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1、2022年有关酒店营销策划方案10篇有关酒店营销策划方案10篇为有力保证事情或工作开展的水平质量,就不得不须要事先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特点。那么我们该怎么去写方案呢?以下是我细心整理的酒店营销策划方案10篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。酒店营销策划方案 篇1一、活动背景传统民俗节日蕴涵着丰富的教化资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,爱护和发展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会依据各种神灵的“嗜好”,为他打算各种各样的美食,人
2、们在祭祀之后,也会共享到一份美餐。在缺吃少穿的年头,节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种状况在享乐主义思潮扩散的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。所以,无论是初一还是十五,除去其从不间断地传承着古老的精神文明外,奢华的仪式背后,还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是很多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭祀食谱的基础上发展起来的。爱护传统节日饮食,就是爱护传统饮食文化精华。二、活动目的为了唤醒人们对我国传统节日的爱护意识,进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感爱好。传统的节日文化是一个民族的东西,是一个民族共同创建的
3、共同享受的一种文化,这种文化会自然形成一个民族的凝合力在里面,再有附加其上的审美情感、趣味,它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以,特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活,为广阔顾客供应一套高品位的重阳节文化美食大餐。三、活动主题品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人四、美食节活动构思(一)组织机构主办单位:_大酒店承办单位:_大酒店协办单位:_生鲜市场特邀嘉宾:_x老师、_老师参加群体:全部顾客(二)主题活动构思1、确定该次美食节特色定位2、简洁而隆重的开幕式3、本次活动“美食使者”评比为推动我们餐饮酒店服务人员的素养,在此次美食节期间还将举办一次别开
4、生面的“美食使者”大赛。每个参加本次美食节的团队推举1名佳丽,参加“美食使者”的评比。在开幕式当天实行见面会,进行推介。美食节期间,在各参加团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评比。4、活动期间的菜品,可供顾客们免费食用。5、闭幕式五、经费来源本次活动由_大酒店全力赞助六、宣扬形式重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣扬单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣扬片。七、活动时间、地点活动时间:20_年_月_日8:0013:00活动地点:_x大酒店户外广场
5、酒店营销策划方案 篇2一、活动的背景月14日西方情人节就要到了,为消费者创建一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也始终是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。依据我们山庄自身的经营特色,依据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广安排,供总办批阅。二、活动的主题东莞山庄情人节粉红之旅玫瑰、粉红、物语三、活动的时间2月14日西方情人节四、活动的地点主要地点:丽骏会大厅次要地点:客房桑拿房五、活动方法1、那么通过浪漫的场景布置,为消费者创建一个温馨,旖旎的爱的殿堂;2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。3、通过彩色荧光棒挂在身上的
6、方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参与大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,奇妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。六、氛围的营造:夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。2、进大门横梁上注明活动主题。3、二楼玻璃墙处设立42米“情侣留言板”。4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。七、广告的方法:1、宣扬单:10000份,自行派发。2、短信发布:3000元。3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。4、广告的文字:a、拥有你,我
