畜产品质量安全监测中心实验室物业采购招投标书.docx

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1、畜产品质量安全监测中心实验室物业采购招投标书一、项目说明1、项目名称:济南市畜产品质量安全监测中心实验楼物 业服务采购。2、项目概况:本项目为济南市畜产品质量安全监测中心 实验楼物业服务采购，根据办公楼现在的总体情况，物业布 局:办公楼一栋，共计层，电梯部（其中客梯部，货梯部）;楼宇 内设有消防中控室及监控室（共用）;一楼东为员工餐厅。3、服务范围:房屋日常管理与维修养护、共用设备管理 与维修养护（含供电系统、给排水系统、消防监控管理）、环 境卫生管理、秩序维护管理、餐厅管理及采购人交办的其他 工作。4、物业管理服务期:一年。5、本项目经费预算:万元。6、B 包。资料。(4)消防设备定期进行消

2、防设备的检查和保养，保证消防设备始终处 于良好状态，发现火灾事故或者隐患，及时处理并上报有关 部门。停车场停车场的车辆要罗列整齐，随时指导车辆停放位置，督 促锁闭情况，检查车库的安全性，严防偷盗和交通事故的发 生。(6)其他突发事件严防刑事案件和治安事件的发生，随时处理紧急情况和 制止突发事件，维护工作秩序，确保正常办公。2、服务质量标准：人员要求公共秩序维护人员应身体健康，有较强的责任心，能 协助有关部门维持小区正常生活秩序；对小区日常护卫事项保持高度警惕，并做出正确反 应。(2)门岗建立健全门卫、值班、巡逻、守护制度，落实岗位职 责制，人员到位，责任到位；值班电话畅通，接听及时；主出入口有

3、专人小时值勤，按照服务合同要求进行出 入车辆管理、访客登记；对大型物品搬出进行登记，记录规范、详实；对装修及其它暂时施工人员的出入进行登记并加强问询，阻挠小商小贩、可疑人员随意进入;保持出入口环境整洁、有序，道路畅通。巡逻每小时在小区内巡查次；巡查中发现异常情况，应即将通知有关部门并在现场 采取必要措施。车辆管理小区内应设置简易的交通标志；按照合同约定对车辆进行管理，确保车辆有序停放， 消防通道中禁止停放车辆，保证消防通道的畅通，对不按规 定停车的行为进行劝阻、纠正；非机动车应定点停放。(5)紧急事故防范对洪涝、地震等突发性自然灾害，火灾、治安、公共卫生、电梯故障等突发事件制定应急预案，明确应

4、急事件处 理责任人;事发时及时报告有关部门，并协助采取相应措施；对因故障导致的暂时性停水、停电事故，应及时报告 相关部门，并协助其实施维修；每年至少组织次应急预案演习。（五）餐厅管理1、服务模式服务模式以单位工作餐方式进行。2、工作时间早上:-下午：3、菜品种类早餐:早餐品种:自制凉拌菜种、小咸菜种(每日更新)，主食种 以本地传统制品为主，汤、粥类种(如鲜豆浆、甜沫、胡辣汤、 八宝粥等)，鸡蛋、牛奶每日足量提供。午餐：拟定二十个品种，菜品构成如下：热菜六道，设两道主菜、两道半荤半素菜、两道素菜。(2)凉菜二道，以时令蔬菜、家常口味为主。风味咸菜两道。(4)面食四至六道含西点一至两道，以米饭、馒

5、头、花卷 等大众面食为主。每日搭配烤、烙、炸等花色小品种。(5)水果一道，以时令水果为主。汤、粥各一道。饮品两道，以山查、枸杞、菊花、金银花、梨、豆浆 等原料合理搭配制作饮品同时配备部份速溶饮料。晚餐:晚餐品种:自制大馒头。3、原材料采购要求原材料采购由采购人采购部门统一配送。4、食堂工作流程备餐工作(1)开餐前开启打卡机进入工作状态(若有故障及时处 理)；(2)协助厨师布置自助餐台出餐。餐中服务(1)巡台服务时及时清洁餐位、地面水渍，方便时与客户沟通采集用餐人员对饭菜的意见;(2)自助餐台上某个品种不足三分之一时要及时通知厨 房添加；(3)用餐时间过半，服务员要向厨师长通报已用餐人数， 便于

