七夕节餐饮活动方案设计5篇.docx

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1、七夕节餐饮活动方案设计5篇为确保活动或事情高质量高水平地开展，有力保证活 动开展的质量水平，时常须要预先制定活动方案，对 开展后续的工作能更清楚的进展。下面是我细心引荐 的七夕节餐饮活动方案设计，仅供参考，欢送阅读!七夕节餐饮活动方案设计11、活动背景七夕情人节就要到了，为消费者缔造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年 来，也始终是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消 费者传送这个节目的讯息。依据我们一饭店的经营特色，及平常消费熟客 的消费习惯，今年，我们制定出以下情人节推广打算。2、活动主题 浪漫七夕，相约蕴海（玫瑰、烛光、物语） 这次活动主要是彰显七夕的浪漫气氛，将七夕与

2、饭店进展联系，故活动的主题选择浪漫七夕，相 约蕴海，为了衬托七夕的浪漫，会加上玫瑰一一爱情 的象征、烛光一一浪漫的熏陶、物语一一情感的寄予。3、活动时间和对象3.1、活动时间位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。5 .现金返还。此时此刻许多企业起先实施现金返还的促 销策略。只要消费者购置了规定的产品，可立即在购 置处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是 实实在在的现金实惠，可由消费者随意支配;而不会像 返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢送，促销效果更加 明显。6 .推出折扣券，增加菜品，增值效劳，开展消遣活动;推出一款情侣套餐，附增 玫瑰一

3、朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌 频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小 型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的 温馨字条。以降低本钱为主。简洁又不失浪漫。7 .（假如可以）飞机烟雾的形式或者电视。8 .室内装饰以简洁为主,粉色为佳，忌雍容华贵。七夕节餐饮活动方案设计3 七夕情人节促销活动主题。餐厅酒店七夕节促销活动，餐厅酒店七夕节（中国的情人节）促销活动主题、 筹划方案。酒店情人节促销方案除了要有一个好点子, 还要具有可执行和可操作性，才能更好的把情人节促 销活动做好。七夕情人节，餐厅酒店应如何做好七夕营销活动 筹划?当同质化的一遍又一遍的上演的时候，谁可以推 出新

4、点子，奇点子，谁就可以脱颖而出。我们一起看 一下以往的一些酒店方案金点子。1情人玻璃瓶 位于广州环市路某四酒店，去年在情人节就搞了一个名为情人玻璃瓶的主题活动：酒店供应彩色玻 璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里， 再用丝带绑好，送予对方。据闻，这样的营销活动本 钱较低，然而效果却很好。2香花送美人今年,该酒店那么举办以玫瑰鲜花装饰的花世界 主题情人夜。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置, 营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴 表演，为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情 的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人沉醉一番。在席间或 离席时男士可随意摘取玫瑰，送赠情人。爱的印记, 永留

5、心底。3黑白着装晚宴 在北京，曾有酒店举办黑白着装晚宴，规定参加的男士要穿燕尾晚礼服，女士要么白的要么黑，室内 乐团伴奏和顺乐韵。席间客人或进食自助餐，或翩翩 起舞。有行家分析，这样的主题宴会不必需是，但总 比单一的餐饮推广要强。七夕节餐饮活动方案设计4一、活动方案目的：提升餐饮餐厅的知名度、品牌形象二、活动方案主题： 主题一: 突然遇见更美的你”为主题此次活动的主题概念以打破传统生活，制造浪漫惊喜为启程点，迎合了 白领们对平凡生活中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文 的憧憬、交友的憧憬，因此拟定突然遇见更美的你” 的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等根 本要素，其二以满意目标群心理渴望的标