7、此生有幸。珍惜你,我毕生力行。(广告词)b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事起先了;到了,在东莞山庄打算一份珍爱的礼物,然后温顺地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子起先相约。(短信)c、2月14日西方情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节欢乐!2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参加!八、促销的安排:1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。3、夜总会大厅推出“
8、情侣鸡尾酒”套餐。4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。九、活动的支配1、营销部:2月10日前推出活动广告2月13日前做好情人节氛围营造工作2、消遣部:2月10日前结合营销安排,制定好情人节活动细则:2月13日前做好情人节氛围营造工作3、桑拿、客房部:2月13日做好粉红情侣套房的布置工作4、工程部:结合活动安排,做好用光、用电工作的支配及特别道具的制作。十、费用的预算:1、仿真玫瑰花:6000朵0、3元=1800元2、玫瑰花:500朵1、00元=500元3、巧克力:100盒20元=XX元4、粉红色雪纱:100码5、0元=500元5、宣扬单:10000张0、25元=2500元6、喷画:2
9、00平方10元=XX元7、其它:500元合计:9800元酒店营销策划方案 篇3一、市场环境分析:1.我酒店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太精确,过于狭窄。总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好,主要缘由是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在肯定问题,影响了消费者到酒店消费的信念。我酒店在经营中也存在一些问题,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要缘由。我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区,居民大部分都是一般职工。但我酒店的硬件水平和服
10、务质量在本区都是上乘的,我们以中高档酒店定位于市场,面对中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。(2)广告宣扬力度不够,市场知名度较小。我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解,我酒店也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。2.四周环境分析尽管我区的整体消费水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店紧邻八一路客运站,机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越,交通极为便利,车程5-10分钟可达西宁火车站、西宁汽车站,距离西宁曹家堡机场25公里,乘坐出租车约25分钟。地处西宁市主要交通要道,是全部进入西宁市车辆必经之路,所以过往的车辆许多,商务散客是一个潜在的消费群。低价位吸引他
11、们来我酒店消费,这可谓一个巨大的市场。3.竞争对手分析我酒店淡季最大竞争对手是位于酒店对面华辰大酒店,华辰大酒店开业于20xx年是一家集住宿、餐饮、休闲、消遣为一体的涉外四星级酒店,总体上看他们的经营状况是不错的。但因营业已经四年设施和装修比较陈旧,而我酒店的设施和装修比其截然一新,客房种类比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店四周其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营实力上不具备与我们竞争的实力。4.我店优势分析(1)我酒店隶属青海联运(集团)公司,联运(集团)公司是我市的闻名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌
12、效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们酒店不产生怀疑,充分信任我们供应的是质量高的产品,在我们的规划中应充分留意到这一点来吸引消费者。(2)我酒店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和即将开业的八一路客运站。这可以用来吸引过往司机和一些过往周边县市的客户。机会点:本企业雄厚的实力为我们的发展供应了条件;便利的交通和巨大的潜在顾客群;良好的硬件为我们的调整和发展供应了广袤的空间。二、目标市场分析:目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避开影响力的奢侈,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有爱好、有支付