6、厨房掌握出品时间与数量；下栏挡餐具、垃圾超过三分之二时要及时更换下栏筐 和垃圾桶，脏餐具入洗涤间交勤杂工清洗，垃圾桶分类放到 泪水点和垃圾点。收餐工作自助餐台剩余食品收走后，用中性洗涤液清洁自助餐 台，做到无污渍油渍。清扫餐厅卫生。关闭不用的照明灯。为下餐做准备。5、食堂管理成本管理人工成本控制人工成本是食堂成本重要的组成部份之一，惟独合理使 用人工，控制工时，提高劳动生产率，才干有效降低人工成 本。食物原料采购成本控制采购是食堂产品原料成本形成整个成本控制过程的起 点，做好采购成本分析，在查明具体原因的基础上，有针对 性地提出控制办法，实现成本控制。(2)食物原料贮存管理根据原料特点制定标准

7、存货量和最低储备，避免因过量 库存占用资金、增加能耗和人力成本，甚至因变质腐烂而导 致浪费。产品生产成本管理食堂产品生产加工花色品种多，只能利用标准化菜谱有 控制物料的使用量，解决投料偏多增加成本或者偏低造宾客 不满意的问题。6、厨房生产管理(1)人财务配置根据现场餐厅规模、厨房面积的、经营对象、出品质 量的基础上进行人员的配置，做到既能保证出菜效率又能降 低人员成本。根据确定的经营模式，配备相应的餐器具。餐器具指定专人负责，专人管理模式，使用过程中逐 级检查使用状况，控制破损率。(2)严格卫生管理饮食卫生严格按照食品管理卫生法的有关规定，做好 食品卫生管理工作。在食品储存、加工、制作过程中，

8、做到生熟分离，餐具做到一餐一消毒。厨房和餐厅的卫生管理，设专人负责各岗位卫生，并 定期进行消杀工作。就餐人员每年进行一次身体检查，一律持健康证上 岗，确保饮食卫生安全。为了保持餐厅环境卫生，我们将坚持卫生清洁制度， 做到每天清扫、定期大清扫和卫生消杀工作，使餐厅环境整 洁、卫生。二、服务内容及具体要求(一)房屋日常管理与维修养护1、服务内容：物业管理区域内房屋地面、墙、台面及吊 顶、门窗、楼梯、通风道、大厅大面积玻璃等的日常巡查和 养护维修。2、服务质量标准：(1)确保物业管理区域内房屋及设施的完好等级和正常 使用。(2)屋面排水沟、室内室外排水管保障畅通；雨前及时巡 查，排除隐患。发现过滤网

9、及管道破损及时修复或者更换。发现屋面或者其他防水层有气鼓、破裂，隔热板有断裂、 缺损的，屋面、墙面有渗漏的，应在个工作日内安排专项修 理。普通维修任务确保不超过小时，维修合格率达到。新人员?. -t项目人、依钎T期潮触理时礼锚岁奸， 体献，财物二缺工作经牲，甲方罚后合腿务期内未经耨人同好般抵嬷我嬲:1o黯 员人,锚刿1、身体献； 、五朝上船工俺治盘修人员人、赛配“工正;、岁以下,身傩“反有”上缺工作经乳钺 财国人、初中及以上相，那H均锚岁奸，辅人员均无不良燃糙去料凝;、口目名，撕性鲤（晏林正上劭；、驯性就职叱仰鹿耳；、小良辘瞅林佛礼忠丽粼品行神财正;,负财爆牌轴及妍斜管乳却防 人员人M名，源工

10、名，尺务员乐共小鼾：k.（一）环境卫生1、实行“零打搅”、“无滞留”、“不损伤”服务。即第一次保洁须在使用前清洁完毕，并且做到随脏随清不影 响使用;出入口和主要通道及场所丢弃废物滞留时间不超过 分钟;保洁用清洗剂及工具不损伤清洁物表面和坚固度；2、院外墙无乱贴、涂、划之物。做好符合辖区要求的 门前“三包”。（二）工作时间保洁、工程综合维修人员根据实际情况与采购单位共同 商定;遇重大活动应增加人员，遇自然灾害、恶劣天气等特殊 时期，小时到场服务，增援力量配备充足。（三）人员变动备案物业服务人员要求相对稳定，特殊情况有变化，需提前 告知采购单位，并征得采购单位允许后方可实施，人员到位 相互对接时间

11、不少于一周，新到人员档案信息及时备案到采 购单位。（四）定期反馈制度物业管理处须建立阶段性物业服务执行情况反馈制度， 每月以书面形式向对口管理部门报送当月物业服务安排、检 查及执行完成情况。（五）应急服务1、应提供个小时保修电话，登记保修记录。2、供电系统、给排水系统故障维修，分钟内到达现场， 并制定维修方案，及时维修、记录规范齐全。注:以上所有的工作，均需建立台帐制度以备查与考核。四、其他要求1、中标人应制订具体的质量保证措施及质量保证及相 关服务的承诺。如因服务质量未达到目标，中标人应因此承 担责任和经济赔偿。在维保范围项目，中标人无任何理由拒 绝保养维修。2、中标人须在合同签订前须提供管

