高中生物总复习资料汇编：一轮必修一60页.docx

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1、高考生物一轮联报班 (必修一)目 录第一章 元素与化合物 1第二章 细胞的结构与功能 12第三章 细胞代谢 25第四章 细胞的生命历程 48第一章 元素与化合物【考纲说明】I: 对所列知识点要知道其含义，能够在试题所给予的相对简单的情境中识别和使用它们。:理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。知识内容要求(1)蛋白质、核酸的结构和功能(2)糖类、脂质的种类和作用(3)水和无机盐的作用I【知识联系】小分子化合物五碳糖：核糖、脱氧核糖六碳糖：果糖、半乳糖、葡萄糖(糖原磷脂 C 、H 、0、N 、P脂 质 脂肪 C、H、O(固醇(C、H

2、 、O)胆固醇、性激素、维生素D氨基酸 脱水缩合形成肽键 蛋白质 结构蛋白(C、H、O、N+ 其他) 肽链折叠盘曲成空间结构 (功能蛋白核糖核苷酸 脱水缩合形成磷酸二酯键 RNA(C、H、O、N、P)脱氧核苷酸 脱水缩合形成磷酸二酯键 DNA(C、H、O、N、P) 双链之间形成氢键(纤维素 多糖 淀粉糖类(C、H 、O)(单糖(二糖生物大分子脱水缩合有道精品康 2020年高考生物一轮联报班(必修一)【核心概念】1. 大量元素： C 、H 、0 、N 、P 、S 、Ka 、Ca 、Mg等。2. 微量元素：Zn 、Fe 、B 、Cu 、Mo 、Mn等。3. 生物大分子：由小分子脱水缩合形成的多聚体

3、，如蛋白质、核酸、多糖等。【课堂笔记】台操月需34020 八 1m【题型要点与经典示例】一、化合物的元素组成【要点】特例排除：化合物种类繁多，元素组成可能各不相同，如果全部记忆，费时费力，所以建议将常考的特例化合物的元素组成总结，利用排除法解决选项判断问题。糖类：C 、H 、0 特例：核糖和脱氧核糖属于糖类，也只含 C 、H 、0。脂肪：C 、H 、O 含0少，氧化分解耗氧多固醇：C 、H 、O 胆固醇、性激素、维生素D均只含 C 、H 、0。磷脂：C 、H 、0 、N 、P蛋白质：必含C 、H 、0 、N, 标志性元素为 S, 个别还含有其他元素，如血红蛋白含有Fe 元素。核酸： C、H 、

4、O、N、PATP:C 、H 、O 、N 、P【经典例题】(2015江苏)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是( )A. 都能被相应的酶水解 B. 都是水溶性物质C. 都含C 、H 、0、N 这4种元素 D. 都是人体细胞中的能源物质【答案】A。【解析】淀粉可被淀粉酶水解，脂肪可被脂肪酶水解，蛋白质可被蛋白酶水解， DNA 和RNA可分别被DNA水解酶和 RNA 水解酶水解，A 正确；淀粉和蛋白质有的溶于水，有 的不溶于水，核酸微溶于水，脂肪不溶于水，B 错误；淀粉属于糖类，只含 C、H、0 三 种元素，脂肪也只含 C 、H 、O,C 错误；淀粉为植物细胞特有的多糖，蛋白

5、质和核酸不能作为能源物质， D 错误。【科学练习1】( )1.(2017海南)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是A. 固醇在动物体内可转化成性激素B.C 、H 、O 、P 是构成脂质和糖原的元素C. 脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D. 胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输2.(2015浙江瑞安市四校联考)下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是( ) A.ATP、DNA、细胞膜B. 甲状腺激素、生长激素、性激素C. 核糖、核糖核酸、核糖体D. 淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因二、糖类、脂质的分类及其作用【要点】易错点归纳：1. 单糖中只有葡萄糖作为多糖的基本单位。2. 乳糖、蔗糖