13、实力消费者,也是酒店实力所及的消费者群。酒店应当尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满足,最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预料,服务成本较低,对价格也不如新顾客敏感,同时还能供应免费的口碑宣扬。维护顾客忠诚度,使得竞争对手无法争夺这部分市场份额,同时还能保持饭店员工队伍的稳定。因此,融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下好处:1、从现有顾客中获得更多顾客份额。忠诚的顾客情愿更多地购买酒店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长、经济收入的
14、提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。2、削减销售成本。酒店吸引新顾客须要大量的费用,如各种广告投入、促销费用以及了解顾客的时间成本等等,但维持与现有顾客长期关系的成本却逐年递减。虽然在建立关系的早期,顾客可能会对酒店供应的产品或服务有较多问题,须要酒店进行肯定的投入,但随着双方关系的进展,顾客对酒店的产品或服务越来越熟识,酒店也非常清晰顾客的特别需求,所需的关系维护费用就变得非常有限了。3、赢得口碑宣扬。对于酒店供应的某些较为困难的产品或服务,新顾客在作决策时会感觉有较大的风险,这时他们往往会询问酒店的现有顾客。而具有较高满足度和忠诚度的老顾客的建议往往具有确定作用,他们的有
15、力举荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,酒店既节约了吸引新顾客的销售成本,又增加了销售收入,从而酒店利润又有了提高。4、员工忠诚度的提高。这是顾客关系营销的间接效果。假如一个酒店拥有相当数量的稳定顾客群,也会使酒店与员工形成长期和谐的关系。在为那些满足和忠诚的顾客供应服务的过程中,员工体会到自身价值的实现,而员工满足度的提高导致酒店服务质量的提高,使顾客满足度进一步提升,形成一个良性循环。依据我们前面的分析结合当前市场状况我们应当把主要目标顾客定位于周边一些企事业单位、政府机关、汽车4S店,商务散客在次基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:1 收入水平或消费实力较高,讲究服务
16、上乘,到酒店消费一般是商务宴请接待客户。2 具有高消费实力但对酒店各方面要求高。3 关注酒店档次,须要酒店对其VIP接待服务三 、市场营销总策略:1进行立体化宣扬,突出本酒店的特性,让消费者从感性上对酒店有一个相识。让消费者相识到我们供应给他的是一个让他有实力享受生活的地方。可以在报章上针对酒店的环境,所处的位置,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满意。2采纳强势广告,如报纸,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者留意,建立知名度。四、xxx年淡季行动安排和执行方案(一)销售方法的策略:1.规定销售区域和范围。市场部经理协作销售人员规定销售的区域和范围,一包干的
17、方式,主动引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的安排要依据常客消费潜力,客户的地理位置和类别加以安排。销售人员的销售区域和范围的安排如下:冯文涛主要负责西宁市各政府机关及各大会议公司、旅行社。袁美兰主要负责西宁市各大企事业、各汽车4S店。旅行社马丽因人际关系主要负责海东各政府机关、企事业单位。朱万春主要负责内勤工作,做好登记接待工作。2.规定销售指标,市场部经理依据酒店的销售目标和政策制定销售目标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有销售数量,如客房销售的天数,销售额、平均房价、销售收入等。销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。销售费用的指标与限制,每月销售人员所涉及的销售费用,如
18、销售和款待费用。由于销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知、销售访问的效果,销售人员的工作看法,工作实力和以及与客户关系等。3.市场部依据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,主动挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引来宾消费,招来生意。公务客人:针对公务客人的特别服务,如免费在客人房间供应免费水果一份,免费供应欢迎饮料。会议客户:如在会议期间供应点心咖啡家庭客户:如单人间供全家住宿,小孩与父母同住在客人需求下可免收加床费,餐厅供应儿童套餐。蜜月客户:新婚夫妇一般须要美丽而安静的客房以及一些的服务,如一间布置美丽的洞