12、理主管、工程综合 维修人员、门卫传达等重要岗位人员的相关有效证件和信 息，如果中标人不能提供，则采购单位有权终止合同签订。 其他人员聘用须将人员信息向采购单位备案。3、中标人按要求和事项发生量及时配备足够和胜任的 相关管理和服务人员，并保持人员的稳定。遇调动或者辞职时, 管理主管和工程综合维修人员提前天、秩序维护员提前天、 保洁提前天告知采购单位并得到允许后才干更换，按要求及 时补充相应人员，提前做好交接班。对采购单位认为无能力、 工作失职或者不合适人员，应即将更换。岗位人数不足时， 采 购单位有权从当季度合同款中按其相应岗位倍的工资扣 除。4、中标人按国家和当地政府有关劳动法规、条例，向 管

13、理服务人员提供相应工种的劳动工资、加班工资、劳动保 护等待遇。为保证服务人员的技能素质、队伍的相对稳定， 应保障关键技术岗位人员的工资待遇，每月向采购单位发布 符合法规的管理服务人员劳动待遇开支。5、中标人管理服务人员上岗时须统一着装，服装样式体现岗位特色和方便不同岗位操作。6、中标人为提高物业管理服务水平，所有管理服务人员在服务期间按岗位要求进行定期短期培训。7、中标人应制订具体的质量保证措施及质量保证和相 关服务承诺。中标人所有的工作除应按中标人的内部流程实 施外还应接受采购单位或者第三方的检查。中标人达不到采 购 单位要求及各项服务承诺，采购单位有权要求其整改， 直至扣款或者终止合同。8

14、、采购单位工作人员及其他物业使用人对中标单位的 满意率必须达到,采购单位可随时要求中标人在采购单位 的监督下进行满意率调查。五、管理服务应达到的各项指标1、基本杜绝火灾责任事故和刑事案件；2、环境卫生、清洁率达;3、维修、报修及时率,返修率小于;4、服务有效投诉少于,处理率;5、满意率以上。六、管理服务费用及财务管理要求1、投标报价为一次性包干，水费、电费、维修材料费、 物业管理服务所需工具、耗材由招标人负责。物业管理服务 全过程的人工、住宿、餐饮、工装等生活设施，通讯设施、 交通设施、办公设施、专业设备，员工保险及公共责任险、 税金、管理佣金等完成物业管理服务的一切费用均由投标人 承担。2、

15、中标人必须配置办公设备独立放置于采购单位提供 的办公区域内，且不能与物管区域外单位、部门或者团体共用, 其办公用品所需耗材应由中标人自行承担。维修材料费、耗 材由采购单位承担。3、物业管理服务人员缺岗的，采购单位有权从当季度 合同款中按其相应岗位倍的工资扣除。七、服务期限一年。自合同签订生效之日起至合同期满。注:投标人资质须在合同执行期内有效。(二)共用设备管理与维修养护供电系统1、服务内容：对区域内的电气管线、电线电缆、电源开 关、动力插座、电开水炉、等低压用电设施进行日常管理和 维护、维修，保持设施正常运行。2、服务质量标准：加强日常维护检修，公共使用的照明、指示灯具路线、 开关要保证完好

16、，确保用电彻底;负责各类照明灯具、泛光照 明系统、供电设备。设施的日常管理和维护修理。建立小时运行维修值班制度，及时排除故障，达到维 修合格率；保证整个区域的供电安全。(3)应急供电系统运行正常。建立严格的配送电运行制度、电气维修制度和配电房 管理制度，供电运行和维修人员必须持证上岗。通过有效的管理措施及技术措施，积极开展节能管理工作。给排水系统1、服务内容:对物业管理区域室内外给排水系统的设备、 设施，如水泵、水箱、气压给水装置、水处理设备、消火栓、 管道、管件、阀门、水嘴、卫生洁具、排水管、透气管、水 封设备、室外排水管及附属构筑物等进行日常养护维修，保 持正常运行。2、服务质量标准：(0

17、)加强日常检查巡视，保证给排水系统正常运行使用。 每半年对给排水系统进行维护、润滑；(2)用户末端的水压及流量满足使用要求；(3)防止跑、冒、滴、漏，对供水系统管路、水泵、水 箱、阀门等进行日常维护和定期检修，水箱保持清洁卫生并 定期消毒，定期对水泵房及机电设备进行检查、保养、维修、 清洁，每季度对楼宇排水总管进行检查，每半年对水泵、管 道进行防锈处理；(4)定期对排水管进行清通、养护及清除污垢，保证室内 外排水系统畅通；(5)及时发现并解决故障，保证维修合格率，故障排除不 过夜;消防监控系统1、服务内容:配合基地定期检查、指导消防管理工作及 处理消防管理中的问题;做好物业工作人员的消防培训工