6、题作为噱头, 从而到达引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、 利于传播的特点。主题二: 浪漫回味年，为主题 三、活动方案策略: 依据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了盼望 餐点美味之外，也留意环境、气氛、文化等附加值因素;他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无风格?好不好玩?有无实惠?给他们带来了哪些精神利益?四、活动时间: 8.17日819日 五、活动地点：暂定于餐饮餐厅内外六、活动定位及调性1、定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参 加门槛最低、话题性文化性，针对2040岁中高端消 费群体的七夕营销活动。2、调性：风格文化时尚广 泛七、

7、活动形式 8.14日8.15日消费达金额，返利代金券今以直观让利促销拉长该餐饮餐厅热销周期。8.16日七夕夜 晚主题活动今引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。八、活动内容 以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为帮助，举办为期三天的突然遇见更美的你主题营 销活动，针对8.16日当天，举办突然遇见你单身交 友派对，及“浪漫回味年情侣交友派对。2040岁单身 群体突然遇见更美的你大型单身交友派对:但凡单 身人群均可参加8.16日餐饮餐厅举办的城市大型 单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐 厅气氛、极具创意趣味的活动环节，为你找寻完备伴 侣供应最舒适浪漫的平台与空间。凡活动当天交友胜

8、利者均可享受餐饮5折实惠。（详细折扣由餐厅方视状 况而定）2040岁夫妻、情侣群体-穿越七夕夜.浪漫回 味年情侣主题派对：只要你身边有伴侣，均可参加 8.16日一餐厅举办的情侣主题派对，但凡夫妻、情侣 在七夕当天到餐饮餐厅消费，均可获得餐饮5折实惠, 但凡8.16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲解并 描述你们的浪漫爱情故事，那么均可享受该餐饮餐厅 供应的免费情侣套餐一份。九、现场气氛打造A、餐厅外围布置 、七夕鹊桥造型布置今增加餐厅文化特色气氛在餐饮餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传 统七夕香桥会的文化习俗增加该餐饮餐厅的人文风 格及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地 知名摄影

9、机构联合参加，为每一个进店消费者留下七 夕最美的身影。、牛郎织女造型创意布置令制造更 多传播话题结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色 造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该餐饮餐 厅的风格与文化，也为消费者照相留念供应契机，借 以照片相传作为该餐饮餐厅口碑传播的有效途径。、 古香古色传播立柱今点明活动主题摒弃传统的中华立 柱，依据七夕营销主题创意设计古香古色的传播立柱, 并贴上穿越七夕夜;遇见更美的你活动主题口号，起 到活动传播及气氛营造的作用OB、大厅环境气氛布置 、七夕中式灯笼布置在该餐饮餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增加厅内人文风格。、造型传 播吊旗布置遵照七夕营销主题统一设计传播吊

10、旗画 面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动传播及 气氛打造。、摄影照片领取台造型布置依据实际场 地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进展活动 主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、一展架等。、分区舞台造型布置依据实际餐厅场地进展分区规 划设计、舞台创意造型设计，布置。、光影艺术设 备布置依据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光 设备，光影表演设备等。十、七夕当天活动支配及流程A、（单身区）七夕夜漂亮留影-邀请当地知名摄影机构参加， 在餐饮餐厅入口的鹊桥造型门头处，进展摄影拍照。 其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造传播话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮餐厅特有信息，可作 为目标消费群之间

11、口碑传播的一种有效载体。享特色 文艺盛宴-在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，快速提高活动参加者的踊跃性。7分 钟浪漫心跳-是此区单身交友派对的主力环节，以” 分钟浪漫心跳为名，借着餐饮餐厅昏暗的灯光风格作 为衬托，全部在场顾客有7分钟的找伴时间，此环 节充溢惊喜、挑战、及趣味性。七夕夜完备遇见-活 动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动衬托气氛。B、情侣区 七夕夜浪漫留影-邀请当地知名摄影机构参加,在餐饮餐厅入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消 费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚 集人气，制造传播话题;其二所拍摄的照片的带有该餐 饮餐厅特有信息，可作为目标消费群之间