6、、麦芽糖属于二糖，而非多糖。3. 肌糖原不可直接转化为葡萄糖分解供能。4. 脂肪中含氧原子较少，单位质量脂肪氧化分解时消耗氧气比糖类多。5. 性激素属于脂质中的固醇，而非蛋白质。【经典例题】(2017江苏)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是 ( )A. 葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B. 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D. 蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一【答案】B。【解析】葡萄糖、果糖、半乳糖都属于单糖，元素组成均为 C 、H 、0,A 错误。淡 粉、糖原、纤维丝都属于多糖，多糖的基本

7、单位都是葡萄糖， B 正确。蔗糖不是还原糖， 不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，C 错误。多糖的基本单位都是葡萄糖，而蔗糖是一分子葡萄糖和一分子果糖反应生成， D 错误。54【科学练习2】1.(2010海南卷)下列关于糖的叙述，正确的是A. 葡萄糖和果糖分子均有还原性B. 葡萄糖和麦芽糖可被水解C. 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D. 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收2.(2014海南)下列关于脂质的叙述，正确的是A. 脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B. 维生素D 和性激素不属于固醇类物质C. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D. 脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成( )( )三、蛋白质、核

8、酸的结构与功能【要点】由小及大，结构决定功能1. 蛋白质(1)结构：蛋白质的基本单位是氨基酸；氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键连接成肽链；肽链之间通过氢键、二硫键等，折叠盘曲形成复杂的空间结构，最终形成蛋白质。(2)功能：蛋白质的空间结构直接决定其功能。常考考点有结构成分(染色体=蛋 白质+DNA, 核糖体=蛋白质+rRNA, 细胞骨架等)、催化功能(大部分酶)、调节功能 (部分激素)、免疫功能(抗体)、运输功能(载体)、信息交流(受体蛋白)、识别功能(糖蛋白)等。2.DNA(1)结构： DNA的基本单位是脱氧核苷酸；脱氧核苷酸之间通过磷酸二酯键脱水缩合成单链；两条单链之间通过碱基互补配对形成氢

9、键，最终形成双螺旋结构。(2)功能：大量氢键的存在，使 DNA 结构较为稳定；碱基对的排列顺序，决定了 DNA 分子的多样(特异)性，满足了作为遗传物质的基本需求。所以 DNA 是生物界主要的遗传物质。3.RNA(1)结构： RNA的基本单位是核糖核苷酸；核糖核苷酸之间通过磷酸二酯键脱水缩合成单链结构。(2)功能：少数病毒的遗传物质；催化作用；传递遗传信息 (mRNA); 识别转运氨基 酸 (tRNA), 构成核糖体 (rRNA)。【经典例题】(2012丰台高三上期末)下图表示真核细胞某些结构的组成成分，下列叙述错误的是(图中字母是元素符号) ( )H0CN甲丙乙A. 苏丹可用来鉴定物质甲 B

10、. 乙的单体是氨基酸C. 丙的单体是脱氧核苷酸 D. 二苯胺可用来鉴定物质丙【答案】A。【解析】根据图像逆推，已知染色体的化学本质为蛋白质和 DNA,DNA 的元素组成为 C 、H 、O 、N 、P, 确定丙为DNA, 乙为蛋白质。又知膜成分主要是磷脂和蛋白质，磷脂 的元素组成为 C 、H 、0 、N 、P, 确定甲为磷脂。苏丹只能用于鉴定脂肪，不能鉴定磷 脂 ，A 错误。蛋白质的单体是氨基酸， B 正确。DNA 的单体是脱氧核苷酸，C 正确。二苯胺试剂可用于 DNA的鉴定，沸水浴加热后试剂呈蓝色， D 正确。【科学练习3】1 . (2015新课标2)端粒酶由RNA 和蛋白质组成，该酶能结合到

11、端粒上，以自身的RNA 为模板合成端粒 DNA 的一条链，下列叙述正确的是 ( )A. 大肠杆菌拟核的 DNA中含有端粒B. 端粒酶中的蛋白质为 RNA 聚合酶C. 正常人细胞的每条染色体两端都含有端粒 DNAD. 正常体细胞的端粒 DNA 随细胞分裂次数增加而变长2.(2016届河北衡水中学高三月考) 生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即7是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是 ( )A. 若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类有20种 B. 若该图为一段 RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类

