有关个人的酒店的工作计划模板十篇.docx

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1、有关个人的酒店的工作计划模板十篇个人的酒店的工作计划篇1时光飞逝，岁月如梭，今天已经步入了一年的第一季度，为 了使本部门的工作更好的开展，也为了使部门的管理得到更好的 提升，上一季度的工作总结。现赋予我们走过的上一季度做一总 结。一、月份明细营业情况至共计营业额约为一万元。宴会：月份共计：场宴会，总收入一元，人均消费元。二、上一季营业情况分析上一季度主营宴会和自助共计：人，一桌，共计营业额为JU o上一季度羊肉泡馍营业情况分析。综上所述上一季度羊肉泡馍大碗元共售出碗，共计元；小碗元共售出碗，共计元，总计元。供应商的支持力度，供应商对每家客户不同的政策特殊赋予我司 的竞争对手的政策的好坏将直接影

2、响到我司的成本核心竞争力 的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业，供应商 圈子相对独立，比如钢材,水泥可用供货商资源并不多。房地产 企业都用着不少同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使 供应商始终至终、一如既往的赋予我们最优政策，又能更好的为 公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为东 和服务，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的健康发展。我们 发展了诸如:二集团、二水泥集团二电线电缆公司13电梯集 团等战略合作火伴单位。从而抢占节约成本、降低价格的制高点L 为公司的持续健康发展奠定基础。个人的酒店的工作计划篇5一、年度采购计划以上价格含税额。二、目标计划1、适时：原

3、辅材料以物控计划为准，及时准确到货，保证 供货的及时性，无断料情况发生；2、适价:原材料方面在保证质量的前提下，经与兄弟公司分析比较不得有高价项发生（确属区域差异除外）；零星物料总体采购价格在20_年均价的基础上下降3%（新的绩效目标出来之前暂以17年均价为比较），同时单体物 料经与兄弟公司比较，不得有价高8%的采购动作发生；3、适量：原材料、零星物料按申购要求适量到货，每批次 数量不短货，不超计划来料；4、适质：按申购要求保证所购物料的质量，不购质量差、 影响生产的物料；三、达成措施1、适时加强供应商评审工作，确保我司选择的每一个材料供应商 都具备百分之百的保供能力；开辟供应渠道，改变某些材

4、料惟独单一供应商的现状， 20_年着重开辟带钢、砂、石供应商，同时维持好减水剂、端头 板、烟煤目前两家供方共同供应的良性竞争的局面；针对某些特殊时期易造成供应紧张局面的材料，发掘潜在 的供应商及新的供应方式，例如水泥方面，估计受节能减排及拉 闸限电影响，20年 水泥市场仍维持供不应求的局面，计划开发炼石及台泥以外的本地水泥生产创造企业，支持鼓励开辟52. 2 水泥，并建立长期稳定的供应关系，同时评估建立水泥卸货码头 以海运方式导入异地水泥的可行性；提高采购员认识，视供应商为我司材料仓库，实时了解其 库存情况及生产进度，将事后的跟催转化为事中的稽催以保证供 货的及时性；属于异地采购的，做好本地供

5、应商开辟，避免因较不可控 的长途运输时间造成生产中断；_ 2、适价综合全面的评估供应商后进行等级划分，加大采购量，以 量为筹马进行议价；前瞻分析材料行情走势，适时签订长期的定价供应协议，以减少行情上涨带来的成本压力；导入良性的竞争，促使供应商不断忧化成本提升产品优 势；与营口公司联合较大批量采购拉丝线材，同时开辟更具竞争力的物流公司承运，以减少钢材南北价格差距大时带来的高成本压力；及时准确的预测钢材价格走势，做好公司内部沟通，灵便 机动的调整钢材采购方式利用每一次钢价波动降低采购成本；计划20_年深入了解钢材期货，利用公司用量稳定，资 金雄厚且钢价信息广的优势为公司节约成本。零星物料方面，合理

6、利用兄弟公司的采购信息，积极的与 生产部配合开辟替代品减低成本，同时分析财务部每一个月的价 格比较情况，将降幅不理想且批次金额大于1000元的物料逐一 列出，做为实时的重点关注对像，由部门经理参预采购，通过 谈判 及更换供应商的方式来达成降价目标；继续维持现有的成熟的采购程序。3、适量及适质严格按照物控部原材料申购计划采购到货，在材料价格 波动平稳且不影响生产的前提下减少库存积压，做到库存最适 化；严把零星物料数量关，争取做到采购数量准确率100%,短 货误差件数为零，散件或者积累计量的误差控制在+0.3%内。有 效运行IS09000质量体系管理程序，确保每一批次的材料供应 均由我司合格供方供

