公司后勤部门年终总结.docx

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1、公司后勤部门年终总结公司后勤部门年终总结篇一20xx年即将结束，一年的工作转瞬又将成为历史，过去的一年在部门领导的 正确领导下，同事们的支持帮忙下，宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾 客服务的宗旨，坚持以提升后勤服务质量为重点，提高广大员工满意度为目标，以 热情、用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务，共同提高了宾馆、 食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验，克服不足，更好完成20xx年的工作 任务，现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下：20xx年工作总结：一、加强基础管理，提升服务质量，确保各项工作有效运转1、透过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公

2、开性;透过每一 天早会，有序安排工作，分析研讨工作中存在的问题，及时传达公司的方针政策， 提高工作效率，有效加强员工间的沟通交流;透过每周班组例会，做到工作目标清 晰、职责明确，使各项工作有计划、有落实的开展，强化各岗位间的工作衔接、协 作，有效提高员工的主人翁意识、群众意识，增强班组的凝聚力；2、制定各岗位周计划卫生，分解各岗位卫生区域，提高卫生清洁质量及效 率，并且透过每周一次大扫除，有效巩固卫生清洁质量，每周针对性的组织各岗位 人员对环境卫生进行互查，编制检查通报，对存在的问题进行及时督促整改；同 时，每周对个人区域设备的完好率进行检查，对存在问题的设备及时联系维修，制 定设施设备维护保

3、养台帐，定期对设施设备进行维护保养，确保宾馆、食堂设施设 备始终处于良好状态；3、根据公司发展要求，9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划，并于10 月中旬完成宾馆、食堂6s推行，透过6s活动，有效优化了宾馆、食堂的工作环 境，提升了员工的素质，提高了工作效率，塑造了良好的后勤服务团队形象，有效 的提升了宾馆、食堂的基础管理。二、增强服务意识，征集广大员工意见提高满意度依每月生活管理委员会为平台，及时将宾馆、食堂管理工作及经营 状况反馈于广大员工，理解广大员工的监督，并透过生活委员将广大员工的意见收 集，透过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见，有效整 改宾馆、食堂管理中存

4、在的问题;依每月的后勤服务回访为契机，及时了解后勤服 务承诺的履行状况和广大员工的服务需求，不断完善宾馆、食堂的菜肴质量，为每 周制定菜谱带给依据，而且不断创新菜品，不仅仅满足广大员工的就餐口味，而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度，不断提高后勤管理水平和服务质量， 用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意，12年月度综合满意度平均 到达95. 3%o三、完善物资采购验收流程，有效控制成本，确保饮食安全1、透过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询 价、定价的方式，有效掌控食品原材料的市场行情；同时，以降耗为核心、拓宽采 购渠道为目的，先后于今年3月份、6月份、

5、9月份对调味品、大米、烟酒等较大 宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查，选取质优价廉的供 应商与之签订采购合同，另增加了大米和蔬菜供应商，构成竞争，保障食品原材料 采购的及时性和采购质量，有效的控制了食品原材料的采购成本；2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰，采购执行采购员申报、 主管审核、部门领导批准的程序，采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严 格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认，财务人员、采购员负责对数量 进行验收，厨师负责对质量进行验收，严格按照员工食堂物资供应管理暂行规 定的验收标准进行验收，确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。四、完善硬

6、件配置，提高后勤服务档次经过前期紧张、有序的准备，3月28日新食堂搬迁投入使用，根据公司要 求，结合食堂实际，组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购，有效改善了 食堂硬件设施；同时，7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻 新及包厢餐具等配置，从硬件上改善了宾馆整体档次，提升了公司对外形象，提高 了后勤服务质量。五、制定包厢标准菜谱，提高接待质量为使包厢用餐接待标准化，提高接待质量，9月份组织厨师进行研讨，制定了 包厢标准菜谱，规定了操作程序，明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准，有效 的提高了宾馆包厢用餐接待质量。六、加强班组人员管理，克服人员不足，完成公司各项接待工作宾馆

