星级酒店消防管理规定及员工职责.docx

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1、星级酒店消防管理规定及员工职责 一、酒店消防管理制度1、总台报警显示箱，由总台当班服务员24小时值班，如听到铃响报警，应立即通知保卫部、工程部值班员，迅速到报警楼层检查。2、如发生火灾，值班员应立即先将楼层总电门关闭，切断电源，防 止爆燃。情况严重紧急，应边抢救灭火、边报办公室和打消防火警电 话。报警时要准确清楚地说明酒店地点、报警人姓名及联系电话，待 消防队把情况听清楚后才可放下电话筒，同时报警人要到路口、通道 接应消防车赴现场救火。3、各部门员工知道酒店失火后，应及时赶到失火现场参加扑救，准备灭火的消防栓并立即使用消防栓灭火。有领导在场由领导指挥，如 领导不在时，则由在场员工商决定，采取果

2、断的措施，立即进行灭 火和营救工作。4、如发生着火、大火，知情不报或不坚守岗位，离开现场，临阵逃脱者，按其情况严重程度给予行政处分，并追究其责任。5、学习消防知识，会用灭火器具和设备。每月检查一次消防设备、地下消防栓和消防水泵，保证设备完整、灵活好用。二、酒店防火管理制度1、酒店内部不准存有易燃易爆、有毒和腐蚀性物品，禁止在大楼内及房间阳台燃放烟花、炮竹等。2、客房内不准使用明火如电炉、煤气炉、柴油炉以及大功率的电器设备。确因工作需要应经消防中心同意后方可使用，并做好登记。不准将衣物放在台灯架罩上烘干，不准在房间内生火烧东西。3、配电房内不准堆放物品。不准在布草间、楼层小仓库内吸烟，消防分机旁

3、边不准摆放任何杂物。严禁将洗涤剂放在垃圾、衣物滑道口 周围。4、装有复印机、电传机、印刷机的部位禁止吸烟和使用明火。用酒精清洗机器部件时，要保持室内通风，大清洗机器时，要到室外通风的地方进行。如无法移动机器时，必须打开门，保持室内空气流通。沾有油墨和易燃物品的纸张、油布要装在有盖的铁桶里并及时清So5、各通道楼梯出口等部位要经常保持畅通，疏散标志和安全指示灯要保证完好。三、消防中心经理职责1、制定酒店发生火警时的工作方案，并以工作程序表的方式张贴在明显的地方。2、确定酒店重点消防工作对象，并和公安部门及有关部门共同制定灭火行动计划。3、建立消防安全工作资料档案。将酒店各部门，特别是重点防火部门

4、、部位的情况，如人员情况、 工作情况、周围环境情况、建筑特点、面积大小、防火水源、电源总 闸的位置等等记述清楚。根据上述情况绘制灭火行动平面图。根据上述情况制定灭火与疏散行动计划。4、按酒店和公安局的有关规定，对酒店里的用电设备进行检查和监管。检查各部门消防工作的落实情况。5、按有关规定对酒店里的各种危险物品实行监管。6、与在酒店施工的单位或个人制定防火安全措施和安全施工计划。审批“防火作业报告”。7、巡查和检验酒店消防系统、消防设施、消防器材是否完好、有效， 对损坏的、失效的要及时更换。8、抓好消防人员专业知识的学习和培训工作，不断提高他们的业务 能力和工作效率。9、抓好消防安全的宣传工作，

5、要利用各个时机，在各种场合下，宣传防火的重要意义，普及消防知识。做到人人重视防火，人人会使用 防火器材，在危急情况下人人能够救火。10、每周向部门经理和总经理呈报防火安全检查报告。11、写好消防日志，向部门经理报告工作。消防中心领班职责1、认真执行消防主任交办的各项工作任务和工作指标。2、严肃认真地做好消防中心的值班监视工作。3、检查和测试消防设备、监视仪器的灵敏程度，对失灵的要尽快维 修或更换。4、检查各部门的电器、电线、电掣、煤气管道、炉头有否霉坏、锈 坏、氧化、熔化、堵塞情况，防止短路或爆炸引起火灾。5、检查各部门的防火措施和落实情况，特别是重点防火部门的落实 情况。6、若进酒店施工的单

6、位或个人申请临时动火作业，要负责调查，协 助主任进行核准，并在施工作业和动火作业过程中对施工者进行防火 督导。7、组织员工做好交接班工作，填写好工作日志，搞好监视中心的清 洁卫生工作。五、消防中心工作人员职责1、要有较强的防火意识和敏感性，自觉地、一丝不苟地做好防火工 作。2、要熟悉酒店各种火警监视仪表、信号、开关的性能和作用。善于操纵和控制各种设备和消防器材。3、对重要的火警情况，或监视仪表发生故障，要详细记录时间、地点、程度、原因和处理结果，交班时要交待清楚并及时报告领导。4、详细记录部门或有关人员关于防火重要情况的汇报，并进行实地调查,将结果向领导报告。5、当班时要密切注意主机和监视仪表

7、信号，认真做好值班记录。6、对仪表的使用与管理必须严格遵守规章制度，要定期维修保养，运行过程中若发生故障，要及时排除，要保证它的正常运行。7、对要害部门、危险部门如液化气站、油库、厨房、公共场所的灭火装置、楼层消防分机如警钟、排烟系统、呼叫系统等重要设备要定 期检测。8、与各有关部门协同搞好酒店内消防设施和设备的维护、保养和测试，保证其完好无损。9、发现火警信号或接到火警报告要及时将发火地点、火势状况、燃烧物质、报告人姓名、抢救情况及时报告保安部经理和总经理，并以 最快的速度向公安消防部门报警。做好详细记录。坚守岗位，随时了 解和掌握情况。10、协助领导做好对义务消防员的培训工作，做好对管理人员的消防 考试工作和对酒店员工消防知识的普及教育和宣传工作。