7、应，同时依照像关部门提供的性价比数据 不断筛 选产品及供应商。四、部门管理重新评估部门奖惩方案，对部门员工拟定合理的能起到激 励作用的奖惩方案;二按采购员优势特长安排工作内容，暂计划设主材采购员及 对账、本地零星物料采购员、异地零星及车队物料采购员共三名l 目前人员配备合理，特长明显，计划下半年进行适当的轮岗，以 完善各人员的业务能力；车队物料采购工作做为20_年第一季度的主要工作，短 期内以了解学习为主，正式的车队采购计划（包括流程及权限的 设定）于20年第一季度出台；设定采购员周、月工作汇总表，特殊的车队采购工作的信 息反馈，并依此做为下一时期的工作设定依据。1二 每月四号前部门内部进行一

8、次沟通会议，讨论采购工作中 的心得体味相互分享不断提升业务能力。一_采购部在20_年度将根据公司的发展要求，在x总的带领 下开辟创新、扎实努力的完成每一个目标。个人的酒店的工作计划篇6为了 20_年更好的开展工作，现将工作计划整理如下:一、组织实施“将被动采购改成主动采购”20年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公 开、公平、公正。不管是大宗材料、设备还是零星采购，都尽量 货比三家。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则， 采购部相关人员一起询比议价，采购前、采购中、采购后的各个 环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明，同时保证了工作 进度。1、完善制度，职责明确，按章办事

9、重新制定采购管理程序书和质量管理体系文件，为日后的采 购工作奠定了理论基础。2、公开公正透明，实现公开寻价采购部按生产计划部下单，询比议价都在三家以上，真正做 到降低成本、保护公司利益。3、采购效益，实施公开透明的采购策略4、评估价格及品质要求做好价格和品质和职能定位工作，价格必须经总经理以上审 批，品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材 料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货 比三家，质优价廉的购买材料，减少工程成本，提高采购效率， 提高企业利润。二、环绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作120_年采供部继续环绕“控制成本、采购性价比的产品”的 工作目标

10、,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比 价，注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商的原价位 的基础上下浮几个百分点.同时调整部份工作程序，增加了采购 复核环节采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价 的基础上进行复核，再由总经理以上进一步复核,实行了采购部 的两级价格复核机制，然后再传送财务部。三、完善制度及学习1、完善采购的工作制度，严格按照采购流程进行采购与核销;2建立、建全购买与领取制度，所有购买后的物品不得直 接送到申请部门，需要入库后方可领取；_3、保证每周例会，对集团及公司下发的通知做好上传下达， 加强员工的工作主动性，提高员工的工作效率二我相信20年，我们采

11、购部的每一个人都将更加努力的投入 到工作之中，达到领导对我们的期望。个人的酒店的工作计划篇7做完07年工作总结，我们对08年有了更多的期许，希翼一 年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在 的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在08年重点做好以 下几个方面的工作：（一）成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电 话为客服务的两个岗位，有不少客人需要服务都是将电话打到总 机或者其他分机上，总机或者其他分机接到服务后再转给服务中 心，这样很容易造成服务延缓或者服务信息丢失，因为其他岗位根本不了解客人的需求，若手头工作忙就会将服 务指令延缓传达或者忘记传达，给我们的服务带来极大的

12、不便, 很容易遭到客人的投诉。惟独接听电话的人材了解客人焦虑的心 情，清晰客人真正的需求，更清晰哪个服务最急于去办，合理 的去通知服务。为了减少服务环节方便客人，将总机和服务中心 合并成立宾客服务中心，酒店所有的服务和查询只需拨电话 “0”，一切均可解决。1 .宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中 心，采集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息，并进行分拣、 传递；统一接收伏务信息，并准确传递服务指令，确保服务能 及时提供。2 .宾客服务中心的工作内容接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后，酒店所有的.外线电话和服务均由宾客服 务中心接转，特殊情况时可亲自为客人提供服务，如此一来不