12、有4种C. 若该图为一段单链 DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3的种类有4种D. 若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的四、蛋白质的相关计算【要点】形象化理解。比如可将氨基酸想象成一个人，左手表示氨基，右手表示羧基， 双脚表示H, 头表示R 基。氨基酸之间的反应相当于所有人面朝同一个方向手拉手站成一 排， 一个人的左手和另一个人的右手形成一个肽键，故很容易理解，6个人(氨基酸)连 成一排(肽链),肽键数目为5,若6个人(氨基酸)连成两排(肽链)(如每3个人连成 1排),肽键数目为4,而没有完成牵手的左手或右手(氨基或羧基)位于每排(肽链)人的两端。故可推导

13、出以下公式：1. 肽链：肽键数=氨基酸数-肽链数=脱水数。游离的氨基数=肽链数+R 基上氨基数游离的羧基数=肽链数+R 基上羧基数N原子总数=氨基酸中N原子总数=肽键数+肽链数+R 基上N原子数0原子总数=氨基酸中O原子总数-脱水数=肽键数+2肽链数+R 基上O 氧原子数2. 环肽：肽键数=氨基酸数3. 蛋白质分子质量=氨基酸总质量-18脱水数-2二硫键数【经典例题】(2014上海)一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸【R 基为 -CH-CH-COOH】, 则该多肽 ( )A. 有38个肽键 B. 可能没有游离氨基C. 至少有5个游离羧基 D. 至多有36种氨基酸【答案】B。【解

14、析】若39个氨基酸形成一条肽链，则脱水缩合形成39-1=38个肽键。形成环肽 时，首尾的氨基酸之间脱水缩合形成肽键连接，故肽键数为39,A 错误。如果R 上没有 氨基存在，39个氨基酸的氨基在形成环肽时全部脱水缩合，故可能没有游离氨基， B 正 确。4个谷氨酸的 R 基团上含有4个羧基不参与反应，而其他羧基均脱水缩合，故至少还有4个羧基，C 错误。构成生命体的氨基酸一共20种，D 错误。【科学练习4】1.(2012东城高三期末) 下图表示某种蛋白质中相关基团的数目，据图可知该蛋白质 ( )氨基 羚基 B基上 氨基酸数 总数 羚基数 总数A. 由两条肽链组成 B. 共有126个肽键C.R 基中共

15、含17个氨基 D. 形成过程中脱去125分子的水2.(2015年绍兴高三期末) 某多肽的分子式为CHON, 其水解后共产生下列3种氨基酸，相关叙述正确的是 ( )9甘氨酸丙氨酸A. 合成1分子该物质将产生6个水分子B. 在细胞中合成该物质时只需要3种 tRNAC. 该多肽分子含一个游离氨基和一个游离羧基D. 每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸五 、生物组织中的显色反应【要点】从实验原理入手，避免试剂颜色的干扰。1. 还原糖鉴定高中范围内，常考的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖等，具有还原性的原因是分子中 直接或间接具有醛基。鉴定原理与化学中鉴定乙醛具有还原性的原理一致：醛基和Cu (OH)2

16、悬浊液在水浴加热条件下反应，生成砖红色沉淀Cu2O。 所以在使用斐林试剂时， 应先将NaOH和 CuSO混合后再加入，且由于Cu(OH) 悬浊液易生成Cu(OH) 沉淀，使用时需现用现配。2. 蛋白质鉴定蛋白质鉴定的实验原理为常温时，Cu* 在碱性条件下，与肽键反应，生成紫色络合 物。所以，使用双缩脲试剂时，应该先加A 液 NaOH, 造成碱性环境，再加B 液 CuSO提供 Cu+反应。3. 脂肪鉴定脂肪鉴定的原理是利用脂肪可以被苏丹或苏丹IV染液分别染成橘黄色和红色。由于 苏丹红染液本身具有颜色，为避免颜色干扰，需要在染色以后使用50%酒精漂洗去浮色。由于观察的是细胞中的脂肪颗粒，本实验需要

