合同样例食堂承包合同范本范本.docx

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1、食堂伙食承包合约协议书以下简称（合约协议以下简称（合约协议发包方：甲方单位机构）地 址：承包方：乙方单位机构）地 址：现经甲、乙双方本着平等、自愿的原则，在公平协商、互惠互信的基础上，双方一 致同意由合约协议乙方单位机构承包经营合约协议甲方单位机构的有关员工饭堂；为保 障相互间的共同利益，特订立以下协议有关内容，并共同遵照执行。一、合约期限协议有效期年，自 年 月日至 年月日，协议期满，若 双方无异议，合约协议自动延期一年，依此类推；协议期满，若任何一方相关要求解约, 需提前一个月向对方发出书面的终止协议通知；二、合约有关内容2.1协议期间，若合约协议乙方单位机构发生重大责任事故的，如：食物中

2、毒、火 灾等，合约协议甲方单位机构有权随时单方面终止协议；2. 2合约协议甲方单位机构应在规定的时间内支付给合约协议乙方单位机构，特殊情 况如有超期，需知会合约协议乙方单位机构并征得合约协议乙方单位机构同 意方可，否则需按照应付金额的1%每天支付违约金；2. 3若发生不可抗拒的事件（如：地震、战争、政府当局通告规定或其他动乱等）， 本协议自行终止。三、承包范围：3.1合约协议甲方单位机构将本厂有关员工餐厅承包给合约协议乙方单位机构经 营。四、餐费标准：4.1供餐标准：早餐:每人每餐元；中、晚餐采取多元化的供餐模式，饭堂每餐提供有 元餐，元餐，元餐，元餐，元餐；特色菜品种标准：煲仔饭、蒸菜、炖菜

3、、面食、点心、包子、小炒以及特色小吃 等。五、供餐方法方式方法：5.1供餐服务宗旨：经营品种多元化、多样化，供餐服务专业化，以尽可能的满足 有关员工不同需求为目标，制定相应的供餐方案；5. 2合约协议甲方单位机构有关员工消费模式为：合约协议甲方单位机构每月补贴 有关员工餐费金额 元/人/月为（虚拟数值），该费用由合约协议甲方单位机构有关员工自由在饭堂内消费。5. 3若消费不足元/人/月（虚拟数值）时，月底余额自动清零，不另行以现金 形式退回给合约协议甲方单位机构有关员工，不退还的余额归合约协议甲方单 位机构所有；若有餐费不足使用的则由合约协议甲方单位机构有关员工自行充 值消费。5. 4合约协议

4、乙方单位机构将制作价格不等的菜式供合约协议甲方单位机构有关 员工自由选择。六、责任与义务：5.1 合约协议甲方单位机构责任及义务5.1.1 免费提供现有厨房、餐厅场地，以及现有厨房设备、设施，给合约协议乙方单 位机构使用；6.1. 2负责任任厨房餐厅水电燃料费用；6.1. 3免费提供住宿给合约协议乙方单位机构有关员工；6. 1. 4质量监督 协助处理有关员工投诉； 检查合约协议乙方单位机构食物质量； 检查合约协议乙方单位机构服务质量； 检查合约协议乙方单位机构卫生质量； 监控合约协议乙方单位机构请购物料的质量； 监督合约协议乙方单位机构服务承诺完成情况；6. 1.5其他事项 若有关员工需延迟下

5、班，应及时通知合约协议乙方单位机构； 协助处理突发性紧急事务，如：饭堂有关员工急症、工伤及其它突发性事件,所产生费用由合约协议乙方单位机构承担； 安排保安有关人员予以配合维持就餐秩序； 不得以任何形式聘用合约协议乙方单位机构在职或曾在职的有关员工； 当市场物价升幅较大时，合约协议甲方单位机构在经证实后，应与合约协议 乙方单位机构共同协商调整餐费；6. 2合约协议乙方单位机构责任及义务7. 2.1运作及有关人员饭堂工作有关人员的招聘及培训，进入合约协议甲方单位机构厂区前所有工 作有关人员均必须执有效健康证明； 饭堂工作有关人员必须每年一次体检，检查结果应及时知会合约协议甲方 单位机构，对体检不合