13、 仅提高了服务效率，保证了服务的准确性，还减轻了楼层服务员 的工作量。 接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分 机3部，据数据统计：9至11月接待处平均每天仅接听的外线 电话的话务量就可达20余起，加上内部打进的电话每天的话务 量可达70余起，如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待 客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希翼越快越好， 但接待员接待客人时，往往要被电话打断好几次，使我们的服务 无法保障。若宾客服务中心电脑与前台联网，所有的电话预定和 电话查询均可由宾客服务中心操作，不仅方便了客人，还给前 台接待员更多的时间去对客服务。 及时更改房态确保房间出 租。楼层领班查完房后可致电

14、宾客服务中心进行电话更改房态， 宾客服务中心接到通知后可即将更改房态，确保房间能及时出 租。 钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、 分发，并进行登记。 失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与 招领，并根据规定做出处理。 对电话进行统计分析。宾客服 务中心每月对所接的电话进行统计分析，分析我们的不足，更好 的了解客人的需求，提高我们的服务水平。（二）成立礼宾部目前行李处可给客人提供行李寄存、收 送行李、简单的委托代办、信件发送等服务，但随着社会的进步, 行业的发展，客人的需求非但提高，这些服务已不能满足客人 的需求。酒店现已有一把金钥匙，金钥匙服务应该是服务的最高 体

15、现，但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用，因此成立礼 宾部配合金钥匙一起做好服务工作，满足客人合理的需求。1. 礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅可以提供普通的行李服务， 而且可以满足客人更多合理的需求，还可以提供店内查询工作， 可以减轻接待处的工作量，让接待员能更好的接待客人。2. 礼宾部的工作内容行李寄存。为店内所有的客人提供行李寄 存服务，并妥善保管。 收送行李。为店内客人收送行李，并 做好登记。委托代办。受理客人合理的需求，并迅速为客人 办理。 店内查询。接受客人的查询。二、拓展前台UP SALL的散客市场，增加散客收入目前前 台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握，07年前 台增

16、销虽然取得了一定的成绩，但离酒店的要求相差很远，主要 源于散客客源太单一。现在的主要客源都是客人自己上门定房。 怎样争取回头客，以现有的客源带来更多客人，是我们的重点工 作。（一）对于初次入住的客人要求谁接待谁负责。接待员在接待客人后要跟踪服务到底，即自客人办理入住手续开始，由谁负 责接待的，那末客人住店期间根据这三个月以来报表可以很客观的看出羊肉泡馍很受广大群众的喜欢，进而本餐厅会努力扩大对此特色的大力宣传做到 人人皆知、人人赞不觉口、人人眼中的特色，反之，团是本店 的弱项，我们会从中察觉是否是菜品的质量问题以及菜品的新鲜 程度，随之也会对菜品进行相应的调整，争取在下一个季度中 团也将成为人

17、们眼中的特色。同比根据财务数据显示与上个季度 同期相比总体营业额有所下降，其主要原因是在宴会、夜班、收 费水果等接待方面都有明显的下滑，特殊是在宴会方面明显的比 上个月减少，夜班方面：虽然酒店住房方面还可以但是这个月中 明显的夜班消费情况不如以前，同时也存在着部份新老客户的流 失现象。20年第一季度三个月餐厅总收入为一万比年初制定的预 计第一季度的总收入万，相差万，完成季度任务指标的_% 较上一季度相比利润有所减少，虽然在餐饮方面没有完成理想中 的任务，但是在部门各项工作中仍然存在可喜的成绩。1、在对客方面，加大了新客源力度，增加了和客人的沟通 和交流。使客人对酒店存在的一些建议和意见能及时的

18、进行反馈 和跟进，使客人更加信赖于我们。在加大跟进账单的问题方面， 力度明显大于以前，账单相比都能及时进行补签。就由谁负责跟踪服务，其他员工配合做好服务工作。具体工作内容：1 .在给客人办理入住手续时，接待员将自己的工号与工作电 话留给客人，告诉客人若有什么需要可拨打电话，随时可以为客 人提供服务，若方便请客人留下名片。2 .客人到房间后，可致电房间征询一下客人的意见对房间的 安排是否满意（视情况），欢迎客人提出珍贵的意见。3 .客人住店期间，可将酒店的最新活动和地方的最新动态通 知给客人，并邀请其参加。迎合客人合理的需求，为客人提供服 务。4 .确定客人退房时间，安排行李员为客人下行李，客人