7、、食堂人员的流动较大，在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下， 及时有效的对班组人员的岗位进行调整，合理分配工作任务，较好的完成了公司交 给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项， 如：区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、 广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培 训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以 及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次，打包工作餐10709份，及时有 效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时，不断提高

8、后勤服务人员的实际操作水平，促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制 度化、程序化管理，不断提高服务质量。七、加强班组人员安全意识的宣贯安全工作零事故坚持每日安全检查记录，及时发现安全隐患，杜绝不安全因 素，同时，透过每一天早会和每周安全例会，及时向班组人员传达公司各项安全要 求，时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识，提醒员工做好安全防范工作， 各项安全工作零事故。存在不足：1、培训方式单一，培训的主要资料放在了理论知识培训方面，弱化了实践培 训，培训考试验证流于形式，不能充分利用每周培训的平台；2、人员思想引导不到位，宾馆、食堂人员流失较大，员工素质整体水平不 高，服务质量和服务意识不能得到很好

9、的提高；3、宾馆用餐接待管理不到位，包厢标准菜谱制定滞后，日常用餐接待质量不 高。20xx年工作思路：1、加强规范化管理，完善管理制度完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度，梳理各岗位工作流程，规范工作程 序及标准，实行主管、班长二级检查制度，每一天对公共区域的卫生和食品加工过 程等进行督查，透过检查，及时发现问题，提高各岗位工作质量。2、加强培训，强化员工队伍素质加强岗位间的技能培训，着力培养多面手，以有效应对和解决可能出现的岗位 人员临时短缺而产生的应急状况，同时，采取“请进来，走出去”的方法，加大培 训效果，强化员工技能，不断提高服务水平。3、细化服务措施，提高满意度实行季度“技能大比武”

10、，相互之间切磋和交流，不断提高员工的业务技能和 综合服务水平，增强员工之间的技能交流，构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用 每周班组例会，相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么，有何收获和体会”，使 员工之间取长补短，共同提高，同时，将一周内发生在身边的服务案例进行剖析， 从广大员工/宾客的角度审视我们的服务，以便找出服务中存在的问题根源，以优 质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，提高宾馆、食堂的服务满意度。4、加大人员思想引导，提高优质服务引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务 无小事”的意识，使职工食堂真正成为“职工之家”，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要

11、性，从而自觉地投入到各项服务工作中去，从而到达凝心聚力, 提高优质服务的目的。5、巩固6s推行成果，强化基础管理梳理20xx年6s推行工作，查找推行过程中存在的不合理现象，进行针对性整 改，逐步建立干净整洁的就餐环境，有条不紊的工作秩序，让各岗人员在紧张的工 作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务，强化基础管理，全面体现高素质 企业形象。6、加强食堂成本管控，制定食堂标准菜谱以降低采购成本，节省支出，提高管理效率，提升员工满意度为目的，制定食 堂标准菜谱，并定期进行菜谱调查，以员工为向导，透过调查、分析、反馈等方 法，定期改善，加强菜肴质量，降低食堂成本，稳定服务质量。以上是我个人20xx

12、年年度工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就不凡”，在 以后的工作中，我将继续发扬优点，改正不足，不断积累经验，与宾馆、食堂全体 员工团结一致、开拓进取，为公司的发展做出最大的贡献。公司后勤部门年终总结篇二在公司领导和关怀下，在全体同事的帮助、支持下，各方面工作取得了一定的 成效。现就半年的工作总结如下：一、目前后勤管理部总体情况经过两年多来的摸索、调整和发展，各项工作有了很大的提升、改善，逐步从 千头万绪到精细管理，科学管理方面转变，在保证质量和效率的同时，也为公司的 正常运营和管理提供了扎实有力的保障。二、具体工作情况1、注重个人学习，科学有效管理部门深知在工作实践中努力提升自我的大局意识、责

