8种家常菜制作方法.docx

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1、步骤:1.2.3.4.5.6.7.8.9.酒油糖精粉椒用料酱白盐鸡淀花食适：粉油适适适量适适三_一重量量适适 8种家常菜制作方法一可乐鸡翅是一道美味的中式烤鸡翅菜品，下面是制作方法: 材料：鸡翅中：500克可乐：1罐（330毫升）生姜：适量，切片蒜头：适量，切片料酒：适量生抽：适量盐：适量白胡椒粉：适量红辣椒：适量，切碎（可选） 葱段：适量，切段（可选）在二个大碗中，加入适量的料羸 生抽、盐和白胡椒粉Uft鸡翅放入碗 在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鸡翅均匀地摆放在上面。在甫施王而芍施矗王而殍的军凄耳而蒜又开。zzi,xzw/z/w*z/wzz/xzzz,xzwxzwzzzxzxzzxzzzzz如

2、果喜欢辣脸可以撒上一些切碎的纽辣椒。预热烤箱至眦凝氐度U怪烤盘放入慢箱生J慢制侬制L分锐期间可 以翻面一次。7Z/lZWWZZ,/WWX/Z/WS/l/N/W/,烤制过程中，可乐会逐渐收汁，鸡翅表面会变得焦黄香脆。ZZZZZXZZZZZZSZZ1ZZSZZZWZZZWWV1SZWIZZZZWZZSZXZZXZXZ/X/ZZZ/ZZZZZZWXZZ/ZZX/ZZZX/1SZZSZZZXZZZZZZZSSZZVSZZZZ/Z/ZZZZVWV10.可乐鸡翅可以作为主菜或配菜食用，可以搭配米饭或面条享用o 祝您制作成功，美味可口！二鱼香肉丝是一道经典的川菜，下面是制作方法：材料： 猪肉（瘦肉）：200

3、克 胡萝卜：1根 青椒：1个 干辣椒：适量 葱姜蒜：适量步骤:1.将猪肉切成细丝，加入适量的料酒、酱油、盐和淀粉，腌制15分钟。wz/zxzzZzzxzzzzszzz/z/zxzzzszzwkzvkzwzwzwzzzzzwzzxzzzxz/%zz1zzzzzzzzzzszzzkzszz/izzzzzzzzw/xzzwwxzzzz/xzz/zzxzxzzzxzzzs/szw2 .胡萝上和青椒切成细丝备用。3 .热锅冷油，加入葱姜蒜和于辣椒妙香。加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色。加入胡要上约噫椒丝继续翻炒。加入适量的酱油、白糖、盐和鸡精调味，翻炒均匀。ZZZZ1ZZXZZZ1XZZZXZZZXZZZX

4、ZZ1/1XZZ/ZZZXZ/ZZkZ1/ZZXZZZ1XZZZZZZZZ/ZZZZ1/ZZ1/XZZ1/1XZlZ1ZZ1/1Z/ZXZZX1/Z1/ZZ1/KZSZ1/ZZ1/ZZ1/ZZZZ/ZV/ZZZZ1ZZX1ZZX1/ZZXZZ1/1XZZ1最后撒适量的花椒粉，翻炒均匀即可。鱼香肉丝制作完成，可以搭配米饭或面条食用。油料虾蒜葱酒抽：胡用材大姜青料生盐白食F面是制作方法:步骤:1.2.3.4.5.6.7.这样,胃口！克005适量量量量量适适适适适量粉：适椒油大虾处理：将大虾剪去须和脚，用清水冲洗干净，沥干备用。姜蒜谨备J姜切成片，蒜切末，青葱切段备用。调味料准备：取一个碗，加入适量

5、的料酒、生抽、盐和白胡椒粉，搅拌 均匀成为腌料。腌制大虾：将腌料均匀涂抹在大虾上，腌制15分钟，使其入味。N/ZZZZVVZZVZZ/Z/ZZXZWZ*WSZ/ZZZVZ/VZ/lVWVZWZ/SVXZZZZ/1VZ/1VZV/1VZ/iVZ/ZZS/ZZ/1ZZ/iXZVZSZW/ZOZXZ/Z/lVZVZ1ZXZZ1ZXW制好的大虾翻炒均匀。/ZZV/ZZZZ/ZZ/ZKZ/ZZ/ZZ/Z/ZZZZkZXZZXZZZZXZZKZXZVXZ/ZZZWZZZSZSZWXZZ/ZZXZZZXZWXZX/ZVZZ%ZZZZZ/ZZ/ZZWX可。二谓美味的油炳大虾就做好了，可以搭配米饭或面条一起享用

