱满；b：较饱满；c：饱满出籽率（）出仁率（）生物学特性物候期萌芽期展叶期雄花初开期雄花盛开期雌花初开期雌花盛开期果实成熟期落叶期结实特性单枝结果数早熟性a：早熟；b：正常丰产性a：弱；b：中；c：强稳产性a：弱；b：中；c：强品质特性脂肪含量（）a：低；b：中；c：高蛋白质含量（）a：低；b：中；c：高抗性抗病性a：弱；b：中；c：强抗虫性a：弱；b：中；c：强DB34/T42582022A附录A（规范性）山核桃种质资源特性记载A.1表A.1给出了山核桃种质资源特性记载格式。表A.1山核桃种质资源特性记载表10序号性状指标油用优良种质资源果用优良种质资源特异种质资源1丰产性丰产2脂肪含量（）646467673蛋白质含量（）0.70.70.80.84早实性早实晚实5早熟性早熟6单坚果质量（g）4.05.05.06.36.37鲜出籽率（）27303035358出仁率（）32404045459抗病性高抗中抗10抗虫性高抗中抗DB34/T42582022AAA.2表A.2给出了山核桃种质资源评价指标。表A.2山核桃种质资源评价表11