企业管理资料范本餐饮业奖金制度.docx

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1、餐饮业奖金规章制度规章第一条目的本公司所制定的奖金除评核从业相关有关人员之间的尽职程度、服务及贡献 程度等给予其评定外，对于企业有关员工福利及有关内容创业规章制度规章，亦 详加规定。第二条适用范围凡任职满14日以上的正式任用企业有关员工皆适用；但部分奖金支付办法， 亦可适用于兼职相关有关人员。第三条奖金结构本规则所制定的奖金，包括下列十三项：（一）模范企业有关员工奖。（二）礼貌奖。（三）最受欢迎奖。（四）工作绩效奖金。（五）考勤奖金。（六）激励奖金。（七）介绍奖金。（八）全勤奖金。（九）奖学金。（十）礼金及慰问金。（十一）小费。（十二）年节奖金。（十三）年终奖。第四条模范企业有关员工奖每月由各

2、门市主管相关有关人员依工作敬业态度及考核成绩中，挑选一至两 名工作表现优异的从业相关有关人员（含兼职相关有关人员）呈人事科评核后，于 每月月初朝会中表扬并颁发500元礼券一张，以激励企业有关员工士气。第五条礼貌奖为加强顾客对本公司有良好的印象并培养同仁间的默契，增加各机构部门机 构的配合度，原则上每月由各门市主管相关有关人员挑选最具礼貌的从业相关有 关人员一名，除每月月初在朝会中表扬外，颁发500元礼券一张以兹鼓励。第六条最受欢迎奖为使同事间能够相处融洽并让顾客感受到本公司服务亲切的态度，每月由各 门市全体同仁间推选一名最受欢迎相关有关人员，除在每月月初的朝会中表扬及 颁发500元礼券一张外，

3、并于各门市公布栏内颁布，同时可让顾客分享其喜悦。第七条工作绩效奖金由各机构部门机构主管相关有关人员视当月各人勤务的表现（包括工作效率、 服务态度、敬业精神、出勤率、贡献度等多项评核）所进行的考核外，并依据考核 成绩核发工作绩效奖金，其核发标准如表6. 5. 22：表 6. 5. 22分数95以上959089-8079 70696060以下奖金2000 元1500 元1000 元800元500元0第八条考勤奖金公司依据全年度企业有关员工勤务表现及贡献程度后，并按下列规定发放标 准支付：（一）勤务满一年以上者，其年度考绩成绩平均在80分以上者，则支付半个月 的本薪作为当期绩效奖金。（二）勤务满半年

4、以上者，其考绩成绩在85分以上者，则依其勤务月数乘以半 个月的本薪比率作为当期绩效奖金。（三）勤务未满半年者，原则上不予以发放。但表现优异者，可经由各机构部 门机构主管相关有关人员呈人事科评核后，酌量奖励。第九条激励奖金为激励各机构部门机构相关有关人员缔造经营佳绩，并争取自我加薪及自创 福利机会，可依照下列规定评核：各机构部门机构平均三年内营业总额/365日（一年）X 1. 10 =月业绩目标（基 研1目标）（一）每周内连续二日（不含旺季及国定例假0）超过基础目标，则于次周发放 激励奖金：经理（副理）1, 000元礼券一张管控管理管控职相关有关人员500元礼券二张基层勤务相关有关人员500元礼

5、券一张（二）连续两周内突破基础目标时，则在第二周奖金加倍发放。第十条介绍奖金公司所属各机构部门机构相关有关人员介绍他人到本公司服务并经人事科面 试考核后任用，满六个月以上且无违反公司规定者，则给予介绍相关有关人员奖 金3, 000元；但未满六个月即离职者，则不予以发放。核发的奖金应于被介绍相 关有关人员满六个月后，与薪资合并发放。第十一条全勤奖金企业有关员工在规定勤务规定时间内按时上下班且未有舞弊者，可按下列规 定予以奖励：（一）全月无请假、迟到、早退、私自外出时、则每月发放全勤奖金1, 000元 以兹鼓励。但以正式任用相关有关人员为限。（二）兼职相关有关人员（含计时、计件相关有关人员）执行勤

6、务规定时间，累 计达176小时以上，无请假、迟到、早退、私自外出时, 则给予全勤奖金500元 以兹鼓励。（三）会计年度期间（从一月一日起至十二月三十一日止）正式任用相关有关人 员及兼职相关有关人员，全年度皆为全勤者，于农历过年后第一天上班团拜时， 当场予以表扬并发放3, 000元奖金以兹鼓励。（四）新进相关有关人员自任职日起至会计年度终了为止，任职满6个月以上 无缺勤记录且考绩成绩在85分以上者，亦具第3项的资格，可给予其奖励。第十二条奖学金为鼓励在职相关有关人员发挥所长利用勤务规定时间外作自我充实进修，进 而带动全体同仁间提高各人的专业素养所制定的奖金而言。其规定如下：（一）会计年度期间的季

