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1、渔业产业发展调研报告一、*市相关工作开展情况近年来,*积极开展渔业茶叶发展建设,大力培育* 品牌,为渔业产业奠定了坚实基础。(一)夯实健康渔业,打造*渔业发展“新样板”2022年,*市水产品总产量49. 8万吨,自给率超过90%; 渔业产值129.5亿元,同比增长3.8%,占全市农林牧渔业总 产值22. 5%,为*农业两个超百亿产值的产业之一。深入实 施水产养殖“三品一标”提升行动,健全水产苗种产地检疫和 病害防控体系,加强渔业投入品管理,持续推动水产养殖用药 减量,完善水产品质量监管和追溯。全面推进养殖池塘标准化 改造,实施*万亩养殖池塘升级改造绿色发展三年行动, 筑牢*渔业“基本盘”。夯实
2、健康渔业,为全省现代渔业绿 色发展打造* “样板”。(二)创新科技渔业,重塑*渔业科技“新内核”引进*,实施大宗淡水鱼种业科技攻关;建设*渔业 研究院,大力培养水产养殖人才;依托水产技术服务*,高效 转化推广养殖技术。完善育繁推一体化良种繁育体系,建成市 级以上水产良种场矩阵,开展多个水产新品种培育。我市选育 的新品种成功破解了国外对虾苗“卡脖子”难题,在国内虾苗 市场占有率位居首位。2023年5月,我市“*“纳入2023 年水产新品种审定通过公示名单。*池塘养殖尾水生态治理、 集约化池塘生态工程两项技术分别荣获2019年度*省技术 发明奖一等奖和2022年中国水产学会科学推广一等奖,多项 技
3、术模式被列入全省渔业主推技术,并大面积推广应用。截至 目前,我市国家级水产绿色健康养殖“五大行动”骨干基地达 *家,数量占全省三分之一,持续居全省首位。(三)示范产业渔业,创建渔业产业“大集群”按照“一核一带一区”,确立国家级龙头“双千亿”企业 *为我市现代渔业产业链链主,构建龙头企业、行业协 会和专业合作社的产业联合体,提高产业组织化水平,增强规 模化优势。以“入社制”为抓手,全面推动将小、散养殖户纳 入以村为单位的合作社管理,培育了多个“三品一标”示范性 渔业专业合作社,不断促进我市水产养殖转型升级。发挥 *现代渔业产业园示范带动作用,结合渔港经济区,补齐 短板,促进都市现代渔业产业链全环
4、节提升、全链条增值、全 产业融合。产业园区设施生态模式迈大步,加工冷储能力上台 阶,品牌创建成果丰硕,直接带动全市水产养殖户超1万户, 产业园核心区内水产养殖户人均收入超过*万元,高于全市平 均水平25%以上,联农带农成效显著。2022年成功创建2个国 家级水产健康养殖和生态养殖示范区、4个省级示范区,数量 均居全省首位。水产健康养殖面积占全市养殖总面积85. 5%, 排全省前列。(四)深挖历史渔业,打造名副其实“领头鱼”渔文化历史悠久,源远流长。丰富的水资源和适宜的气候, 孕育了*丰富多样的水产品,造就*自古秦以来鱼肥水美的 “鱼米之乡”。改革开放后,*为解决吃鱼难问题,最早放 开了鱼价,水
5、产品成为中国农产品最早放开的领域。水产品也 成为*居民重要的副食品。鱼,在中国传统文化中更是富庶、繁荣的象征。*水产 文化内涵和情感价值丰富。从无鱼不成宴,到朝鱼晚肉、一日 三餐有鱼虾,传递出历史积淀和文化品牌魅力。“渔业”在* 渔文化中已成为一种饮食习惯。(五)依托市场渔业,构建产销两旺“大市场”*水产市场活跃,领衔粤港澳大湾区超大消费市场,是 全国重要的水产品生产及流通基地和粤港澳大湾区“菜篮子” 生产及流通服务体系的枢纽。*市场水产品年交易量5万吨, 是我国最大的鲜活海鲜批发市场和全国著名的水产品交易平 台;*冷链物流分拨基地已建成目前冷链仓库群及综合性冷 链物流分拨基地。为渔业产业产销
6、两旺的大市场、大流通奠定 了坚实基础。(六)打造品牌渔业,多措并举“创名牌”截至2022年底,*创建了渔业“一村一品、一镇一业” 专业村10条,专业镇2个;培育出绿色*和全国名特优 新农产品花都彩虹胡、*黄油蟹、*鲜鲸、*鲫鱼等一批 特色鲜明的*水产区域公共品牌和优质水产企业品牌。一是全力打造区域“渔业”品牌。结合区域特色和区位优 势,打造“土特产”,如做好国家级水产种质资源保护区保护 和开发利用,打造从枇*51c区域公共品牌,培育2个“*十 大名优水产品种”;*占*鱼苗货运量的40%,远销东南亚、非洲,制定*标准;通过积极引进科研力量,开展产学研 合作项目,通过“公司+合作社+农户”合作模式
7、推广规模化标 准养殖,建立统一品牌管理制度,制定系列技术规范,开展了 品牌故事等一系列精准营销,为全省提供了区域品牌示范性创 建路径。二是重点扶持企业“渔业”品牌。如*品牌以“安全、 优质、新鲜、美味”为宗旨,采用“1+6”生态养殖模式和“345” 生态养殖体系,采用标准化、机械化、自动化、信息化的生产 管理模式,让养殖数据全程可控可追溯,构建*研发、生产、 加工、流通、销售、品牌一体化的生态全产业链模式,强化全 程质量控制,聚焦苗种-养殖-加工-贮运等关键生产环节,通 过统一品种、统一技术、统一管理,带动渔业标准化生产和产 业升级,引领渔业高质量发展。(七)培育先锋渔业,补链强链“建六有”围