13、任意识，不断提高自我的综合 素养，加强对后勤管理工作的专业知识学习，后勤管理任务重，事务杂，是公司各 项管理和运营的保障，要做好后勤管理工作要有一定的专业管理知识，才能实现科 学管理和效能管理的相互结合，更好的发挥出后勤管理的效益和作用，通过各种途 径，积极加强对后勤管理相关的学习，也是今年的工作重点。对自己的不足之处不断反思，比照实际工作中的不足，认真整改和提高，努力 使自己在业务和素养上过硬。2、完善相关管理制度，逐步实现管理规范化为进一步提升公司及部门的综合管理水平，协调理顺各部门的管理关系，保障 企业的运营顺畅，对后勤相关管理制度进行了完善，包括工作服管理、卫生管理、 食堂管理、宿舍管

14、理等进行了制度和修改，为确保公司稳定发展提供有力管理依 据。3、精益求精，不断改进工作方法我结合自己的本职工作和岗位职责，感受到必须不断地加强学习、改进工作思 路和工作方法，不断完善自己才能提升工作业绩。从自身做起，从小事做起，要进 一步提高担当意识。在困难问题面前不回避，要担当起责任，设定具体目标，理清 工作思路，狠抓工作落实的关键节点，抓住主要矛盾和重点问题，进行深入反思， 深入研究、重点突破，积极主动的寻求解决对策。三、立足本职工作，做好后勤保障1、食堂管理工作1）食堂账目清晰准确、成本控制合理。把住食品进货关非常重要。严把食品采购关，没有检疫证、食品卫生许可 证的食品一律不采购，存放时

15、间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物中毒 事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。对食品采购和存放时间进行严格控 制，在杜绝浪费的前提下，保证了食物的卫生健康。2）是食品卫生、环境卫生干净整洁。作为一个集体食堂，严格落实食品卫生安全，是关系到每一位职工身体健康的 大事。首先，每位食堂工作人员定期办理健康证。其次，不定期对工作人员进行思 想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务 质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作，工作 台做到随用随清，定期对厨房进行大扫除。3）是设备管理规范、保证安全。食堂是消防安全的重点部位。因此，对于食堂每日

16、用液化气、油、明火等需要 制定相关的操作规程及使用办法，各项设备都设置了专人负责，并能够做到定期维 护保养，杜绝一切安全隐患，是工作中的重中之重，已着手制定相关内容并准备配 置相关器材。2、宿舍管理工作1、做好宿舍调整工作。为了达到相关住宿标准，宿舍管理方面，克服各种困 难;积极做好员工的思想工作，有效的解决了住宿困难的情况。2、加强对员工管理制度，加大浪费资源的相关检查与处理，在批评处罚的基 础上，以教育为主，很大程度了解决了资源浪费的情况。3、加强制度建设，在原有制度基础上，吸取管理经验，推行程序化管理，规 范统一补充完善了一系列的宿舍管理制度。4、改善补充宿舍设施，优化生活环境，做到了随

17、时检查暖气、配备清洁用具 和加湿器等设备，以确保住宿生安全卫生的居住环境。5、对于用电、防火、防盗等安全事项，我们进行了持续不断的宣传，毫不松 懈。这样，有力确保了安全与稳定工作的顺利开展。6、加强检查与维修。为杜绝安全隐患，在平时抽检的基础上增加了突击检 查，对宿舍卫生情况，使用电器、私拉乱接电线、等违纪情况进行逐宿舍的彻底清 查，对于违章电器坚决予以没收和教育。3、保洁管理工作1）加强员工素质教育，对员工思想教育方面加强并关注。2）制定保洁员岗位职责、卫生标准等管理制度。3）因地制宜，分清工作重点，细化清洁重点，做到清洁无死角，无遗漏。4、库房管理工作1）做到每月对仓库材料定期盘点，做到数

18、据、材料相符，积极制定和做好电子 账册，做好手工账册与电子账册的相关性，做到查询及时和准确。2）严格做好材料的质量及数量的验收工作。按采购的要求，对已到材料应立即 进行外观质量、数量检验，并做好记录。发现问题及时汇报，立即整改。3）严格执行物料发放管理规定，保证材料数据的准确性。坚持做到“先进先 出”原则，对有保质期的物资进行预警设置，及时有效的对物资进行管控。4）正确记载材料进、出、存动态，对仓库进行不定期的检查，准确把控物资材 料的库存。5）加强做好仓库管理工作，对仓库产品做好防潮、注意防火工作。5、前台管理工作1）制定前台相关礼仪、仪容、卫生等相关规定。2）细化岗位工作内容，明确岗位职责