17、使用显微镜观察。4. 观察 DNA 、RNA的分布利用甲基绿、吡罗红染液与 DNA 、RNA的亲和力不同作为实验原理。在 DNA、RNA 同时存在时，甲基绿与DNA亲和力较大，DNA 被染成绿色，而吡罗红与 RNA 的亲和力较 大，RNA被染成红色。由于细胞膜具有选择透过性，正常情况下，甲基绿、吡罗红无法 进入细胞染色，故需要先用盐酸水解，增大细胞膜的通透性，利于染色，同时盐酸还能分离染色体上的 DNA和蛋白质。5.DNA 鉴定DNA 在酸性条件下沸水浴加热，生成的产物与二苯胺试剂反应生成蓝色物质。二苯胺试剂需现用现配，实验结果需加热冷却后观察。6.CO 检测CO可使澄清石灰水变浑浊，根据浑浊

18、程度判断含量。也可以利用溴麝香草酚蓝水溶液检测，随CO浓度增加，颜色变化为由蓝变绿再变黄。7. 酒精鉴定可用浓硫酸酸化的重铬酸钾溶液鉴定，溶液颜色由橙红色变灰绿色。8. 观察线粒体实验材料可选择人口腔上皮细胞或紫色洋葱内表皮细胞，利用健那绿染液可将线粒体染成蓝绿色。由于反应原理为健那绿可和线粒体中某种有氧呼吸的中间产物反应生成蓝绿色，故该试验中细胞需为活细胞。【经典例题】(2017新课标1) 下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是 ( )A. 细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测B. 检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色C. 若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色D. 斐林试剂

19、是含有 Cu*的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色【答案】B。【解析】完整的细胞膜在控制物质进出时具有选择透过性，正常情况下台盼蓝染料无 法进入细胞，所以可以利用台盼蓝染色法检测细胞膜是否完整， A 正确。双缩脲试剂用于 检测蛋白质，检测原理是 Cu*在碱性条件下，与肽键反应，生成紫色络合物，氨基酸中 不含有肽键，B 错误。染色体易被碱性染料染色，常用的碱性染料有龙胆紫和醋酸洋红， C正确。斐林试剂是Cu(OH) 悬浊液，可与还原糖中的醛基反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀，D 正确。【科学练习5】1.(2016江苏)关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是 ( )A.

20、 还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂B. 鉴定还原糖、蛋白质和 DNA 都需要进行水浴加热C. 二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的 NaOH溶液都呈无色D. 脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀2.(2014河北衡水中学高三月考)下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是( )A. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用，以备下次再用B. 脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪滴C. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A 液与 B 液与斐林试剂的甲液和乙液浓度可以相同D. 在鉴定脂肪的实验中，苏丹IV染液将脂肪染成橘黄色，苏丹染液将脂肪染成红色11第二章 细胞的

21、结构与功能【考纲说明】I: 对所列知识点要知道其含义，能够在试题所给予的相对简单的情境中识别和使用它们。:理解所列知识和其他相关知识之间的联系和区别，并能在较复杂的情境中综合运用其进行分析、判断、推理和评价。知识内容要求(1)细胞学说的建立过程(2)原核细胞和真核细胞的异同(3)细胞膜系统的结构和功能(4)主要细胞器的结构和功能(5)细胞核的结构和功能I【知识联系】决定构成组成，功能元素决定 反映化合物结构“结构决定功能”是生物学的基本原理之一，细胞若具有某种结构，就应该具有该结 构所对应的生理功能。若发现细胞具有某种功能，也可以反映出细胞应该具有哪些结构以 及该结构的特点。比如浆细胞能大量分

22、泌抗体，则可推测浆细胞中与分泌蛋白有关的细胞 器如核糖体、内质网、高尔基体等结构比其他正常细胞发达，但是不能认为细胞不具有某 种结构则不具有相关功能。因为原核细胞结构简单，不具有发达的生物膜系统，也没有多样的细胞器，但是原核细胞中含有与特定功能有关的化学物质，所以表现为即使不具有特定结构，仍然具有相关功能。比如大肠杆菌不含有内质网和高尔基体，但仍可以对蛋白质 进行加工，因其细胞质基质中含有加工蛋白质所需要的酶。 一般情况下，我们可以这么理 解：真核细胞中，化学物质构成了特定的结构，由该结构行使生理功能，而原核细胞中大部分化学物质并未构成特定的结构，直接由化学物质发挥生理作用。【核心概念】1.

