酒店让客人感动的服务细节.docx
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1、关怀客人的身体1、客人着凉,提供姜汤服务。2、客人胃疼,小米粥安神养胃。3、客人腰疼,提供靠背,床上加被。4、客人开会无精打采,提供咖啡。5、客人嗓子上火,主动送上冰糖雪梨水。6、客人右手受伤,用餐时主动提供勺子。7、客人手中有药,主动递上温水。8、清理客房时发现有药,写留言条表示关心。9、客人被蚊虫叮咬,主动送上花露水或防蚊液。10、当客人讲晕车,可以给客人提供晕车贴。关怀客人的吃喝11、客人带孩子用餐,主动提供宝宝椅、儿童餐具玩具。12、客人的宝宝在大堂或餐厅沙发上睡着,主动送上毯子。13、客人接电话需记录号码,主动递上纸笔或协助记录。14、餐厅上菜太慢,客人表情着急,主动安抚并催菜。15
2、、客人自带酒水,主动上前帮客人提。16、客人进餐厅后脱外套,主动帮助挂起。17、客人醉酒,主动送蜂蜜水并安抚。18、客人在吧台盯着酒水单看,主动介绍。19、客人自带食品,主动提供盘子盛装。20、客人左手用筷子,主动把餐具移到左侧。21、客人茶水长时间未喝冷掉,主动更换热茶。22、客人准备打车回家,餐毕前联系前厅帮忙叫车。23、客人赶时间来不及吃早餐,为其打包早餐路上吃。24、客人对酒店的小点心感兴趣时,主动送给客人一些。25、客人想吃辣,主动端上辣椒酱。26、客人自带水果,可以帮客人洗好水果并包好。27、早餐时间已过,若客人未吃早餐,通知餐厅准备一份。28、客人买来需要切的水果,可主动帮客人切
3、好。29、用餐中发现客人有醉酒迹象,提供蜂蜜水解酒。30、就餐过程中发现客人不停看表,急于赶时间,服务员应与厨房沟通,加快制作与服务速度,提前准备好账单,为客人节约时间。关怀客人的入离31、客人在大堂等人或等待办理入住时,主动送上茶水及杂志报刊。32、对刚入住的客人,及时引领到所在房间,或不知道餐厅在哪,给客人说一下并带领客人到所在位置。33、客人准备预订火车或飞机票时,主动问询是否需帮忙代订。34、客人准备离店出发时,为其送上伴手礼或路上饮用的矿泉水。35、当客人退房离店,自己未开车,要主动问询客人是否需要出租车,主动帮客人打车。36、客人离店后有物品遗留在酒店,主动联系客人来取或给客人送去
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