客房部个人年终工作总结（17篇）.docx

《客房部个人年终工作总结（17篇）.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《客房部个人年终工作总结（17篇）.docx（66页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、客房部个人年终工作总结（17篇）客房部个人年终工作总结（通用17篇）客房部个人年终工作总结篇1时光飞逝，在日与夜的轮回中又将迎来新的一年。在平凡的 工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴 滴，总有一些功过得失让人回味。工作亦或生活中也总有那一些 不尽如人意。希望兔年能让我发挥长处，弥补不足，让自己以最 饱满的精神面貌来面对新的开始。总结过去的一年，我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一 位宾客都是笑脸相迎，让他们来到宾馆有一种“宾至如归”的感 觉。此间我虚心学习、耐心做事，认真的完成领导指定的各项任 务。遵守宾馆的各项规章制度、努力做好本职工作、履行好岗位 职责。本着节约就是创

2、利润的思想，从自我做起，从点滴做起， 杜绝一切浪费现象。在工作中我深刻认识到，我们客房部就是一 个大家庭，我们每个人都是这个大家庭中的一员。我们应该相互 关爱、相互学习、共同进步、共同发展。同时客房工作是宾馆中 最累最脏的。清理垃圾桶、整理床铺，再擦拭房内物品，大到洗 手间清洁，小到茶几、凳子和床头柜等等，哪一个环节都不能落 下，最后还要给地毯吸尘。特别是铺床、刮镜子是要用较大的,臂2 .设备设施方面：每天根据客房区域的墙纸发霉，饰板发霉， 灯光不亮等实际情况，联系工程部或外来工程人员，针对性的进 行维护和保养，提升客房设施设备的使用寿命和使用品质。同时 联系PA,合理安排日常的地毯去渍，地毯

3、洗涤，大理石镜面保养 等。3 .开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要 创收部门，同时也是酒店成本费用很高的一个部门，本着节约就 是创利润的思想，号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起， 杜绝一切浪费现象，主要表现在：要求员工回收客用一次性低 值易耗品，如沐浴液、洗发水等回收给PA使用，牙膏可做为清洁 剂使用等。每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光；查退房后 要求拔掉取电卡，关闭空调；房间空调均在客人预抵前开启等等节 电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电 费。为了做好物品的成本控制，针对酒店实际住客情况预算指 标，客用品领用责任到人。4 .培训方面：制定月培训计

4、划，落实到个人。对房务中心与 楼层服务班进行有针对性的培训。同时在各种日常工作中内容上 也制定了明文规定，如查退房标准，开夜床标准、灯光控制标准 时间、物品租借标准，物品摆放标准等。针对楼层服务班员工年 龄偏大，用语存在不规范、不统一的现象，使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练；每天对楼层灯光，空调及夜床进行抽 查。发现操作不规范、不科学的员工，将存在的问题加以分析， 对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的 感受到培训对日常工作的重要性及实用性。通过培训及考核，取 得了一定的成效，房间卫生质量有了显著提升。5 .团队建设：通过一系列的培训与考核，出现了以梁桃桃， 葛国花

5、，王慧，李敬红等老员工起带头模范作用，新员工努力追 赶的不错氛围。在平时的工作中，灵活处理对客服务，提升客人 满意度，获得了客人的赞扬与肯定。通过一年的工作，发现自身存在很多不足，其中最为严重的 概括为三点不足：1 .领班各项技能有待进一步提升，尤其查房等薄弱技能。2 .执行力，监督力还有较大的提升空间。3 .每天工作效率不够高效，缺乏紧迫感。上面三点是自己这一年以来发现自身存在的诸多不足中最需 要改善，最迫切的，在今后的工作中要时时刻刻引以为戒，努力 改善，使自己进一步提升。通过日常的工作，个人觉得部门存在的有待提升的一些地方： 1.房间卫生有待进一步提升，尤其细节方面。2 .全体员工服务语

6、言规范性欠缺。3 .员工综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。4 .部门各项培训与考核机制在摸索中前进，还有进一步提升 的空间。针对以上的不足，本人有几点建议和看法：1.可以加强各岗 位的培训工作，加强员工的服务技能与服务意识。2.对全体员工 有针对性的培新后，进行季度考核、年中评比、岁末评估等制度， 优胜劣汰。3.可以健全各项培训与考核的流程与标准，让培训与 考核更加合理，程度起到提升全体员工素质的目的。明年也会是一个机遇和挑战的一年，部门的工作紧紧围绕以 五标准这个中心不动摇，努力完成酒店下达的经营指标的同时, 我对自身及部门的工作有以下的设想：1 .建立一套系统的房务中心，

