2023谷雨时节的来历及养生知识.docx

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1、2023谷雨时节的来历及养生知识谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最终一个节气。斗指 辰;太阳黄经为30 ;于每年公历4月19日一21日交节。下面是我为 大家整理的谷雨季节的来历及养生学问，期望对你们有帮忙。谷雨的由来公历4月20日或21日节令交谷雨，这天太阳到达黄经30度， 当日正午用圣表测日影，影长为古尺五尺三寸二分，相当于今日的 1.313米，夜晚观测北斗七星的斗柄指向辰的位置，也就是东南方, 这时一般为农历三月，又叫辰月或蚕月。十二消息卦为夬卦，卦象夬 表示阳气居多，气温已高，相宜人们日常务农。月令七十二候集解载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今 又雨其谷于水也盖谷以此时播种。”这

2、里从雨水开头的“雨”到 补雨的“雨”，同是一字却有了很大的变化，雨水是由寒冷的冬天转 暖后的初春雨，气温低，水雾细绵绵，随春风飘落，有I寸落地后过 夜即冻成冰。从雨水到谷雨已历时两个月，春季也已过半，气温也稳 定了下来，很少消失忽冷忽热的现象了，这季节，空气潮湿雨量充足， 极相宜农作物的播种及生长，这时的雨是“雨生百爷”的意思。不过 这谷雨的谷字可不是指补子这一种庄稼，而是粮食作物的总称，通指 我们日常所说的“五谷杂粮”，即庄稼、农作物。谷雨节分三候。“初候萍始生”，“萍”指的是水面卜的水生植 物浮萍，这说明此时水温上升，已可满意浮萍生长的需要了。“二候 鸣鸠拂其羽”，鸣鸠就是斑鸠鸟，这时常常

3、能看到斑鸠鸟在田间树上 鸣叫并不断地用嘴在梳理自己的羽毛。“三候戴降于桑”，戴指的是 戴胜鸟，谷雨季节桑树生一长旺盛，时常可以看到戴胜鸟在桑树丛中 飞来飞去。农谚说“谷雨头，蚕子头”，谷雨两遍蚕，谷雨节桑树枝 繁叶茂，为蚕儿的生长发育供应了最好的食物，蚕农是不会放过这大 好时间的。养蚕也是人们谋生的一条重要的途径。蚕儿生长好，蚕丝 产量大，可以为人们供应更多的丝织品。别小看这小小的蚕儿，它曾在中国古代的丝绸之路和其它海陆通 街上，织就了七彩纽带。谷雨季节，正是长江以北地区冬小麦孕穗、抽穗的时期，农谚说 “谷雨麦怀胎”，“谷雨麦挺直”，就是这个意思。长江以南降雨量 明显增多，早稻健壮成长，油菜花

4、结角，大地繁花似锦，景色美不胜 收。这时“有雨百爷生”，雨水的作用非常重要，“麦怕胎里旱”， 快速生长的庄稼肯定要有充分的雨水补给。古代如遇旱灾，百姓只能 是听天由命，而现代社会，随着科技进展，人们可以依靠各种水利设 施，如水库、水窖、机井等，实行喷灌、滴灌等节水耕作方法来保证 庄稼的需要，猎取粮食的丰收。“清明见芽，谷雨见茶”，清明时茶树生出嫩绿的小芽，那时采 摘的茶叶称明前茶，芽叶嫩小，产量低。待到谷雨时，小芽长成鲜叶， 品质一卜乘，便于加工采摘，味美形佳，为茶中卜品。清同治通山 县志载：“谷雨前采茶，细如雀舌，日雨前茶。”古时将补雨 节时采集的佳品上贡朝廷。清嘉录载：“谷雨节前，邑侯采办

5、东 山碧螺春入贡。”民间此时也是采茶、制茶、交易的大好时机，刚刚 上市的雨前茶，碧绿鲜嫩，一杯芳香茶，四方品茗人，鲜茶带给人们 的是高雅的品尝和享受。谷雨中二十四番花信风中的最终三信牡丹、茶蔗、辣花相继开放。 “三月三，红缨凉帽单衬衫”，谷雨季节是春季的最终一个节气了， 这时的阳光非常充分，气温已达20以上，人们沐浴着春的暖和舒 适，就要神清气爽地进入酷热的夏季了。谷雨养生常识饮食应“五低”在谷雨的时候，人们饮食方面应当要考虑低盐、低脂、低糖、低 胆固醇还有就是低刺激这5个方面。低盐顾名思义，就是少吃钠盐， 主要是由于吃钠盐太多会诱发高血压病，所以人们每天食用钠盐不超 过6克;低脂就是说人们要

