食品公司销售工作总结（3篇）.docx

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1、食品公司销售工作总结（3篇）食品公司销售工作总结（精选3篇）食品公司销售工作总结篇1做好食品安全工作，是党和政府的要求，也是供销合作社义 不容辞的责任，是供销社服务新农村建设的一项重要工作。一年我 市供销社系统根据市政府一年市治理“餐桌污染”建设“食品 放心工程”实施方案的工作部署，按照市食品安全委员会分工 负责的要求，以人民群众健康为已任，切实抓好农资商品安全经 营和专业合作社的农产品安全监管，从源头上把好食品安全生产， 现将一年我社食品安全工作如下：主要工作情况一、进一步加强组织领导供销社是我市食品安全工作的成员单位之一，承担着化肥、 农药安全经营和专业合作社农产品质量安全管理重任，为此，

2、供 销社系统各级领导高度重视，把此项工作列入重要的议事日程， 加强直属企业和基层供销社食品安全工作的监管，各县（市、区） 社成立了食品安全工作领导小组，明确分工，各负其职，层层落 实食品安全责任，采取有效措施确保各项工作落到实处，切实保 护人民群众的身体建康。一年全系统没有发生重大的食品安全事故。二、增强农业投入品的监管力度（一）进一步落实甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效硫、磷 胺等五种高毒农药的销毁工作。经过几年的宣传、查处，这五种 高毒农药已彻底退出供销社系统农资经营领域；（二）进一步推动农资农家店和“庄稼医院”规范化建设，加 强农资科技裁体服务。今年新建农资农家店36个，完成计划36 个

3、的100%,全市达460个，完善“四有”庄稼医院11个，完成 计划10个的110%,全市达78个，据不完全统计，新增投入15万 J/G o（三）继续抓好从业人员业务培训和宣传教育工作。共培训经 营人员123人，所有的“庄稼医院”都已配备了农业科普图。并 继续开展“放心农资下乡进村”活动，指导农户科学用肥用药， 为广大农民提供生产无公害绿色食品科技信息，引导农民食品安 全生产。不完全统计：一年全供销系统“农资农家店”和“庄稼医 院”为农民提供农村食品安全信息3600多条次，印发各种食品安 全宣传材料18000余份，接受农民咨询5600多人次。三、强化专业合作社食品安全生产管理近几年，我市农村专业

4、合作社蓬勃发展，据统计，到目前为 止全市有各类农村专业合作社190个，其中供销社联办、领办的 就有86个。为使我市农村专业合作社能够健康发展，去年以来,我社就已将农村专业合作社农产品质量安全生产作为食品安全工 作的重点来抓，逐步引导全市农产品专业合作社朝着符合国家标 准的无公害绿色食品生产基地方向健康发展。一是实施品牌战略，积极发展无公害绿色农产品生产基地。目前全市专业合作社有30个农产品注册品牌，发展了 8个无公害 绿色农产品生产基地。二是通过市、县（区）8个农产品流通信息中心的“市农村 社会化服务中心”网站，向全市专业合作社宣传食品安全生产知 识，提供生产无公害食品的科技信息，接受专业合作

5、社农产品安 全生产网上咨询，帮助广大社员认识生产无公害绿色食品的重要 性，引导其食品安全生产。四、积极配合工商、卫生、质监等有关部门开展检查监督。供销社作为市政府参照管理的直属事业单位，在贯彻市政府 一年市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”实施方案具 体行动中，积极配合工商、卫生、质监等有关执法部门开展检查 监督，同时按照省供销社75号关于做好产品质量和食品安全专 项整治自查自检工作的通知要求，严格执行食品经营市埸准入 制度和进店商品安全保证制度，积极配合工商、卫生、质监等有 关单位打击假冒伪劣商品，维护农村市埸正常秩序。明年工作思路一、继续认真贯彻落实省、市开展治理“餐桌污染”建设“食 品

6、放心工程”，结合供销社的实际，制定明年的工作计划，按照 计划要求，精心组织实施，力争取得新的成效。二、认真组织贯彻市食安办龙经贸商贸口128号关天做好 20_年元旦、春节市埸供应和食品安全工作的通知，做好全年重 大节日的市埸供应和食品安全工作。三、继续将农资安全经营和专业合作食用农产品安全生产工 作作为重点，切实把各项工作落到实处，抓出成效。四、积极主动配合工商、技术监督和农业等执法部门开展治 理“餐桌污染”建设“食品放心工程”的市场整治工作。食品公司销售工作总结篇2（一）落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工 的积极性。今年，饮食部定额上交酒店的任务为380万元，比去年的320 万