7、楼层服务人员的培训制度及考 核制度，并在以后的工作中不段健全。2 .建立员工优秀事迹记录表，每星期一在部门例会上表彰， 起到激励员工的作用，同时也可以为年终考评做参考。3 .在员工的培训上，制定相对应的流程与标准，同时将培训 进一步细化，在各个环节上都进行针对性的培训。4 .建立部门二级仓进出制度，实行进出签名并登记物品，统计管理，严格控制，节约成本。以上是自己这一年来做的工作总结与计划，存在的不足与改 善的方案。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门经理的带领下， 全体员工共同努力，联手齐心，共同为酒店的20_年的经营管理 方针和政策尽全力。总之，作为酒店客房部的领班，我将会在今 后的工作中努力

8、配合部门经理。打理好本部门的各项工作，为提 升房务部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、加强员 工的凝聚力，提升员工的基本素质，为酒店实施五建设工作而奉 献自己的力量！客房部个人年终工作总结篇5伴随着新年钟声的敲响，我们告别了竞争激烈、硕果累累的 20年，满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20_年。在年 终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报如下：20年度客房 完成的营业总额是万，月均完成万，客房的出租率为，各项指标 较20_年有所上升，但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。本年度的具体工作：1 .前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的规范化管理，本 年度重点对前台工作人员进行了多次专业

9、培训，包含服务意识、 客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作；坚持每天对0K 房进行检查;对客史情况进行了收集整理，建立了完整的客史档案。2 .为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设 备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地 面的光亮；采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。3 .酒店于十月底对咖啡厅进行改造，开发安化擂茶特色经营 项目，经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作， 于十月二十八号正式对外营业，从两个月的市场推广情况来看， 客人逐渐接受安化擂茶，营业额稳步上升。4.九月份

10、酒店把PA部划分由客房部管理，对PA人员进行了 调整、业务培训，明确了岗位职责，提升了工作积极性、责任心， 酒店的卫生情况焕发出新的面貌，较以前有了较明显的进步。本年度在酒店领导指导下，部门所有人员共同努力，把“做 好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项 工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成绩，如员工拾金不 昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一 致好评等。但工作中还存在一些不足，如服务意识、工作中处理问题的 灵活性等方面还有待加强，还需要在以后的工作中不断改善，自 我健全。客房部个人年终工作总结篇6紧张与忙碌的20即将过去，回顾这一年的工作，有很多收获

11、与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣， 将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任， 让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。 为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进 行总结，下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结：在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行 工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检 查标准。首先：1 .在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做 好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检 查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提升员工工作热情和工 作实效。规

12、范各项操作规程，稳步提升工作效率。2 .物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物 品回收，加强员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时， 实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。3 .设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化， 因此要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提升客房设施设备 的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。4 .培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员 进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实 的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。5 .人员管

13、理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”， 对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度 处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与 员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自 己的职位，起到表率作用。明年的工作计划分为以下几大点：一.配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。二. 大力提升人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的 英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。三 .通过培训工作提升在岗员工的工作技能、操作流程，加快 操作速度，提升工作效率。四 .增加部门内部的质检力度，保证卫生、服务工作不出问题。五 .利用休息时

14、间努力学习相关业务知识，把好的可行的东西 尽快用到自己的岗位上。六 过日常的工作，发现部门存在的一些不足：1.房间卫生有 待进一步提升。2 .岗位的服务用语有待进一步加强。3 .服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。4 .楼层布草管理比较混乱。5 .楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。针对 以上的不足，本人的整改方案：1 .继续加强对各岗位的培训工作，加强员工的服务技能与服 务意识。2 .加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、 年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。3 .加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点， 对出现的问题追究相

15、关责任人。4 .加强与PA的沟通协调，增加客房地毯、地板的维护保养 工作，另由于PA机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会造成资 源浪费，因此对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。以上是本人对部门工作的总结与计划，部门的不足与改善。 综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下，我部全 体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的20年的经营管理 方针和政策尽全力。总之，作为客房部的主管，我将会在今后的 工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作，为提升房务部 的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、加强员工的凝聚 力，提升员工的基本素质，配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量！客房部个人年

