T_NMSP MZB01.23-2023 “蒙”字标农产品认证要求 开鲁红干椒.docx
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1、ICS67.080.20CCSX26NMSP内蒙古标准发展促进会团体标准T/NMSPMZB01.232023“蒙”字标农产品认证要求开鲁红干椒NeiMengGuBrandcertificationrequirementsofagriculturalproductsKailuredpepper2023-02-13发布2023-02-13实施内蒙古标准发展促进会发布T/NMSPMZB01.232023目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.24认证要求.24.14.24.34.44.54.64.74.8地域要求.2产地环境要求.2生产加工要求.3质量要求.4干辣椒制品质量要求.5
2、包装和标识.5贮藏和运输.5记录与文件管理.55认证规则、程序和评价方法.5参考文献.6IT/NMSPMZB01.232023前言本文件按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由内蒙古标准发展促进会提出并归口。本文件起草单位:内蒙古自治区质量和标准化研究院、开鲁县农畜产品质量安全中心、内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古农业大学、通辽市农畜产品质量安全中心。本文件主要起草人:蒋柠、王海霞、徐晓强、王燕妮、赵瑞凡、庞凤琴、胡栓红、狄彩霞、杨志刚、张福金、韩育梅、孙丽荣、张存飞、高艳芳、王娜、许恒博、王帅、吴玉苹。IIT/NMSPMZB01.232
3、023“蒙”字标农产品认证要求开鲁红干椒1范围本文件规定了开鲁红干椒“蒙”字标的认证要求、认证规则、程序和评价方法等。本文件适用于开鲁红干椒“蒙”字标认证和监督管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009
4、.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定GB5009.124食品安全国家标准食品中氨基酸的测定GB/T6388运输包装收发货标志GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB13735聚乙烯吹塑家用地面覆盖薄膜GB/T14550土壤中六六六和滴滴涕测定气相色谱法GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB16715.3瓜菜作物种子第3部分:茄果类GB/T17134土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T17141土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法GB/T21266辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法
5、GB/T22105.1土壤质量总汞、总砷、总铅的测定原子荧光法第1部分:土壤中总汞的测定HJ491土壤和沉积物铜、锌、铅、镍、铬的测定火焰原子吸收分光光度法NY/T53土壤全氮测定法(半微量凯氏法)NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T392绿色食品食品添加剂使用准则NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T525有机肥料NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T889土壤速效钾和缓效钾含量的测定NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1121.5土壤检测第5部分:石灰性土壤阳离子交换量的测定NY/T1121.6土壤检
6、测第6部分:土壤有机质的测定NY/T1121.7土壤检测第7部分:土壤有效磷的测定1序号项目中性土壤碱性土壤检测方法pH值6.5-7.5pH值7.51总镉,mg/kg0.300.40GB/T171412总汞,mg/kg0.300.35GB/T22105.13总砷,mg/kg2020GB/T171344总铅,mg/kg5050GB/T171415总铜,mg/kg6060HJ4916总铬,mg/kg120120HJ4917六六六,mg/kg0.050.05GB/T145508滴滴涕,mg/kg0.050.05GB/T14550注1:重金属(铬主要是三价)和砷均按元素量计。注2:六六六为四种异构体总
7、量,滴滴涕为四种异构体总量。T/NMSPMZB01.232023NY/T1711绿色食品辣椒制品NY/T3610干红辣椒质量分级DB15/T2304开鲁红干椒加工产品质量控制规程DB15/T2306开鲁红干椒全程质量控制技术规范DB15/T2307开鲁红干椒优质高效栽培技术规程3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4认证要求4.1地域要求在内蒙古通辽市开鲁县境内,生态良好,具有可持续生产能力的农业生产区域。4.2产地环境要求4.2.1种植环境要求产地应选择在生态环境良好,无污染的地区,远离工矿区、公路铁路干线和生活区,避开污染源。产地应距离公路、铁路、生活区50m以上,距离工矿企业1km
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