2023酒店管理个人工作总结(18篇).docx
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1、2023酒店管理个人工作总结(18篇)2023酒店管理个人工作总结(精选18篇)2023酒店管理个人工作总结 篇1转眼间,进入公司已近两年,虽然说以前有独立的经营管 理一个单体酒店的历程,但工夫不长;虽然说以前有酒店管理的经 历,但都没有像现在这样能有机会独立的去思考、去决定一些日 常经营管理方面的事情。因此,加入,我感到很庆幸,很荣幸, 也很感恩。在的这段工夫里,我不仅增加了知识,提高了对社会、对 行业、对人生的认识,而且也提高了实践管理的能力,提高了对 行业、市场的感知度,提高了对事物的判断力,提高了处理复杂 问题的能力。个人工作总结与组织的工作总结是不同的,个人的总结主要 针对个人的个体
2、总结,是围绕“个人”张开的。下面分几个方面 对20年度的学习、工作、进步与不足较为客观、较为系统地进 行总结,从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改进的、 提升的方面。持续的学习“学习”作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实 千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情 和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加, 入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要 想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生 磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒
3、店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作 关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避 免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处 理好将对酒店带来一定的负面影响。成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:1、在服务上缺乏灵活性和主动性;2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;3、 个别新员工对本职工作操作不熟练;4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心 的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有一元,根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,特制定出 下半年工作计划:1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量
4、;2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备 老化的不足;4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成 酒店下达的销售任务。下半年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行 动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗 旨。2023酒店管理个人工作总结 篇4做一个绅士需要三代人。一年前,我以学生身份进入社会。 走进中国顶级酒店,学习和接触更多的东西。一眨眼,一年就这 样过去了。我有过快乐、兴奋、痛苦、沮丧和怀疑。从一个初出茅 庐的学生,逐渐熟悉了酒店的组织架构、人事关系和企业文化, 逐渐适应了这个社会。一个月就这样过去了
5、,无法用语言来形容。现实这个词更准确。从去年7月开始,我就带着背包和部队 去广州了,现在正在收拾背包准备返程。我真的不喜欢。毕竟当 了 11个月的园丁,对花园还是有感情的。所以直到现在,我一直 以做园丁为荣。我要感谢学院和大学,以及花园。你给了我这样 的机会。从参观酒店门房部到团委办公室,我有幸在一年的实习 期间,接触到两个部门完全不同的工作。在这两个部门的实习让 我接触了很多东西,也让我学到了很多东西。在礼宾部,我热爱 这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自己。在集团办公 室的办公室,接触到了酒店的行政工作,学会了做人做事。还记得第一次踏入社会,走到花园的门槛,总以为在学校里 从书本上学
