DB37_T 3526-2019 树莓栽培技术规程.docx

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1、ICS65.020.20B05DB37山东省地方标准DB37/T35262019树莓栽培技术规程CultivationTechnologyforBramble2019-03-21发布2019-04-21实施山东省市场监督管理局发布DB37/T35262019目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14产地环境条件.25建园.25.1园址选择.25.2整地改土.25.3栽植密度.25.4栽植时期.25.5品种选择.25.6栽植方式.25.7栽植方法.26栽培管理.36.1土壤管理.36.2合理施肥.36.3水分管理.36.4整形修剪.36.5其它管理.47病虫害防治.48果实采

2、收.48.1采收时间.48.2采收方法.48.3采收用具.48.4果实保鲜运输.5附录A（资料性附录）树莓产地生态气候条件要求.6附录B（资料性附录）树莓棚架类型.7附录C（资料性附录）树莓主要病虫害防治要点.8IDB37/T35262019前言本标准按照GB/T1.12009给出的规则起草。本标准由山东省自然资源厅提出并监督实施。本标准由山东省林业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省经济林管理站、临沂市经济林管理站。本标准主要起草人：丁彬、谭淑玲、陈学贵、魏红军、孟晓烨、赵春磊、白瑞亮、黄彦鑫、李斌、范洁。IIDB37/T35262019树莓栽培技术规程1范围本标准规定了树莓优质丰产

3、栽培的环境条件、建园、栽培管理、病虫害防治、果实采收等技术指标。本标准主要适用于山东省红树莓、黄树莓、紫树莓和黑莓栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB/T276572011树莓NY/T496肥料合理适用准则通则LY/T16782014食用林产品产地环境通用要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1树莓RubusidaeusL.树莓属于蔷薇科悬钩子属。栽培上主要是空心莓亚属（SubgenusIdeobatus）和实

4、心莓亚属（SubgenusEubatus）3.2夏果型树莓Floricanefruiting又称夏季莓或单季莓，初生茎当年只能营养生长，经过越冬休眠第二年才能开花结果的树莓。3.3秋果型树莓Primocanefruiting又称秋季莓或双季莓，初生茎既生长又花芽分化于当年秋季开花结果的树莓。3.4初生茎Primocane指在当年只能营养生长的茎。3.5花茎Floricane1DB37/T35262019指次年能抽生出结果枝开花结果的茎。4产地环境条件适宜的产地环境条件见附录A。5建园5.1园址选择园地选择除满足LY/T16782014的要求外，宜选择阳光充足、地势平缓、土层深厚疏松肥沃、排水良

5、好、有机质含量高、水源充足、交通便利的中性壤土的地块建园。不宜选择种植过番茄、马铃薯、茄子、草莓和长期使用过除草剂的地块建园。5.2整地改土通过松土、除草、施肥等措施对土壤进行改良，对地表进行平整。5.3栽植密度黑莓品种株行距0.5m1.0m2.5m3.0m，红树莓品种株行距0.5m1.0m1.5m2.0m，主栽品种与授粉品种的栽植比例按8:1配置。5.4栽植时期以3月中旬4月下旬春季栽植为宜，也可10月下旬11月上旬秋季栽植。5.5品种选择选用适合当地生态条件的抗寒、抗病、高产、优质的鲜食或加工品种。夏果型红树莓主要有宝尼（Boyne）、菲尔杜德（Fortodi）、米克（Meeker）、托拉

6、蜜（Tulameen）、维拉米（Willamette）等品种；秋果型红树莓主要有海尔特兹（Heritage）、波鲁德（Prelude）、秋来斯（AutumnBliss）、秋英(AutumnBritten)、诺娃（Nova）、波尔卡（Polka）等品种；黄树莓主要有秋金（FallGold）、皇蜜（HoneyQueen）、金维克（Kiwigold）等品种；紫树莓主要有柔伊特（Royalty）等品种；黑莓主要有阿甜（Arapaho）、赫尔（Hull）、切斯特（Chester）、三冠王（TripleCrown）、萨尼（Shawnee）等品种。5.6栽植方式5.6.1双行栽植栽植带内双行间距0.3m0.

