健康知识培训 PPT课件.ppt
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1、引 言七十年代送礼送七十年代送礼送-点心点心八十年代送礼送八十年代送礼送-烟酒烟酒九十年代送礼送九十年代送礼送-鲜花鲜花二十一世纪,送礼送什么呢?二十一世纪,送礼送什么呢?二十一世纪什么最宝贵?二十一世纪什么最宝贵?健健 康康引 言 健康是人类生命存在的正常状态,是经济发展、社会进步、民族兴旺的保证。中国宪法明确规定:维护全体公民的健康,维护全体公民的健康,提高各族人民的健康提高各族人民的健康水平,是社会主义建水平,是社会主义建设的重要任务之一。设的重要任务之一。主要内容主要内容一、健康的动态概念二、健康的三个层次三、健康的四大基石四、亚健康的概念五、吸毒对健康的危害一、健康的动态概念 健康的
2、动态概念 健康是一个动态概念。随着社会经济、科健康是一个动态概念。随着社会经济、科学技术及生活水平的变化,人类对健康内涵的学技术及生活水平的变化,人类对健康内涵的认识不断深化。世界卫生组织给出的三维健康认识不断深化。世界卫生组织给出的三维健康定义是:定义是:“健康不仅是没有疾病或不虚弱,而健康不仅是没有疾病或不虚弱,而是身体的、精神的健康和社会幸福的完满状态是身体的、精神的健康和社会幸福的完满状态”,健康不仅是没有疾病健康不仅是没有疾病,而且是指心理上和社而且是指心理上和社会上的完满状态。会上的完满状态。”可以说这是人类在总结了可以说这是人类在总结了近代医学成就的基础上,对健康认识的一次飞近代
3、医学成就的基础上,对健康认识的一次飞跃性进步。跃性进步。二、健康的三个层次其内容包括其内容包括:无无饥饥寒寒、无无病病、无无体体弱弱,能能够够精精力力充充沛沛的的生生活活与劳动;与劳动;对疾病和灾害能够做到采取合理的预防措施;对疾病和灾害能够做到采取合理的预防措施;对健康的障碍能够及时得到合理的治疗对健康的障碍能够及时得到合理的治疗。第一层次(一级健康)第一层次(一级健康)是满足生存条件是满足生存条件其内容包括:其内容包括:有一定的收入,能够基本满足生活条件;有一定的收入,能够基本满足生活条件;日常生活中能够享用最新的科技成果;日常生活中能够享用最新的科技成果;能够较为自由自在的生活。能够较为
4、自由自在的生活。第二层次(二级健康)第二层次(二级健康)是生活能够达到较为满意的条件是生活能够达到较为满意的条件其内容包括其内容包括:掌握高深的知识和技术并有条件应用这些技术;掌握高深的知识和技术并有条件应用这些技术;能够过着为社会作贡献的生活。能够过着为社会作贡献的生活。第三层次(三级健康)第三层次(三级健康)是最高层次的健康三、健康的四大基石 保持健康面临一个重要的问题,就是保持健康面临一个重要的问题,就是观念问题观念问题。观念。观念必须转变,观念不转变绝对不能成功。必须转变,观念不转变绝对不能成功。什么叫观念转变呢?什么叫观念转变呢?我们要充分认识到现在这么多的各种各样的病,归根我们要充
5、分认识到现在这么多的各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持到底就是生活方式不文明造成的,如果我们坚持文明健文明健康的生活方式康的生活方式,就可以不得病。,就可以不得病。其实,在慢性病中内因所占的作用只占其实,在慢性病中内因所占的作用只占2020,8080是是外因造成的。因此可以通过外因调控,科学的生活方式外因造成的。因此可以通过外因调控,科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。19921992年国际心脏保健会议提出的维多利亚心脏保健年国际心脏保健会议提出的维多利亚心脏保健宣言宣言指出指出健康的四大基石是健康的四大基石是:合理膳食合
6、理膳食 适量运动适量运动 戒烟限酒戒烟限酒 心理平衡心理平衡 这四句话,十六个字,能使高血压减少这四句话,十六个字,能使高血压减少55%55%,脑,脑中风、冠心病减少中风、冠心病减少75%75%,糖尿病减少,糖尿病减少50%50%,肿瘤减少,肿瘤减少1/31/3,平均寿命延长,平均寿命延长1010年以上,而且不花什么钱,因年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。此健康方式很简单,效果非常大。健康第一大基石健康第一大基石 合合 理理 膳膳 食食 合理膳食怎么办呢?合理膳食怎么办呢?两句话,十个字。两句话,十个字。第一句话叫做一、二、三、四、五,第一句话叫做一、二、三、四、五,第二