16、终工作总结篇7今年酒店客房最重要的工作是前装修工作，自接到通知上班 后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难， 发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上， 加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具 清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，保 证了客房的装修和及时出租，为酒店增多收入做出了我们的贡献。 以下是我的个人工作总结。一 .努力提升对客服务质量为了体现从事客房人员的专业素养，针对我本人对各岗位服 务用语存在不了解、不规范、现象，我在同事中、在负责本酒店 客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗， 而后吸收为已用，做

17、为我对客人交流的语言指南。自本人规范服 务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提升。以致在工作的 任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加学习， 应用的力度。二 .努力做好前台接待前台工作要求掌握的信息量大，虽然在前台工作的不长时间, 但我本人做了本部的调查和广泛搜集资料，争取扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长，也努 力不少，学到很多在平时客房服务中同样能用的.知识，可谓受益 匪浅。为了切实提升客房质量合格率，即搞完卫生本人自查、要 求领班复查，争取将疏漏降到最低，并且还增多了床铺被子有角 度，家具擦示有亮度，工作过程有速度的“三度”要求。使客房工 作

18、有秩序、有速度，保质量的完成。三 .切实提升本人实操水平为了做好客房的卫生和服务工作，我跟着楼层员工进行了学 习楼层服务工作，对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。 通过学习，我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序，如果程 序颠倒就会导致工作重复，从而延误时间。从中发现我本人的操 作非常不规范、不科学，针对存在的问题，我跟向领班和其他工 作人员问技巧，问方法和所要求达到的效果，对存在的问题加以 分析，对我的操作成果加以比较，纠正我的不良操作习惯。取得 了一定的成效，房间卫生质量提升了，查房超时现象少了，查房 出现的错误也没有了。客房部个人年终工作总结篇820_年，在领导的正确领导下，在同事们

19、的积极支持和力助下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到宾客和 同事们的好评和领导的肯定。现将主要工作总结如下。力的，一天要铺14间房的被子，一间房两张床，一天下来就要铺 28张床，铺床铺到双臂发麻！ 一旦碰上很脏的房间，就会大大加 重我们的工作量。有些客人喜欢打牌、抽烟，然后将果皮和烟头 随地扔。还有的客人喝醉以后，把洗手间吐得一塌糊涂，弄得整 个马桶和洗漱台到处都是污物。碰到这种情况，我们只有忍着恶 臭把它们一一清理干净。来宾馆入住的客人来自五湖四海，关系 十分复杂，在和他们打交道中，碰到刁蛮客人简直是家常便饭。今年宾馆入住率特别高，卫生工作十分繁重，但我们与同部 门领导上下一条

20、心，为了创造最好的效益，明知辛苦但仍然坚持 着，努力着，我们始终相信领导们是看得见的，希望每月能贴补 一点辛苦费，心理也能有所安慰！展望20年，我作为一名普通的员工在今后的工作中一定会 一如既往做好自身的工作！祝愿我们海鸥湖心岛度假村取得更加 辉煌的效益。客房部个人年终工作总结篇2一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力 帮助下，较好的履行楼层领班职责，圆满完成工作任务，得到宾 客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。1 .加班加点工作，早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作，自月份接到通知上、加班加点工作，早日完成装修。今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到

21、通知上 班后，为了使新客房早一天投入使用，我和家克服了重重困难， 发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上， 加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具 清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确 保了客房的装修和及时出租，为公司增加收入做出了我们的贡献。二、协助部门经理做好客房部的日常工作。为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进 行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作， 每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干 了，还不一定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的 正常运营，我不辞劳苦的每天上班，除

22、因伤不能参加工作的几天 病体外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出 现意外。三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员 既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的 方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务员的每一 项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭 新的姿态面对客人。四、配合经理做好各项接待、安排工作。工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时上报领导。做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达 疑难问题等。开张初，各项工

23、作有待理顺。我在手伤未愈的情况 下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是住宾馆的， 有的是来庆贺的，众多陌生的面孔来来往往，加上一部分工作人 员也是新手。我暗暗稳住自己，对每个工作人员的每一个细节进 行跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装 候的客房存在水、电、电话等各项维修问题，每一个细节都做详 细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的顾客留下不良 影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领 导，期望领导予以解决。五、做好楼层的安全、防火、卫生工作。从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安 全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排