6、习一点知识,在酒店里就觉得舒服了,却不明白最大 的知识在生活中,最厚的文章却在书本之外。现在我明白了,是 花园告诉我们时光飞逝如鸟,万物如棋。在家里,我们只走 平坦的路,从不爬陡峭的山,从不穿过危险的海滩,离开我们的 家,来到一个陌生的大都市。有时候迷失的时候想轻易放弃甚至 放纵自己,却不明白人生只有有起有落才是真的有趣,有波折才 有吸引力。现在我明白了,是花园告诉我们凡人是好的,但别 人会赞美他们,而不是自我赞美;普通人是邪恶的,但没有自我 毁灭就被毁灭了。作为实习生,实习期间会有抱怨和委屈。因为 我们总以为只要以诚待人,以善待人,正义就会在人们心中,但 我们不明白,有时候我们并没有用心做好
7、事甚至坏事。我们知道 这么多是因为花园,花园里的人用语言和行动告诉我们。只有这 样,我们才能让自己更加自信,坚信自己可以争取自己喜欢的工 作。我喜欢我现在正在做的事情,因为我在这份工作中找到了真 正的自己。当我依然白发苍苍地站在酒店的大堂,和我们熟悉的客人打招呼时,我会觉得这是我们人生最大的满足。我一直以做 一名专业的服务工作者为荣,因为我们每天都在帮助别人,客人 从我们这里得到惊喜,我们也在客人的.惊喜中找到丰富的生活。 我们可能没有多少钱,但我们永远不会穷,因为我们富有智慧、 信息、责任感、乐于助人的精神、忠诚和信誉。当然,我们也有一 个充满爱的家庭,这构成了我们今天的生活。事实上,富裕的
8、生 活并不难找到。在于我们带给别人的每一个惊喜。实习结束了,但无论是现在的实习还是未来的工作,我们都 会以做园丁为荣,我们的精神也会像一棵棉花树一样绽放。我们 将尽最大努力继续我们的使命:真诚地为我们的行业、我们的酒 店甚至整个旅游业服务。感谢我的大学,感谢美丽的花园酒店,感谢我生活了一年的 城市广州,感谢我在广州结交的朋友。你,因为你,我可以做得 更好。当然,我是最支持父亲的。2023酒店管理个人工作总结 篇5时间过得真快,转眼间一学期的教学工作已接近尾声,为了 更好地做好今后的工作,总结经验、吸取教训,本人特就这学期 的工作小结如下:一、思想工作 本学期,积极参加学校的政治学习,努力提高思
9、想觉悟,自觉遵守学校的规章制度。坚持在一切场合都为人师表,维护教师 的良好形象。树立起正确的教师职业思想。爱岗敬业,忠于职守, 乐于奉献,自觉的履行教师的神圣职责。力争思想上和工作上在 同事、学生的心目中都树立起榜样的作用。积极参加学校组织的 各项政治活动。本学期来,我服从学校的工作安排,配合领导和 老师们做好校内外的各项工作。二、教育工作这学期,本人担任12级酒店4个班的西餐实务、12级体 育服务班的餐饮服务与管理、12级涉外班和12级旅游英语班 的咖啡与茶艺技能以及学校的二个班的公选课咖啡与茶艺 技能的教学工作,班级人数众多,其中部分学生基础较差,工 作量大。我在教育教学工作中遇到了不少困
10、难,面对这里的学生, 多次对教学进度作调整。虚心向有经验的教师及兄弟学校的同行 讨教经验。在教学中,认真钻研新大纲、吃透教材,积极开拓教 学思路,把一些先进的教学理论、科学的教学方法及先进现代教 学手段灵活运用于课堂教学中,努力培养学生的、合作交流、自主 探究、勇于创新的等能力。另外,本人在搞好教学工作的同时, 还很注重教学经验的积累,有了心得体会就及时记下来与同事交 流。一学期来,本人认真备课、上课、听课、评课,及时批改作 业、讲评作业,做好课后辅导工作,广泛涉猎各种知识,形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,发扬教学民主, 使学生学有所得,从而不断提高自己的教学水平和思想觉悟,并
11、 顺利完成教育教学任务。下面是本人的教学经验及体会:1、要提高教学质量,关键是上好课。为了上好课,我做了下 面的工作:课前准备,备好课。了解学生原有的知识技能的质 量,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困 难,采取相应的预防措施。考虑教法,解决如何把已掌握的教材 传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。课 堂上的情况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈, 调动学生的有意注意,布置好课后作业,作业少而精。2、积极参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,博采众 长,提高教学水平。3、培养多种兴趣爱好,到图书馆博览群书,不断扩宽知识面, 为教学内容注入新鲜血液。
