T_NMSP MZB01.34-2023 “蒙”字标农产品认证要求 赤峰北沙参.docx

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1、ICS11.120.01CCSC23NMSP内蒙古标准发展促进会团体标准T/NMSP.MZB01.342023“蒙”字标农产品认证要求赤峰北沙参NeiMengGuBrandcertificationrequirementsofagriculturalproductsChifengRADIXGLEHNISE2023-11-10发布2023-11-10实施内蒙古标准发展促进会发布T/NMSP.MZB01.342023目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14认证要求.1地域要求.1产地环境要求.1生产要求.2质量要求.3质量指标.3包装、标志与标识要求.3贮存、运输要求.3记录

2、与文件管理.35认证规则、程序和评价方法.4附录A（资料性）多糖检验方法.5IT/NMSP.MZB01.342023前言本文件按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由内蒙古标准发展促进会提出并归口。本文件起草单位：内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、内蒙古自治区市场监督管理局综合保障中心、内蒙古自治区特种设备检验研究院包头分院、呼伦贝尔市产品质量计量检验检测所。本文件主要起草人：高云、张铎、王楠、张畅、王晓宇、吴昊、李思臻、宋鑫、姚继红、任膺洁、米丽、徐静、吴玉苹、高洁、苗湛坤、马欢、贾润飞、黄晓磊、王帅

3、、关贺、高中立、赵晨阳、李谭芳、徐静、高洁、张超、巴特尔、李涛。IIT/NMSP.MZB01.342023“蒙”字标农产品认证要求赤峰北沙参1范围本文件规定了赤峰北沙参“蒙”字标术语和定义、认证要求、规则、程序及评价方法等。本文件适用于赤峰北沙参“蒙”字标认证和监督管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB7484水质氟化物的测定离子选择电极法GB/T17141土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光

4、度法GB/T22105.1土壤质量总汞、总砷、总铅的测定原子荧光法第1部分：土壤中总汞的测定GB/T22105.2土壤质量总汞、总砷、总铅的测定原子荧光法第2部分：土壤中总砷的测定HJ491土壤和沉积物铜、锌、铅、镍、铬的测定火焰原子吸收分光光度法HJ694水质汞、砷、硒、铋和锑的测定原子荧光法HJ700水质65种元素的测定电感耦合等离子体质谱法HJ828水质化学需氧量的测定重铬酸盐法HJ970水质石油类的测定紫外分光光度法SB/T11094中药材仓储管理规范SB/T11095中药材仓库技术规范SB/T11150中药材气调养护技术规范SB/T11182中药材包装技术规范DB15/T1139内蒙

5、古东部地区北沙参栽培技术规程DB15/T2215中药材（蒙药材）趁鲜加工技术规范中华人民共和国药典（2020版）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。北沙参RADIXGLEHNISE本品为伞形科植物珊瑚菜GlehnialittoralisFr.SchmidtexMiq.的干燥根。秋季或来年的春季采挖，除去须根，洗净，稍晾，置沸水中烫后，除去外皮，干燥；或洗净直接干燥。4认证要求地域要求内蒙古自治区赤峰市及周边旗县生态环境良好、无污染的地区。产地环境要求4.2.1空气质量要求应符合GB3095二类的规定。1项目土壤环境质量要求检验方法6.5pH7.5pH7.5总镉，mg/kg0.300.10G

6、B/T17141总汞，mg/kg0.300.35GB/T22105.1总砷，mg/kg2025GB/T22105.2总铅，mg/kg5050GB/T17141总铬，mg/kg120120HJ491总铜，mg/kg5060HJ491项目指标检验方法总镉，mg/L0.005HJ700总砷，mg/L0.05HJ694总铅，mg/L0.1HJ700氟化物，mg/L2.0GB7484化学需氧量（CODcr），mg/L60HJ828石油类，mg/L1.0HJ970净度纯度水分发芽率95.0%95.0%12.0%55.0%T/NMSP.MZB01.3420234.2.2农田灌溉水要求应符合表1的规定。表1农