24、工作的每 一项我都强调安全问题。查房时注意环节，床铺上面、地板上面， 楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次，为 做好卫生工作，我们也做了细致的安排：即“三净” “三度” “二查”制度，“三“净”卫生制度”，它包括房间卫生、床铺卫生、 卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺被子有角度，家具擦示 有亮度，工作过程有速度；“二查”制度即搞完卫生本人自查、 要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度，及时发现存在问题 并及时解决，力争将疏漏降到最低。六、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的 法宝。除每天上常白班外。卫生清洁过程中，

25、本人一直直接参与 打扫卫生，并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时，不但指出 问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上 出现两次。这样新工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每 个人都可以做好做到位，而且同样可以带任何一新参加的工作人 员。在日常服务工作中，我们几乎做到有求必应。回答顾客问题， 引导顾客开门，指导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的情况 下助顾客在门口小超市购物。所谓河有水小河满。我们希望用我 们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。七、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互助、共同进步。思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重

26、点工作就完成了一半，在我们二三楼这个小团体里，怎样使其达到适 当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也 是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，结构也在不断的 调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的 个性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投 放资金为引子，以公司将来的发展规模为目标，以目前全球经济 状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益就是我们自 己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识，从而认真的投入 到工作中。八、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对 于工作人员的要求和希望

27、我们也及时的上报给上级领导。我认为 只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入 到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使 顾客有真正的宾至如归的感受觉。一年来，二三楼在两级领导的正确指导和家的共同努力下， 共接待外来顾客人次，出售客房间，经济收入为元，尽管取得了 一定的经济效益，但离领导的期望还很很，在20_年里，我将不 遗余力，带领同事们再接再力，抓好我们的服务质量，提升我们 的服务标准，全面提高公司效益。开创服务工作新局面。客房部个人年终工作总结篇9紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一

28、下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧 紧围绕大厦的中心工作和经营方针，按照大厦的总体目标和要求, 严格管理，狠抓服务质量，特别是在经营指标这一方面，经过大 家的努力客房的minibar,洗衣部的收入都有了较大的提高超额 完成了大厦下达的经营指标，康乐的收入也在整体上完成了大厦 的预算。下面对部门的工作进行一下总结。工作的整体回顾：一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保 障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客 房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、 舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着 为企业创收、节支的

29、责任。一年来，经过全体员工及部门管理人 员的共同努力，有经营指标的部分都完成了大厦管委会在年初给 我们下达的任务。截止到十一月底，洗衣部完成收入：1, 732, 300. 00元、完成预算123. 30%,去年同期完成收入:1, 595, 777. 86 元，minibar完成收入：683, 790. 00元、完成预算128. 29%,去 年同期完成收入：551, 199. 00元，康乐部完成收入：618, 429. 00元、完成预算100. 07%,去年同期完成收入：734, 674. 40元，从 以上的数据可以看出：洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都 有了一定的提高，康乐部的收入

30、与去年同期相比有所下降与我们 大厦写字楼改客房，泳池内按摩房取消（每月租金1万元）及周围 市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把 节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下， 尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是大厦 的利润。在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提 货及采购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格 控制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上 按照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的方法，领班把关， 这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费，在物品的洗涤 上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的

31、物品尽量的放 在一起洗，这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器，很大 程度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，因 为我们承接了许多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤， 员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要 按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工 作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏 天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作 着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中 逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努 力控制成

32、本，在平时的工作中让每位员工树立约意识。部门采取的几项措施：1、客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、 浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。2、客房内停止提供冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要 时在给客人补充，节约了水能源。3、响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品（如：牙膏、 香皂、梳子）取消了原来的外包装，采用了再生纸包装，这样既达 到了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一举两得。4、废物利用，将报废的床单该成内枕袋。5、严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对 一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。6、关闭了七个楼层的热水七器，虽

33、然给员工的工作带来了很 多的不便，但把节电的工作落实到了实处。今年客房还有一项重要的工作，十三、十四层的改造工作， 在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全体 员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时 间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的及时出租, 为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上，部门 积极响应大厦管委会的号召，努力培部门的业务骨干，做好第二 梯队的建设工作。今年，部门先后有四人次被中坂公司派往山西、 包头从事酒店的管理工作，他们的工作也得到了当地业主、中饭 领导和大厦领导的肯

34、定和好评，同时，他们本人也在这次外派工 作中得到了锻炼，无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进 步，他们表示通过这次外派活动受益非浅，学到的很多东西是在 大厦根本学不到的。目前，客房部还有一名员工在天津从事着管 理工作。在平时的工作中，部门也非常重视管理人员队伍的建设 工作，我们深知：只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管 理人员队伍，才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上 的管理人员会议，在会上就部门工作中存在的问题，大家一起讨 论，畅所欲言群策群力，做到事事落实到人，件件有反馈。要求 领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上，我们不是采 取简单的程式化的管理方法，而是从实际情