23、生物膜系统：细胞膜、细胞器膜、核膜共同组成生物膜系统。细胞膜系统的各种膜成分之间可通过一定的方式相互转化，完成膜成分的更新。2. 细胞结构与功能的统一性：细胞结构决定功能、功能反映结构。细胞的结构与功 能的统一性，对于细胞的生命活动而言是有利的，如癌细胞表面糖蛋白减少，导致黏着性 下降容易转移扩散，由于是异常的生命现象，对个体的生命活动不利，不能称为细胞结构与功能相互统一的表现。【课堂笔记】13-【题型要点与经典示例】一、原核细胞与真核细胞的区别【要点】先判断细胞种类，再由表及里判断结构与功能。1. 判断细胞种类(1)原核细胞：细菌(菌字前通常有形状描述的词语如大肠杆菌)、蓝藻(颤藻、念珠藻、

24、发菜),放线菌、支原体、衣原体等。(2)真核细胞：动物细胞、植物细胞、真菌(酵母菌、霉菌、蘑菇等)。2. 结构与功能区别(1)细胞壁：植物细胞有细胞壁，成分为纤维素和果胶。真菌有细胞壁，成分为几丁质。原核细胞除支原体以外，均有细胞壁，成分多为肽聚糖。(2)细胞膜：原核细胞没有发达的生物膜系统。(3)细胞质：原核细胞仅含有核糖体一种细胞器，但原核细胞质中含有多种酶，也能 进行相关的生理代谢，如蛋白质加工、有氧呼吸、光合作用等，同时细胞质中含有小型环 状 DNA, 称为质粒。真核细胞含多种细胞器，其中叶绿体和线粒体中含有少量 DNA, 也为裸露的环状 DNA。(4)细胞核/拟核：真核细胞具有成型的

25、细胞核，有核膜包被，细胞核内的 DNA与蛋 白质结合形成染色体结构；原核细胞没有以核膜为界的细胞核，对应区域称为拟核，DNA 为裸露的环状 DNA。有无核膜的区别，导致真核细胞核基因表达时，先转录后翻译，而原 核细胞核基因表达时，转录和翻译可同时发生。由于无染色体结构，原核细胞在遗传时不遵循孟德尔遗传定律，且在自然情况下，只能发生基因突变一种变异。(5)分裂方式：原核细胞的分裂方式为二分裂，真核细胞的分裂方式包括有丝分裂、无丝分裂和减数分裂。【经典例题】(2017届北京市丰台区高三5月综合练习)下列关于根尖分生区细胞和醋酸菌细胞的描述不正确的是 ( )A. 都具有细胞壁结构，但组成成分不同B.

26、 都可以合成蛋白质，但翻译场所不同15C. 都可以进行细胞分裂，但分裂方式不同D. 都可以进行有氧呼吸，但进行场所不同【答案】B。【解析】首先判断细胞种类，根尖分生区为植物细胞，属于真核细胞。醋酸菌全名为 醋酸杆菌，属于原核细胞中的细菌。植物和细菌均有细胞壁，但前者成分为纤维素和果 胶，后者成分为肽聚糖，A 正确。真核细胞和原核细胞都具有核糖体，可以作为翻译的场 所合成蛋白质，B 错误。原核细胞的分裂方式为二分裂，真核细胞分裂方式包括有丝分 裂、无丝分裂和减数分裂，C 正确。根尖细胞具有线粒体，可以进行有氧呼吸，醋酸菌细胞质中含有与有氧呼吸有关的酶，也可进行有氧呼吸， D 正确。【科学练习1】