12、三、班主任工作这学期带酒店1303班的班主任,班上的学生情况不太良好, 可是越是如此,越是要迎难而上,针对学生学生兴趣不高的情况, 我经常是跟本上课,从中找出问题所在,跟上课老师沟通,跟学 生沟通,争取找到一个平衡点,让老师与学生在学习上都向一个 好的方向发展。本学期学生活动也很多,丰富了学生的学习生活特别是学院组织的“礼仪风采大赛”,让所有的学生都参与进来, 让我与学生们团结在一起,为了活动全班同学群策群力,虽然没 有拿到名次,可以通过这交活动,增强了学生们的团队精神和集 体荣誉感。四、遵守纪律方面本人严格遵守学校的各项规章制度,不迟到、不早退、有事 主动请假。在工作中,尊敬领导、团结同事,
13、能正确处理好与领 导同事之间的关系。平时,勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、热爱 学生、人际关系和谐融洽,从不闹无原则的纠纷,处处以一名人 民教师的要求来规范自己的言行,毫不松懈地培养自己的综合素 质和能力。五、努力方向:通过不断的总结经验教训,使我变得更加成熟和自信,在今 后的工作中要全心全意地为全院师生员工服务,要通过自己的勤 奋努力不断提高业务水平,以出色的工作业绩证实自己的能力, 通过细致的工作使领导和各部门更加理解和支持我们,创造更好 业绩。在今后的教育教学工作中,我将更严格要求自己,努力工 作,发扬优点,改正缺点,开拓前进,为美好的明天贡献自己的 力量。2023酒店管理个人工作总结 篇
14、6在酒店里的时间过得真快啊,一下子就迎来了今年的尾声, 我身为咱们酒店的一名员工,在本年度里,为酒店贡献了自己的 一份力量,也正是在每一位同事的共同努力下,酒店是举办的越 来越火热了,这份成绩值得大家为自己感到骄傲。现在,就让我 来对这一年的工作进行一个总结。酒店是一个服务行业,我们每天面对的客人就是来自各行各 业,乃至不同地域的人,所以怎样让客人感到舒适、温暖是一件 特别重要的事情,这是酒店的立根之本,要是客人在这里感受不 到一丝温暖,对酒店的接待不满意,那他们肯定不会再来第二次, 这样不仅造成了酒店会没有回头客,在网上的评价也会大大降低, 这样一来更会造成一个恶性循环,直到无人问津为止。酒
15、店也深 知口碑是多么的重要,所以在本年度里,为员工举行过多次培训, 其中包括了怎么与客人沟通交流以及如何处理一些突发事件,的 确,只有让酒店员工整体的素质提升了,才能提高客人的满意度。我的工作就是负责接待刚来酒店的客人,为了能让自己胜任 这份工作,我每天保持着良好的精神状态,用笑脸去迎接每一个 人,面对着客人的咨询,我用最为专业、最为耐心的口吻为他解 答问题,虽然有时候会碰到一些急躁的客人,但我也同样保持着 微笑,正是我这种服务态度,很多客人都赞扬了我,对我们酒店 的评价也是非常不错的,这让我觉得自己的付出是值得的。现在,随着酒店的口碑越来越好了,接待的客人也逐渐变多了,这增加 了我们的压力,
16、但同时也极大地增长了我们的经验,我们有更多 的机会与客人打交道,这令我们对自己的工作有了更多的理解。年底了,酒店也即将迎来一个高峰期,相信我们都能够顶住 压力,给客人提供最好的服务,我也会使出自己最大的能力,去 服务好每一位客人,争取做到有问有答,解决客人的疑惑。最后, 也得提起自己的一些问题,虽然在平日里我的整体工作状态还不 错,但是有些时候还是会出现一些不耐烦的现象,这主要是因为 自己容易被一些负面情绪所干扰,这对于自己的工作是有很大影 响的,所以我会尽力纠正自己的这个毛病,争取在接下来的日子 里取得更好的成绩!2023酒店管理个人工作总结篇7一年的时间渐渐的过去了,我来到一酒店作为一名客
17、房服务员 的时间也已经有了一月之久。自从去年一月的时候进入酒店以来, 自己一直在工作中收到了大家的照顾。真的很感谢大家的帮助, 是大家的热情和鼓励,才让我学会了在工作中如何去做好自己的 职责,如何更好的融入酒店这个大集体!回望过去这一年里的工作,尽管在很多方面都还不尽人意, 但是对比下来,自己一直都在一步步的成长,提升。现在一年的 时间过去,我在此对过去一年自己的工作做总结,希望自己能从中吸取经验和教训,在下一年的工作中继续努力!我的工作总结 如下:一、工作前的教导作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事 们不少的照顾,以及领导在工作中培训和锻炼。在学习和培训中,我跟着前辈一起工作
18、,学着如何完成自己 的工作,如何做好自己的工作。短短一周的时间,我努力的跟着前 辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中 偷懒和马虎,严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作。在努力的完成了自己的工作之后,我终于得到了领导的认可, 有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反 而因为自己独自负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间 里将工作完成的。二、从思想上提升自己在过去的工作中,我一直努力的学习工作的核心服务理念, 以此为中心,不断的完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾 客着想,以顾客的心态去看待自己的工作,不断的提高自我要求。在思想的学习中,我提高了自己