12、口碑传播的 一种有效载体。寻5个完备爱情-全城找寻5对在七 夕当天结婚的情侣，在活动当天讲解并描述自己的浪 漫爱情故事，更能免费享受餐饮餐厅特别供应的七夕 完备情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。七夕夜浪漫回味-活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该餐饮餐厅消费均可获得5折实惠，凡在 七夕当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮餐厅供应的完备情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完备的爱情故 事，更有共享与祝愿。十一、传播海报传播主题：突然遇见更美的你传播文案:“习惯了劳碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完备的另一半?习惯 了平凡的生活,你是否也想在七夕收获一些惊喜?是优

13、雅淑女?还是浪漫才子?来_餐厅，邂逅属于你的爱情 （讲解并描述你的完备爱情）（详细广告表现需依据餐 饮餐厅实际详情筹划设计）我们的目的就是吸引更多 受众的眼球，同时也是我们此次营销活动的关键，不 管该事务落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸 引力;不管场地选择在什么地方，都要有相当的人流量; 不管参加活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。该方案盼望对各餐厅餐饮类的筹划有必需的帮助。假 如你此时此刻还没有筹划创意，那么可以借鉴此七夕 情人节营销筹划方案来进展筹划，盼望你餐饮餐厅类 的生意越来越好，知名度越来越高。七夕节餐饮活动方案设计5 一、活动背景8月_日情人节就要到了，为消费者缔造一个既

14、 浪漫又温馨的节目，是每一家餐厅都在努力的工作,多年来，也始终是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来 向消费者传送这个节目的讯息。依据我们山庄自身的经营特色，依据常消费熟客的消费习惯。今年，我们制定出以下情人节推广打算, 供总办查阅。二、活动主题餐厅一情人节粉红之旅 玫瑰、粉红、物语 三、活动时间8月日 主要地点：丽骏会大厅 次要地点：客房桑拿房 五、活动方法 1、通过浪漫的场景布置，为消费者缔造一个温!1!活动地点馨，旖旎的爱的殿堂;2、设立情人留言板，供情侣在上面写上爱的挚言。3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的情 侣对对碰活动（另附活动方案）4

15、、客房、桑拿房设立粉红情侣套房,奇异布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。六、气氛营造:夜总会：1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱 扎成心形拱门。2、进大门横梁上注明活动主题。3、二楼玻璃墙处设立4x2米情侣留言板。4、点缀。大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色 汽球点缀。七、广告方法：1、2、3、4、A、传播单：10100份，自行派发。短信发布：3000元。内部广揭发布：（含喷画、电脑屏幕）。广告文字：拥有你，我此生有幸。珍惜你，我毕生力行。（广告词）B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事起先了；情人节到了，

16、在东莞山庄打算一份珍爱的礼物, 然后和顺地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子主要活动时间：20_年农历七月七日当日 客房活动时间：七夕前后一星期均有实惠3.2、活动对象活动对象主要针对20-40岁上班族中青年情侣及夫妻4、活动地点4.1、 主要地点饭店接待大厅。大厅是酒店七夕活动最干脆 的信息，因此，活动期间，接待大厅的装扮必需符合 七夕的浪漫气氛；浪漫对对碰相亲派对（宴会厅）。对对碰相亲派对宴会厅是为此次促销附加的酒店相亲活动，其盈利 方式主要来源为会厅入场券、散客点心、饮品及其他 商品消费，故其装扮必需要有相亲及七夕气氛；浪漫七夕情人之烛光晚会（宴会厅）。此晚会主要 以舞会的形式进展，其

17、盈利与上根本一样。它是上班 族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方，因此, 它的环境气氛除了要有舞会的气氛外，还要为情人节 制造出一种舒心的感觉；4.2、 次要地点 1）、客房 分两种：1）、七夕情侣套房。其装扮要能衬托出 起先相约。（短信）C、8月17日情人节，粉红情侣套房 188元，恭 祝您情人节欢乐！8月17日东莞山庄单身贵族情侣对对碰,PARTY恭候您的光临!玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参加！八、促打算: 1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。2、桑拿房设八间粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧

