2024年大学生创意计划书范文.docx
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1、2024年大学生创意计划书范文 制定规划需要考虑到可能出现的变化和不确定性因素,留有一定的灵活性。下面我给大家提供一些大学生创意计划书范文参考,希望对大家写大学生创意计划书范文有帮助。 大学生创意计划书范文篇1 一、项目简介 背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。 前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期不断的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人
2、喜爱,市场巨大。 二、项目宗旨 我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。 三、主要产品 我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。 四、服务计划 1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。 2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、 3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。 4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。 五、竞争性分析 目前市场上面包店的不足 1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。 2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。 3、产品种类单一,口味单调。 4、广告宣传不足,客户认知度不高。 5、缺乏DIY
4、产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场 6、缺乏特色产品。 我们的优势 1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。 2、我们打算明年针对比较重要的原材料,与人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供应。 3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。 4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。 5、目前市场
5、远远没有饱和,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,市场前景非常广泛。 六、营销策略 1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。 2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。 3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。 4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。 5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。 6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。 七、投
6、资与收益分析 资金需求:资金以单店计算 1、店面租金:3万/年(30平米) 2、装修:1万 3、设备:2万 4、证件执照:2000左右 5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。 装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。 收入分析:根据旗舰店目前的销量,每日平均销售额1000左右,月销售额3万,年销售额36万。 效益分析:36万收入减去固定成本12万,年纯入24万,由于面包行业利润率相对较高,扣除面包的原材料成本,单店年利润基本能超过10万。 大学生创意计划书范文篇2 一、餐馆名称: 命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色
7、不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“_酒家”或“_荘”。 二、餐馆风味: 以湘东地区的农家风味为主 三、餐馆预计面积: 280350 四、目标城市: _ 五、选址要求: 1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区; 2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置; 3、租金不能超过60元/,40元/为最佳,最好是1楼有一个10左右进出铺面,主要营业面积在二楼; 4、餐馆本身需要能停车710辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。 选
8、址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。 六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌1215张,10人大台4张,16包厢(4x4M规格)45个。(但具体要看店铺的布局) 七、餐馆开张预算: 1、租金:两按一租,以300计算,每预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万 2、装修设计费用:800元 3、装修费用: A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元; B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主
9、,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为x元; C、厨房面积为40,装修强调排污、通风,费用为x元; D、厕所两个,男厕为1.5,女厕为1,要求通风,其他无特别需求,装修x元。自己买材料,总共预计8万元 4、办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元 5、购买用具费用: A、3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中空调); B、十把吊扇或壁扇,共3000元, C、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元; D、厨房用具,共4.5万元; E、桌凳,共5000元; F、其他(请见清单),共计2000元, G、自动洗衣机1台,1000元 6、其他不可预计费用,
10、2000元 八、餐馆装修风格说明: 1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平 2、大厅说明: A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布; B、墙面和厅中原有柱子的1左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准) 3、包厢装修与大厅一样 4、其他无特别要求 九、人员配备: 1、厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员 2
11、、包厢:以5个包厢计算,5个服务员, 3、大厅:5个人,每四张台1个 4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。 十、运营费用明细: 1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300共计600元/月 2、排污费用:600元/月 3、水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油2000元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好) 4、人员费用: A、工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800x1+1400x2+14x1000=; B、住宿火食费用:住宿为2000元/月,火食费用以200元/人/月,共计18x200=3600
12、元/月 5、折旧费用: 6、原材料:A、原料,共元/周 7、其他不可预知费用:1000元/月 十一、菜品说明: 1、坚持两个特色: A、绿色健康食品; B、湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。 2、坚持推重出新: A、不断推出新菜品,每月2个新菜品; B、跟季节变更,及更换菜品 3、消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均3560元/人。 总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润 十二、直接成本估计: 直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。 1、特色菜(挙头产品)成本控制在50% 2
13、、中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内 3、中档常见成本控制在60%以内 4、低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。 以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品 十三、最终费用核算: _ 十四、其他问题点: 计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。 十五、优势与劣势: 本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费
14、茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场
15、需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 十六、财务状况分析 1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等 2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。 3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置
16、费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。 4、每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。 十七、风险与规避 1、外部风险 随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。 2、内部管理风险 餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数
17、中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。 3、市场风险 市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能: (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。 (2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。 (3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可
18、能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。 4、原料资源风险 本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。 5、应对措施 (1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。 (2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。 (3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。 (4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。 (5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。 6、保
19、险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。 大学生创意计划书范文篇3 同学们经过坚持不懈的努力和拼搏,顺利地完成了的学业,完成了人生的又一次转折,成为一名。与相比,的有一些新的特点:量大;学科内容深,学科的抽象概括性强,需要掌握大量的科学概念、公式、
20、定理、定律;综合性、系统性强,要理解或解决一个问题,往往需要综合运用各学科。生每天要学的内容很多,如果不分先后顺序和轻重缓急,就会手忙脚乱、丢三落四,本来能学好的东西也学不好,这就需要制定一个计划,每天运用计划促进目标的实现,磨炼意志力,养成良好的学习习惯并且提高,减少时间浪费。 每个同学的具体情况不同,也应该因人而异,但在制定计划时应注意以下几点: 黄金时间来制定 同学们应该抓住记忆效果最佳的时间段来安排记忆,提高效率。一般而言,早上6:007:00头脑清醒,记忆效果比较好,上午、下午都有课程安排学习比较紧张,中午休息30考试技巧;50分钟可以缓解疲劳,以便下午有充沛的精力学习。而每天如果不
21、能保证78小时睡眠,记忆效果也会降低。 尊重自己生物钟 由于生理条件和生活环境、习惯的不同,人们的生活节律和最佳感觉也往往不尽相同。有的人的学习最佳时间在上午,有的人在下午,还有的同学感觉晚上学习效率最高。在了解了自己的最佳学习时段之后,按照它来安排自己的学习和休息。将最重要的事情放在最佳感觉时间去做,就会取得事半功倍的效果。 学习要有时间限制 为了提高效率,在制定计划时,要适当给自己“压力”,对每一科目的和要做到三限制:即限定时间、限定速度、限定准确率。这种目标明确,有压力的学习,可以使注意力高度集中,提高效率。同时,每学习完一部分时,都有一种轻松感、愉悦感,会更充满信心地下去。 对照计划反
22、省 计划一旦制定,就要雷打不动地完成,如有完不成的,也应立即在次日加倍补上。如:反省自己,当天的计划完成了没有,明天先干什么?再干什么?如果完成的好时可奖励自己一次;如果完成的不好时可惩罚自己一次。这样做,既有约束力又有可_作性,每天都会感到在进步。一段时间后,还应该根据自己的学习情况,对计划做出进一步完善,使其更好地促进学习。 公开学习计划 少数缺乏自我约束,这样的同学在制定学习计划后,最好向、或者同学宣布。这样做一方面会起到监督作用,也会起到一个强迫约束效果,当自己不能坚持时,马上就会想到:“是否别人会笑话自己意志薄弱”或者“太没出息了”,因此就能坚持到底,“无论如何,一定要坚持实行自己的
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