19、房、免费床前西式早餐,客房里可供应鲜花、水果篮针对本市是进藏必经城市,可针对进藏客人在房间供应进藏须知及进藏路途等一类的小产品。(二)广告策略酒店广告是通过购买某种传播媒介的时间、空间或版面来向目标消费者或公众进行宣扬或促销的一种手段。酒店广告对酒店的意义体现在以下方面:为酒店或酒店集团及产品树立形象,刺激潜在的消费者产生购买的动机和行为。在影响购买决策方面,消费者的知觉具有非常强大的威力,当营销进入较高层次或产品具有较大同质性时,市场营销并非产品之战,而是知觉之战。酒店市场正是如此。但是人们的知觉并不肯定基于真实。广告则是企业校正知觉,引导知觉的一项有利工具。市场定位:是以明确的概念在消费者
20、心目中占据一个特定的部分,以影响他们的消费意向.广告知求:让您成为真正的上帝。可选择电视、电台、报刊等媒体,常常性的报道酒店新近推出的特色房及客房产品,提高来宾对酒店的感官印象。运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、干脆信函等方式对酒店产品进行宣扬。针对西宁市出租车的流淌性、载客量大,可利用出租车LED、车内广告进行对酒店的宣扬。(三)节日销售制定节日销售安排与方案,针对国庆节、元旦、春节、情人节制定相关的活动方案,提高经营效益。五、客户接待:接待团体、会议客户做到全程跟踪服务,“全天候”服务,留意服务形象和仪表,热忱周到。针对各类来宾和有针对性服务,最大限度满意精神和物质需求
21、。向客户征求看法,了解客户的需求,刚好调整营销方案。依据旺季中出现的问题,与酒店其他部门做好业务结合工作、亲密协作,依据来宾的需求,主动与酒店其他部门主动联系,相互协作,充分发挥酒店整体营销活力。强调团队精神强调相互合作,相互帮忙,营造一个和谐、主动的工作团体。六、营销预算交际费:交通费:通讯费:其它总费用市场营销费用总额:酒店营销策划方案 篇4商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲,淡季的时间安排自然也不相同。我们酒店在经验农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的冲突。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的状况下,只要努
22、力和付出,挤兑竞争对手,仍旧可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。一、活动目的1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行干脆的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的销售额。二、活动时间20xx年4月1日至20xx年8月1日三、涉及的部门销售部、餐饮部、前厅部、客房部四、活动主题暖春狂欢季,有礼相迎。五、活动方案(1)多种方式推广,让淡季不淡方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。详细操作如下:为我酒店引进团
23、队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。详细操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金运用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不行折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费实惠(视各景点协议不同而定)。方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。详细操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的实惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折实惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或马上兑现。(2)实惠顾客,拓
24、展嘉奖安排实惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。实惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并刚好确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂实惠。(详细操作方法待定)实惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。实惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣扬)六、广告宣扬1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和实惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。2、在旁边的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。3