7、元，上升60万元，上升率为19%。为了较好地完成任务，饮食 部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗 位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各 个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率， 逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂 钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入2300元，比去年同期的2100元，增加了 200元，增长率为9. 8吼（二）抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。1 .健全管理机构，由饮食部领导、分部门经理组成的质量管 理小组，全年充分发挥了作用，小组

8、既分工，又协作，由上而下， 层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚， 提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。2 .完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结 会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务 监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质 量提高了，上级指令得到及时落实执行。3 .建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种, 协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供 应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门 核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原 来每市估清五、六个菜式

9、的现象已成为历史，现在出品供应情况 已处于正常化。4 .加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成， 有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题， 部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的 现象。5 .提高综合接待能力。今年，全面抓好服务规范，出品质量， 使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助 餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各 类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、和使团， 国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导；3 月18日晚市接待单

10、位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以来日 订餐总席数的最高记录;9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史 纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、 服务一流，使宾客高兴而来，满意而归。（三）开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。今年在饮食业不景气，生意难做的情况下，饮食部领导经常 进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走 自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自 助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁 店（筹备中）。第二，开展联营活动，饮食部与客房部、桑拿中心、 茶艺馆相互配合，共同促进经营；如宾客凭住宿卡消费可享受八五 折

11、优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第三，全 年开展促销活动八次，让利酬宾加州鳏每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款15元。优质服务月活动、文明礼貌 月活动、推销有奖活动等。第四，营业部与出品部，根据市场消 费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新 菜共200多款，扩大营业收入100多万元，酒店通过一系列经营 活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。食品公司销售工作总结篇3春节将至，食品公司召开20年终工作总结会议，董事长及 食品全体管理人员参加了会议。该公司董事长在会上表示员工是企业最大的资本，企业发展 壮大了也要让员工生活得更好。薪资待遇

12、是员工最关注、最期待 的问题，尤其是近年来物价不断上涨对人们的生活产生了不少影 响。公司一直都非常仔细地考察员工薪资标准，将在20_年重新 调整薪资体系，以更加合理的阶梯式发展架构，力争让每位员工 都有不断提升的空间。计划3月开始土石方施工，6月开始土建基础施工，12月底 前完成因高压线影响而不能施工外的大部分土建并交验，市政道 路及中央景观公园形成，完成住宅部分的规划设计，并积极争取 协调好高压线拆迁实施方案。董事长还指出，现在接近春节，也是生产线最忙碌的时候， 在保证食品质量的同时，春光食品更要加强安全意识，加强监管力度，落实好各项安全措施。此外，每位管理者还要仔细倾听更 多声音，经常与员

13、工沟通交流，做到公平、公正地对待员工和工 作。随后，厂长对春光食品工厂工作进行了简短总结，并鼓励大 家新的一年继续努力。副厂长王小宁在会上指出，自春光食品执 行BRC以来，工厂的管理流程日益完善，厂区厂貌也进一步改观， 今后将加大部门之间沟通力度。春光食品大部分管理人员都在会 上提出了自己的问题和建议，大部分问题都当场讨论解决。董事 长在听取了一些可行性的建议后，也立即在会上安排执行。完成招商引资任务。今年以来，综合科坚持“一岗双责”， 多方联系，寻找招商信息，完成我局分配的30万招商引资任务。正确计算营业税款及个人所得税，及时、足额地缴纳税款， 积极配合税务部门使用新的税收申报软件，保持与税务部门的沟 通与联系，取得他们的支持与指导。我公司保洁部基本上能完成公司交给的任务，认真遵守公司 和管理处的各项规章制度，严格执行清洁工作规程，全天候清扫 公寓大厅、卫生间、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、门等，及 时清理垃圾，创造了一个干净的居住环境。那么好，公司的各位管理者及员工们，不论有没有评上先进， 只能说明过去，代表暂时。要问谁英雄谁好汉，明年年终比比看。该会议是春光食品20年的最后一次会议，对春光食品具有 非凡的意义，将推进春光食品革旧鼎新、展望未来、迎接20_年 的工作计划。