岗位职责：酒水员岗位职责.docx

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岗位职责:酒水员直接.上级:吧台主管直接下级:无工作描述:严格按照服务程序与标准，完成酒吧的服务 工作，为宾客提供优质服务。1、班前检查仪容仪表，保持干净、整洁、美观、大方。2、做好班前卫生，保持区域卫生，整洁。3、保持展示柜，陈列柜，仓储柜摆放整齐，合理。4、做好每日酒水报表，与电脑核对，确保无误。5、及时补充每日所需酒水，确保备货充足。6、每日上班后，补充冰箱酒水，确保冰箱内酒水充足。7、待客，热情，礼貌，周到，时刻做到站立服务。8、定期检查酒水保质期，做到先进先出，及时更换快 到期酒水。9、做好月报表，与电脑核对，确保无误。10、服从领导安排，做好本职工作。11、及时清理各酒水瓶盖做好统计。12、确保月底盘点数与酒水月报表相符，由财务核对。