2023公共营养知识：芹菜的营养价值.docx

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1、2023公共营养知识：芹菜的营养价值2023公共养分学问：芹菜的养分价值引导语：芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能 相近，药用以旱芹为佳。以下是百分网我共享给大家的2023公共养 分学问：芹菜的养分价值，欢迎阅读！1 .清热除烦我国中医建议，在夏季应当适当的多吃芹菜，由于它具有清热除 烦的功效，许多人常常会在夏季消失各种心烦以及上火的症状。这些 症状都会给我们日常的生活以及工作带来极大的不便，因此多吃芹菜 是环境谀这些不适症状的有效方法。芹菜除了能够清热除烦之外，在日常生活中多吃芹菜还能够起到 很好的平肝，利水消肿，凉血止血的功效。同时对高血压所引起的头 痛，头晕，暴热烦渴等症状

2、都有着很好的作用以及功效。同时许多人 都不知道，其实多吃芹菜还能够有效的治疗妇女月经不调的症状。2 .降血脂芹菜有着很好的药理和治疗价值，经过讨论发觉，芹菜具有很好 的降血压、降血脂的作用。可以说芹菜全身都是宝，不仅仅根、茎具 有很好的药理功效，同时其叶和籽都可以当药用。因此专家建议，患 有高血压以及高血脂的患者在日常生活中应当多吃芹菜，以此来调理 血脂。而且在芹菜中还含有大量的钙磷，因此常常食用芹菜可起到很好 的冷静和爱护血管的作用，同时还能够快速的增加骨骼，对于中老年 千里之行，始于足下。人来说可以很好的预防骨质疏松。3 .甘凉清胃我国中医指出，芹菜有着很好的甘凉清胃的作用，特殊是对夏季

3、闷热天气所导致的胃口不好以及消化不良都有着很大的治疗作用。许 多人进入夏季后常常会消失食欲不振的状况，这个时候适当的多吃芹 菜，不但能够有效的提高食欲，同时芹菜中的粗纤维还能够促进肠胃 的蠕动，从而促进消化。夏天吃芹菜的好处特别多，由此可见芹菜的养分价值有多高，吃 芹菜的好处除了甘凉清胃之外，同时还具有涤热祛风，利口齿、咽喉， 明目和养精益气、补血健脾等功效。4 .补充养分常常多吃芹菜能够准时的汲取以及补充人体所需要的各种养分 物质，以此来维持正常的生理机能，因此芹菜具有增加人体反抗力的 功效。芹菜不仅适合夏季食用，同时在寒冷的冬季食用同样具有很好 的好处，许多人在冬季常常会消失口干舌燥、气喘

4、心烦等各种身体不 适的症状，而这个时候适当的吃芹菜可有效的缓解这些不适的症状。而且常常吃些芹菜还具有清热解毒、祛病强身的功效，我们人体 中的毒素需要准时的排出，这样才不会对人体造成危害，而芹菜中所 含有丰富粗纤维就具有排毒的功效。芹菜的养分价值很高，我们在日 常生活中不妨多吃。5 .补钙、铁我们人体中假如缺乏钙、铁等两种养分物质的话，就会因此而导 致消失肝火过旺、皮肤粗糙以及失眠等症状，这些症状假如长期得不 到有效的调理，势必会对人体造成严峻的影响。因此专家建议，由以 上这些症状的人在日常生活中应当多吃些芹菜，以此来补充钙、铁等 矿物质。以上这些芹菜的养分价值都是日常生活中特别普遍的，要想得到 芹菜更多的养分，不妨将芹菜打成汁饮用，这样人体对芹菜中的养分 就能够更好的汲取了。文档内容到此结束，欢迎大家下载、修改、丰富并分享给更多有 需要的人。