7、田灌溉水质量要求4.2.3土壤质量要求应符合表2的规定。表2土壤质量要求生产要求4.3.1选地要求选择地势平坦,土层深厚,土质疏松肥沃,排水良好的砂质土壤农田。北沙参忌连作，前茬作物以牛膝、禾本科及葱蒜类作物等为宜。4.3.2品种要求应符合表3的规定。表3品种要求4.3.3种植要求4.3.3.1播种与田间管理应符合DB15/T1139的规定。4.3.3.2采收应符合DB15/T1139的规定。4.3.4产地加工4.3.4.1不去皮应除去须根，洗净，干燥。4.3.4.2去皮应除去须根，洗净，稍晾，置沸水中烫后，除去外皮，干燥。2项目指标检验方法多糖，%8.00%参见附录A。浸出物，%50.0%中

8、华人民共和国药典（2020版）四部通则2201浸出物测定法测定。铅（以Pb计），mg/kg0.2mg/kg中华人民共和国药典（2020版）四部通则2321铅、镉、砷、汞、铜测定法测定。镉(以Cd计)，mg/kg0.03mg/kg砷(以As计)，mg/kg0.03mg/kg汞(以Hg计)，mg/kg0.2mg/kg铜(以Cu计)，mg/kg7mg/kg农药残留量（33种），mg/kg不得检出（不得过定量限）中华人民共和国药典（2020版）四部通则0212药材和饮片检定通则和中华人民共和国药典（2020版）四部通则2341农药残留量测定法测定。项目要求组织形态本品呈细长圆柱形，偶有分枝，长15cm

9、45cm,直径0.75cm。全体有细纵皱纹和纵沟,并有棕黄色点状细根痕；顶端常留有黄棕色根茎残基；上端稍细，中部略粗，下部渐细。质脆，易折断。色泽表面淡黄白色，略粗糙，偶有残存外皮，不去外皮的表面黄棕色。断面皮部浅黄白色，木部黄色。滋味、气味气特异，味微甘。T/NMSP.MZB01.3420234.3.4.3加工要求应符合DB15/T2215的规定。质量要求4.4.1感官要求应符合表4的规定。表4感官要求质量指标应符合表5的规定。表5质量指标包装、标志与标识要求4.6.1应符合SB/T11182的规定。4.6.2“蒙”字标产品专用标识的使用应符合“蒙”字标认证的规定。贮存、运输要求4.7.1贮

10、存应符合SB/T11094、SB/T11095、SB/T11150的规定。4.7.2运输运输工具应经过严格消毒，保证清洁、干燥、无异味、有篷盖。运输中应轻装、轻卸、防雨、防晒、运输过程中应避免与其他产品混杂或受到污染。记录与文件管理4.8.1种植主要记录涉及种子质量等质量要求指标，由供方提供相应的检验报告：3T/NMSP.MZB01.342023种子种苗来源及鉴定，种子处理，播种、移栽时间及面积；肥料种类、施用时间、施用量、施用方法；重大病虫草害等的发生时间、危害程度，施用农药名称、来源、施用量、施用时间、方法和施用人等；灌溉时间、方法及灌水量；重大气候灾害发生时间、危害情况；主要物侯期。4.8.2采收加工记录具体见如下：采收时间及方法；临时存放措施及时间；拣选及去除非药用部位方式；干燥方法和温度；特殊加工手段等关键因素。4.8.3包装及储运记录具体见如下：包装时间；入库时间；库温度、湿度；除虫除霉时间及方法；出库时间及去向；运输条件。5认证规则、程序和评价方法“蒙”字标产品认证规则、程序和评价方法按照内蒙古自治区市场监督管理局“蒙”字标认证相关要求执行。4T/NMSP.MZB01.342023AA附录A（资料性）多糖检验方法多糖检验方法见图A.1。图A.1多糖检验方法5