35、况出发，员工在工作 中出现问题，我们不是采取简单的处罚了事，而是帮助员工分析 发生问题的原因，找出解决问题的方法，避免类似问题的重复出 现。做好员工的思想工作，也是部门今年工作的一个重点，只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去，才能给客人提供 高质量的服务，今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系 的调整，这是一项很棘手，很复杂的工作，因为他牵扯到每个员 工的切身利益，为了把工作做到位，避免不必要的人为动荡，我 们做了深入细致的工作，采取一对一的方式，反复强调这次工资 调整的目的、意义、实施方案，让员工彻底领会，工夫不负苦人 经过反反复复，不厌其烦的工作，新的工资方案实施后，部门没 有

36、出现任何的不安定因素，尽管我们有很多员工工资涨幅很低， 通过这件事，我们也深刻的体会到了，只要我们的工作做到位、 做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。今年部门在员工的培训上也下了很大的工夫：1、部门每周两次岗位英语的培训，使员工熟练的掌握一些日 常用语，激发员工对英语学习的兴趣。2、多名领班以上人员参加了中饭公司举办的“斯坦福”英语 的培训。3、4月请韩万国先生对部门所有员工进行了一次“如何提高 服务质量”的培训，使每位员工对自己从事的工作有了新的感悟。4、洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店，把别人好的东西学习 借鉴过来，运用到我们的实际工作中去取得了不错的效果。5、部门每月定期举办业务知识的

37、专项培训。6、洗衣部客衣组的员工每周作午休息的时间请培训部的老师结合实际工作，进行英语培训，取得了初步的效果。配合饭店组织的各项活动，做好部门的工作：1、在板店举行的“服务之星”评比活动中，部门共有23人 得到象征优质服务的小星星，康乐部的吕征和楼层的王垒分获第 一和第三名。2、积极配合“百日安全活动”完成安全检查工作。3、对外围草坪进行重新的铺垫，美化环境。4、对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部 分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。5、组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项 活动。6、部门两名员工通过了英语等级考试，李阳通过了高级考试。7、有十八名员

38、工通过了市旅游局举办的客房服务等级考试, 拿到了客房高级服务员证书。今年部门工作存在的不足：1、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。2、各个岗位的服务规范需要进一步加强。3、管理人员的综合素质有待提高。客房部个人年终工作总结篇10班后，为了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困难， 发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上， 加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具 清理、摆放和装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，保 证了客房的装修和及时出租，为公司增多收入做出了我们的贡献。2 .协助部门经理做好客房部的日常工作。为更好的协助部门经理做好日常工

39、作，今年以来领班一直进 行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作， 每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干 了，还不一定落好。但，为不辜负领导的重望，不影响公司的正 常运营，我不辞劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病 休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现 意外。3 .合理安排楼层服务员的值班、换班工作。楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员 既做好公司工作又不误家里的事宜，我们采取领班每天跟白班的 方式，使领班将能操的心都操到，能即时的监督服务员的每一项 工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人 员都能无后

40、顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新 的姿态面对客人。伴随着工作的紧张与忙碌，20_即将过去，回顾这一年的工 作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工 作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。20_年 很快就成为了历史，我们又将迎来了崭新的一年。为了明年更好 的开展部门的相关工作，更为了比20_年工作做的有进步，我们 应该未雨绸缪，总结20年的工作经验，吸取教训，推动下一年 的工作开展。首先先做一下本年的工作总结：20_年本部门完成 一下工作：1、在卫生方面。为确保客房出售质量，严格执行“三级查房 制度”。严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差 工

41、作。及时完成工作计划卫生，定期对空调口抽风口、地脚线、 地毯、电话、工作间等卫生死角进行清洁保养。规范各部位物品 摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责 任制，提高员工工作热情和积极性。同时，规范各项操作规则， 逐步提高我部门的工作效率。2、开源节流，节约资源，从点滴做起。客房部是酒店的主要 创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就 是创利润的思想，积极号召全体员工本着从自我做起，从点滴做 起，杜绝一切浪费现象。主要表现在：(1)、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品；(2)、要求服务员在做房时间把所有电源关掉，检查退房后 拔掉取电卡等节电措施；(3)

