DB51_T 3142-2023 稻田草鱼生态养殖技术规范.docx

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1、ICS67.120.30CCSB52DB51四川省地方标准DB51/T31422023稻田草鱼生态养殖技术规范2023-12-29发布2024-01-29实施四川省市场监督管理局发布DB51/T31422023目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14环境条件.15稻渔设施.26水稻栽培管理.37鱼苗、鱼种投放.38饲养管理.49捕捞.4IDB51/T31422023前言本文件按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解

2、释。本文件起草单位：广元市昭化区农业农村局、四川农业大学、广元市生态渔业发展有限公司。本文件主要起草人：徐国刚、杜宗君、苟忠贵、付文良、李松、李友明、吕志勇、苟元林、熊希瑞。本文件为首次发布。IIDB51/T31422023稻田草鱼生态养殖技术规范1范围本文件规定了四川省稻田草鱼生态养殖环境条件、稻鱼设施、水稻栽培管理、鱼苗、鱼种投放、饲养管理、捕捞等。本文件适用于四川省山区或丘陵区稻田草鱼生态养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文

3、件。GB11607渔业水质标准GB/T17891优质稻谷NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则SC/T1009稻田养鱼技术规范SC/T1135.1稻渔综合种养技术规范第1部分：通则DB51/T2912稻渔综合种养药物安全使用规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1稻田草鱼生态养殖ecologicalcultureofgrasscarpinpaddyfield按照种养循环原理，将水稻种植与草鱼养殖相结合，在确保水稻稳产的基础上，通过对稻田实施工程化改造，构建水稻草鱼共生系统的一种生态养殖方式。3.2鱼沟fishgroove

4、在养鱼稻田中环田埂边开挖的沟道。3.3鱼凼fishpool在养鱼稻田中开挖的集鱼坑（池）。4环境条件4.1气候无霜期较长，年积温2600以上。1DB51/T314220234.2土壤土层深厚，排水良好，有机质含量丰富，土壤pH值在7左右。4.3环境产地环境质量符合NY/T391的要求。4.4水源、水质水源充足，保水性好，排灌方便，干不涸，雨不涝；水质符合GB11607的规定。5稻渔设施5.1田埂养鱼稻田应修补、加固、夯实田埂，不渗水、不漏水。山区下湿田应高出稻田平面60cm以上，山区低洼田应高出稻田平面80cm以上。田埂截面呈上窄下宽梯形，养鱼稻田田埂底宽120cm160cm，顶宽80cm12

5、0cm；配套生产作业道的养鱼稻田田埂底宽320cm360cm，顶宽240cm。5.2鱼沟鱼沟沿田埂边开挖，面宽250cm300cm，底宽125cm150cm，深120cm150cm。田块面积1亩以上的稻田适宜开挖鱼沟；开挖鱼沟的耕作层泥土用来加高垄面，底层泥土用来加高田埂。5.3鱼凼鱼凼在稻田一角开挖，深120cm150cm，四周坡度比1:1。田块面积1亩以下的小型稻田适宜开挖鱼凼；开挖鱼凼的耕作层泥土用来加高垄面，底层泥土用来加高田埂。鱼沟、鱼凼面积占稻田面积不超过10%，且符合SC/T1009、SC/T1135.1的规定。5.4隔拦设施鱼沟或鱼凼边设置高60cm80cm、网目2cm3cm的

6、塑料隔网，间隔1m1.5m用竹、木棒插入田泥40cm60cm固定，网片深入田泥30cm，防止大规格草鱼进入秧田吞食水稻。5.5进、排水及防逃设施5.5.1进、排水口进、排水口设在稻田相对两角田埂上，在进水口增设挡水板，排水口用砖砌或埋设涵管，宽度或管径由田块大小而定。5.5.2拦鱼栅在排水口用金属网、聚乙烯网片制成。网目大小因鱼规格而异，网片深入田埂泥中30cm，宽度为排水口宽度1.5倍，高度与田埂持平。5.6防鸟网2DB51/T31422023在稻田鱼沟或鱼凼上方设置网目3cm6cm聚乙稀网片，四周用木桩固定，与隔拦网紧密连接，田埂边紧贴泥土，防止鹭鸟等啄食草鱼，同时在山区防止暴雨期间洪水漫