19、在前 台结帐时，主动征求客人意见，请客人为我们提出珍贵的意见和 建议，祝福客人一路安全。5 .客人退房第二天，根据客人名片上E-mail地址给客人发 一个邮件，问候客人并感谢客人选择我们酒店，欢迎客人下次光 临。6 .节日时给客人寄一张贺卡，送一声真诚的祝福，邀请客人 到我们酒店做客。（二）对于回头客到店，在接待客人时适时介绍酒店最新动 态，推销我们的特色产品，以最快捷的时间为客人办理入住手续。通知服务中心， 电梯间迎接客人，并可通知餐饮部给客人配送 果盘。将客人入住的信息反馈给其他消费场所（如餐厅），使客 人到哪里，酒店员工都能用姓氏称呼客人。节日时或者酒店有 最 新活动时，给客人寄一张卡片

20、，邀请客人到酒店做客。三、充分利用工资杠杆，调动员工积极性目前部门工资分 850元、1200元、1500元三个级别，员工工资是根据员工日常 表现、业务技能等方面考核后而晋升，普通只升不降，一些员工 工资得到晋升后，工作不卖力、懒、散，酒店暂无规定做工资调整，其他员工工作表现好但没有指标晋升工 资，显得很不公平，容易打击员工的积 极性。为打破传统做法， 更好的利用工资杠杆，调动员工的积极性，部门建议工资再也不 一成不变，而是灵便调整，实行能者上，庸者下的政策。（一）员工工资调整方法1.员工工资基数为850元，技能工资为100元和200元，根 据员工的考核成绩做工资调整，成绩好的技能工资就高，可达

21、 200元，往下就是100元，成绩差的只能领基本工资850元。2. 部门根据员工日常表现、业务技能、综合能力等方面，每季度对 员工进行一次考核，考核成绩发布于众。拿技能工资的员工若在 考核中成绩不理想，达不到技能工资的标准，工资即可调整到 850元而无技能工资。3 .技能工资的员工若在二个季度浮现三次有效投诉，即使考 核成绩优秀，也不允许继续享受技能工资。-4 .技能工资的员工若连续三个月不在工作岗位，如病事假、 孕假，员工不享受技能工资。（二）领班工资调整方法1.领班工资基数为1500元，岗位工资为200元和400元，根据领班的考核的成绩，相应的做岗位工资调整。_2.根据领班的业务水平、员工

22、培训、团结协作二综合能力等 方面每季度进行一次考核连续三次考核最差的领班，取销领班 资格。3.连续三个月不在工作岗位的领班，只享受基本工资。个人的酒店的工作计划篇8（一）以经济效益为中心，建立目标经营责任制面对激烈的市场竞争，我们要准确定位，确定目标消费群体， 转变观念，加大营销力度。根据不同季节制定营销计划，注意稳 定老客户，发展新客源，重新整合营销队伍，建立起以专业营销 人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络，富都上下，人 人都是服务员，个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，并建立起相应的奖励机制，限度地调动每一个人的工作积极性, 内挖潜力，外拓客源。新的一年，我们要继续以经济效

23、益为中心，加强管理，饭店 将会与各部门签定目标责任状，把饭店的效益和你们的利益密切 联系在一起，做出的贡献越大，获益也就越多，反之，则按部门 完成指标的差距按即定比例扣发工资，多劳多得，按劳分配。（二）加强精神文明建设，提高员工福利待遇我们今年的工作重点，在环绕以经济建设为中心的前提下， 要积极加强精神文明建设，提高员工综合素质，以斩新的面貌迎 接20年的挑战。在这方面，饭店决定从以下方面着手：1、为提高员工福利待遇，经研究决定：凡本店员工连续工 作2年以上者，签定三年合同，饭店为其缴纳养老保险，解决员 工的后顾之忧；2、一年一度的黄金周期间，凡在本店连续工作6个月以上 的员工，饭店将会组织他

24、们出去旅游，大前年是千山，前年到了丹东凤凰山和鸭绿江， 去年登上了北京八达岭，今年我们也许去大连。3、为了丰富员工的业余文化生活，我们今年将组织多种赛 事让大家参预进来，各赛事均设三等奖，在愉悦身心的同时，还要赋予物质奖励。比赛如：拔河、象棋、跳棋、扑克等，欢迎大 家踊跃报名，为部门争光。4、年终岁尾，为让努力工作一年，并且创造良好效益的员 工过好春节，我们将组织大家聚餐开联欢，开开心心过大年。5、对于平时表现突出，为饭店做出巨大贡献的优秀员工， 我们将在饭店年终总大会上赋予表彰，颁发荣誉证书和奖金。6、为规范管理，我将在各部门经理的协助和配合下，争取 于20年9月28日富都饭店开业5周年之日

