2023年客房部个人工作总结.docx
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1、2023年客房部个人工作总结1.2023年客房部个人工作总结篇一光阴似箭,时光如梭,20在不经意间已经悄悄来到我们身 边,过去的一年,有许多收获与体会。客房部作为酒店的一个重 要部门,给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境,提 供人性化的高品质服务是我们的首要工作,同时我们还担负着为 企业创收、节支的责任,整个部门工作质量的优劣,将很大程度 上影响酒店的服务质量与经济效益。一年来,经过全体员工及部 门管理人员的共同努力,圆满完成了酒店给我们部门下达的各项 指标,服务质量,好评率,经济收入和去年相比都有了很大的提 高。回顾这一年的表现,自己还是较为满意的,虽然中间也有过 泄气的时候,嘴上
2、时常也有抱怨的时候,但是内心深处我还是喜 欢着这份工作。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的 工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年 里努力再创佳绩。1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记 录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超 额计件制,提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程,稳 步提高工作效率。在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在某某经理的正 确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自己服务水平,团 结同事,积极进取,做到会听话,会服务,会学习,和酒店全体员 工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火, 业
3、绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。2、设备设施方面:每天根据客房区域的墙纸发霉,饰板发霉, 灯光不亮等实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进 行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。同时 联系合理安排日常的地毯去渍,地毯洗涤,大理石镜面保养等。3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要 创收部门,同时也是酒店成本费用很高的一个部门,本着节约就 是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起, 杜绝一切浪费现象,主要表现在:要求员工回收客用一次性低 值易耗品,如沐浴液、洗发水等回收给一使用,牙膏可做为清洁剂 使用等。每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房
4、后要 求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电 措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。 为了做好物品的成本控制,针对酒店实际住客情况预算指标, 客用品领用责任到人。4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对房务中心与 楼层服务班进行有针对性的培训。同时在各种日常工作中内容上 也制定了明文规定,如查退房标准,开夜床标准、灯光控制标准 时间、物品租借标准,物品摆放标准等。针对楼层服务班员工年 龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务 用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分
5、析, 对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的 感受到培训对日常工作的重要性及实用性。通过培训及考核,取 得了一定的成效,房间卫生质量有了显著提高。5、团队建设:通过一系列的培训与考核,出现了以梁桃桃, 葛国花,王慧,李敬红等老员工起带头模范作用,新员工努力追 赶的良好氛围。在平时的工作中,灵活处理对客服务,提高客人 满意度,获得了客人的赞扬与肯定。通过一年的工作,发现自身存在很多不足,其中最为严重的 概括为三点不足:1、领班各项技能有待进一步提高,尤其查房等薄弱技能。2、执行力,监督力还有很大的提升空间。3、每天工作效率不够高效,缺乏紧迫感。上面三点是自己这一年以来发现自身存
6、在的诸多不足中最需 要改进,最迫切的,在今后的工作中要时时刻刻引以为戒,努力 改进,使自己进一步提高。通过日常的工作,个人觉得部门存在的有待提高的一些地方:1、房间卫生有待进一步提高,尤其细节方面。2、全体员工服务语言规范性欠缺。3、员工综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。4、部门各项培训与考核机制在摸索中前进,还有进一步提高 的空间。针对以上的不足,本人有几点建议和看法:1、可以加强各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务 意识。2、对全体员工有针对性的培新后,进行季度考核、年中评比、 岁末评估等制度,优胜劣汰。3、可以完善各项培训与考核的流程与标准,让培训与考核更 加合理
7、,程度起到提高全体员工素质的目的。明年也会是一个机遇和挑战的一年,部门的工作紧紧围绕以 五标准这个中心不动摇,努力完成酒店下达的经营指标的同时, 我对自身及部门的工作有以下的设想:1、建立一套系统的房务中心,楼层服务人员的培训制度及考 核制度,并在以后的工作中不段完善。2、建立员工优秀事迹记录表,每星期一在部门例会上表彰, 起到激励员工的作用,同时也可以为年终考评做参考。3、在员工的培训上,制定相对应的流程与标准,同时将培训 进一步细化,在各个环节上都进行针对性的培训。4、建立部门二级仓进出制度,实行进出签名并登记物品,统计管理,严格控制,节约成本。以上是自己这一年来做的工作总结与计划,存在的
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- 2023 客房 个人 工作总结
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