18、克力一盒香槟酒一支。3、夜总会大厅推出情侣鸡尾酒套餐。4、夜总会大厅“单身贵族情侣对对碰活动。九、活动支配 1、营销部：8月日前推出活动广告2月13日前做好情人节气氛营造工作2、消遣部：8月_日前结合营销打算，制定好情 人节活动细那么：2月13日前做好情人节气氛营造工作3、桑拿、客房部：8月一日做好粉红情侣套房的布置工作4、工程部：结合活动打算，做好用光、用电工 作的支配及特别道具的制作。十、费用预算： 1、仿真玫瑰花：6000朵xO、3元=1800元 2、玫瑰花：500朵xl、00元=500元3、巧克力：101盒x20元=2000元 5、传播单:10100张xO、25元=2500元4、粉红色

19、雪纱:101 码x5、0 元=500 元6、喷回：200平方xlO元=2000元7、其它：500元 合计：10100元七夕节餐饮活动方案设计 爱情的气息，还要供应一些制造浪漫的条件；2）、平凡客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶, 沐浴间同样有烛光灯具和花瓣（沐浴用）2）、食府 除了门面装扮出七夕气氛，还要推出情侣套餐或情人节新品;3）、酒吧 酒吧效劳小姐要为每位来宾道七夕欢乐，另外,还推出七夕情人节鸡尾酒。5、活动内容饭店接待大厅活动主题1）、其目的主要为通过浪漫的场景布置，为消费者缔造一个温馨，旖旎的爱的殿堂。在门口设有粉红 和浅紫色气球拱形门，并将活动主题浪漫七夕，相约 蕴海显此时此刻上面

20、,大厅座椅处可以设有假的葡萄 藤架（追溯古老传闻，牛郎织女七夕葡萄藤下静静话）;2）、设立情人留言板，并供应彩色心形便利贴和彩色签字笔，并有两名效劳员在此效劳，供情侣在 上面写上爱的挚言或爱的英勇告白O3）、七夕情人节当天全部女士凭会员证或房卡可 以收到前台小姐送的玫瑰花及祝愿。5.2、 浪漫对对碰相亲派对（宴会厅）酒店宴会厅500平方细心布置，摆放各种休闲桌椅，播放舒缓浪漫的背景音乐，住店来宾凭房卡免费 入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、 小吃点心销售点、其他商品销售点等。本会场布置接受一网络,一舞台、一会场布置，做到到处有约会、到处可传情。凡进场来宾通过彩色 荧光棒挂在身上的

21、方式，区分单身和有情人之间的身 份,会场中会有挑战麦克风之情歌PK、自我风采展示、 组队辩论赛、真情告白等环节嬉戏，凡牵手胜利者可 以收到酒店一份精致礼物。5.3、 浪漫七夕情人节之烛光晚会 烛光晚会500平方细心布置，会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备，场 内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐，特意为消费者供应 一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外, 舞台设有麦克风和点歌台，可供情侣们为另一半唱出 心声。住店来宾凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场（入场卷需购置）。现场配设饮品销售点、小吃点心 销售点等，供顾客消费。5.4、 客房 1）、客房特设八间粉红情侣套房，其主

22、要以粉 红色调来渲染七夕情人节气氛，每个房间均设有烛光 灯具，其睡床为心形，并在棉被下面放有花生和红枣,可以为情侣们带来一种蜜月阅历的感觉，在沐浴间有 玫瑰花浴，将七夕的气息闲逛在每个角落。粉红情侣 套房每间228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香 槟酒一支。2）、桑拿房设八间粉红情侣套房，其气氛主要为烛光，每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克 力一盒香槟酒一支。3）、活动当天，其他平凡双人间房价都为8.7折,来寓意七夕来此会发5.5、 洒吧 推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。情侣鸡尾酒主要为大小两杯，小杯为老婆杯、大杯为老公杯，卖双不卖单，其味道和外形都要衬托出 一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和

