2023年消毒卫生管理制度.docx
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1、2023年消毒卫生管理制度2023年消毒卫生管理制度1本制度适用于公共用品、用具消毒间的卫生管理,员工均应熟知本制度并遵 照执行。一、消毒间必须做到专人、专室、专用,即专人负责,专设房间,消毒间不 得与其他房间混用或合用。二、消毒间房门应标有“消毒间”字样,消毒工作要在专用设施内进行,去 污池、消毒池、清洗池不能混用。三、消毒后的清洁物品应立即存放于保洁柜中,物品消毒、领取均要如实填 写工作记录。四、保洁柜为盛放清洁物品使用,未经消毒物品不得存放其中;各类物品保 洁柜不允许混用。五、消毒剂、洗刷工具和配制量具为消毒工作专用,不允许挪作他用。消毒 剂、洗刷工具和配制量具和配制量具必须放置在专用保
2、洁设施内。六、应保证去污池、消毒池、清洗池池内清洁,无污迹、残渣,所有消毒用 容器均应能够正常使用,出现损坏应及时向部门负责人报告。七、员工采用化学消毒剂进行消毒时,应开窗通风或打开排风设备。八、消毒间内不得存放任何与消毒无关的物品。九、消毒间负责人完成消毒操作后应及时将消毒间上锁。十、地面采用湿式清扫,室内台面、柜顶、墙壁均不得有积尘。2023年消毒卫生管理制度21 .设专兼职人员负责消毒工作,制定规范,开展消毒灭菌效果的监测2 .一次性医疗、卫生用品用后必须消毒后毁形,进行无害化处理,禁止重复 使用和回流市场。3 .运送传染病人及其污染品、车辆、工具后必须随时进行消毒处理。4 .使用过的医
3、疗器材和用品应先去污染,彻底清洗干净,再消毒或灭菌,其 中感染症病人用过的医疗器材和用品,应先消毒,彻底清洗干净,再消毒或灭菌。5 .手部皮肤的清洁和消毒,要有专用洗手设备,按手的清洗方法和消毒指征, 正确操作。6 .地面应及时清扫,保持清洁,有血迹、粪便、体液等污染时,应及时用含 氯消毒剂拖洗消毒。7 .使用消毒灭菌药械应掌握使用范围、方法、注意事项;消毒灭菌液的使用 浓度、配制方法、更换时间、影响消毒灭菌效果的因素。8 .开展全员消毒知识和技能培训,掌握消毒知识,严格执行消毒规范。2023年消毒卫生管理制度31、食堂应有专人负责餐具的洗涤和消毒。2、严格执行一刮二洗三冲四消毒五保洁的工作程
4、序和制度。3、洗涮消毒要有专用设施设备,并有明显的标记和足够的容积,不得一池混 用或一池多用。池内、外壁要完整、光洁、采用不锈钢板或瓷砖,下水道要畅通, 污物要用加盖容器盛装,当日消毒。4、煮沸消毒温度100不少于五分钟,蒸汽消毒温度95以上不少于十五分钟。5、对不易蒸汽、煮沸消毒的茶、酒杯具可用经国家批准的用于食品用工具 消毒的化学药物进行消毒,消毒剂的使用量、作用时间,应根据所用消毒剂的性能 和要求浓度进行配制和操作。6、经消毒后的餐具,内外壁应光洁,无油垢和食物残渣,呈现出本色,并放在 保洁柜内,防止再污染。7、消毒人员应严格按操作程序进行消毒,并接受监督部门检查和群众的监 督。2023
5、年消毒卫生管理制度41、餐(饮)具、用具使用前必需清洗消毒,符合国家卫生标准,未经消毒 的餐饮具、用具不得使用;对每餐未使用的餐具,必须收回洗碗间用清水冲 洗,进行消毒后,方可再用;不重复使用一次性餐具;当天收回餐具,当天清洗 消毒,不隔天隔夜。2、餐(饮)具用具洗涤、消毒水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混 用。3、餐(饮)具用具清洗消毒按“一洗、二清、三消毒、四冲洗”的顺序操 作。4、清洗时,在水池里放的洗涤剂,注入热水,将洗洁剂搅拌均匀,水温控 制在40C;在将餐具、用具内的杂物刮掉,放入水池浸泡510分钟后进行清 洗。洗净后,凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等,均应放入蒸车内进行消毒
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- 2023 消毒 卫生 管理制度
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