8、绕渔业产业,着力于渔业的市场主体建设,培育“有团 队、有研发、有生产、有设计包装、有品牌营销、有文化建设” 的“六有渔业先锋企业”。大力扶持水产品加工产业,如建设 *渔业产业园水产品分拣加工中心项目,总投资3. 94亿元, 预计2023年下半年建成投产,年加工水产品可达2. 3万吨, 产值约6. 8亿元。推进塘头建设水产品加工和仓储保鲜车间, 如2022年安排300万元中央财政资金扶持*水产品加工“塘 头小站”,年加工量约1800吨,年产值约3500万元。抢抓水 产品预制菜新赛道,加快推进*省级预制菜产业园建设,2023 年4月,进一步提出“*预制菜16条”,总补助金额为5000 万元,助力打
9、造集“生产+加工+研发+仓储+物流+营销+贸易” 为一体的预制菜全产业链发展体系。(A)增效文化渔业,举办会展“亮招牌”积极促进农业品牌发展与农业非物质文化遗产、乡风民俗、 美丽乡村建设深度融合,加强老字号、老品种的保护与传承, 不断丰富品牌内涵,培育富有文化底蕴的*农业品牌。近年 来,*开展了系列品牌推广文化活动,成功举办水产种业及 科技峰会、中国一太平洋岛国渔业合作发展论坛等重大活动和 *国际渔业博览会、中国水产种业博览会等标志性渔业盛会, 努力搭建国际渔业交流和合作平台,较好展现了*的渔业文 化。(九)推进服务渔业,便民为民“优环境”不断优化“渔业”产业营商环境。深入推进商事制度改 革,
10、积极推行名称、经营范围、住所(经营场所) 自主申报 以及企业简易注销登记、证照分离等新措施,深化“多证合一” 改革,降低创业准入的制度性成本。大力实施企业开办涉及的 “照、章、税、保、金、银”多个环节联办制度,全面推行“一 网通办”“一窗通取”模式,为“渔业”全产业链相关市场主 体的培育提供更加便利的登记注册服务,有效提升企业办事效 率,积极打造便民为民的优良营商环境。二、下一步工作措施(一)拓展市场半径,举办*鱼鲜推介会认真贯彻落实习近平总书记关于推动乡村振兴要做好“土 特产”这篇大文章的重要指示精神,结合*渔业高质量发展, 强化“*鱼鲜”理念和建设。为进一步增强*名特优新水产 品的市场影响
11、,将启动2023年*水产品东西部推介会。拟于 7-11月,围绕*名特优新水产品,以美食品鉴交流+现场直 播等双线联动模式,分别在*举办线下推介会活动,大力拓 展市场消费半径,积极塑造*名优水产品品牌。落实2023年中央一号文关于建设现代化海洋牧场要求, 按照省委、省政府建设现代化海洋牧场工作部署,全力推进现 代化海洋牧场全产业链和“百县千镇万村高质量发展工程”建 设,促进城乡区域协调发展。加快建设水产品集散和交易枢纽, 做强水产品精深加工,进一步延伸渔业产业链。(二)加大推广力度,应用线上线下全场景注重节庆效应。进一步拉动消费需求,充分挖掘*渔业 文化以及“广府菜”等粤菜餐饮文化,从*秘*的角
12、度精准定 位,着力开发具有文化底蕴的“年礼”文化产品,深挖“渔业” 物质价值、礼仪价值、健康价值等,做好知名品牌研发,努力 推出更多的“独品”和“爆品”。一是在春节前期,拟在*等五*亮相宣介如*。 邀请采购商、美食家、网红在产地直播吃蟹、谈蟹活动,举行 *青蟹品牌发布会、品鉴会、中国农民丰收节*青蟹专场推 荐会等活动,组建*青蟹微信公众号、微商城、小程序商城, 推动*青蟹品牌产业化发展,提升*青蟹在新零售平台、渠 道销售、餐饮企业和粤菜师傅等群体的品牌地位。二是鼓励企 业自建物流网和微信社群等线上营销平台,结合线下批发、商 超、餐饮店直供、自营专卖店以及零售等开展营销。通过行业 评选等方式,创
13、建*“渔业”名品、“渔业”名店、“渔业” 名厨,培养不同的市场主体。三是通过各种媒体平台讲好“* 青蟹”等* “渔业”品牌故事,利用直播、短视频、漫画等 新媒体宣传手段,大力提升全网影响力,为品牌创建和市场推 广营造良好舆论氛围。(三)推进人才渔业,提供创新升级科技支撑*渔业科技支撑实力强,超十多所涉渔院校,为*渔业 产业产业升级和创新提供强大“外脑”和科技支撑。一是高标准建设*渔业研究院,组建具有国际影 响力、全国领先的现代渔业科技创新团队,建设高水平研究人 才培养基地和实践教学基地。二是分层分类开展高素质农民培 训,以培养壮大有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质农 民队伍为目标,定向开设“水产班”,带动水产养殖户综合素 质、生产技能和经营能力进一步提升。大力打造渔业产业,能更好地满足人民群众对美好生活的 追求,是推动*水产品“12221”市场体系建设和产业发展的 新尝试,汇集了企业、政府、媒体、协会等多方资源,激活了南粤渔业的一池春水,将成为按下农业市场经济动力提升的 “快门”,必将为*渔业的发展带来新的机遇。
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