6、。祝您好烧.新瓣油红料条片段蒜酒抽抽糖用材一姜葱大料生老白食道传统的中式菜肴，下面是制作红烧鱼的方法:步骤:1.2.3.4.5.6.7.姜葱豆辣料酱盐糖鸡花食块段瓣椒酒油.：精椒用:酱粉.：适适粉油1 2 : 1 2切切匙匙，汤汤匙匙 块根2 1汤汤量适适 量量道：三:重量清水盐鸡精（可选）鱼的处理：将鱼洗净，去鳞、去内脏，用刀在鱼身两侧切几刀，以便入碗铜凉油：热锅加入适量的食用油，待油热后，将鱼放入锅中煎至两面 金黄，取出备用。ZZZZVZZZVZZZZZZXZSZiZZ/ZXZ/SZ/X/V/vZSZ/SZZZWZZZZ/1ZZZXZZZXZZ/1XZWXZZ/1Z/WZZ/ZVXZZZZ

7、1ZZXZZZZ/Z/Z/%ZZZZ/Z1ZVVXZ/ZXZZZZXZXZXZZXZSZZXZSZZXZSZ/XZZ/1ZZ/1ZZ/VZZ1SZ/XZWXZWZ/Z/VVZZS/ZZZZZZZl 糖乙继续翻炒均匀。0AsM调味品：根据个人口味，可以加入适量的盐和鸡精，调整味道。出锅装盘：炖煮好的红烧鱼捞出，装盘，撒上葱花或香菜作为装饰。红烧鱼制作完成，可以搭配米饭或面条一起享用。五麻辣炒鸡是一道非常受欢迎的川菜，下面是制作麻辣炒鸡的方法: 材料： 鸡肉：500克，切成块状 干辣椒：1015个，切成小段 蒜瓣：56瓣，切碎步骤：1.2.3.4.5.6.7.将鸡肉块用料酒、盐和酱油腌制15分钟，

8、使其入味。热锅加入适量的食用油，放入蒜瓣、姜块和葱段炒香。ZZXZSZZZZZZZZSZZSZVZSZZWKZZZSZZZXZZWZ,XZZZZZZWXZZWXZWXZWXZZZZWZ/ZZZZXZZXZZ/ZZZZZZXZ/X/ZZXZZNZZ/ZZZZZZ,VZZZZXZZ/,ZXZZZZZZZZZZZZZZZXZZW/VXZZZZZ,XZZlZZ/lZZXZZZ/lZZ/lWW/lZ/ZS/ZZ/ZZZZZ/,*麻辣炒鸡制作完成后，可以搭配米饭或面条一起享用。根据个人口味，还可以 根据需要增加或减少辣椒的用量。六西红柿炒鸡蛋是一道经典的中式家常菜，下面是制作方法：所需材料：量个个适量42

9、量量分适3-市量量适量适热的蛋曲适适蒜适油频畅鸡西葱姜大盐酱白食步骤:西红柿洗净切成小块，葱、善大蒜切未备用。热锅冷油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拄炒散成蛋花状。炒至鸡蛋凝固卮，捞出备用。锅中再加入适:量食用疝，放入葱、姜、大蒜炒香。yZZVSZZSyZZWXZWVZ/1ZZ/1ZW1ZWXZWXZWZZ/ZZZXZZZXZXZZZZZZZ/lZZZZZ/SZXZSZZXZSZZ1SZZ加入西红柿块翻炒，炒至西红柿变软出汁。ZZZ/1ZZX1ZZXZZZy,ZZXZZZXZZZZZZXZZZZZZ,ZKZZX/ZZXZZZXZZZXZZZVS/XZNZZXZZZXZ/ZN/ZZ,XZZVZ

10、ZKZZ,ZZZZWZK/ZZ/ZZZZZZXZZlZZ/lZZ/ZZZZZZZSZZZZXZ/lZ/ZZZW将煎好的牛肉片放入锅里争炒均匀加入适量生抽和少许水，继续翻炒均匀，使牛肉均匀受热。 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。蒜香牛肉制作完成，可以搭配米饭或者面条一起享用。八排骨煲汤是一道美味营养的汤品，下面是制作排骨煲汤的方法: 材料：克 适 O量量量 .量 50适适适量粉适适极#:曲跳:胡ZK:排姜葱料盐黑清步骤:1将排骨洗净，放入沸水中焯水，煮沸后捞出U用激净却去除血水和杂质。ZS/S/S/XZKZZ/S/XZ/XZXZSZiZZSZ/rf2.煮锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和葱段，加入适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。zw*/wzzzwwzzwzzwzzwzwzzz.进行调味。zzzzzzzzzzzzzxzzzzzzzzzsz.4.炖煮时间结束后，将汤倒入碗中即可享用。温馨提示: 煮排骨煲汤时，可以根据个人喜好加入其他蔬菜、豆腐等食材增加口感和营养。 炖煮时间越长，汤的口感越醇厚，但也要根据个人喜好和时间来控制。 煮排骨煲汤时，可以根据个人口味加入适量的调味料，如姜片、葱段、 料酒等，以增加汤的香味和口感。祝您制作出美味的排骨煲汤！