绍兴市越城区何府酒店建设项目环境影响登记表.doc
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1、绍兴市越城区何府酒店建设项目环境影响登记表(简要本)二O一四年六月目 录1、建设项目基本情况12、生产工艺流程及污染源强分析33、环境影响分析74、项目拟采取的污染防治措施105、总量控制及环保审批原则符合性分析126、总结论151、建设项目基本情况项目名称绍兴市越城区何府酒店建设项目建设单位绍兴市越城区何府酒店法人代表联系人何通讯地址绍兴市越城区城南街道朝阳路邮电幼儿园北首联系电话1传真邮政编码312000建设地点绍兴市越城区城南街道朝阳路邮电幼儿园北首的商业用房立项审批部门/批准文号/建设性质新建行业类别及代码正餐服务(H6210)建筑面积(平方米)98.0绿地面积(平方米)/总投资(万元
2、)50.0其中:环保投资(万元)6.7环保投资占总投资比例13.4%评价经费(万元)预期投产日期/1.1工程内容及规模工程内容与规模项目名称:绍兴市越城区何府酒店建设项目。项目性质:新建。项目总投资:总投资50万元。平面布置绍兴市越城区何府酒店建设项目租赁绍兴市越城区城南街道朝阳路邮电幼儿园北首的商业用房(原为绍兴市张记酒店)约98平方米。项目共一层,大门位于东面的朝阳路,东面设有9个包厢(5个8人的大包厢,4个6人的小包厢),西面设有厨房、储藏室以及厕所等,项目实施后最多可同时容纳64人就餐。工作人员:本项目共需员工8人,营业时间10:00-24:00,年营业时间365天。空调设备:项目采用
3、分体式空调,有1.5匹的空调12台,外机位于屋顶平台以及东面外墙,靠近朝阳路。灶头:项目设有四个灶头,为中型规模标准。给排水:项目给水采用城市给水管网作为生活、消防供水水源;项目排水采用废、污、雨分流制。项目厨房废水经过隔油池处理、粪便污水经化粪池处理后与其他生活污水一起排入凤江路的城市截污管网,最终纳入绍兴污水处理厂处理;地面雨水与屋面雨水经收集汇合后排入市政雨水管网。1.2与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题本项目租赁绍兴市越城区城南街道朝阳路邮电幼儿园北首的商业用房(原为绍兴市张记酒店),因此不存在与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。 142、生产工艺流程及污染源强分析2.1项
4、目生产工艺项目工艺流程图 水 废气、噪声 噪声 噪声 生料 洗涤 烹饪 就餐 碗盘筷洗涤 废水、废渣 燃气 残渣 外运 废水 2.2营运期污染源强分析2.2.1废水该项目产生的废水主要是餐饮废水和生活污水两部分。生活污水排放量按用水量的85%统计;餐饮废水:项目为提供中餐、晚餐,每座位每餐产生的餐饮用水量按50L/d计,项目最大客流量为64*2人次/天,则产生餐饮废水5.44t/d(1985.6t/a);员工生活废水:项目需员工8人,生活用水量按75L/d(以一餐计),每年按365日计。则员工产生生活污水0.51t/a(186.15t/a)。综上所述,整个项目的废水产生情况见表2-1。表2-1
5、 项目的废水产生情况序号用水对象定额(L/人d)人数排污系数废水量t/dt/a1餐饮5064*20.855.441985.62员工7580.51186.153合计/5.952171.75项目最大日废水量取整为6.0t/d,即2172t/a。项目厨房污水经隔油池处理、粪便污水经化粪池预处理后与其他生活污水一起排入凤江路的城市截污管网,送绍兴污水处理厂处理,废水中CODcr500mg/L、NH3-N35mg/L,则CODcr、NH3-N量分别为1.09 t/a、0.08t/a。2.3.2废气项目经营中餐、晚餐,无燃煤或燃油锅炉,产生废气主要为厨房产生的油烟废气和燃料燃烧废气。油烟废气据有关资料统计
6、,绍兴市区食用油脂用量为3.5kg/1餐100人,烹饪挥发损失量约为2.84%,项目厨房设有4个灶头,安装的油烟净化器最低去除率为75%,厨房油烟产生和排放情况见表2-2。表2-2 项目营运期油烟产生及排放情况表序号位置就餐人次油烟产生量(kg/a)去除率油烟排放量(kg/a)顾客员工1厨房64*2849.3475%12.34项目厨房操作时间约6个小时,项目厨房应安装风量10000m3/h以上的风机一台,则油烟经过净化处理后排放浓度为1.23mg/m3,符合饮食业油烟排放标准(GB184832001)中规定的排放浓度小于2.0mg/m3的标准。燃料燃烧废气项目实施后使用的燃料为罐装液化气。液化