27、1.(2015吉林五校联考)关于原核细胞的说法，正确的是 ( )A. 原核细胞的拟核除了无核膜外，其余的核仁、染色体都与真核细胞相同B. 原核细胞和植物细胞的区别是无核膜，无细胞壁，无种类多样的细胞器C. 所有原核细胞都具有细胞膜、细胞质(核糖体),以 DNA分子为遗传物质D. 蓝藻细胞因为含有叶绿体这种细胞器，所以能进行光合作用，为自养的原核生物2.(2017届朝阳高三第一学期期中)下图是生物界常见的四种细胞，下列说法正确的是a b( )C dA.a 、b 两种细胞可能来自同一生物，但表达的基因完全不同B.c 、d 两种细胞均为自养型生物，但c 细胞无成形的细胞核C.a 、b 、c 、d 四

28、种细胞都含有两种核酸，但遗传物质只是 DNAD.a 、b 、c 、d 四种细胞都能发生渗透作用， a 、b 细胞甚至涨破3.(2015吉林五校联考) 关于原核细胞的说法，正确的是 ( )A. 原核细胞的拟核除了无核膜外，其余的核仁、染色体都与真核细胞相同B. 原核细胞和植物细胞的区别是无核膜，无细胞壁，无种类多样的细胞器C. 所有原核细胞都具有细胞膜、细胞质(核糖体),以DNA分子为遗传物质D. 蓝藻细胞因为含有叶绿体这种细胞器，所以能进行光合作用，为自养的原核生物二、细胞器的结构与功能【要点】先判断细胞种类和结构是否匹配，再根据关键动词判断功能，最后审核易错点。在考查细胞器的结构与功能时，

29、一般会连带考查细胞的种类，所以先判断细胞属于真 核细胞还是原核细胞，进而判断该细胞是否拥有相关细胞器。由于描述细胞器功能时必然 涉及到细胞器发挥的作用，所以可以根据描述作用的文字中的动词，判断功能是否匹配， 如核糖体合成蛋白质、内质网加工运输蛋白质、高尔基体加工、包装、分泌蛋白质，溶酶体含有多种水解酶等。最后特别注意考查每种细胞器时容易出现的易错点。具体常见易错点如下：1. 核糖体：无膜结构，化学本质为蛋白质和rRNA。2. 内质网：粗面内质网加工运输蛋白质，滑面内质网合成脂质和部分多糖。3. 叶绿体：光反应场所在类囊体薄膜，暗反应场所在叶绿体基质，内膜和外膜与光 合作用无直接关系，且只有植物

30、的绿色部分才具有叶绿体，非绿色部分如根尖细胞不含叶绿体。4. 线粒体：有氧呼吸的主要场所，葡萄糖不能直接进入线粒体，需分解为丙酮酸。5. 中心体：并非动物细胞特有，低等植物细胞也具有。6. 高尔基体：在动物细胞中与蛋白质分泌有关，在植物细胞内可合成纤维素和果胶，构成细胞壁。【经典例题】(2017届朝阳高三第一学期期中)细胞内很多化学反应是在生物膜上进行，如图所17示。有关叙述正确的是RRRY HRRRRRRRRRRAMAUUU 肽链有定空间结构的蛋白质 RRRY RNRRRRR WMAAAAAAAN o -0-0-0葡萄糖 纤维素NV RRRRRNRRRWAAALAAA4AAAU2HO O+4

31、H( )RRNMu FRRu(RR)u(R)a(RR)a(R)a(RR)u(R)1/2O+2H HOA. 过程与糖蛋白的加工有关B. 过程不能发生在根尖分生区细胞C. 过程发生在叶绿体内膜上D. 过程发生在线粒体外膜和内膜上【答案】A.【解析】 图所示膜结构只能使肽链具有一定的空间结构，推测为内质网，对蛋白 质进行粗加工，比如将多糖以侧链的形式连接在肽链上，A 正确。图膜结构可将葡萄糖 合成纤维素，推测为高尔基体，与细胞壁的形成有关，根尖分生区细胞有丝分裂末期需 合成新的细胞壁， B 错误。图膜结构上可发生水的光解，为光合作用光反应的场所 类囊体薄膜，不是叶绿体内膜， C 错误。图表示有氧呼吸