6、格的工作有关人员予以实时辞退处理； 若出现有关人员异动时，合约协议乙方单位机构将主动及时的通知合约协议 甲方单位机构； 对饭堂工作有关人员的管控管理，并严格遵循合约协议甲方单位机构的管 控管理规定，若有违反合约协议甲方单位机构的管理规定，需接受合约协议甲方单位机构的处罚；6. 2. 2设备厨房设备及用具由合约协议乙方单位机构负责任任保养；合约协议甲方单位机构提供现有厨房设备给合约协议乙方单位机构使用，双方对 所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准后移交合约协议乙方单位机构签收使用；合 约协议乙方单位机构可以根据操作的需要添加部分餐具设备，合约到期由合约协议乙 方单位机构自行处理；合约协议期满需续

7、约时，继续由合约协议乙方单位机构签收使 用，合约协议终止时，合约协议乙方单位机构按交接清单上的数量归还（自然使用损 耗和经双方确认报废的设备除外）。6. 2. 3卫生 每餐餐后全面清洁厨房、工作间及餐厅； 所有餐具用具及设施、设备用后及时清洁； 有关员工于工作期间，一定要穿工衣、戴帽子，供餐时戴口罩、手套； 餐具于每日餐后消毒，餐厅、工作间及厨房地面每周全面消毒二次；不提供隔夜饭菜给合约协议甲方单位机构有关员工吃；食品及原材料需按国家卫生标准的相关规定进行经营，确保所有提供之食 品及各种原材料均符合国家卫生标准；6. 2. 4安全 合约协议乙方单位机构有关员工不得无故与合约协议甲方单位机构有关

8、员工 发生冲突、打架等现象； 合约协议乙方单位机构有关员工应严格遵循安全操作规则，遇工伤或急症需 及时救冶，所有费用由合约协议乙方单位机构承担； 合约协议乙方单位机构有关员工不可以在除宿舍以外的区域里吸烟、大声喧 哗；如饭堂发生火灾，甲、乙双方应全力救火，经调查事故原因，责任方为乙 方的，则由合约协议乙方单位机构承担一切责任（含法律责任）； 如发生食物中毒事件，甲、乙双方应全力救治，经调查事故原因，若责任 方为合约协议乙方单位机构的，则由合约协议乙方单位机构承担一切责任 （含法律责任）； 免费为合约协议甲方单位机构有关员工购买食物中毒险，并提供保单给合约 协议甲方单位机构； 若发生无可抗据的灾

9、难所导致的损失与合约协议乙方单位机构无关（如： 地震、战争、政府当局通告规定或其他动乱等等）。6. 2. 5其他 合约协议乙方单位机构负责任任处理每日每餐的剩饭菜（饭堂湘水）； 合约协议乙方单位机构极积配合合约协议甲方单位机构办理卫生许可证， 硬件设置由合约协议甲方单位机构负责任任，个人卫生 及餐厅、厨房卫生则 由合约协议乙方单位机构负责任任。七、餐费核算方法方式方法：7.1合约协议甲方单位机构有关员工持IC卡自由刷卡就餐，餐费按实际刷卡消费金 额计算。八、餐费支付方法方式方法：甲、乙双方人事及财务有关人员于每月5号前将根据上月的实际消费金额数核 算（如一方以各种理由不予以配合核对餐费的，则视

10、为认可对方的餐费计算数额）， 合约协议甲方单位机构应根据对账单于次月30号前将已核算的餐费以现金或转账 的方法方式方法一次性支付给合约协议乙方单位机构，（例如：合约协议甲方单位 机构有关员工6月份的餐费应于7月30前付清），如有特殊情况，未能及时支付时, 应及时通知合约协议乙方单位机构。此餐费不含税，仅提供收据，若需提供税票， 税金由合约协议甲方单位机构支付；九、本协议一式两份，每份四页，甲、乙双方各执一份，并经由双方签字或盖章盖章或 签字或盖章盖章或签字或盖章及代表人签名后正式合约生效。如执行过程中遇本 协议未尽之事项则由双方另行友好协商解决。本协议一经正式合约生效，甲、乙 双方须共同遵守。代表人签名单位签字或盖章盖章或签 字或盖章盖章或签字或盖章-HM-代表人签名单位签字或盖章盖章或签字或盖章盖章或签字或盖章H