25、、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出实惠政策。4、酒店前的喷绘或POP宣扬。七、广告费用预算广告预算的安排如下:1、代金券的制作费用限制为:元。2、实惠卡的制作费用限制为:元。3、景点区的宣扬广告费用限制为:元。4、店前的喷绘制作费用限制为:元。合计:八、综述此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的销售额,希望相关部门能赐予协作,如有不足,能主动赐予指证和补充。酒店营销策划方案 篇5一、前言改革开放以来,我国社会、经济发生了天翻地覆的改变,经济发展取得了举世瞩目的成就。随着我国经济全球化、学问化水平的不断提高,人们不再局限于温饱,更注意身心的放松,特殊是一些工薪阶层
26、和中老年人,在激烈的工作环境下,更须要得到放松。所以度假成了一个很好的选择。而且如今旅游业发展快速,这也为度假酒店带来了一个发展的契机。目前,度假酒店可以说是遍及每一个城市,尤其是在旅游胜地,数量比较多,但是国内高端的度假酒店又是屈指可数的,大多是国外的豪华度假酒店,所以国内的度假酒店也拥有肯定的竞争优势,而且竞争优势相当的激烈。二、市场营销环境分析(一)宏观环境分析杭州是全国乃至世界闻名的旅游城市,旅游业是杭州的支柱产业和朝阳产业。悠久的古代文明奠定了生活的历史文化基础;美丽的自然环境陶冶着杭州人,人与自然的和谐提升了杭州人的生活品质;深厚而多层次的文化积淀丰富了杭州市民生活品质的内涵;便利
27、的交通促进了杭州人、财、物的沟通,全面提升了杭州市民的生活品质。同时,市委、市政府还提出了要试试旅游国际化战略和旅游吸进战略。(二)行业环境分析旅游市场日趋成熟,自费旅游增多,有利于度假旅游市场的成熟。因此我国度假区应以国内居民为主要目标市场,在酒店开发和建设方面,应结合国内居民的消费水平和消费特点,开发相应的度假型酒店。高速的经济增长和迷人的投资回报,令投资者多年以来对酒店业爱好盎然,但由于政策转向和境外融资市场遇冷,中国的酒店交易在20xx年跌至低谷,总交易额仅为3亿美元。多数国际投资者和开发商都在为融资犯愁,而同时有证据表明,国内买家以及自有资金充裕的投资者正趋于活跃。随着收益上扬、国内
28、银行降低贷款门槛,以往被强势的国际投资者挡在市场外面的很多本地买家,正在捕获机会。由于资金受限,银行更倾向于规避风险,20xx年和20xx年的投资热点也短暂从二三线城市转向上海和北京。京沪两地都在经验一场酒店建立浪潮,将持续为市场供应数量可观的高品质可投资物业。而在目前的酒店交易环境之下,这些物业的投资政策可能较为实惠。一方面,投资者可以像购买住房一样投资置业,可以从经营利润中分红,每一个客房都可以有独立的产权。另一方面,它还号称“拥有自己的度假胜地”,供应了一种新的休闲度假方式。产权度假酒店在国外已盛行多年,在我国却还是一个新兴投资方式,市场有待成熟和规范。将来的竞争压力不断加大,市场将会出
29、现整合。现金流不足的酒店将面临巨大压力而不得不寻求重新定位,以保持竞争力。(三)市场状况分析国内度假酒店的建设存在的主要问题:旅游度假酒店的发展建设,应紧紧依托于旅游市场,但目前很多度假地酒店盲目建设,数量过大、档次太高,导致大量客房空置,资源奢侈严峻。产生这些问题的缘由主要有:(1)酒店本身是一个进入壁垒低,退出壁垒高的行业。投资者很简单进入这个行业中来,但一旦酒店的经营难以维持,却已经很难退出这个行业了。建国早期,国家在酒店方面的投资建设不足,酒店供不应求,处于卖方市场,因此酒店获得了大量的利润。但随着越来越多的竞争者进入酒店行业,高额利润已经转化为相互之间竞争的成本,因此现在的酒店业是一
30、个高风险、低利润的行业了。假如还不能意识到这个问题,酒店的经营和竞争将更为困难。(2)我国度假市场一起先就以国际游客为目标,优化旅游产品结构,提升我国旅游产品的档次,因此度假区已投资建成的旅游接待设施大部分都定位在国际接待和国内高档消费群体上。但到目前为止,我国还没有成为世界度假目的地,还难以吸引大量的国际度假旅游者。1996年国家旅游局推出的针对国际度假旅游者的12个国家级旅游度假区,到目前为止,有些惨淡经营,有些仍以国内游客为主。(3)将度假误会为是一种高档、豪华的消费,因此很多地方纷纷按高档酒店的标准兴建酒店,建别墅、俱乐部等,甚至造总统套房,忽视了最大规模的大众化、平民的度假旅游。资料
31、显示,目前绝大部分的游客已经是成熟的大众旅游消费者,所需住宿设施是以中低档价格为主的酒店、旅馆,因此目前大量的中高档酒店产品与市场的需求相差甚远。(4)有些部门在度假地兴建酒店,作为本部门的接待、培训场所,同时对外经营接待,增加了度假地酒店接待设施的数量。(5)同时,也有一些低档接待设施,如旅馆、款待所等因为管理水平低下,卫生、平安和服务无法达到旅游者的基本要求而同样不受市场欢迎。(四)竞争(者)分析1、杭州白鹭湾君澜度假酒店(1)紧邻闻名的良渚文化遗址,并独有距杭州市区中心最近的丘陵绿地和水网平原相结合的生态环境;(2)是一家全套房概念酒店,所处拥有独特环境和文化的人文村落良渚文化村,在27
32、3亩的原生态土地上奢侈地建立出来7万平方米的大酒店,适度的旅游开发和深厚的文化内涵所表达出来的独特生活方式的体验是酒店带给众多都市人的幻想,人们通过酒店了解小镇的空间尺度和生活方式,品位良渚文化的内在魅力,将豪华沉淀在自然山水的写意之中,这就是酒店带给每一位客人的心灵认同。2、杭州陆羽山庄度假酒店(1)226间(套)客房设计精致雅致;餐厅装修简约明快;各类大、中、小型会场齐全;消遣、康体现代动感;设有室内外游泳池及室内外球类设施等。酒店距杭州市中心仅45分钟车程,是一家集度假、休闲、商务会议、消遣项目为一体的五星级旅游饭店。(2)位于闻名的国家AAAA级风景名胜双溪竹海漂流区内,此处不仅风景秀