7、句话叫做红、黄、绿、白、黑。第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理记住这两句话十个字,那就是科学的合理的膳食,而且是世界上最科学的了。健康是你自的膳食,而且是世界上最科学的了。健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安;你违背健康规律,你肯定碰得头破血一生平安;你违背健康规律,你肯定碰得头破血流;你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因流;你就是国王、皇帝一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律,为你违背健康规律,健康面前人人平等健康面前人人平等,不以财,不以财富地位而有所变化。富地位而有所变化。什么叫什么叫
8、“一一”呢?呢?一袋牛奶拯救一个民族一袋牛奶拯救一个民族 每天一袋牛奶每天一袋牛奶 中国人差不多中国人差不多99%99%缺钙,缺钙缺钙,缺钙什结果呢?什结果呢?第一第一骨疼骨疼;第二;第二驼背驼背;第三;第三骨折骨折 正常人每天需要正常人每天需要800800毫克钙,而我们的饮食里仅毫克钙,而我们的饮食里仅有有500500毫克,毫克,缺少缺少300300毫克毫克,怎么办呢?每天补充一,怎么办呢?每天补充一袋奶,正好补齐。什么时候喝呢?从一岁开始喝,袋奶,正好补齐。什么时候喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。喝到什么时候呢?终身喝奶。牛奶什么时候喝好呢?牛奶什么时候喝好呢?睡觉前,加一片
9、维生素睡觉前,加一片维生素C C和一片复合维生素和一片复合维生素B B,能增加抵抗力,感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧能增加抵抗力,感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧什么也没有,很健康。一袋奶加维生素什么也没有,很健康。一袋奶加维生素C C、B B总共总共才几元钱。才几元钱。有的家长给子买燕窝,买鳖精有的家长给子买燕窝,买鳖精 电视台报道了一个工厂,一共养了两只鳖,电视台报道了一个工厂,一共养了两只鳖,做了三百多箱鳖精,完了这两只鳖还活着。花那做了三百多箱鳖精,完了这两只鳖还活着。花那么多钱买的补品,其营养价值就是牛奶加维生素么多钱买的补品,其营养价值就是牛奶加维生素C C加复合维生素加复合维生素B B。“
10、二二”是什么意思呢是什么意思呢二是二是 二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主食,调控主食就可以调控体重,现在的减两至八两的主食,调控主食就可以调控体重,现在的减肥药太多,其实不用这么减肥,怎么办呢?肥药太多,其实不用这么减肥,怎么办呢?近来科学家提出一句话减肥:近来科学家提出一句话减肥:饭前喝汤,苗条健康饭前喝汤,苗条健康瘦人要变胖,饭后喝汤瘦人要变胖,饭后喝汤胖人想变瘦,饭前喝汤胖人想变瘦,饭前喝汤标准体重标准体重=(=(身高身高-100)*0.9=-100)*0.9=公斤数公斤数=身高(身高(cm)-105cm)-105体重指数体
11、重指数=体重(公斤)体重(公斤)|身高(米)平方身高(米)平方 (18.5-18.5-22.922.9)大于大于2323为超重大于为超重大于2525为肥胖为肥胖 7 7“三三”是什么意思呢?是什么意思呢?三是高蛋白三是高蛋白 三至四分就好,蛋白越多死得越快。三至四分就好,蛋白越多死得越快。我们知道人有三十二颗牙齿,其中四颗(六颗)是我们知道人有三十二颗牙齿,其中四颗(六颗)是臼齿,吃肉用,二十四颗是门齿,用来磨碎蔬菜和淀臼齿,吃肉用,二十四颗是门齿,用来磨碎蔬菜和淀粉,也就是要以素食为主,适当吃肉(犬齿四颗:粉,也就是要以素食为主,适当吃肉(犬齿四颗:撕裂食物撕裂食物 )那么什么蛋白质最好那么