7、田草鱼逃逸。6水稻栽培管理6.1品种选择选择耐肥、耐淹、分蘖力强、抗倒、抗病、生育期适宜、口感好、丰产性能好的优质水稻品种，产品质量符合GB/T17891的规定。6.2播种育苗6.2.1秧田准备在水稻生产基地按秧田与大田比例1:20留足秧田。6.2.2秧田管理播前15d30d耕翻，每亩使用发酵有机肥150kg和水稻专用复合肥30kg作基肥；3月下旬4月上旬平整秧板，泥浆下种，播后压种，用薄膜保温，防治春寒低温为害。秧苗三叶一芯每亩使用10kg尿素，施断奶肥，预防青枯病、立枯病。6.3大田移栽（秧龄35d左右，4叶6叶后开始移栽；亩插1.8万窝2万窝，45）寸7寸，基本苗5万7万；采用人工或机械

8、插秧等方式。6.4肥料管理6.4.1基肥大田每亩使用发酵有机肥100kg150kg和水稻专用复合肥30kg40kg，肥料使用符合NY/T394的规定。6.4.2追肥稻田草鱼下田后，投喂稻田周边玉米叶、南瓜叶和青草，利用草鱼鱼粪保证水稻的有机肥份需求。6.5植保措施加强病虫害测报，通过养殖水生动物吞噬和设置太阳能频振式杀虫灯防治虫害；推行统防统治，重点对稻瘟病、纹枯病进行监测和防治。采用综合防治，预防为主，采用高效低毒，对水生动物安全，可防治稻瘟病、稻曲病、纹枯病的生物农药防治水稻病害，药物使用符合NY/T393、DB51/T2912的规定。6.6收割与储运适时收获，抢晴收割；分品种单割、单晒、

9、单收、单储，储运工具干净卫生。收割时稻田留茬30cm40cm，稻田灌水40cm，取下隔网，让稻茬成为草鱼饵料。7鱼苗、鱼种投放3DB51/T314220237.1放养密度亩产量控制在100kg左右，每年6月10日30日秧苗返青后，在鱼沟或鱼凼内亩稻田投放规格600g/尾750g/尾大规格草鱼40尾50尾，5cm7cm草鱼苗200尾300尾。7.2大规格鱼种培育在100亩以上的稻渔基地配套5亩10亩鱼种培育池塘，每年冬季购进200g/尾300g/尾规格草鱼种，进塘强化培育，至次年6月10日30日秧苗返青并长至600g/尾750g/尾时，就近投放入田。7.3鱼种运输与投放鱼种运输过程中在活鱼运输箱

10、内使用适量鱼用解毒、抗应激中草药制剂，以提高运输和下田成活率。鱼种投放入田时带水称秤，采用充气泵充氧运输到田边后，缓慢放入鱼沟、鱼凼。8饲养管理8.1水位管理在水稻生长期间，稻田水深保持5cm10cm；收割稻穗后，稻田水深40cm左右。8.2防逃经常检查拦鱼栅及防逃设施、田埂有无漏洞，加强雨期巡察，特别是洪水期间的巡察，及时排涝、捞渣。8.3投饵8.3.1饲料种类养殖期间，投喂玉米叶、南瓜叶和青草等青饲料为宜，确保草鱼正常生长，保证水稻生长所需有机养分，提高水稻产量，提升水稻品质。8.3.2日投饵量按每100kg草鱼每天投喂玉米叶、南瓜叶、青草15kg20kg，并随草鱼规格和天气情况适时调整投

11、饲量。8.3.3投饵次数和时间日投喂2次为宜，8:309:00、17:3018:00各1次。8.3.4投饵地点在鱼沟或鱼凼内固定位置进行投喂。8.4鱼病防治确保稻田草鱼生态养殖产品优质，坚持“预防为主，生态优先”原则，主要采取以下措施预防鱼病：通过雨水或灌溉，确保鱼沟、鱼凼内水体交换；控制投喂量，防止过饱；在夏季高温季节，每30d/亩稻田用2kg3kg生石灰兑水均匀泼洒至鱼沟、鱼凼。9捕捞4DB51/T314220239.1捕捞时间稻谷将熟或晒田割谷前，放水捕鱼；冬闲水田或下湿田可养至春节或第二年4月5月捕鱼，错季上市。9.2捕捞方法捕鱼前缓慢放（抽）水，水位控制在50cm深时，用网具捕捞，起捕后迅速转入清水中暂养。5