烟叶的成熟特征是什么.docx
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1、烟叶的成熟特征是什么烟叶,一年生或有限多年生草本,茄科植物。下面是百分网小编 给大家整理的烟叶的成熟特征简介,希望能帮到大家!1、下部烟叶的成熟特征:一是叶片出现绿中泛黄的现象。首先要 看叶耳和叶基是否为黄绿色,再看叶尖是否开始转黄或枯尖。二是烟 叶主茎与烟株茎竿的夹角要比没成熟的烟叶明显增大。三看叶脉应该 出现褪色或变白。四是采摘时应有清脆的断裂声,断面光滑,符合这 几个条件的下部烟叶就要及时采收了。2、中部烟叶的成熟特征:叶面落黄8成左右,主脉全白发亮,支 脉变白,茸毛大部分脱落,叶尖叶缘下垂。3、上部烟叶的成熟特征:叶面落黄9成左右,主脉支脉变白发亮, 茸毛脱落,叶面皱折明显,有时会出现
2、明显的成熟斑块。为了防止烘 烤后烟叶出现挂灰,顶部四到六片叶要待成熟后一次性采收。一是挑毛样,范围广。毛样的挑选准备是制作烟叶标样的基础, 没有充足的、多样化的,具有足够代表性的标样原料,就难以制作出 一套符合“国标要求的烟叶标样。挑选毛样时,关键在于挑选范围要 广,烟叶数量要充足、要具有足够的代表性,不同部位、颜色、长度、 成熟度等的烟叶都要全部选进毛样中去。这样,才能便于制作较全等 级的烟叶标样。二是再次选,要细心。由于烟叶外观质量是连续性的,加之不同栽培,调制水平的烟叶部位颜色特征以及其他外观特征有时呈现不同 规律性,导致相当一些烟叶外观特征似是而非,不易判定。若将这些 烟叶选进样品,很
3、容易混淆部位、颜色界限和等级界限,最终制成一 套失败的样品。因此,挑选好毛样后,还要进行二次分选,在二次分 选过程中,要去掉特殊的烟叶,为下一步分组奠定基础。三是定部位,比颜色。毛样经过二次分选后,首先要进行分组挑 选。依照烟叶的部位、颜色和副组烟叶的主要特征进行分组。分组的 重点是部位和颜色,其中对部位进行分组是关键,部位找错了,一错 百错。部位分组主要是脉相、叶形,同时参照颜色、厚度、叶面特征 进行区分,分出下,中,上部叶。然后,依据颜色的深浅进行二次分 组,在同一部位内区分颜色较为容易,依据部位和颇色的特征分出下 部柠檬黄和橘黄色组;中部柠檬黄和橘黄色组;上部柠檬黄,橘黄及上 部红棕七个
4、色组。在生产水平较高的情况下,还要分出完熟叶组;依 据“国标的文字要求,按照副组烟叶特征分出上部杂色、中下部杂色、 光滑叶,微带青、青黄五个副组。四是多因素,分等级。烟叶的品质因素共有6种,即成熟度、叶 片结构、身分、油分、色度、长度。如何在分级过程中正确掌握和应 用这6种品质因素,笔者的体会是:成熟度分大类。凡成熟叶片都放 入正组(x4f, X4I例外),反之放入副组,叶片结构同成熟度密切相关, 可以不管。油分,色度最关键。油分、色度是区分烟叶内在、外观质 量的最显著因素。油分分为“多,有、稍有、少四个档次,色度分“浓, 强,中、弱,淡五个档次,分开不同的档次,也就分开了大致等级。 叶片长度
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