12、什么蛋白质最好鱼类蛋白质最好鱼类蛋白质最好 植物什么蛋白质最好呢?黄植物什么蛋白质最好呢?黄豆,黄豆不但是健康食品,对妇女特别好,可减轻更豆,黄豆不但是健康食品,对妇女特别好,可减轻更年期综症。年期综症。“四四”是什么意思呢?是什么意思呢?四句话:有粗有细四句话:有粗有细 不甜不咸不甜不咸 三四五顿三四五顿 七八分七八分饱。一个礼拜吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、饱。一个礼拜吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯吃饭七八分饱,记住这句话就可以延年益寿。红薯吃饭七八分饱,记住这句话就可以延年益寿。有这样一个实验:有这样一个实验:100100只猴子随它吃饱,只猴子随它吃饱,100100只猴子七八分饱
13、,定量供只猴子七八分饱,定量供应,结果呢?应,结果呢?1010年下来,年下来,100100只随便吃的猴子胖猴只随便吃的猴子胖猴多,脂肪肝多,冠心病多,高血压多,死得多,只多,脂肪肝多,冠心病多,高血压多,死得多,只剩下剩下5050只。另外只。另外100100只苗条、健康,精神好得多,只苗条、健康,精神好得多,很少生病。很少生病。红薯的功效与作用2、减肥瘦身、减肥瘦身 红薯中热量低,脂肪少,很符合减肥人群的基本要求,并且红薯中红薯中热量低,脂肪少,很符合减肥人群的基本要求,并且红薯中含有的膳食纤维丰富,能起到饱腹作用,将红薯当主食食用,能够有含有的膳食纤维丰富,能起到饱腹作用,将红薯当主食食用,
14、能够有效减少其他食物摄取,阻止糖类变成脂肪,达到减肥的目的。效减少其他食物摄取,阻止糖类变成脂肪,达到减肥的目的。3、增强肌体免疫力、增强肌体免疫力 红薯的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想,可为人体补充多种红薯的蛋白质含量不高,但是氨基酸结构理想,可为人体补充多种必需氨基素,而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效为机体必需氨基素,而且红薯中富含糖蛋白和粘液蛋白,糖蛋白可有效为机体增强免疫力,具有很好的抗突变作用,粘液蛋白对人体也有特殊的保护增强免疫力,具有很好的抗突变作用,粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用,可减缓器官老化,提高机体免疫力。作用,可减缓器官老化,提高机体免疫力。、通便作用
15、、通便作用 红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。红薯中含有一种类似雌性激素的物质,这种物质能有效保护人体红薯中含有一种类似雌性激素的物质,这种物质能有效保护人体皮肤,预防过早衰老,且红薯中的维生素皮肤,预防过早衰老,且红薯中的维生素C C含量是苹果的含量是苹果的1010倍以上,倍以上,可有效排毒养颜,延缓肌肤的老化。可有效排毒养颜,延缓肌肤的老化。4、抗衰老、抗衰老5、保护心脑血管、保护心脑血管 红薯中的钾元素,叶酸
16、,维生素红薯中的钾元素,叶酸,维生素A A和维生素和维生素B B,胡萝卜素均能帮助,胡萝卜素均能帮助预防心血管疾病。胡萝卜素和维生素预防心血管疾病。胡萝卜素和维生素C C能够帮助抗直至氧化,预防动能够帮助抗直至氧化,预防动脉粥样硬化;钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡;叶酸和维生素脉粥样硬化;钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡;叶酸和维生素B6B6帮助降低了血液中的高半胱氨酸水平。帮助降低了血液中的高半胱氨酸水平。6、辅助控制血糖、辅助控制血糖 研究发现,研究发现,2 2型糖尿病患者服用了红薯中的提取物,胰岛素敏感性型糖尿病患者服用了红薯中的提取物,胰岛素敏感性得到有效改善,这说明红薯中的膳食
17、纤维能有效促进肠道蠕动,防止得到有效改善,这说明红薯中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动,防止便秘,并能延缓餐后血糖升高,硒元素能辅助调节血糖。便秘,并能延缓餐后血糖升高,硒元素能辅助调节血糖。红薯之所以能够辅助降压,主要归功于红薯含有的丰富钾元素,钾和红薯之所以能够辅助降压,主要归功于红薯含有的丰富钾元素,钾和钠都是对血压高低产生影响的重要元素,人体摄入了足够的钾,就能够促钠都是对血压高低产生影响的重要元素,人体摄入了足够的钾,就能够促进血液中多余的钠排出,还能促进体内矿物质水平均衡,起到辅助降压的进血液中多余的钠排出,还能促进体内矿物质水平均衡,起到辅助降压的作用。作用。7、辅助降压、辅助降压8
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