33、丽,历史文化积淀亦特别浓郁,“茶圣”陆羽在此深研茶事,并撰写了闻名的茶经,被后世供为圣典。3、杭州千岛湖开元度假村位于国家5A级风景名胜区千岛湖,是由“中国饭店业集团20强”之一的开元旅业集团开发管理的五星级豪华度假村,内有一家五星级度假酒店和88幢独立别墅,有“东方夏威夷”之美誉。4、杭州阳明谷希尔假日酒店与西湖的山水繁华隔山相望,在之江国家旅游度假区内,山野间绽放一片淡定的优雅,集度假区之山水精华,背依五云山,面临大渚河,中有谷地,且流水潺潺,如此自然条件,造就了她的绮丽风光,千山万水叠映出它的风情万种,两带缓坡夹一谷地旖旎而出,中有溪流环绕,让人回来原始山地的自然风情,体会生活的享受坡度
34、;规划设计全线引入山水自然的意境,让建筑与自然在此达到完备的交融。5、杭州萧山众安假日酒店是杭州最具商业活力的新区萧山区首家国际品牌商务酒店,距杭州萧山国际机场仅20分钟车程,拥有各类客房、4层行政楼层和3层无烟楼层、建筑面积35,000平方米、餐饮休闲消遣购物及会议设施齐全,其中位于五楼的海岸咖啡厅供应中西式的早、中、晚餐,特殊配备的菜式琳琳种种,卓尔不群,为顾客供应世界各地的美食;安逸舒适的东海堂中餐厅位于酒店二楼,为顾客供应经典爽口的本地美食及传统粤菜,以及鲍鱼、鱼翅和多款粤式点心,还有15个精致高雅的中式包厢供顾客选择;位于酒店一楼的圈圈吧设计极具品位,供应点心、各式香茶和饮品;顾客还
35、可以在一楼奥运吧的露天区域品尝各式簇新饮料;另有美食店供应比萨饼、簇新出炉的面包、蛋糕、西饼和葡萄酒等,同时也可供应外卖打包服务,便利客人野餐和外出观光活动;休闲消遣设施方面,3000平米健身会所、室内游泳池、桑拿按摩、美容美发沙龙和足疗等设施更是能让来宾获得充分的享受;酒店会议设施齐全,位于酒店四楼的宴会厅和5个会议室可同时接纳10500人的多种类型会议,完备的设施以及专业的接待人员能为顾客供应无微不至的全程会议服务。三、SWOT分析一、 优势1. 别具特色,温馨的家庭套房,小孩子的游乐场所。2. 中西结合的装修风格,朴实的房间环境和周边的自然环境浑然一体,将豪华、温馨沉淀在自然山水的写意之
36、中。3. 如海洋、森林、草地、蓝天、画廊等等不同风格的高雅精致的餐厅包厢。4. 餐厅传统的杭州菜肴、粤菜、川菜。5. 周边自然的森林、湖泊,在国家旅游度假区内,山野间绽放一片淡定的优雅,森林中散发一点和谐的庄重。二、 劣势1. 没知名度2. 没品牌3. 相对于其他老牌度假酒店没稳定的客源4. 老牌度假酒店占据了很大的市场份额。5. 杭州周边度假酒店多,竞争力大。三、 机会1. 杭州作为一座经济发达的旅游城,具有巨大的人口流淌量、大量的高新阶层,可观的消费群及潜在消费群体。2. 高档度假酒店多,竞争大,我们酒店有很大机会能进入中低档消费市场,吸引中低档消费群。3. 目前杭州还没有酒店推出特色的、
37、特地为家庭定制的套房。四、 威逼1. 杭州四大老牌度假酒店:杭州白鹭湾君澜度假酒店、杭州陆羽山庄度假酒店、杭州陆羽山庄度假酒店、杭州萧山众安假日酒店。2. 其他度假酒店会刻意打压。3. 国家政策的不许可。例如:环境爱护四、营销战略目标来自20xx年二季度盈蝶网数据测算显示,从当前的竞争格局来看,我国前四大品牌经济型酒店的市场份额占比达53.35%,前十大品牌经济型酒店市场份额达68.11%,处于寡头竞争的“战国时代”。详细来看,如家因其对莫泰酒店的收购,市场占有率居第一,酒店数达到1191家,客房数达到147524间,占整个经济型酒店市场总量的23.12%;7天连锁酒店市场份额排名其次,其2季
38、度收购华天之星后开业酒店数量达到743家,客房数达到74831家,占整个市场的11.73%;锦江和汉庭分别名列第三、第四,分别占有9.57%和8.93%的市场份额。依据上述数据,在战略性营销策划方案执行期间,在经济效益达到盈利500万,市场占有率达到4%五、市场营销战略(一)战略思想(营销宗旨,或者战略要点、步骤)依据不同的时期、不同的人群对度假酒店所产生的爱好不同,采纳平面广告宣扬,电视广告宣扬,人员促销,企业宣扬等方面进行市场营销。先开拓市场,建立知名度,再提高酒店档次,建立品牌。1、 以星星之火可以燎原作为战略思想2、 简洁、快捷、经济、舒适作为我们的宗旨3、 削减广告上的投入,增加服务
39、的总类,提高服务的水平4、 利用我们度假酒店经济舒适的优势,取得消费者的满足并为我们做宣扬5、 努力通过强有力的广告攻势来进一步提高度假酒店的知名度6、突出度假酒店的优势,与其他酒店的不同点;7、依据消费者的区分提出不同的营销策略;8、通过以上几步来提高度假酒店的市场占有率;(二)目标市场细分与选择(在消费者分析的基础上);工薪阶层;他们的收入不是很高,但有对度假酒店有很大的需求,;(三)市场定位;由于大多度假酒店都是定位于高端消费,市场竞争很激;六、营销组合策略;1、度假酒店可以利用其独特的自然和人文2、 突出度假酒店的优势,与其他酒店的不同点3、 依据消费者的区分提出不同的营销策略4、 通