23、外形主要衬托出一 种潇洒和对主子将来爱情的祝愿。5.6、 食府1）、餐饮 77元情人套餐（包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、）177元情人套餐（包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）277元情人套餐（包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张）2）、但凡七夕当天，在蕴海食府消费超过77元者即可获赠玫瑰花一支和百合玫瑰养颜粥一份6、活动支配6.1、 营销部 1）、提前两个星期推出活动广告，将活动尽量让平顶山市民知晓，提高此次促销活动的胜利率2）、提前一星期做好情人节气氛营造工作。活动 期间应当是客服部和销售部较忙的几天，因此，在活 动前必需对工作人员召开会议，将任

24、务支配，并对其 处理突发事务的方法进展培训。6.2、 消遣部 1）、提前两星期结合营销打算，制定好情人节活动细那么，包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节 等2）、提前两星期做好情人节气氛营造工作，并对 下面工作人员进展培训，幸免突发事务的发生6.3、 桑拿、客房部 提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好，并在农历七月一日之前把房间布置好，并细致验收，幸免不欢乐事务发生6.4、 工程部结合活动打算，做好用光、用电工作的支配及特 别道具的运转或制作，做好停电停水的打算，还要有 其他任何状况的应急措施均要做到位。7、实施微小环节1 .请选购部联系购置活动所需礼品（如：玫瑰花、 巧克力、红酒等）

25、2、请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位 进展适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领 取相关物品，并按活动内容协作执行。3、请财务部知会各餐饮收银，做好折扣实惠。4、请前厅部针对步入散客踊跃销售平凡双人实 惠房，并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物，并按 活动协作执行。5、筹划部设计制作派对入场券（抽奖券），1座、2座大堂海报及相关传播。6、请宴会部提前做好派对现场的摆放，并协作 筹划部、工程部对现场的装饰。7、请保安部和公关部相互合作，保证晚会及派 对的正常运行，幸免突发事务的发生8、广告传播1、2、传播单：10100份，自行派发。3、内部广揭发布：（含喷画、电脑屏幕）。a、广告文字：

26、拥有你，我此生有幸。短信发布：3000元。珍惜你，我毕生力行。（广告词） b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事起先了;情人节到了，在蕴海建国打算一份珍爱的礼物,然后和顺地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子 起先相约。（短信）c、七夕情人节，“粉红情侣套房188元，恭祝您情人节欢乐！七夕日东莞山庄单身贵族“浪漫对对碰相亲party恭候您的光临！玫瑰花雨，美酒烛光，丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参加！9、费用预算及效果评估9.1.费用预算七夕节餐饮活动方案设计2路演方式;在西餐厅I!1!搭建一个平台，邀请假设干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如富贵餐厅+排骨（最

27、少十个），这样 推广自己的品牌。谁说得多就嘉奖谁一个吻和一朵玫 瑰（亲自送上）或其他。（主要还是限制气氛的人）七夕节，是中国传统节日中浪漫色调的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应当以爱为主 题。一、理念：1 .表达爱，传达爱2 .爱她，就带她来吧二、详细方案1 .路演方式;在西餐厅I!1!搭建一个平台，邀请假设干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加 上字体的形式展示，如富贵餐厅+排骨（最少十个），这 样推广自己的品牌。谁说得多就嘉奖谁一个吻和一朵 玫瑰（亲自送上）或其他。（主要还是限制气氛的人）2 .发传播单;工作人员穿古装在人口密集地发放o穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的新奇心，加大对餐厅的知名度。3 .拉横幅.如表达爱传达爱_餐厅给你带来爱的惊喜。4 .杂志，报纸登刊：（因为比拟高档的餐厅，所以， 名流方面不用多讲）该店的不好的地方：就是让你们两