19、。6、工会相关工作1）积极开展各项活动，组织并圆满完成乒乓球比赛、林卡活动等相关工会活 动，极大的丰富了员工的业余文化生活。2）制定工会相关工作制度，完善工会工作内容。3）制定工会福利发放相关规定，并按情况发放员工生日、季度福利等相关福 利。产生的问题及工作经验：1、管理力度欠佳，监督情况不到位。2、规章制度执行不严，执行制度时有宽松之短、仁慈之弊。今后工作展望及努力方向：1、完善规范的后勤保障系统，提高后勤服务质量；2、加强成本控制管理，避免资源浪费。3、细化职责分工，掌握特点，总结规律，提高工作水平。4、增强创新意识，不断改进工作方法。5、充分发挥沟通、协调作用。6、做好领导临时交办的各项

20、工作。对公司的意见和建议：1、各部门分工明确，确保各项工作顺利开展。2、加强各部门间的配合，避免相互推委，害怕承担责任的情况出现。3、建立建全相关工作制度，实现科学化管理。公司后勤部门年终总结篇三时间一晃二过，20xx年就马上结束了，但是我在这一年当中的收货可是不 少，为公司做出的贡献也是有的，不要看我随便只是在公司的后勤部门，就是心中 还是一直把公司的利益放在第一位的，时刻想着为公司做贡献，不放过任何的机 会，我经过这一年的成长，不管是从心性、个人工作能力还是对待工作的责任心有 有着显著的提高。我个人对我今年在后勤部门的工作表现总得来说还是满意的，虽 然说有点小瑕疵，就是无伤大雅，以下就是我

21、对我今年的工作总结。一、食堂的工作公司的员工食堂一直都是公司后勤工作比较难做好的地方，以往公司的大多数 员工都选择去公司楼下找地方吃饭，第一嫌公司的饭菜不好吃，第二跟外面的饭店 价格是保持一致的，第三有点顾及到饭菜的卫生问题，所以极少数人选择在公司食 堂吃饭。今年我针对这一点做出了一个策划方案并予通过了。1、把食堂的厨房变成透明的的玻璃围着，让来就餐的员工们都能看到里面的 作业，食材也会摆出来一部分，让大家看得见是否新鲜，这是为了打消大家就餐的 顾虑。2、菜品的数量直接翻了一个倍，有了更多的选择供大家选择，为了食堂的饭 菜都能有各自喜欢的，实施了匿名提供菜品，今年新增的菜名品基本上都是来自于

22、员工们。3、所有菜品价格均有所下调，这也算是给员工们福利了。迄今为止，几乎没人还选择去外面吃了，都选择在公司的食堂解决，有的员工 也会选择加班，都是想晚餐也在公司解决。我的这一方案为大家的就餐提供了保障 和便利。二、采购的工作公司的采购全部都是由我们负责的，办公用品、食材等等都是我们负责解决， 但是怎么样才能降低公司的资金投入才是我们最应该解决的地方，我们买东西一般 都是大量采购的，就比如说我去菜市场购买食堂需要白菜，原价是8毛钱一斤，如 果我们能办法降低一毛两毛钱，那对我们来说也是极省的，一年下来那也是一笔大 数字。我今年上半年往返于各大采购市场，把行情了解清楚以后，再利用大量购 买、长期合作的由头，每个需要采购的东西都被我或多或少的砍下来一点价格。这 也是我今年的效绩的主要来源。三、公共卫生的工作这一点也是我们后勤部的首要工作内容，办公室本就是人群集中的公共场所， 卫生问题是一定要注意的，否则极其容易引发传染性、病毒性的感冒，卫生方面我做到了细致细致再细致，每天等所有员工下班以后再进行全面的消毒工作，保证办 公室、厕所、休闲区域的清洁，绝对杜绝老鼠螳螂的滋生。