32、第三阶段，发生场所为线粒体内膜，D 错误。【科学练习2】1.(2015北京)下列对各种生物大分子合成场所的叙述，正确的是A. 酵母菌在高尔基体中合成膜蛋白B. 肌细胞在细胞核中合成mRNAC.T 噬菌体在细菌细胞核内合成 DNAD. 叶肉细胞在叶绿体外膜上合成淀粉2.(2014鞍山高三模拟)下列关于真核细胞结构和功能的叙述，错误的是A. 细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应B. 高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所C. 抗体分泌过程中囊泡膜经膜融合可成为细胞膜的一部分D. 溶酶体内的水解酶是由附着于内质网上的核糖体合成的三、生物膜的结构与功能( )( )【要点】以化合物为起点，化合

33、物 结构功能为主线，理解细胞膜乃至生物膜的结构和功能。重点注意细胞膜功能。1. 化合物结构功能(1)脂质：构成细胞膜的脂质主要是磷脂，其次还有少量的糖脂和胆固醇。磷脂分子 具有亲水性头部和疏水性尾部，在水环境中自发形成磷脂双分子层，作为膜结构的基本骨 架，同时由于磷脂分子的尾部可以运动，导致膜结构具有一定的流动性。根据相似相溶的 化学原理，膜结构中含有大量脂质，导致脂溶性分子比水溶性分子更易跨膜运输，体现了膜结构在控制物质进出时具有选择透过性。(2)蛋白质：细胞膜中的蛋白质镶嵌、贯穿或覆盖在磷脂双分子层之间，部分蛋白质可以在膜上运动，体现膜结构具有一定的流动性。膜蛋白的功能直接决定膜结构的功能

34、。 如贯穿在细胞膜上的蛋白质多为载体蛋白，具有专一性，能协助小分子物质进出细胞，体 现了细胞膜控制物质进出的功能和选择透过的功能特点；膜上的受体蛋白能与信息分子发 生特异性结合，体现了细胞膜完成细胞之间信息交流的功能。另外，某些膜结构上含有多种化学本质为蛋白质的酶，能催化相关的生理反应。(3)多糖：膜结构上的多糖分子与蛋白质结合组成糖蛋白，形成糖被结构。糖被主要分布在膜外侧，主要完成识别功能，其次具有一定的润滑保护作用。2. 细胞膜功能(1)系统边界：所有细胞均具有细胞膜，将细胞与外界隔开。(2)控制物质进出：首先根据进出细胞的分子大小分类。大分子进出细胞的方式为胞 吞、胞吐，小分子进出细胞的

35、方式有被动运输和主动运输两类；其次根据膜内外两侧的浓 度差判断，顺浓度梯度运输为被动运输，逆浓度梯度运输为主动运输，主动运输既需要载 体也需要能量；最后根据是否需要载体确定被动运输的方式，需要载体则为协助扩散，反之则为自由扩散。(3)完成细胞间信息交流：首先根据细胞之间的距离判断信息交流方式。若两个细胞 不直接接触，则通过信息分子(激素、递质、淋巴因子等)与受体蛋白的特异性结合完成 信息交流。若两个细胞直接接触，再根据细胞种类判断：若为植物细胞，则通过胞间连丝 完成信息交流；若为动物细胞，则通过细胞接触完成信息交流，该过程与膜上糖蛋白有关。【经典例题】( )(2014新课标1)关于细胞膜结构和

36、功能的叙述，错误的是A. 脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B. 当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变C. 甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜D. 细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体结合可实现细胞间的信息传递【答案】C。【解析】细胞膜主要成分是脂质和蛋白质，A 正确。细胞衰老的一种假说是自由基理 论，认为构成膜结构的磷脂分子过氧化，导致膜通透性改变， B 正确。由于磷脂分子是极性分子，根据化学原理相似相溶，同属于极性分子的甘油，容易以自由扩散的方式通过细19胞膜，C 错误。激素属于信息分子，与靶细胞上的特异性受体结合，体现细胞膜完成细胞之间信息交流的功能，D 正确。【科学练