40、过以上几步来提高度假酒店的市场占有率(二)目标市场细分与选择(在消费者分析的基础上)工薪阶层:他们的收入不是很高,但有对度假酒店有很大的需求,目前市场上大多度假酒店只是针对高收入、高消费人群,工薪阶层的度假酒店却寥寥无几且服务并不令人满足。(三)市场定位由于大多度假酒店都是定位于高端消费,市场竞争很激烈,我们没有很大的优势和那些强势酒店竞争,我们把市场定位在中低档次。中低档的度假酒店所需费用少,易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大,他们有很大的需求但市场并未赐予满意,我们酒店可以抓住市场的空白,绽开我们的营销。六、营销组合策略1、度假酒店可以利用其独特的自然和人文环境以及优质的服务吸引客人
41、,成为他们的后花园。2、利用会员实惠制度销售,拓展更多稳定的客源3、利用差异性宣扬和活动,提升酒店知名度。可以从自然环境、建筑风格与装潢设计、酒店服务功能到员工的服务技能,都需体现具有特性化的特点以及地域文化特色或主题特色。4、承办一些国内外知名的大型活动,或策划一些别出心裁的健康的公益活动。作为一个新进入市场的度假酒店,尤其要投入相当的宣扬力度,树立好酒店的形象,获得顾客、公众及同行的认可。随着知名度的不断扩大5、利用“体验营销”模式,通过客人的实地感受和亲身体验来带动市场客源,也扩大知名度6、常常举办度假主题活动。度假酒店应当常常为客人制造新颖和欢乐,如化妆舞会、钓鱼竞赛等7、学会与媒体建
42、立良好的关系,才能把新的产品与服务项目更有效、也更省钱地推销出去。8、与企事业单位合作,如他们须要举办一些重大的会议时,或是员工旅游、嘉奖时9、与当地各大旅行社联手,获得利益七、费用预算1、广告费(广告牌、网络广告):50元/张*30+500/条*2=25002、宣扬费(海报、宣扬单、横幅):5元/张*50张= 250元0.1元/张* 3500张 = 350元50元/条 * 10条= 500元2、材料费(市场调研、打印纸张、制定方案): 200元+100元+100元=400元延长阅读:度假酒店营销策划方向(一)度假型酒店的类型按度假酒店的功能性分: 观光度假型酒店,这类酒店要求的地理位置比较独
43、特:多位于海滨、草原,海岛,森林,雪山等拥有独特旅游资源的地方,并且能够供应多种旅游活动和健身活动如游泳等。休闲消遣度假型酒店,这类不须要有良好的旅游资源,但肯定要宁静,舒适,绿化的自然环境。温泉、游艇(轮)、高尔夫等 这类酒店的顾客都是前来放松身心,释放压力的,逃离城市的喧嚣。依据不同的环境和消遣项目的叠加和组吅,度假酒店可以细分:度假酒店按环境内容可以分为:海岛、海滨、湖滨、水畔、森林、草原、湿地、山野、沙漠、田园和酒庄等。度假酒店按度假活动内容可分为:温泉、游艇(轮)、高尔夫、滑雪、主题公园游乐、地方文化体验等。每一种度假酒店都必需充分考虑怎样从环境、氛围的角度来理解,它应和整个酒店风格
44、相辅相成,环境景观的设计是其外在体现。不能象过去人们对室外休闲消遣的理解往往只停留在详细项目上,比如各类运动场地、游乐设施的叠加。(二)度假酒店策划依据依托的旅游资源,度假酒店有海滨、森林、滨湖、温泉、高尔夫、草原、谷地深坑(利用自然或人工谷地、深坑地形建立)等类别,资源不同,其休闲消遣功能和环境景观表现也不同。以下选择几类加以探讨。完整的空间和肯定的舒适;海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等室外休闲消遣项目可建设海文化主题广场,周边修建餐厅、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等消遣休憩场所,形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。广袤的视野和肯定的私密:充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性,客房
45、和公共空间应面对海景或其他核心景观,供应开阔的视野,别墅花园、会议场所则要营造私密、宁静的环境,同时可利用植物的多样性来创建丰富的景观层次,灯光效果制造美丽的夜间视觉环境。(一)海滨度假酒店这类酒店的室外休闲消遣的项目主要以海为主题,如海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等,其景观设计主要考虑:1、完整的空间形象 海水浴场与沙滩消遣、海上游乐以及相应的餐饮、商业区既紧密结吅、相互呼应,又各有分区,各分区内不同的休闲消遣项目和服务功能也是如此。在室外休闲区的中心,可建立与海文化或酒店主题相呼应的主题广场,周边修建饭店、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等消遣休憩场所,形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。2、私密性与舒适性滨海度假酒店到海滩往往还有一段距离,与海滩景观设计不同,酒店设计更注意私密性与舒适性。应须充分利用四周的起伏地形,通过园林削减视觉冲击和房间之间的对视。这就要求在景观设计中充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性,客房和公共空间应面对海景或其他核心景观,供应开阔的视野,别墅花园、会议场所则要营造私密、宁静的环境,同时可利用植物的多样性来创建丰富的景观层次,灯光效果制造美丽的夜间视觉环境。 用滨海植物营造滨海度假的氛围,充分考虑植物的多样性。利用高大植物制造相宜的遮阳效果;利用乔、灌、花草结
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