18、作， 具备相应的消防知识，能够熟练使用各种消防器材、设施。 按照基地的规范管理做到一年两次以上消防应急演练，本费 用由中标人负责。2、服务质量标准：(1)消防监控中心值班员小时对基地的消防系统进行监 控(监控中心实行小时轮班制，以确保值班人员精力充沛；严 格执行交接班制度，加强消防监控室管理，杜绝闲杂人员出 入)；发现报警立刻通知相关岗位到现场查看确认，防止超长期报警，确属火警则按火警处理程序进行处理，属误报 警的，查明原因，消除故障，恢复系统；（3）定期对消防系统进行巡视检查、检测，每周一次，发 现问题及时排除，保证系统的正常运转以报告形式对采购方 进行管理汇报；（4）消防巡视检查至少要包括

19、以下内容；消防通道是否畅 通无阻、消防器材是否已按要求配备、消防栓内水枪、水带 及报警设施是否完好、消防水源是否满足要求、烟感、温感、 喷淋头是否完好、自动消防设备是否在联动位置。（三）环境卫生管理1、服务内容:楼宇公共区域的楼梯、大厅、走廊、屋顶 天台、吊顶、平台、雨棚、洗手间、茶水间、花盆、会议室、 接待室、办公区域、公共活动场所的台（地）面、明沟、墙面、 门、窗、灯具、果壳箱等设施和器皿，楼宇外墙等所有公共 部位设施，红线规划内的道路、园林、停车场（库卜垃圾房 等所有公共场地及设施和楼层区域的日常保洁保养以及垃 圾、废弃物清理和灭“四害”等红线规划范围内的所有环境卫生保洁。具体如下:(1

20、)公共场所日常服务内容:水泥地面、石材地面、扶手、 门窗及有关附体，沙发、桌子、各类宣传牌、橱窗及有关附 体，天花板、栏杆、消防楼梯区域等，及时清除各种垃圾等 杂物，无积灰、印迹、污渍。(2)门厅、办公区域等特定区域保洁服务内容:地面、大厅 石材墙面、天花板、大厅、门窗及有关附体，灯具、音响、 垃圾桶等公用设施表面及洗手间；外墙每季度清洗一次，石 材、灯具每季度进行一次清洁;白色墙面及顶面如有污渍等应 及时清除，墙面去污后及时用乳胶漆补刷。(3)顶篷等边缘区域服务内容:屋顶屋面、沟槽、地面、雨 篷及边角区域，各种附体的表面清洁。(4)水电和设备等设施类服务内容：普通机器表面清洁(有 特殊规定的

21、设备除外)，消防设施、空调的过滤网及外壳洗尘 与保洁。(5)玻璃门、地、墙上无污渍、无灰尘及手印，表面光亮 色泽一致;地面无污渍、灰尘、水渍及鞋印，洁净光亮、无灰尘及手印，整洁光亮。(6)垃圾清运服务内容：垃圾箱、筒的垃圾存量不超过上 缘。垃圾中转站工具摆放整齐，垃圾存量不超过三分之二且 做到日产日清，定期清洗，每周消毒一次，无明显积水，无 蚊蝇飞舞。垃圾清运工具应保持清洁无破损，清运过程中不 得产生二次污染。各类垃圾运到规定的地方，公共区、卫生 间无堆积垃圾。2、服务质量标准：围墙内的道路、停车场和门前“三包”及所有公共区域 的地面，无有形垃圾和建造垃圾、无堆积杂物、无积灰、无 积水和淤泥、

22、无阻塞等。做到每日清扫两次，巡回保洁。未列入的且为正常保洁工作以及突发性事件产生的保 洁工作的项目、部位均包括在本次采购范围内，成交人不得 因此拒绝提供保洁服务。建立“四害”消杀工作管理制度，根据实际情况定期开展消杀工作，有效控制鼠、嶂、蝇、蚊等害虫孳生，定期对各类病虫害进行预防控制，适时投放消杀药物和设施；（四）秩序维护管理1、服务内容:设立专业保安人员以保证业主的人身、财 产、消防等方面的安全。执勤保安人员按照职责坚持门岗执勤，交接班要准时并做好 交接班记录，加强日常巡视和监控，积极与公安部门配合， 保证物业安全。来访登记对外来办事人员要进行人员登记、记录和引导，懂得礼 仪知识，讲究文明礼貌。对内工作人员要检查、催促持证进 入办公楼。（3）监控（消防中控）室监控（消防中控）室要实行小时值班，做好值班记录，杜 绝非工作人员进入，保证仪器和设备的安全，随时提供监控