7、考绩，连续达85分以上者，始具申请奖学金资格。（二）申请人应于每3月15日及9月15日前十日内，提出书面申请（包括申请 书、在学证明、缴费收据等），并经人事科评定通过后，予以支付。（三）奖学金的发放标准如表6. 5. 23：表6.5. 23在学程度区分公立私立研究所8, 0008, 000大学5, 0006. 000高中（职、补）2, 0003, 000初中1, 000（四）奖学金适用范围，以公司正式任用相关有关人员，服务年资满一年以上 者为限。第十三条礼金及慰问金公司经营正式正式合约生效以大家庭为不变原则，对于企业有关员工的婚丧 喜庆及伤残住院时，可按企业有关员工服务年资，从福利基金中提拨相

8、等的金额做为慰问祝 福。其支付标准如表6. 5. 24：表6.5. 24福利津贴年资基准表年 职 资年 以 下三至年年二五至年年五七至年年七十至年年十年以上基层人员1, 0001, 5002. 0002, 5003, 0003, 500领班1, 2001, 81002, 4003, 0003, 6004, 200主 副 任1. 5002, 2002, 9003, 6004, 3005, 000科长2, 0002. 8003, 6004, 4005, 2006. 000副经理2. 5003, 4004, 3005, 2006. 1007. 000经 理 以 下3, 0004, 0005. 000

9、6, 0007, 0008, 000（一）结婚礼金依申请人的职位年资基准额的100%计算。（二）住院慰问金1 .因业务上的伤残疾病而住院者，除其机构部门机构主管相关有关人员，应 占即代为办理劳保手续外，并支付该员年资基准额的70%作为慰问金，另30%则以购买慰问品。2 .非业务上的伤残疾病而住院者，除支付该员年资基准的30%作为慰问金， 另20 %则购买慰问品。（三）丧亡慰问金1 .直系亲属（包括父母及子女）、配偶的丧亡者，则依该员年资基准额的100 %发放。2 .本人丧亡者，除由各机构部门机构直属主管代为申请劳保死亡支付外，因 公殉职者，则依该员年资基准额的300%抚恤；非因公殉职者，则依年

10、资基准额的 100%抚恤。（四）生产慰问金任职满一年以上的已婚妇女（不含兼职员），除依劳基法的规定给予留职停薪 及代为申请劳保医疗支付外，并依年资基准额的30%作为慰问金，另20%则购买 慰问品。第十四条小费小费的计算期间从当月月初起至当月底为止，并与当月薪资一并发放。小费 的发放标准如下：当月各门市小费总额/各门市总人数=小费平均金额（一）正式任用相关有关人员及兼职相关有关人员（定期契约相关有关人员）， 可依上列公式计算所得的金额按全额支付。（二）假日计时相关有关人员的小费，则依上列公式计算所得金额的二分之一 支付。（三）当月勤务日数超过15日但未满30日的正式任用相关有关人员，则以支 付平

11、均基准额的三分之一为基准；兼职相关有关人员勤务日数超过15日30日未 满时，则支付平均基准额的四分之一。（四）新进企业有关员工勤务规定时间未满一个月或当月申请离职的从业相关 有关人员，原则上不予支付。第十五条年节奖金公司为加强企业有关员工向心力并犒赏企业有关员工平日的辛劳，于端午节 及中秋节分别给予酌量奖金以兹鼓励。其支付规定如下：（一）满一年以上的正式任用相关有关人员，则支付全额奖金；兼职相关有关 人员（不含计时、计件相关有关人员）服务满一年以上者，则支付半额奖金。（二）满六个月以上的正式任用相关有关人员，则依实际勤务月份+ 12义奖金 额，即为该期间年节奖金；兼职相关有关人员则不予以计算。

12、（三）未满六个月以上的从业相关有关人员，则不予以计算。（四）支付金额，则由公司视该相关有关人员营业成绩，另行制定。第十六条年终奖金公司视当年度经营状况及各人对公司贡献程度、出勤率、考绩成绩等多项评核后，依其成绩比例发放；其规定如下：（一）服务满一年以上的正式任用相关有关人员，则支付基本薪资一个月份作 为年终奖金；兼职相关有关人员则半额支付。（二）服务满半年以上者，则按实际勤务月数比率核算；兼职相关有关人员则 不予以支付。（三）服务未满半年以上者，则不予以发放。第十七条内部创业规章制度规章凡任职在副理职位以上的高阶主管相关有关人员，始具内部创业资格，并可 在公司所开发的新营业地点内自由投资，但投资持股比例则须按照下列正式正式 合约生效办理（见表6. 5. 25）：表 6. 5. 25职位持股比例副理10%经理15%协理15%副总经理20%总经理30%第十八条施行本规则自年 月 日起开始实施。