市场营销学PPT课件NO9 (2).doc
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1、案例:史安平和他的牛奶西瓜2007年5月,由西安市农业局和西瓜专家瞿俊发共同开发的“牛奶西瓜”,以每个188元的“天价”,首次摆上西安六家大型超市的货架销售。据介绍,这些西瓜是“吃”牛奶、蜂蜜长大的“牛奶西瓜”真甜营养瓜。这种西瓜与普通西瓜栽培最大的不同是立式栽培,瓜蔓不是顺地生长,而是像丝瓜一样顺着立式架子向上攀爬。在藤蔓上的西瓜每个都套暗红色的球形有机玻璃瓶,这种红色瓶子可以滤掉阳光中的紫外线,使西瓜的外皮更细腻、光滑。西瓜上市的时候,是带着“红瓶子”一起摆上货架的,每个西瓜成熟时都控制在6斤左右。“在西安,牛奶西瓜可以卖到188元一个的天价,而我卖30元一个还少有人问津,真是亏死了!”2
2、007年7月,玉环县外来务工人员史安平种植的一亩“牛奶西瓜”相继成熟上市。然而,当史安平首次拉着一车“牛奶西瓜”到玉环街头去叫卖时却遭到冷遇,根本没有发生他想象的“抢购场面”。“牛奶西瓜”每个约25公斤,外表看上去与市场上卖的大棚西瓜差不多,只是个头稍小点。“开始我卖50元一个,见没人买,后来降到每个30元,还是不大有人要。”史安平心痛地说:“我租种的一亩牛奶西瓜地,大约结了400个西瓜,光种植成本就先后投入了1万余元,还不包括人工费,现在卖30元一个,已经是亏本了。”大多数顾客走到史安平的“牛奶西瓜”摊位前,看了看,问问价,然后摇摇头离去。今年30岁的史安平来自贵州,在玉环务工已有10年。他
3、突发种植“牛奶西瓜”这一奇想,源于去年月观看央视7套农广天地节目得到启发,于是他辞掉工作,在玉环县陈屿镇小古顺村承包了两亩土地,试种了一亩“牛奶西瓜”。每株“牛奶西瓜”都种在一个像篮球大小的塑料袋里,袋子里装的都是按照中国农科院专家指导配制的有机肥。幼苗时,必须用牛奶和蜂蜜掺在井水里一起浇灌,一星期一次;长出西瓜时,改用喷洒方法,每隔3天一次。它不喷农药、不施化肥,保证了西瓜的原汁、芳香、沙甜和营养。看着瓜架上挂满一个个“牛奶西瓜”,史安平的心情却是喜忧参半。喜的是首次试种即获得成功,愁的是销路不畅,顾客都被他“50元一个”的报价吓走了。那么,“牛奶西瓜”与普通西瓜到底有什么区别?据玉环县农技推广中心专家检测,“牛奶西瓜”的糖度是11度,与一般西瓜糖度912度相差无几,口感也差不多。至于拥有“牛奶一样的营养和香味”更是吃不出来,消费者也不大会相信。目前,玉环市面上的普通西瓜每公斤卖到2元左右,而史安平的“牛奶西瓜”因种植成本太高,要卖到一公斤15元以上才有赢利。问题:(1)史安平的想法可行吗?(2)你认为“牛奶西瓜”这一新产品的市场前景如何?(3)在进行新产品开发和设计时需要综合考虑哪些方面的因素?创新是否_定能带来成功?(4)这一新产品是否有可能获得成功而推向市场?你能提出一些合理的建议吗?
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