25、，奉上富都饭店 管理手册。|在此，我希翼大家能够群策群力，广提合理化意见和建议， 解决管理中存在的问题，也希翼大家能树立主人翁责任感，真正 以店为家。（三）加大培训、考核、质检力度，提高服务质量：各部门制定可行性培训计划，加大学习规章制度的力度，针 对培训进行定期考核，遵循质检制度，保证服务高质量，以竞赛 活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对泛博 员工进行在岗培训，同时各部门要举行岗位大练兵，每月每季进 行考核，巩固业务技能，提高服务质量。全方位加大管理力度， 按照酒店的标准，继续完善各种规章制度，工作流程，逐步建立起以制度管人和以工资拉开档次为主要内容的奖罚激励管理机 制。（

26、四）加强安全和后勤保障工作_ 认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作，并 制定应急预案；食品卫生工作常抓不懈,n调食品卫生的重要性； 注意加强对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清 楚，责任明确，充分发挥员工的积极性和主动性T额好安全检查 和防范措施_春风春色春光暖，新年新风新气象。新年伊始，面对新的机 遇和挑战，我们一定要上下一心，团一致，乘风破浪，勇往直前， 加强管理，节支增效，我们要以饱满的精神，十分的热情迎接挑 战，力争在20_年再创辉煌！个人的酒店的工作计划篇9为加强酒店服务质量管理，提高酒店整体的竞争力。为保证 服务质量的检查工作能够行之有效，整改工作能够主动和积

27、极落 实完成，特制定质量检查规定如下：酒店质量检查组织网络:酒店质量检查小组（简称质检小组）由领导小组和工作小组 组成，负责酒店各部门服务质量及工作质量的检查、监督，并提 出整改意见，进行跟进考核。（一）领导小组：组长：总经理副组长：副总经理组员：财务总监、总经理助理、总经理助理、质检培训部经 理、大堂经理。（二）工作小组：组长：副总经理副组长：质检培训部经理、大堂经理组员：行政总厨、工程部经理、全部经理、房务部经理（冯）、 总办副主任、人事经理、中餐厅经理、西餐厅经理、大堂副理、 大堂副理。二、酒店质量检查项目范围：酒店质量检查项目范围：项目范围1、总体要求（包括管理制度与规范的执行情况、员

28、工素质）2、前厅（包括总机、预定、入住登记、行李服务、叫醒服 务、结账、商务中心及前厅的维护修保养与卫生清洁）3、客房（包括整理客房服务、开夜床服务、洗衣服务、微型酒吧服务、客房维护修保养与清洁卫生）4、餐饮（包括自助餐早餐服务、正餐服务、大堂吧服务、送餐服务、餐饮区域维护修保养与清洁卫生）；、公共、后台区域（包括周围环境、楼梯走廊电梯厅维护 保养、公共洗手间、后台区域）个人的酒店的工作计划篇10不久之前，我们的工作终于开始了。尽管今年的开头情况并 不怎么尽人意，但是现在才是我们开始反击的时候，我们必须抓 住三月的机会，努力的改善酒店的成绩！为此，作为_x酒店的 人事，我必须更加严格的在三月做

29、好自己的工作，积极的将自己 的能力发挥出来，让酒店的工作能顺利的完成！在这个三月中，我们有不少的任务和事情需要去完成。作为 极端的一位人事，我在个人的管理和要求上也要严格、严谨的要 求，以让自己的工作能顺利完成！我的个人计划如下：一、个人的准备作为人事，我的主要工作时招聘和管理。首先就招聘来说， 因为部份员工辞职，我们在不少岗位上都要及时的增加员工。为了能更好的完成这份任务，我首先对自己的要求一定要严 格，不能随意、盲目的去看待这份任务。首先，自己要严格的了 解酒店缺少的员工，并且为酒店之后的工作所需人员也做好准备和安排。在开始招聘后，我要严格的根据各部门的人员要求和公 司的目标去完成，不能随