7、4m，三角形定植。适合于宝尼、维拉米、菲尔杜德等发根孽多的红树莓品种。5.6.2单行栽植适合于黑莓及托拉蜜、秋英等发根孽少的红树莓品种。5.7栽植方法2666.7m可施基肥3t5t。施肥技术按NY/T496执行。茬修剪留5cm10cm。夏果型红树莓种植带内留枝条10个/m15个/m，剪留长度1.6m1.8m。黑莓种植带内留枝条5个/m7个/m，剪留长度1.5m1.7m，主枝50cm以上的分枝留6个12个，剪留长DB37/T35262019适宜挖沟栽植，沟深、宽均为40cm。亦可挖穴栽植，穴的直径、深度均为50cm。栽植前将基肥、速效肥和表土混匀后回填，埋土踩实，栽植深度以浇透水后苗木根际线与地

8、面平齐为宜，栽后地上枝条剪留15cm20cm。6栽培管理6.1土壤管理6.1.1中耕松土及时中耕松土，保持土壤疏松，中耕松土的深度一般以5cm12cm为宜。6.1.2果园除草可采用人工除草、地膜或无纺布压草和利用作物秸秆等没有腐烂的有机物覆盖压草。提倡行间生草或间作低矮农作物。6.2合理施肥6.2.1施基肥基肥为腐熟有机肥。施肥时间为每年秋季果实采收后至土壤封冻前，适合条沟法施肥。施肥量每26.2.2追肥追肥一年可进行4次：第一次在开花前，以氮肥为主；第二次在幼果形成时期，以氮肥、钾肥为主；第三次在果实生长后期，以磷肥、钾肥为主；第四次在果实采收以后，以磷肥、钾肥为主。不宜使用含有氯元素的肥料

9、。6.3水分管理6.3.1适时灌水萌芽前、展叶期、开花前、新梢速长期、果实膨大期根据土壤含水量结合施肥进行灌水，越冬埋土前要灌封冻水。灌水水质应符合GB5084的规定。6.3.2及时排水雨季果园要及时排水。6.4整形修剪6.4.1冬季修剪根据品种、架势特点、土壤肥力、树龄和产量等确定花茎的剪留数量和长度。秋果型红树莓花茎平2222度30cm50cm。6.4.2夏季修剪3DB37/T352620196.4.2.1抹芽、疏枝5月上旬，将花茎下部距离地面40cm50cm以内的萌芽或分支全部清除。当结果枝长到3cm4cm时，及时疏去并生枝中的弱枝、病枝、破伤枝。对结果枝的选留原则是：留高去低，留强去弱

10、，留稀去密；粗壮的花茎多留结果枝，细弱的少留。夏果型红树莓每主枝上留612个稍，其余抹除；黑莓每个分枝上留34个结果枝，多余数量尽早抹除；秋果型红树莓枝条萌发后从顶部开始按间距20cm25cm留枝，对多余枝条及时疏除。6.4.2.2选留初生茎5月上旬，对带内的初生茎进行疏剪，去弱留强，一般在每1m长的栽植行内，秋果型红树莓选留初生茎20个左右，间距20cm25cm；夏果型红树莓每1m长的栽植行内选留初生茎1520个左右；黑莓选留初生茎1012个左右。对于多余数量的初生茎及时清除。6.4.2.3收获后修剪果实采收后及时将结果枝剪除，不留残桩。6.5其它管理6.5.1越冬防寒在不能安全越冬的种植区

11、域土壤封冻前，将枝条进行捆绑并沿行向朝一个方向压倒。埋土时首先要在基部弯曲处垫好枕头土，然后在株丛两侧压土，最后再在株丛上方压土，埋土时要注意边培土边压实，覆土厚度20cm30cm。6.5.2撤土上架在春季树液开始流动后撤除防寒土，将枝扶起，均匀绑缚在架面上，及时灌水防止抽条。主要棚架类型选择见附录B。7病虫害防治主要病虫害防治要点见附录C。8果实采收8.1采收时间加工品种果实八成熟时采收，鲜食品种果实九成熟时采收。成熟期每隔1d2d采收1次，宜早上10点前进行。8.2采收方法为确保采收果品的质量，采收前人员应洗手并佩戴手套，保持清洁卫生。采收时应分品种采收及分批采收。各品种分开采收、保存及销

