企业管理资料范本餐饮部营销提成方案.docx

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1、餐饮部营销提成方案为了能更好的维护客户，做好餐饮销售，从而提高餐饮营业收入，增强盈 利能力，达到全员营销的目的，特制定如下餐饮营销提成方案来提高销售相关有关人员的积极性：一、餐饮营销提成标准：1、进行客户划分，由专门的营销相关有关人员相关相关本次项目自己的客 户（详见明细表），新增加的客户，以第一次给销售相关有关人员打相关公 司正式正式合约生效方法订餐或短信订餐开始划到自己的客户名单里;提成 根据通过销售相关有关人员预定的房间消费金额的月度累计来计算；未通 过销售员预定，客人自行抵店的，没有提成；月累计金额提成比例相关要求10000元以上（含10000）1%低于8.8折不计业绩20000元以上

2、（含20000元）2%低于8.8折不计业绩2、宴会：桌数在三桌以上（含三桌）的宝宝宴、聚会、年会，提成比例为消 费额的1%；3、营销相关有关人员需酒店配备工作手机和手机卡，便于相关有关人员变动 时交接工作，便于监督和核实预定信息；二、相关规定：1、预定员必须如实、准确的进行业绩登记，相关要求在预定单上必须详细记 录客人的资料和销售相关有关人员的姓名，财务不允许第二天对业绩进行补 录和更改；2、财务相关相关本次项目运行相关相关流程的监督和检查，有义务根据客户 资料对销售相关有关人员的业绩登记进行抽查式相关公司正式正式合约生效 方法回访，但是要注意措辞；3、如发现有利用职务之便营私舞弊的，一经发现立即开除处理并在酒店范围 内进行通报，酒店不给予任何补偿，取消其当月提成；4、执行规定时间：201X年第二季度（4月5月6月）三、营销相关有关人员的权限范围：工、享有订餐协议88折，订房协议价；2、享有赠送菜品售价50元以内，每桌仅限1份；3、享有宴请重要客户的权限，必须提前下申请单，逐级本相关本次项目联系 相关公司正式正式合约生效方法完毕后，方可执行；餐饮部