维生素营养障碍 PPT课件.ppt
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1、第五章内容第一节 小儿营养基础第二节 婴儿喂养方法第三节 幼儿营养与膳食安排第四节 营养状况评价的原则第五节 维生素营养障碍第六节 蛋白质-能量营养障碍第七节 微量元素障碍Exit4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病2 2第五节第五节维生素营养障碍维生素营养障碍Trophic vitamin disturbance回目录4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病3 3一、维生素A缺乏病Vitamin A deficiency(自学)回目录4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍
2、疾病4 4二、营养性维生素D缺乏Trophicity vitamin D deficiency回目录4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病5 5回目录4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病6 6(一)维生素(一)维生素D D缺乏性佝偻病缺乏性佝偻病 因儿童体内因儿童体内维生素维生素D不足不足引起引起钙、磷代谢异常,以致钙、磷代谢异常,以致正在生长的正在生长的骨骺端软骨板骨骺端软骨板钙化不良的一种以钙化不良的一种以骨骨骼成骨障碍骼成骨障碍为主的慢性营养性疾病。为主的慢性营养性疾病。4/7/20244/7/2024
3、第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病7 7【维生素的生理与调节】1.维生素D的体内活化:维生素D血转运至肝、脂肪、肌肉羟化。4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病8 82.维生素D的功能和代谢调节:对肠的作用:促进小肠粘膜对钙、磷 的吸收;对肾的作用:促进近曲小管对钙磷的重 吸收;对骨的作用:促进间叶细胞分化成破骨 细胞,使旧骨脱钙。4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病9 9.甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的 功能:对肠的作用:促进小肠钙磷的吸收,作用较V-D弱;对肾
4、的作用:对近曲小管,抑制磷重吸收,促进钙重 吸收;对骨的作用:促进间叶细胞分化成破骨细胞,使旧骨 脱钙。4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病1010.降钙素(calcitonin,CT)的功能:对肠的作用:抑制小肠对钙磷的收;对肾的作用:抑制近曲小管对钙磷的 重吸收;对骨的作用:抑制破骨细胞的形成,不能使旧骨脱钙。4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病1111【维生素D的来源】母体胎儿转运母体胎儿转运外源性外源性从食物中获得:从食物中获得:动物性食物动物性食物肝、蛋、乳肝、蛋、乳 植物性食物植物性食物油、蘑菇
5、、酵母油、蘑菇、酵母内源性内源性皮肤中的皮肤中的7-脱氢胆固醇经日光脱氢胆固醇经日光 中紫外线照射转变为胆骨化醇中紫外线照射转变为胆骨化醇 (内源性内源性VitD3)主要来源主要来源4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病12124/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病1414【病因】.围生期维生素D不足.日光照射不足最常见.婴儿生长快.食物中补充维生素D不足.疾病影响:消化道、肝胆、肾脏疾病 6.药物影响4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病1616【发病机理】4/7/2
6、0244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病1717 钙磷乘积:每分升血清中钙磷毫克数相乘值,正常值40。(Ca2+:9 11mg/dl,P3+:4 6mg/dl)【名词解释名词解释】4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病1818病理1、骨样组织堆积:钙、骨样组织堆积:钙磷磷40,软骨细胞不能钙化,软骨细胞不能钙化,骨样组织堆积,骨骺膨大;骨样组织堆积,骨骺膨大;2、扁骨软化:扁骨骨膜成骨受影响。、扁骨软化:扁骨骨膜成骨受影响。4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病1919【临床表现】
7、.初期(早期):初期(早期):3月左右;神经精神症状;多汗;枕秃月左右;神经精神症状;多汗;枕秃.活动期(激期):骨骼改变和运动机能发育迟缓活动期(激期):骨骼改变和运动机能发育迟缓骨骼系统改变:骨骼系统改变:头部:头部:颅骨软化;颅骨软化;方颅;方颅;囟门闭合延迟囟门闭合延迟 出牙延迟出牙延迟 胸廓:胸廓:肋骨串珠;肋骨串珠;肋膈沟;肋膈沟;鸡胸;鸡胸;漏斗胸漏斗胸 四肢:四肢:手镯、脚镯;手镯、脚镯;“O”型腿、型腿、“X”型腿型腿肌肉松弛:肌肉松弛:肌发育不良、韧带松弛、关节过伸肌发育不良、韧带松弛、关节过伸4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病
8、2020胸部4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病2121手脚4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病2222头部4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病2323蛙腹和脊柱畸形4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障碍疾病第五章营养和营养障碍疾病2424.恢复期:治疗后,临床症状恢复期:治疗后,临床症状减轻或接近消失减轻或接近消失 .后遗症期:只有骨骼畸形,无后遗症期:只有骨骼畸形,无症状和生化异常症状和生化异常 4/7/20244/7/2024第五章营养和营养障
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