42、、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下 来，为酒店节约一笔不少的水电费。严格控制物资、酒水，开源 节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能 源浪费，严格控制客房易耗品的使用，控制成本费用，尽量做大 利润最大化。3、配套设施设备方面。完善酒店的配套设施设备，在酒店条 件许可的情况下，进行了相应的整改。整改项目大致如下：完成 了房间冷热水的标识工作；楼层房门框的重新安装；配合工程部 完成了楼层消防标识和消防系统的整改工作；墙纸的修补、客房 墙体发黑的粉刷等工作。4、工程方面。完善工程维修档案，跟踪客房维修状况。在日 常的工作中，要求各岗位有针对性的进行客房设施设备的检查、

43、 维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具、墙纸的 维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。同时加强与工程部的沟 通，保障了待出售客房的设施设备完好性。5、培训方面。结合酒店制定的培训计划，积极开展有针对性 的培训。如：酒店消防知识培训、酒店员工利益礼貌培训，酒店管理层的执行力培训、广西酒店联盟举办的培训。同时，注重加 强新入职员工的技能培训和考核制度。通过培训及考核，提高员 工的工作能力和服务水平，让员工切实的感受到培训对日常工作 的重要性及实用性。6、人员管理方面：注重培养部门的团队精神，关爱员工。每 月评选优秀之星，提高员工的工作积极性；把员工当成自已的亲 人，及时了解员工思想和生活

44、上的动态，帮助有困难的员工；每 个月进行聚餐、比赛等活动，拉近部门与部门、员工与员工之间 的距离；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。以上是本人对部门工作的总结，总之，作为客房部的主管， 我将会在今后的工作中各尽职守，勤奋工作，努力做好本部门的 各项工作，为提高客房部的服务水平、管理水平、培训水平，质 检工作、增强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，配合酒店的 各项工作而奉献自己的一份力量。客房部个人年终工作总结篇11紧张与忙碌的上半年即将过去，回顾上半年的工作，有许多 收获与体会，客房部作为酒店的.一个重要部门，其工作质量的优 劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导

45、的信 任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十 足。为了下半年更好的开展部门的相关工作，很有必要将上半年的工作进行总结:一、在卫生方面严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。 规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。 实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和工作实效。规范各项 操作规程，稳步提高工作效率。二、物品管理与成本控制方面控制物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识， 提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立 易耗品台帐，控制成本费用。三、设备设施方面由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有 针对性的进行维护

46、和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强 家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。四、培训方面制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进行有针对性 的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量， 卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训 对日常工作的重要性及实用性。五、人员管理方面秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒 店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手 软；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离, 起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起 到表率作用。六、工作不足房间卫生有待进一步提高，岗位的服务

47、用语有待进一步加强。 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐， 需进一步加强。楼层布草管理比较混乱。楼层局部地毯经常出现 整体、局部较脏且无人处理。针对以上的不足，本人需要继续加强对各岗位的培训工作， 强化员工的服务技能与服务意识。加强管理人员的队伍建设工作, 对管理人员进行季度考核、年中评比制度，优胜劣汰。加强布草 监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追 究相关责任人。加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维 护保养工作，另由于PA机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会 造成资源浪费，所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。总之，作为客房部的主管，我将

48、会在今后的工作中努力配合 部门经理做好本部门的各项工作，为提高房务部的服务水平、管 理水平、培训水平，质检工作、增强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量！客房部个人年终工作总结篇12客房部作为宾馆主要业务和形象部门，一年上半年全体员工 在领导的带领和各部门的全力配合下，以踏实的工作，周到细致 的服务，为宾馆进一步服务好社会打下了良好的基础。年，客 房部完成了如下工作一经济指标完成情况及一些数的汇报：年全年营业额一万 元，利润一万元。其中散客营业额万，长包房营业额一万元，会议室收入一万 元，其他团队及会议开房营业额万元。客房保健品纯收入元. 客赔收入一元.干洗衣物（外洗）件.纯收入元，水洗衣物（由宾馆 消毒人员洗涤）件，收入元.给餐厅拨出早餐费用一万元.软片洗 涤费用一元.以上数除衣物洗涤费用均以财务为准。客房上半年出租房间数14610间次,平均出租率如 其中散客 出租间数7813间次，占出租房数的.长包房上半年出租房数6036 间次，占出租房的.（其中服务中心105间次，占出租房数的，（ 月一日开始入住），铁三院、勘察院、地质院共1376间次，占出 租房数的%