12、售，每次采收时将适度成熟的果实全部采净，以免延至下次采收时由于过熟而腐烂。8.3采收用具4DB37/T35262019采收盛果的用具可选用便于运输的有孔小塑料篮筐等，避免容器底部的果实压伤。8.4果实保鲜运输运输工具清洁、卫生、干燥、无异味。果实采收后应放置阴凉处，有条件的可在果品保鲜库中及时降温预冷，长途运输过程中应采用低温保鲜技术。5DB37/T35262019AA附录A（资料性附录）树莓产地生态气候条件要求A.1温度年平均气温1315。A.2降水量年降水量为500mm800mm。A.3光照年光照时数2000h2800h。A.4土壤土壤pH值6.58.0，土壤盐分小于0.3%，砂壤土、砾质

13、壤土、轻黏壤土为宜，忌高钙、高盐分土壤。A.5地势平地或坡度在20以下的坡地，忌低洼地。A.6地理交通宜选择在有加工条件、运输方便的地方。6DB37/T35262019BB附录B（资料性附录）树莓棚架类型B.1“T”字形棚架用木柱、钢柱或水泥钢筋柱设架。木柱直径9cm11cm，长2m3m，选用坚硬耐腐的树木做支柱，木柱置于土中的一端约0.5m蘸沥青防腐；水泥钢筋柱可以自制，长2m3m，厚9.5cm，宽11cm，水泥、石砾、粗砂和钢筋灌注而成。支柱的上端用宽5cm、厚3.0cm3.5cm，长90cm方木条或钢管做横杆。横杆安装在支柱上端，用“U”形钉或铁丝固定，使横杆与支柱构成“T”字形或“十”

14、字形。横杆离地面高度根据不同品种茎长度和修剪留枝长度而定，一般每年需要调整高度一次，使之与整形修剪高度一致。在横杆两端用14号铁丝作架线，也可选用经济耐用的麻绳或选用强度如铁丝一样单根塑料线作架线。B.2“V”字形棚架用水泥柱、木柱或角钢架设。一列两根支柱，下端埋入地下45cm50cm，两柱间距上端100cm120cm，两柱并立向外侧倾斜成“V”字形结构。两柱的外侧等距离安装带环的螺钉，使架线穿过螺钉的环中予以固定。根据品种生长强弱和整形要求，可以在“V”字形垂直斜面上布设多条架线，以便能最大限度地满足各品种类型和整形修剪方法的需要。7DB37/T35262019CC附录C（资料性附录）树莓主

15、要病虫害防治要点C.1主要病害C.1.1灰霉病C.1.1.1秋季落叶后彻底清除枯枝、落叶、病果等病残枝，集中烧毁处理。C.1.1.2花前喷50%代森铵500倍液1000倍液、50%苯来特可湿性粉剂1000倍液，或用特立克可湿性粉剂600倍液800倍液。C.1.2白粉病在休眠期喷洒波美2度4度石硫合剂，在生长季节可喷70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液800倍液或50%代森铵800倍液1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液1000倍液。C.1.3茎腐病C.1.3.1注意田园清洁，及时拔出病株集中烧毁，适当施氮肥，增施磷、钾肥，雨后及时排水。C.1.3.25月6月份采收前及7月采收后，喷7

16、0%甲基托布津可湿性粉剂500倍液、福美双500倍液防治或40%乙磷铝500倍液。C.1.4根癌病C.1.4.1发病后要彻底挖除病株，并集中处理。铲除树上大瘿瘤，伤口进行消毒处理。C.1.4.2种植前地下施用涕灭威进行防治，或采用将生物菌剂K84菌株喷洒在健康的植株根系上防治。C.1.5褐斑病用50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或111000波尔多液于5月下旬发病前和8月上旬分别喷药，每隔15天1次，连续23次。C.1.6灰斑病C.1.6.1彻底消除病残体，8月及时去除结果枝和进行1年生枝条的整形。注意及时除草、排水，降低田间湿度。C.1.6.2春季使用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液

