创业计划书 茶叶店创业计划书范文.docx
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1、最新茶叶店创业计划书优秀范文最新茶叶店创业计划书优秀范文引导语: 茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮 品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对 世界饮食文化的贡献。如今开一家茶叶店,相信顾客不会少,小编为 大家分享两篇优秀的茶叶店创业计划书范文吗,供大家参考。最新茶叶店创业计划书优秀范文一合理的选址:商业经营最注重的是地气人气,这并非迷信,地气 主要是看这个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品 合不合适,人气主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有 购买我们商品的心理动机。茶叶作为一种特殊商品,除啦它的饮用保健功能,还能体现它的 文化艺术价值,
2、它能使人清心、雅净、归自然茶叶店的选择要根据茶 叶的特性,归纳起来通常有下列地段:1、 繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次 复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点, 但房价或者租金的费用比较高,竞争尤其激烈,因此进入前须经子细 考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军 商业体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅, 墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套 精致的茶具,及碟精美的茶点心,加之身着合适服装的款待小姐、先 生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或者设立古筝、古琴演奏 古曲名曲,别有一番情
3、调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类, 这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它 具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、 茶桶、茶箱每天至少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境 要特殊留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看 周围有没污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶 要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名 优茶更应留意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如 中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好 的茶叶,重新上货
4、以免因小失大,伤害茶店的无形资产。十三、增高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键是营业员的 整体素质,营业员是茶店的眼睛,增高营业员的整体素质是开好茶店 的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好 会一两门外语,要控制相关茶叶的专业知识,包含茶叶的种类、产地、 质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打 交道,关系到茶店是否可以产生效益的关键,通常应具备下列专业素 质:1、 具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观慷慨、 表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、 自然、热情
5、,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、 不能带贵重的装饰品。姿式自然得体,不可矫揉造作。2、 敏锐的观察力褐判断力:营业员一定察言观色的功能,通过 对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率 肯定较高。3、 较为灵便准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不 同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速 作出反应,理解和领略顾客的购买意图,并迅速赋予答复或者提供服务, 有人总结出服务接待的办法为接一、问二、联系三已是灵便反应的详 细表现。4、 较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交 流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系
6、到茶店的效 益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼 貌语言,灵便控制。5、 较强的自我掌握能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格 各异,这就要求营业员掌握好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持 一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不 要发火,要耐心解释。顾客那就上帝请营业员牢牢记住。6、 具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包含对 假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶叶营 业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。总之,一个茶店营业人员一定具备良好
7、的心理素质、商业道德、 专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者 心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。 磨刀不误砍柴工,这一点不能疏忽,不然花费巨资开一个茶叶店,就 因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。十四、建立规范的财务制度:经营一定建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、 优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。十五、建立严格的营业制度:作为经营者一定要制定营业制度, 否则,管理就会混乱,下列是北京信裕泰茶庄营业制度,仅供参考。(一)早上8: 00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做 好营业准备
8、。(二)8: 30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂 化妆品、香水、染指甲。(三)营业进程中做到:1、微笑服务、举止端庄;2、 售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百 问不厌,百拿不厌;3、 交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;4、 遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情 接待每一位顾客。(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。(五)认真执行柜台十个不许和六个一样。十个不许即:1 不许在柜台内吃东西;2、 不许在柜台内聊天、嬉笑、打闹;3、 不许因上货、结账、点款而不理睬顾客;4、 不许在柜台上座着接待客人;5、
9、不许与客人发生争执、辱骂、殴打;6、 不许在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;7、不许烤火价、趴货台;8、 不许挪用商品销售款;9、 不许擅自离开工作岗位;10、不许私自对顾客优惠或者私分赠品。10、 一样:1、 生人、熟人一样;2、 大人、小孩一样;3、 买和不买一样;4、 忙和闲一样;5、 买商品和退商品一样;6、 通常顾客和个别顾客一样。制度制定好啦,不能视为方式,一定长期的严格执行。十六、做好售后服务工作:营业员在成交进程中,肯定要做好售 前、售中服务,这是理所固然,但成交以后,顾客已付款,售后服务 尤其首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个 好印象,同时,一些顾客
10、因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换, 不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意 见。十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的首要性是众所 周知的,有条件的茶店,彻底能够利用电视、报纸等。条件不具备的 也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做,方 式多样,能够优惠,也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品, 如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可 欺骗顾客,言行一致,表里如一。十八、做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术 品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定 进程,这样,就要求经营者要有耐心,不要
11、开张一些月或者一年挣不 到 钱就不相干啦,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改 善,虽然开个茶叶店没八年抗战那样论持久战,但也须两三年功夫 不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。十九、逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来 越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,同时,又积累啦许多 无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应总结成 功的经验,培训人材,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩 张,走向连锁化。这样,能够节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不 败之地。开设连锁首先能够建立配货中心,建立健全各项规章制度, 选拔人材,对你已经经营好的点进行复制,这样,
12、你的企业就会不断 发展、壮大。最新茶叶店创业计划书优秀范文二背景茶,作为一种大众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人 民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种 层出不穷,另一方面饮茶依旧使泛博中国人的传统习惯。就目前茶叶 现状而言,市场是巨大的,整体的茶叶需求量也是很大。XX茶叶公司是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司,拥有一 流的茶园、一流的技术、一流的管理。当今XX茶叶公司提出宏扬国 饮,振兴川茶,推出XX牌系列茶品,肩负起了振兴川茶的领军重任, 是以带给泛博消费者高品质的系列茶品。随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们的消费观也在不断的转变,而雪峰公司
13、推出的XX系列高品质茶品,从产品定 位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识 份子等有一定消费水平的泛博群体。从XX的消费层来说,其消费场 所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐 场所,以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。XX茶叶公司XX牌系列茶以高品质的承诺,数量的保证,售后服 务的完美三大承诺为中心,满足消费者的需求。在市场经济的观念指 导下,茶叶公司市场营销根据XX茶的定位和消费群众状况,运用市 场营销组合,采取各种策略和手段,去占领目标市场,让泛博消费者 及早品尝到XX的风貌,力争在一年的时间内,立足成都,辐射全川, 达到年销售
14、额1500万元以上。随着雪峰公司的不断壮大,争取两年 内占领全川走向全国。一、营销思路及实施手段:1 o营销思路:雪峰公司根据市场状况,成立营销部,招聘30名业务骨干,负 责市场的开辟。首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训,灌输 公司宏扬国饮,振兴川茶的理念。树立起品质、数量、服务三大承诺 为中心的责任感。在营销计划中,将营销思路分为2个部份,一方面 以中高档产品为主打方向,强化一品牌-全球品牌网-意识,通过品牌 战略吸引消费者,另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略 面向泛博普通消费者,通过部份批发渠道或者直接进入低档茶铺、茶馆。2o实施手段根据产品定位和消费群体(场所),将业务
15、员分成若干个业务小组,从各个领域去开辟市场。第一阶段:按消费行业及场所分类或者按区域划分组建以下业务组(主要以成都地区市场为主打目标)lo中高档茶楼业务组5人2O大中型商场超市业务组5人3o企事业单位、会议(集团消费)业务组5人4O宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组5人5o有实力的干杂店、批发零售商业务组5人6O省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组5人 中心固然正确,何谓抢占制高点呢!但实力不具备,千万不能冒然行 事,这些方面要求茶叶品位高几个,要留意品牌、名茶品种要丰富, 与茶叶相关的茶具、茶书要配套,如紫砂、磁器、玻璃茶具等。2、 宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不 带茶叶,随时
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