小班幼儿食品安全教育活动方案.docx

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1、小班幼儿食品安全教育活动方案小班幼儿食品安全教育活动方案篇一活动目标：1 .进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手2 .初步了解什么的地沟油，并学会拒绝路边的小吃3 .懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性活动准备：正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃（烧 烤串、羊肉串等）图片、地沟油的图片活动过程：一.出示正确洗手的步骤图，引导幼儿巩固正确洗手的方法1 .师幼一起边念洗手歌，边做洗手的动作，进一步巩固洗手方法手心搓一 搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指缝缝搓一搓，指关节，搓一搓，小指头2 .提问：如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样？（引导幼儿说说洗手的重要

2、性）3 .小结：我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友二.教师讲述故事猫妈妈的小吃，引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的 道理1 .教师语言导入激发幼儿参与活动的热情可是呀，有一个小朋友，他很讲卫 生，吃东西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你们想知道为什么吗?2 .教师边讲述猫妈妈的小吃，边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、 小狗妈妈和小狗的图片和小吃（烧烤串、羊肉串等）的图片1）提问：小狗为什么生病了？当小狗想买猫妈妈的小吃时，狗妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事内容回答）2）提问：当小猫想吃妈妈的小吃时，猫妈妈说了什么？（引导幼儿根据故事情节 回答）3）提问：猫妈妈说她的小吃全都是用地

3、沟有炸的，你知道什么是地沟油吗?地 沟油对身体有什么坏处？（根据幼儿回答，出示地沟油的图片小结：地沟油是从下水 道里捞上来的，有一些心肠坏的叔叔阿姨把地沟油提炼成油，做成食物买给客人。 如果吃了地沟油就会生病，地沟油可以导致癌症，对我们的身体健康危害很大2. 请幼儿说说，除了在路边的小吃摊上见过地沟油，哪里还有地沟油？小结：所以我们不能吃路边的食物，因为它们可能是用地沟有做的，而且路边 的细菌、灰尘很多，吃了容易生病三.师幼讨论：怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害？1 .请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人2 .制作食品安全、健康的标志，让更多人知道小班幼儿食品安全教育活动方案篇二教学

4、内容：学习一些食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫 生、不买零食的好习惯。教学目标：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安 全、健康成长。教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。教学过程：（一）谈话引入课题今天中午食堂为大家准备了哪些美味呢?爱吃吗？大家的回答让我想到了中国的一句古话：民以食为天。可见食品对我们生活和 学习是至关重要的。能说说平时都喜欢吃些什么吗？大家喜欢吃的东西真是各式各样，那是不是所有的食品对我们人体都有好处呢?今天这节晨会课，老师想和大家一起走进食品王国，来学习一些关于食品安全 的小知识。（二）视频引入垃圾食品瞧，这是

5、什么？（辣条）好吃吗？这好吃的辣条背后藏着什么秘密呢?让我们一起来看一看看了这段视频，谁有话要说？原来这美味的辣条背后藏着这么可怕的秘密。看来不是所有的食物都能吃的， 有些食物虽然好吃，但对我们身体的危害是很大的。（三）介绍垃圾食品生活中，我们把像辣条这样对身体有害的食品称之为“垃圾食品”。你还知道哪些垃圾食品？老师也收集了一些关于垃圾食品的小知识，现在我们请杨晨宇帮我们介绍一 下。平时喜欢吃这些东西吗？但是这些食品存在的安全隐患，真的让人不寒而栗啊。食品安全和我们的健康是息息相关的，联系实际，你打算以后怎么做？少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜看来今天的晨会课，大家都收获不少啊。（四）介

6、绍食品卫生习惯其实要想做到安全饮食，除了要选择正确的食品以外，还应该注意些什么？单老师这边也有几条注意点，对照这些要求，你觉得那些地方需要改进？ 大家的决心可真大。老师相信你们一定会对号入座，真正做到健康饮食。通过今天的学习，大家对食品安全都有了一定的了解。让我们一起保食品安 全，筑健康长城。最后老师想送给大家一句话：安全饮食，健康成长。让我们牢记这句誓言!小班幼儿食品安全教育活动方案篇三活动目标：1 .引导幼儿通过录象懂得乱吃东西的危害性。2 .引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。3 .提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。活动准备：录象卡在喉咙里的五角星、每组一小筐图片图片：

7、1 .老鼠、苍蝇叮咬过的食物2 .过期的食物3 .腐烂变质的食物4 .假冒、劣质的食物5 .没洗干净的食物活动过程：一、观看录象卡在喉咙的五角星1 .教师提问“刚刚你们看到了什么？”“小男孩的做法对吗？”2 .幼儿相互交流讨论“他这样做了会怎样？”“你有没有这样做过？”3 .教师做适当小结二、看图片1 .教师提问“这些东西你吃过吗？”2 .引导幼儿讨论“这些东西为什么不能吃？”3 .教师适当小结三、游戏判断对错1 .教师提问“上幼儿园时，没有病的小明非要妈妈帮她带药到幼儿园;夏天快 来了，天气太热，我喝了饮料又吃雪糕;小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里。”2 .教师小结：不生病乱吃药，也会对身体造成伤害;冷的东西吃多了对胃宝宝 不好;玻璃球放在嘴里很危险。四、操作活动1 .请幼儿自由抽取图片，并说一说这些东西为什么不能吃？2 .教师巡回观察，引导幼儿互相讨论。活动反思：本活动幼儿能积极参加，大胆举手回答老师的问题，通过本活动幼儿懂得乱吃 东西的危害性;提高了幼儿的安全意识。