37、习3】1:(2013东城高三期中考试)下图为某细胞的部分结构及蛋白质转运示意图，图中箭头表示蛋白质转运方向，请回答下列问题：(1)图中具有双层膜的结构有 。细胞膜选择透过性的分子基础是 具有疏水性，以及 具有专一性。(2)据图可知，细胞膜成分更新所需的物质直接由 、运输，该结构在细胞内运输大分子物质的过程，验证了生物膜具有 的结构特性。2.(2013朝阳区高三期中)下图表示细胞间某种信息交流的方式，有关说法不正确的是 ( )A. 图中a 可能表示某种信号分子，b 表示受体B. 图中甲可表示分泌细胞，图中乙表示靶细胞C. 此图示反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能D. 此图示能表明细胞膜可以促进

38、 a 物质的运输四、物质进出细胞的方式【要点】先看大小，再看浓度，最后看载体。判断某物质进出细胞的方式时，首先判断分子大小。如果为大分子，则进出细胞方式 为胞吞和胞吐，体现了细胞膜的流动性。如果为小分子，再分析膜内外两侧的浓度差。若 为逆浓度梯度运输，则跨膜方式为主动运输，既需要载体的协助也需要消耗 ATP。若为顺 浓度梯度运输，则需判断跨膜时是否需要载体。若需要载体协助，则跨膜方式为协助扩散，若不需要载体，则跨膜方式为自由扩散。如果跨膜物质为水分，则与质壁分离及质壁分离复原实验有关。该实验的原理为原生 质层(细胞膜、液泡膜以及两层膜中间的细胞质)两侧的浓度差；导致细胞渗透失水或吸 水，且细胞

39、壁的伸缩性小于原生质体的伸缩性，最终导致质壁分离和质壁分离复原。判断 水分的跨膜运输时，简单思路为水分从水多的位置运输向水少的位置，溶液浓度高代表水 分相对少，浓度低代表水分相对多。题目中可能出现特殊的实验情况，比如质壁分离自动 复原。这是因为细胞在前期失水的同时可以吸收溶液中的溶质分子，细胞液浓度逐渐升 高，当浓度高于细胞外时，细胞重新吸水，自动复原。常考的能引发质壁分离自动复原的溶液有 KNO、尿素、甘油等。【经典例题】(2017江苏)如图为植物光合作用同化物蔗糖在不同细胞间运输、转化过程的示意图。下列相关叙述错误的是 ( )伴胞筛管薄壁细胞A. 蔗糖的水解有利于蔗糖顺浓度梯度运输B. 单

40、糖逆浓度梯度转运至薄壁细胞C.ATP 生成抑制剂会直接抑制图中蔗糖的运输D. 蔗糖可通过单糖转运载体转运至薄壁细胞21原生质体的相对体积%【答案】BCD。【解析】如图所示，蔗糖需要在筛管细胞中借助蔗糖水解酶水解为单糖，才能运输进 入薄壁细胞，且的确为顺浓度梯度运输，A 正确。根据图像显示，筛管中的单糖浓度高于 薄壁细胞，为顺浓度梯度运输，B 错误。蔗糖通过胞间连丝从半胞细胞进入筛管细胞，借 助胞间连丝的运输不需要消耗ATP,C 错误。激素属于信息分子，与靶细胞上的特异性受 体结合，体现细胞膜完成细胞之间信息交流的功能，蔗糖需要在筛管细胞中借助蔗糖水解酶水解为单糖，才能运输， D 错误。【科学练习4】1.(2014海南)下列过程中，不依赖膜蛋白的是 ( )A.CO 进出肺泡上皮细胞B. 静息电位形成中K*从细胞内到细胞外C. 神经细胞受到刺激时Na+从细胞外到细胞内D. 水盐调节过程中，肾小管上皮细胞对水的重吸收2.(2017全国)将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A 溶液中，发现其原生质体(即植物细胞中细胞壁以内的部分)的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是( )A.04 h内物质A 没有通过细胞膜进入细胞内B.01 h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等鸡C.2