(31)--2.3.4 表面活性剂的作用-增溶作用.ppt

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1、第二章 表面活性剂2.3 表面活性剂的应表面活性剂的应用性能用性能-增溶作用增溶作用主目录Saa 增溶作用增溶作用Saa在水溶液中达在水溶液中达CMC后，一些后，一些水不溶性水不溶性或或微微溶性溶性物质在物质在胶束胶束溶液中的溶液中的溶解度溶解度可显著可显著增加增加并并形成透明胶体溶液，这种作用即形成透明胶体溶液，这种作用即增溶作用增溶作用。增溶剂：水增溶剂：水 被增溶物：苯被增溶物：苯一、定义一、定义CMC：被增溶物的溶解度几乎不变：被增溶物的溶解度几乎不变CMC：溶解度显著增高：溶解度显著增高增溶的先决条件增溶的先决条件 由于由于被增溶物被增溶物的分子结构不同，因此它在的分子结构不同，因此

2、它在胶束中存在的状态和位置也不同，大体上是胶束中存在的状态和位置也不同，大体上是取决于亲水性和疏水性的相对平衡，且基本取决于亲水性和疏水性的相对平衡，且基本上是固定的。上是固定的。胶束胶束CCMC在胶束内部，被增溶的物在胶束内部，被增溶的物质完全处于非极性环境中。质完全处于非极性环境中。二、增溶作用的方式二、增溶作用的方式（1 1）非极性分子在胶束内的增溶非极性分子在胶束内的增溶正庚烷、苯、乙苯正庚烷、苯、乙苯(2)(2)在表面活性剂分子间的增溶在表面活性剂分子间的增溶 分子结构与表面活性剂分子结构与表面活性剂类似的极性有机化合物类似的极性有机化合物长链醇、胺、脂肪酸长链醇、胺、脂肪酸(3)(

3、3)在胶束表面的吸附增溶在胶束表面的吸附增溶既不溶于水也不溶于油既不溶于水也不溶于油的小分子极性有机化合的小分子极性有机化合物在胶束表面增溶。物在胶束表面增溶。甘油、蔗糖、非离子型染料等甘油、蔗糖、非离子型染料等(4)(4)聚氧乙烯基间的增溶聚氧乙烯基间的增溶以聚氧乙烯基为亲水基的非离子表以聚氧乙烯基为亲水基的非离子表面活性剂包裹在胶束外层的长链中。面活性剂包裹在胶束外层的长链中。苯、苯酚、卤代烃等苯、苯酚、卤代烃等增溶量最大增溶量最大 三、影响增溶作用的因素三、影响增溶作用的因素 (1)(1)增溶剂增溶剂 同系物增溶剂：碳氢链越同系物增溶剂：碳氢链越长长CMC值值小小胶束数目越胶束数目越多多

4、增溶能力就越增溶能力就越强强与与被增溶物被增溶物有关：有关：a.a.非极性和极性很小：非极性和极性很小：增溶剂的碳氢链越长增溶剂的碳氢链越长 增溶能力越增溶能力越强强；(1)(1)增溶剂增溶剂b.b.极性增溶物极性增溶物,存在三种情况：存在三种情况：碳氢链：被增溶物的碳氢链：被增溶物的表面活性剂的碳氢链，表面活性剂的碳氢链，则增溶作用主要由则增溶作用主要由被增溶物的碳氢链长被增溶物的碳氢链长决定，决定，碳氢链越长，溶解度越小，增溶能力越差碳氢链越长，溶解度越小，增溶能力越差碳氢链：被增溶物的碳氢链：被增溶物的接近接近表面活性剂的碳氢链表面活性剂的碳氢链链长时，增溶作用迅速变小。链长时，增溶作用

5、迅速变小。当碳氢链：被增溶物的当碳氢链：被增溶物的表面活性剂的碳氢链，表面活性剂的碳氢链，则增溶作用由则增溶作用由表面活性剂的碳氢链长表面活性剂的碳氢链长来决定，来决定，其链越长，其链越长，增溶能力越强。增溶能力越强。(2)(2)被增溶物被增溶物 脂脂肪肪烃烃和和烷烷基基芳芳烃烃的的增增溶溶量量随随链链长长增增加加而而减减小，环化使得增溶量增大。小，环化使得增溶量增大。不不饱饱和和化化合合物物的的增增溶溶量量较较相相应应的的饱饱和和化化合合物物大。大。带带支支链链的的饱饱和和化化合合物物的的增增溶溶量量与与相相应应的的直直链链异构体大致相同。异构体大致相同。多多环环化化合合物物的的增增溶溶量量

6、随随分分子子量量增增大大而而减减小小，甚甚至至较较分分子子量量相相等等的的直直链链化化合合物物的的增增溶溶量量还要小。还要小。(3)(3)温度温度两个方面：两个方面：一一:胶束本身性质发生变化胶束本身性质发生变化；二二:被增溶物在胶束中的溶解情况发生变化被增溶物在胶束中的溶解情况发生变化。实实验验证证明明，对对于于离离子子型型表表面面活活性性剂剂来来说说，温温度度对对胶胶束束大大小小影影响响不不大大，主主要要是是影影响响被被增增溶溶物物在在胶胶束束中中的的溶溶解解度度，其其原原因因可可能能是是热运动使胶束中能发生增溶的空间增大。热运动使胶束中能发生增溶的空间增大。此外，电解质、有机添加剂此外，

7、电解质、有机添加剂等也有影响。等也有影响。A A、能够使不溶或者微溶于水的有机化合能够使不溶或者微溶于水的有机化合物的物的溶解度显著增加溶解度显著增加，且溶液呈透明状。，且溶液呈透明状。四、增溶的应用四、增溶的应用B B、被增溶物溶解在胶束内部的，隔离了与、被增溶物溶解在胶束内部的，隔离了与氧气的接触，可以有效氧气的接触，可以有效防止其氧化防止其氧化，增强，增强其稳定性。其稳定性。四、增溶的应用四、增溶的应用肌肉肌肉/静脉注射：氯霉素静脉注射：氯霉素，12.5%氯霉素，别名左霉素，左旋霉素，氯胺苯氯霉素，别名左霉素，左旋霉素，氯胺苯醇，氯丝霉素。白色或微带黄绿色的针状、醇，氯丝霉素。白色或微带黄绿色的针状、长片状结晶或结晶性粉末，味苦。在甲醇、长片状结晶或结晶性粉末，味苦。在甲醇、乙醇、丙酮或丙二醇中易溶，在乙醇、丙酮或丙二醇中易溶，在水中微溶水中微溶(0.25%)。一种具有旋光活性的酰胺醇类抗。一种具有旋光活性的酰胺醇类抗生素。主要用于伤寒、副伤寒和其他沙门生素。主要用于伤寒、副伤寒和其他沙门菌、脆弱拟杆菌感染。菌、脆弱拟杆菌感染。