学校食堂供货商食品安全承诺书.docx
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学校食堂供货商的食品安全承诺书XXX学校:(学校全称)为了认真贯彻执行食品安全法,确保学校食品安全, 本经营者郑重承诺:一、严格依照食品安全法等法律法规从事食品经营生 产活动,对学校、社会负责,诚信经营,保证所生产经营食品 安全,接受社会监督,承担社会责任。二、履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的有 效证件和食品质量证明进行检查登记,将索取的有效证件、商 品质量证明的原件或复印件存档备查,并在经营中亮明食品 的产地或进货渠道。三、不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪 肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品;不采购使用无 合法来源的米、面、酱油、食用油及转基因食用油等食材;不 采购使用腐烂、变质或感官性状异常的食品及其原料;不采购 四季豆、发芽马铃薯、新鲜黄花菜、野磨菇等含有毒有害物质 的动植物;不采购使用无合法证照的生产经营者的食品及食 品用产品;不采购使用无食品名称、生产单位、生产地址、生 产日期和保质期,以及包装不完整或超过保质期的预包装食 口口 O四、不以低价商品冒充高价商品。五、如销售不符合食品安全标准的食品,承诺接受学校的 处罚,并承担相应的法律责任。六、以上承诺如有违反,自愿接受政府主管部门依照法律 法规和学校给予的处罚。八、承诺书一式两份,一份承诺人自存,一份学校存档备 查。承诺单位:(盖章)法定代表人签名:年 月日
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