2023年食品安全调查报告（5篇）.docx

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1、2023年食品安全调查报告（精选5篇）2023年食品平安调查报告（精选5篇）2023年食品平安调查报告篇1一。课题的提出食品平安作为一个社会热点词汇，已成为人们谈论的重点话题。 学校食品平安更是重中之重，他不仅直接关系到广阔师生的身体健康 和生命平安，而且直接关系到高校的工作、学习、生活秩序，也直接 关系到高校和社会的稳定。当前我国被媒体报刊等不断披露出来的众 多食品平安大事，暴露出了我国食品平安管理监督严峻滞后性以及存 在的重大食品平安隐患，这些都极大地增加了消费者对食品平安的忧 虑和担忧，更使消费者对政府，企业，经营者产生信誉危机。这不得 不引起全社会的高度重视。当前食品平安形势比较严峻，

2、校内食品卫 生平安责任重大。如何促进食品平安监管工作，提高食品平安监管水 平，这些都是值得我们思索。二。调查报告的内容本次调查我们针对本校其中一家小卖铺的食品平安现状而绽开 的，调查主要从两个方面着手：一方面，通过问卷调查方式了解我校 同学对我校食品平安现状的熟悉和评价;另一方面，通过访谈形式直 接与铺面老板面对面进行交谈，了解其店铺食品来源，存储管理及平 安管理状况。本次调查我们随机向本校同学发放了 150份调查问卷, 问卷回收150份，回收率为100% ,有效率为96%。最终，我们在分 析综合结论的基础上，从小卖铺食品平安现状，同学食品平安意识, 校内可能消失食品平安隐患的缘由分析及我们的

3、建议四个方面对我 们的调查结果进行分析反馈。三。综合结论与分析反馈lo食品平安现状：经访谈与实地考察，该铺面老板对于食品 平安方面有了肯定的平安管理制度并且有了较完整的食品进货、贮存、 销售及清理标准。该铺面颁有由湘潭市卫生局颁发的卫生许可证及 工商局颁发的个人营业执照。在经营环境方面上其满意基本的卫生 环境条，但也较为一般甚至存在肯定的卫生死角。铺面老板对于食 品卫生平安学问有肯定的了解并且也较为注意。经随机的抽样查尚 未发觉存在变质或是过期食品，据了解也未曾发生过相关的食物中毒 大事，且普遍的消费者对该小卖铺的反应较为良好。2o同学食品平安意识：该次问卷调查我们共设计了十个问题包 括：你平

4、常是否常到北苑小卖铺购物？你会到该小卖铺购物的缘 由是？购物时你一般会关注食品包装上的相关信息么？你了解 一些相关的食品平安学问么？你是否在该小卖铺里吃过亏（不幸买 到过期变质食品或是劣质物品）你是否了解消费者的相关维权学问 并时常关注食品平安问题的相关新闻？你平常是否关注过自己的 消费权益并时时维护自己的权益？你吃亏时你是如何维权的？ 你对于如何保障我们学校食品卫生平安有何较好的意见与建议？经 调查后我们了解到，我校高校生基本上具有肯定的食品平安意，了解 一些基本的相关平安知，也具有肯定的相关自我爱护意识和辨别力量。 从整体上说，我校同学的自我爱护意识较强，但辨别力不高，掌握力 不强，维权意

5、识不够。为此有必要进一步加强同学们的相关学问传授， 加强同学们的维权意识与维权行动。3o可能消失食品平安问题的缘由分析：食品生产商不顾消费 者的生命平安出产掺假、掺劣的食品，从源头上埋下了平安隐患。 食品在运输存储方面未能达到标准，同时又缺乏相关部门的质量监控 与管理。经营商虽然有食品平安意识，但又存在麻木侥幸的心理， 可能为了蝇头小利而抛弃消费者平安至上的理念，从而可能做出卖假、 卖劣的不道德行为，从而进一步将平安隐患触发。消费者缺乏必要 的食品平安学问与平安隐患意识，其在购买食品之时未去关注相关的 食品平安信息，最终引发平安事故。4O参考性建议：国家应不断完善食品经营法律法规，加大食 品平

6、安执法部门的执法力度。政府部门应大力发挥行业协会及相关消 协的作用，使之真正成为沟通政府、企业、消费者之间的一座桥梁, 并引导新闻媒体的人民喉舌的作用，大力普及宣扬食品平安的学问, 做好食品平安的监督和跟踪。加强生产者与经营者的法律意识与道 德意识，提高其综合素养。食品生产者与经营者应牢牢树立顾客生命 平安第一，顾客利益至上的理念，自觉执行相关的食品卫生平安法规 标准，自觉实行保障食品平安的举措。开展科普教育，加大食品平 安学问的宣扬力度，提高消费者的自我爱护力量。高校生应加强自身 食品平安学问水平，提高食品平安的力量，并在日常生活中关怀与食 品平安相关的新闻，增加自身对于食品平安的熟悉同时，

7、通过自身对 食品平安学问的了解，乐观进行食品卫生平安学问的宣扬工作，使更 多的人了解食品卫生平安学问，为校内食品平安环境贡献自己的一份 力气。2023年食品平安调查报告 篇2一、导言随着近年来重大食品平安问题不断被曝光，食品平安状况已成为 人们关注的焦点。然而从苏丹红到三聚氧胺，从抗生素滥用到瘦肉精 问题，即使政府和企业从未停止过他们在食品平安上所做的努力，但 食品平安问题却好像从未消逝。现有的政府监督体制暴露出极大弊端 的同时也在打击消费者对市场和政府的信任。食品平安问题关系到人 们的身体健康和生命平安，关系到经济健康进展和社会稳定，每一个 参加者都应当高度重视，主动担当应尽的责任。文档内容到此结束，欢迎大家下载、修改、丰富并分享给更多有 需要的人。