30、意的去安排和招聘。其次，是培训方面。员工进来了就要培训。但是结合三月的 状况，整个三月最重要的就是八号这一天。为此，我们在培训和 招聘上都要抓紧，同时还要加强管理工作，确保这次的活动能顺 利的进行。二、工作准备招聘方面：大年刚过，有不少的学生也在寻觅工作，因此， 我可以在校招中找到许多的人员。但因为学生在各方面工作的经 验都有所不足，所以在招聘方面要有所谨慎。相较之下，在网络 平台上招聘有经验的员工，对于即将到来的工作，确实更加适合。在管理上，面对新老员工，我们在管理程度上要以不同的方 式去管理。但是在要求上，都要一视同仁。并且为了妇女节期间 的工作，我们必须加快，加强管理要求，提高员工的积极

31、性！让 员工们积极、热情的去面对这次的活动，为酒店带来更好的收益。三、结束语一个月的工作重要的并非仅仅是一次的活动，而是向来以 来不断的积累和成长！为了今后的工作，我也要不断的严格要求 自己，让自己能在工作中不断的进化和提升！未来，一定会更加 的宽阔！2、在接待方面，顺利完成为了期间的接待情况，接待各 个 宴会及会议都能比较完善，在会议方面，完成为了市委及各 个大型会议的早餐接待工作。3、对于员工的素质培训方面，主抓的为服务技能和对客服 务的接待意识。4、对于餐厅的安全隐患的整改，通过对消防安全意识的大 力宣传，对于工作中的各个区域增加了安全的指引和提示。5、在中秋节制定出本部门的营销方案，做

32、好中秋节菜肴的 推广、人员安排、节日安全，服务接待等工作。以上虽然工作做得还是比较完善，但是在20_年第一季度 部门工作中依然存在不足，员工对客人的个性化服务不足，对客 人的服务没有至始至终。为了使部门的工作更好的提升和开展， 工作的计划安排如下：1、加大部门员工的培训工作，以对客服务方面的培训，多 加案例和实际操作为主，并且抓好检查的工作，是部门的员工对 客人的服务水平整体提高。2、加大部门的团队凝结力，达到餐厅是我家，服务靠大家的服务意识，使各个管理者能认识到自己的存在的不足以及重 要。3、加大散客的销售力度，增加菜肴的推广，增强服务的规 范化、个性化，加强对卫生的质量把关，做好餐具的破损

33、登记。4、下一个季度的宴会以及大型婚宴会逐渐增加，在此酒店 下达通知无特殊情况酒店全员停休，为了更好的接待即将到来的 每场宴会。个人的酒店的工作计划篇2酒店的工作也是要进入到第四季度了，作为开头的十月，也 是分外的重要，并且也是有着国庆假期的存在，对于我们酒店行 业来说也是一个很重要的节日，要去重视做好工作，对此我也是 就个人十月的工作来做个计划。首先也是假期的工作，要配合酒店的同事一起去做好服务工 作，去为客户服务，这段时间酒店的工作也是不少，而今也是有 了不少的预定，而自己也是清晰，这段日子基本没有什么停歇， 无非也是自己有经验，经历过之前的节日，对于今年的国庆，也 是相当的期待，疫情的影

34、响向来以来也是让我们酒店没有像去年 那末的好，但是也是在我们的努力下，做好服务，让酒店也是没 有出什么问题，同时也是老客户开始回流，让我们也是业绩不是 那末的糟糕，此次的假期工作也是分外的重要，要做好，同时也 是可以为接下来的工作去做好，毕竟之后也是我们酒店比较重要 的一段时间，服务的工作也是不能出什么差错，非但是自己本职的工作，同时也是同事们有一些需要匡助的地方也是要去做好， 积极的配合，起来把酒店假期的服务做到位。一_后续的日常工作也是要去做好，经历过假期之后，也是会恢 复到日常的一个客流量，但是此刻的工作也是不能松懈，同时也 是要对于假期的工作去做好思量和总结,对于自己的工作我也是 清晰

35、L还有可以去提升的地方二要不断的完皂竭力做的更好才 行的而且我也是清晰在酒店的行业，我们酒店也是有不少可以 去学习的地方，要不断的完善，才干让客流量更多，得到更多老 客户的青睐。新的十月不洵总也是有些方面自己没有去发觉的 但是同时自己也是要竭力的去做到，同时我也是相信大家共同的 努力会把十月工作做好，服务的行业不少的时候，准备要充足， 同时一点小的问题可能也是会放大的，所以我们也是要竭力做的 更好才行，才干得到更多客户的一个认可。对于这个月的工作，我也是相信大家的努力不会白费，同时 对于假期也是充满了一个期待，相信我们酒店的业绩会越来越好 的，同时实际工作里头遇到的问题或者一些突发的情况也是要