19、的服务意识,提升了自己的 服务态度,得到了领导和顾客的鼓励。在今后的工作中,我也会 紧跟酒店的发展,不断的更新自己的思想。践或被作为重点强调。学习一直与创新是分不开的,只有不断创 新,人类才有不断的发展和进步。因此学习是社会不断进步的力 量源泉。学习是提高一个人的综合素质和实践能力的重要方法, 只有不断地持续地学习、实践、总结,个人的能力才能得以提升, 个人的消费率才会不断提高,发展的空间才可以不断拓宽,个人 的社会贡献和企业贡献才可以逐渐得以完成。结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管 理需求,利用一切可能和机会进行学习是我的日常生活的重要部 分。客人对经济型酒店提供的服务的基
20、本诉求;经济型酒店客源市 场变化的特征;市场客源以及市场销售份额比例和销售渠道的拓 宽的变化;从事酒店行业人员变化了的管理特点等等。所有这些都 需要去通过细心的观察和学习才能去进行深化了解和把握。只有 纯熟把握这些知识,才能在日常的经营管理,切合酒店自身实际 状况加以有效整合、改进,把服务工作做到更顺应市场、贴合顾 客需求。因此,作为一名相对独立组织的“管理者”和必须要不断地 学习才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好 运转的必要条件,而不是充分必要条件,因为影响组织生命和运 转效率的因素很多。而离开这一点,要想让组织“青春常在”是 绝对不可能的。三、个人的不足在这一年中,自己的
21、不足也非常的明显。对工作的不够熟悉,以及对酒店的情况不够了解,导致我在工作中常常找不到地方, 或找不到人。这些导致在工作中耽误了不少的时间,在下一年的 工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。过去一年的工作终将成为历史,未来还有无限的前路在等着 我,我会努力的学习和提升,让自己成为一名出色的客房服务员。这一年也随着新年的到来到了尾声,管理工作得到了酒店所 有员工的一致配合,在这一年中很好的执行上级命令,完成了一 年的工作任务。现将一年的工作我个人做一下总结。一、严格执行公司规章制度我们酒店规模大,在全国各地尤其是在东南沿海等地有很多 分店,每一个分店都有专门的店长经理管理,同时
22、为了能够让每 个地区的酒店服从公司总部的名令我们会更具每月的业绩和客户 的投诉等情况评价其在这一个月取得的成绩,如果达不到我们总 部定下的目标就会按照公司规定替换管理人员,保证每一个分店 都能够有足够的动力,同时对于一切破坏酒店生产经营的活动都 会严格规范,一点发现就会严惩,绝不姑息,酒店不准许因个人 利益影响到酒店的整体利益,一点发现有以权谋私的人员会及时 辞退,保证酒店的稳定,个其他员工提供公平稳定的工作晋升机 会,严格执行酒店的规章制度,会把酒店的规章制度下发到每一 个酒店员工手上,对于明知故犯的、人绝不手下留情。二、规范服务员工作对于服务员不知道应该怎样做好服务,我们酒店特意制定了 先
23、关的服务流程,保证每一个服务人员都可以依据流程来工作, 保证每一个员工都能够正常工作完成工作任务,在酒店服务人员 占我们酒店百分之八十,是最主要的工作人员,规范员工的工作 也是有必要的,毕竟他们是我们酒店的主力,并且,我们酒店是 以服务为主的服务型酒店,我们对于服务员的要求比较高,我们 经常会给服务员做培训,并且选拔优秀人才提升到重要更为任职, 为每一个员工都提供机会,当然机会全靠自己掌握,只有对公司 付出足够多,才能够得到晋升,我们给每一个服务员制定了每天 的工作标准,只有道道标准的人员才能够继续在公司工作,能力 出众超额完成的员工,我们也会给予更多的关注,给他们更多的 机会。三、提高员工的
24、工作积极性在酒店想要让酒店有足够的动力就要让员工愿意为我们酒店 付出,愿意为我们酒店工作,真正成为我们酒店的人,为此我们 酒店指定了良好的晋级晋升机制,给有实力,愿意干,肯下功夫 的人一个更广阔的平台,对他们的工作我们会给他们提供更多的优惠条件,比如多做多得,很多时候任何空口承诺都没有实际的 利益有效,用最有效的利益来拉动员工,让员工有动力有拼搏的 勇气去为我们酒店拼搏。一个酒店也会有一些混熟摸鱼的人,想 混日子的,对于这样的人我们酒店不欢迎们也对此作出了相应的 惩罚制度,保证每一个敢于这样做的员工都会得到相应的惩罚, 这样可以给其他员工一个警示也能够让员工有危急感愿意拼命工 作。作为一个管理
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