7、气的成分为:甲烷占95.9494%、乙烷0.9075%、丙烷0.1367%、硫化氢0.0002%、CO23.00%、H2O0.0062%,液化气的热值为35.169MJ/Nm3,密度为0.7616kg/Nm3,液化气燃烧时主要产生CO2,是一种清洁能源。根据对绍兴市(县)液化气用户调查表明,液化气用户人均耗热量约为2299MJ/年.人,根据经验数据,绍兴市(县)居民人均液化气用量为60kg/a,本项目使用液化石油气人员为136人,最大使用罐装液化气量为4.08t/a。项目罐装液化气燃烧产生废气中的大气污染物情况见表2-3。表2-3 项目液化石油气燃烧产生废气中的大气污染物情况项 目SO2烟尘N
8、O(以NO2)CO液化气燃烧排污系数(g/kg)0.2750.10070.54950.1099产生量(kg/a)1.120.412.240.45 2.3.3噪声本项目噪声主要来自厨房烹饪、油烟净化装置及风机、碗盘洗涤等的噪声,(其中无冷库,仅有冰箱,冰箱噪声值较小),对于以上噪声源的噪声级采用类比调查实测的平均声级确定其源强,各种设备的噪声水平见表2-4。表2-4 设备噪声水平 单位:dB序号噪声源平均噪声级1烹饪70.075.02油烟净化装置60.03低噪声风机65.04碗盘洗涤65.070.05空调外机60.02.3.4固废项目的固废主要是废泔脚,空酒瓶及饮料瓶等废包装材料及员工生活垃圾。
9、项目产生的废泔脚,其成分为生料粗加工丢弃物和残菜剩饭,项目最大就餐64*2+8人次,废泔脚产生量按每人次0.1kg计,产生量为13.6kg/d(4.96t/a);项目员工生活垃圾以0.5kg/人d,则生活垃圾产生量为4.0kg/d(1.46t/a);项目的饮料瓶等废包装材料量以每天5kg计,则产生量1.83t/a。项目固废产生情况汇总见表2-5。表2-5 各类固废发生量及去向序号固废名称产生工序形态属性废物代码产生量(t/a)利用处置方式1废泔脚就餐固体一般固废-4.96分类专用带盖塑料桶盛放每日清运综合利用。2废包装材料就餐固体一般固废-1.83经分类收集后出售给物资公司综合利用。3生活垃圾
10、生活固体一般固废-1.46袋装收集后由环卫部门统一处置。2.4项目主要污染物产生及预计排放情况项目污染物产生及排放情况见表2-6。表2-6 本项目污染物产生及排放情况 内容类型排放源污染物名称处理前产生浓度及产生量(单位)排放浓度及排放量(单位)大气污染物厨房燃料废气SO21.12kg/a1.12kg/a烟尘0.41 kg/a0.41 kg/aNOX2.24kg/a2.24kg/aCO0.45 kg/a0.45 kg/a油烟废气4.93mg/m349.34kg/a1.23mg/m3,12.34kg/a水污染物生活污水废水量6.0t/d、2172t/a6.0t/d、2172t/aCODcr500
11、mg/L、1.09/a100mg/L、0.22t/a氨氮35mg/L、0.08t/a5mg/L、0.01t/a固体废物员工生活垃圾1.46t/a0t/a顾客、员工废泔脚4.96t/a0t/a废包装材料1.83t/a0t/a噪声烹饪噪声70.075.0dB油烟净化装置60.0dB风机65 .0dB碗盘洗涤65.070.0dB3、环境影响分析3.1施工期环境影响分析项目实施地租用绍兴市越城区城南街道朝阳路邮电幼儿园北首的商业用房(原为绍兴市张记酒店),因此不涉及土建部分和装修,施工期对周围环境基本无影响。3.2营运期环境影响分析3.2.1水环境影响分析项目厨房废水经隔油池处理、粪便污水经化粪池处理
12、后与其他生活污水一起汇集达标排入凤江路城市截污管网,最终纳入绍兴污水处理厂处理,因此项目废水进管排放对周围水环境无影响,周围水环境能维持现状等级。3.2.2大气环境影响分析项目产生的废气为厨房的油烟废气和燃料废气。油烟废气项目厨房油烟经集气罩收集后经油烟净化装置处理后由风机抽至屋顶平台西南角排放,所选用的油烟净化装置最低去除效率不得低于饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)中规定的75的标准;厨房工作时间为6个小时,安装一台低噪声的风机,风量为10000m3/h,则油烟经过净化处理后排放浓度为1.23mg/m3,符合饮食业油烟排放标准(GB18483-2001)中规定的排放浓度2.0m
13、g/m3的标准。项目边界距离最近的保护目标北面的朝阳路33号住宅楼10m,厨房油烟排放口位于西南面的屋顶平台,距离北面的朝阳路33号住宅楼22m,因此满足饮食业环境保护技术规范(HJ544-2010)中“新建产生油烟的饮食业单位边界与环境敏感目标边界水平间距不宜小于9m”和“经油烟净化后的油烟排放口与周边环境敏感目标距离不应小于20m”的规定,因项目油烟排放量较小(12.34kg/a),在排放口可与空气充分混合,经空气稀释扩散后,对周围环境空气和环境保护目标影响较小。燃料燃烧废气项目厨房燃料采用罐装液化气,经计算燃料燃烧产生的NOx、SO2等污染物量较小,烟气随同厨房油烟集中通过风机抽至西南面
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