36、妥 善的去做好处理才行，不断调整工作的计划来让十月的工作医 好。个人的酒店的工作计划篇3一、从指导思想出发面对严峻的20_年经济形式下，整个财务部员工正确树立 坚定的信念在工作更加要发挥好“企业信息系统”的作用，为酒 店内部经营管理者及酒店外部会计信息使用者提供及时、真实、 可靠的会计信息。并且要提高服务质量，降低经营成本；秉承“企 业价值化”的理财观念，不断加强酒店的财务管理工作切实做好 财务预测，财务决策，财务预算，财务控制和财务分析五项工作， 提高酒店的整体的经济效益。二、加强部门业务及思想上的培训进一步明确财务部内部各项工作分工，明确各岗位工作职 责，明确各项工作具体步骤及流程，精确地

37、把管理落实在个人行 为，以期提高财务部工作效率以及工作质量；细化各项成本控制 工作，加强酒店成本控制力度；解决日常工作中遇到的实际问题， 营运期间安全工作的布置和落实，并从以下几方面进行开展：明确财务部内部各项工作分工，加强业务培训。明确各岗位 工作职责对日常工作中遇到的实际问题进行沟通与讨论，以期通 过实际案例的分析达到业务培训的目的。明确除日常各类账项审核、处理的工作内容之外，作为部门 管理者对部门其他各岗位的监督、指导功能以及对领导的协助、 汇报功能；明确各类成本的核算要求，对仓库的监管功能，成本 分析工作及相关报告的出具，以及仓库电算化工作内容的布置； 审理各类收入审计报表的钩稽关系，

38、以及对各类应收账款催收、信用卡POS机追收等各项工作的落实；明确对各类货币资金的管 理要求以及对各类备用金账项的管理要求擎定期盘点库存现 金:保证资金的安全性；明确各财务岗位内审专员对各收银岗位 的监督、检查、指导功能，要求收银主管定期盘点收银备用金情 况，同时加强对收银员工作纪律及职业素质的培训.对财务人员 日常工作纪律、工作态度、职业道德等内容进行的培训。个人的酒店的工作计划篇4一、组织实施“阳光采购策略”公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购 后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。20_年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公 开、公平、公正。不管是大宗材料、设

39、备还是小型材料的零星采 购，都尽量多的邀请相关职能部门参预。即使在时间紧，任务重 的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价， 采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确 保工作的透明，同时保证了工程进度。1、完善制度，职责明确，按章办事。20_年通过组织学习采购管理战略和公司iso9000质量 管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备采购控制流程、采购及供方评价作业指导书等采购管理制度。制度清晰，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基础。2、公开公正透明，实现公开招标。采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标，邀标 单位都在三家以上，有的多达十余

40、家，并且邀标谈质论价全过程 总工办、工程部、审计部、采购部都参预，增加阳光采购透明度， 真正做到降低成本、保护公司利益。3、采购效益全线凸现。实施公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格 比都便宜了，西区比东区价格降低了 3-5%0为公司节约了 多万的采购资金，直观有效地降低了材料设备采购成本。4、监督机制基本形成。做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采供 部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作 机制；防范、抑制 o建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家， 质优价廉的购买材料，减本少工程成本，提高采购效率，提高企

41、业利润。二、环绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作20年采供部继续环绕“控制成本、采购性价比最优的产品” 的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询 比价，注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原 的原价位的基础上下浮5-8个百分点（固然针对部份价格较 高而又不降价的供货商我们也做了局部调整）。同时调整了部份 工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人 员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由采供部经理进一 步复核，实行了 “采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审 计部复核。力求最大限度的控制成本，为公司节约每一分钱。采 供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到燃练。三、进一步加强对供应商的管理协调20年采供部进一步加强了对供应商管理，本着对每一位来 访的供应商负责的态度，制定了采购供应部供方信息表，对 每一位来访的供应商进行分类登记，确保了每一个供应商资料不 会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握，从而进一步扩大 了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进行邀标报价之前， 对商家进行评价和分析，合格者才干进入合格供方名录、才具有 报价资格。根据公司管理层的最新思维，公司新一代的供应商也应建立 在真正的战略火伴关系上来，甚至拿他们当自己公司的部门来看 待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有