6、少食油脂，每天摄入油脂不能超过总量膳 食的30%o低糖就是说人们在平常需要少吃游离糖，食糖过多很有可能会影 响到人体的健康;低胆固醇大家应当要少吃含有胆固醇高的动物食品, 身体中的胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，人 们每天食用肉类食物不能超过300克;低刺激即少吃辛辣食品。晨起喝杯水在谷雨的时候多数地区都多大风天气，这个时候人体中的水分比 较简单流失，反抗力就会随之下降，所以很简单会消失感冒和许多慢 性病。在这个时候“补”水就显得特殊重要。尤其是在睡一觉起来之 后，人体内水分消耗较多，早上的时候多喝水，不但能够补充因身体 代谢失去的水分，还可以预防多种疾病的发生。少吃燥热物春

7、季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如新奇 蔬菜，包括芹菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清 热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食 物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。暮春季节，在 适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅 汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣 椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈拜肿等疾 病。多饮茶春雨增多，气温攀升，茶叶枝丰叶满肉厚，春茶品质好。“柴米 油盐酱醋茶”，茶从古至今就是人类生活的必需品。茶的保健功效, 以及茶文化在中国深化人心。茶叶中的茶多酚、

8、维生素以及氨基酸对 人体都有好处，按制作程序，分为绿茶、红茶、白茶、普洱茶、清茶 等等。绿茶属于不发酵茶叶，如龙井、碧螺春等，绿茶据报道有较好 的预防肿瘤疾病和心血管疾病的功效;红茶属于全发酵的茶叶，如锡 兰红茶、祁门红茶等，红茶由于经过发酵，比绿茶对胃的刺激性降低， 比较适合平常胃肠功能偏寒、消化不良的人群;还有常见的普洱茶， 属于黑茶的一种，茶多酚含量高，可减肥消脂，调整内分泌功能。谷 雨过后依据不同体质、不同喜好，饮饮茶，踏春游，对身心具有良好 的调整作用。防过敏谷雨过后，雨水增多，春风乱絮，草长莺飞，百花齐放，外感风 邪，内有湿邪，简单诱发过敏性疾病，素有过敏体质者更应当留意避 风避湿

9、防过敏。中医学治疗过敏性疾病大多采纳祛风除湿止痒，可见 风和湿里应外合是中医认为过敏的主要机理。出门留意戴口罩，少接 触花粉，雨天风天少户外活动。防感冒谷雨过后，气温逐日上升，北方多风，风劲则寒，风弱则暖，故 温差大;南方多雨，雨水潮冷，故气温时高时低，忽冷忽热，体弱者 添减衣服不准时，就简单感冒。故平素应留意避风防寒保暖。谷雨的农事活动、蔬菜农事概要1、露地蔬菜定植。谷雨前定植阳畦育苗的番茄、黄瓜、大白菜 等作物，要浇暗水掩盖地膜，促进缓苗，定植前7T0天要进行低温 炼苗，以适应露地的生长，同时喷施云大T20+美施乐，提高抗病性 和耐低温性。2、连续做好病虫害防治，对瓜类病害的霜霉病、白粉病

10、、疫病、 蔓枯病等，茄果类的叶霉病、叶斑病等，以及蜘虫、白粉虱、茶黄螭 （嫩叶蛾）、斑潜蝇等害虫加强药剂防治。二、果树农事概要1、幼年果园春梢补肥和大寒至立春新植的植株施肥，对新梢转绿缓慢的，可 进行根外追肥。冬季绿肥收刈压埋，摘除花蕾、萌篥。果园疏沟，做 好排水工作，树干培砂防天牛危害。整地作畦播种绿肥。喷药防治红 蜘蛛、恶生叶虫、木虱、桔潜、蜘虫和疮痂病、炭疽病、溃疡病。2、成年结果树花后补肥：尤其对结果量多且树势较弱的树，在谢花后春梢转 绿时，施一次速效肥起保果作用。疏果：梨树一般在落花后两周开头疏果，在20天内结束。在 这段时间内疏果越早越好。加强土壤管理：进行培土、中耕、疏通排水工程

11、。防病虫、保春梢：重点防治疮痂病、溃疡病、炭疽病、红蜘蛛、 花蕾疽、金龟子等。喷施激素：花谢后喷施30ppm九二0或1200倍云大一120,第 一次生理落果后喷施50ppm九二0或100倍云大一120保果。控春梢：对旺长的落果树的梢30-40厘米强摘心,柑桔类丛生 状春梢只留2-3条生长中等春梢,其余全部疏除。三、畜牧农事概要1、抓好青绿饲料的青贮。2、连续抓好春繁工作，赶在夏季来临之前能繁殖两窝，以便平 安渡夏。同时，抓好兔瘟预防针注射，防止兔瘟的发生。3、连续防止感冒、链球菌等感染，幼畜留意黄白痢发生，同时 加强畜禽体内外寄生虫驱除工作。谷雨季节的来历及养生学问文档内容到此结束，欢迎大家下载、修改、丰富并分享给更多有 需要的人。