17、或福美双600倍液预防，发现病株后可用70%甲基托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液800倍液隔7d喷一次，喷施23次。C.1.7斑枯病C.1.7.1在收获后及时清除病残体，加强田间通风透湿。C.1.7.2萌芽前喷波美3度石硫合剂。从果实始熟期，每隔10d15d喷一次80%代森锌800倍液或等量式200倍波尔多液，或用75%百菌清液500倍液800倍液，喷施23次。C.1.8裂果病8DB37/T35262019注意选用抗裂果的品种，培育壮苗，不偏施氮肥，增施有机肥和磷钾肥。注意天气趋势，遇到短期暴雨天气，尽量提前采收。C.1.9炭疽病C.1.9.1果实采收后及时清除病残体，清除田

18、间杂草集中销毁。C.1.9.2花前喷施80%代森锌800倍液，或等量式200倍波尔多液、75%百菌清500倍液。C.2主要虫害C.2.1金龟子C.2.1.1用频振式杀虫灯诱杀金龟子成虫，一盏灯可控制60亩果园。C.2.1.2糖醋液诱杀，酒、水、糖、醋的比例为1：2：3：4，加入90%敌百虫300倍液500倍液，倒入广口瓶中，挂在树上，每天定时收集成虫。C.2.1.3用90%晶体敌百虫800倍液1000倍液，或50%辛硫磷乳油1000倍液1500倍液，或0.26%苦参碱水剂700倍液1000倍液喷雾，或10%氯氰菊酯1000倍液喷雾防治。C.2.2柳蝙蝠蛾C.2.2.1及时清除园内杂草，集中深埋

19、或销毁。剪下危害枝条，处死幼虫。C.2.2.2花前或采收后，喷洒2.5%溴氰菊酯2000倍液、20%速灭杀丁，5%来福灵乳油2000倍液3000倍液。C.2.3红蜘蛛C.2.3.1摘除虫叶，集中烧毁。C.2.3.2可喷40%三氯杀螨醇1000倍液1500倍液、50%三氯杀螨砜可湿性粉剂1500倍液2000倍液。C.2.4蚜虫C.2.4.1悬挂粘蚜板。C.2.4.2可用10%吡虫啉4000倍液6000倍液、或0.36%苦参碱水剂1000倍液、或25%阿克泰水分散颗粒剂。喷药时必须将叶背、叶面都均匀喷湿。C.2.5蒙古灰象甲可采用90%晶体敌百虫800倍液1000倍液、或50%辛硫磷乳油1000倍

20、液1500倍液、或0.26%苦参碱水剂700倍液1000倍液、或10%氯氰菊酯1000倍液喷雾防治。C.2.6树莓果蝇C.2.6.1人工及时采集树上或地上被害果，及时清除田间病残体，集中处理。C.2.6.2果实见红开始悬挂粘虫板，每亩150张200张，配合糖醋液（敌百虫：糖：醋：酒：水=1:3:10:10:20）诱杀。C.2.6.3可采用10%氯氰菊酯乳油2000倍液4000倍液，或40%乐斯本乳油1500倍液、2%阿维菌素乳油4000倍液，田间和周片杂草地面喷雾。C.2.7尺蠖9DB37/T35262019C.2.7.1秋季人工挖蛹，消灭成虫。C.2.7.2成虫出现期，在林缘或林中空地设诱虫

21、灯诱杀成虫。C.2.7.3可用50%杀螟松乳油1000倍液1500倍液，2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液3000倍液喷杀幼虫。C.2.8椿象C.2.8.1秋季清洁田园，清除田间杂草，集中处理。C.2.8.2可用2.5%功夫乳油2000倍液、2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液。C.2.9树莓穿孔蛾C.2.9.1秋季集中销毁被害的枝条。C.2.9.2早春展叶期喷2.5%溴氰菊酯2000倍液3000倍液杀死幼虫。C.2.10树莓蛀甲虫成虫出土期可用2.5%敌百虫粉剂加25kg细沙拌匀后撒于地面。C.2.11山楂叶螨春季用50%硫悬浮剂200倍液或波美0.5度石硫合剂喷雾，夏、秋季节用20%的螨死尽胶悬剂2000倍液、15%的扫螨净乳油2000倍液。_10